体验包馄饨作文 篇一
包馄饨是我小时候最喜欢吃的一道传统美食。每逢冬天,妈妈总会亲手包一大锅馄饨,让我和家人一起享用。这天,我决定亲自体验包馄饨的乐趣,并学习妈妈的包馄饨技巧。
首先,我准备好了所需的食材和工具。为了包出美味可口的馄饨,我选择了新鲜的猪肉馅、鲜嫩的虾仁和新鲜的蔬菜作为馅料。我还准备了面粉、水和一些调料,以及一个擀面杖和一个馄饨皮模具。
接下来,我开始制作馄饨皮。我将面粉和水混合在一起,用手揉搓成面团。然后,我将面团擀成薄薄的面皮。这需要一定的力气和技巧,我努力保持面皮的均匀厚度和大小。
制作好馄饨皮后,我开始包馄饨。首先,我将馄饨皮摆在手掌上,然后将适量的馅料放在馄饨皮中间。接着,我用手指蘸水,涂在馄饨皮的边缘上。然后,我将馄饨皮对折,用手指轻轻按压边缘,将馄饨包裹紧实。最后,我用手指按压馄饨的两端,使其呈现出独特的形状。
包好馄饨后,我将它们放入沸水中煮熟。煮馄饨的时间不能太长,否则馄饨会变得过软。我密切关注着馄饨的煮熟程度,确保它们煮熟但不过熟。
终于,馄饨煮熟了。我将它们捞出,装在碗里,并撒上一些葱花和酱油。我迫不及待地品尝了一口,馄饨的鲜美味道迅速弥漫开来。妈妈看到我吃得津津有味,笑着夸奖了我的包馄饨技巧。
通过亲自体验包馄饨的过程,我不仅学会了包馄饨的技巧,还深刻体会到了包馄饨的乐趣。包馄饨不仅需要耐心和细致,也需要对食材的选择和调配技巧。我将继续努力,不断提升自己的包馄饨技巧,将这美食传统延续下去。
体验包馄饨作文 篇二
小时候,每逢冬天,我最期待的事情莫过于妈妈亲手包的包馄饨。这是我们家传统的美食,包馄饨的过程充满了温暖和欢乐。
包馄饨的第一步是准备食材和工具。我们家用的馅料有猪肉、虾仁、韭菜和香菇。这些食材都是新鲜的,确保了馄饨的口感和味道。为了制作馄饨皮,我们还需要面粉、水和一些调料。工具方面,我们使用擀面杖和馄饨皮模具。
包馄饨的第二步是制作馄饨皮。我记得小时候,每当妈妈准备包馄饨时,我都会坐在旁边,看着她用力擀面团,将面团擀成均匀薄薄的面皮。她的手势熟练而有力,每次擀出的面皮都很漂亮,让我非常羡慕。我努力模仿妈妈的动作,但并不如她那样熟练。
包馄饨的第三步是包馅料。妈妈总是将馅料放在馄饨皮中间,然后轻轻对折,用手指沾水涂在馄饨皮的边缘上,最后将馄饨包裹紧实。她的包馄饨速度快,每个馄饨都形状美观,让人垂涎欲滴。我试图效仿她的包馄饨动作,但总是有些不够熟练,馄饨的形状也不太完美。
包馄饨的最后一步是煮馄饨。我们将馄饨放入沸水中,等待它们煮熟。煮馄饨的时间不能太长,否则馄饨会变得过软。妈妈总是提醒我要密切关注煮馄饨的时间,确保它们煮熟但不过熟。当馄饨煮熟后,我们将它们装在碗里,撒上一些葱花和酱油,然后品尝美味。
通过体验包馄饨的过程,我不仅学到了包馄饨的技巧,还感受到了包馄饨的乐趣和温暖。包馄饨不仅是一种美食,更是一种家庭的传统和情感的表达。每次包馄饨,都是我们家人团聚的时刻,我们一起分享快乐和温暖。我希望将来能够继续传承这个美食传统,让更多的人品尝到包馄饨的美味和温暖。
体验包馄饨作文 篇三
烈日当空,汗流浃背的我,微微的闻到一股烧烤味,睁开眼睛一看,原来我们到了“野外篷”了。钱老师把我们领到了三张坐子前,把我以及小赵还有其他同学领到了第三做。在我们面前,有一个锅,裾王老师说:“这是烧馄饨用的”。说到馄饨,馄饨就到。那洁白的馄饨皮,还有那黏黏的肉馅,不停的诱惑着我。
终于,听到老师一声令下:“开包”。十几只“魔爪”一同伸向馄饨皮。嗨,不只是这馄饨皮活了,还是我们与馄饨皮心有临樨,既然我们包出的馄饨会与自己身材完全符合:我,胖胖的,包出的馄饨鼓鼓的;小赵,高高的,包出的馄饨大大的;小刘,身材亭亭玉立,馄饨几乎可以说一丁点肉馅也没有。
王老师看着我们包的馄饨四不像,只好叫我们停下。她说:“包馄饨,肉馅不能多,她指着我包的馄饨说。也不能少,她指着小赵和小刘包的馄饨说。王老师拿起一块皮,放了一点肉馅,沾点水,将它们对折又对折,再将馄饨两角对贴,一个馄饨包完了”看完王老师的动作,我们也动起手来,不一会儿,十几个馄饨包了出来,虽然没王老师包的好,但进步了许多。
馄饨包完了就要开始下锅了。我和小赵那着锅去洗,当我们回来的时候,见小凡那着扇子用最大的力气去烧火,火也没烧旺。同学们纷纷脱下帽子,一同与小凡烧火,没过一会儿,火就烧旺了。过了几分钟,馄饨烧熟了,我们盛进碗里,慢慢的吃了起来。我和小刘坐在一起吃,她刚咬一口,就兴奋的说:“啊!好美味!”听了她的话,我也不得嘴馋起来,一下子把所有馄饨吃完了,吃的我口水都流了下来。
这次包馄饨的游戏令我大饱眼福,我永远不会忘记的!
体验包馄饨作文 篇四
今天,妈妈从菜市场买了三块钱的瘦肉和两块钱的馄饨皮,我们准备自己包馄饨。
肉洗干净了,先切成小块,再把小块肉剁成肉末,放一点盐。看着妈妈用菜刀不停地剁肉,发出“笃笃笃”的声音,我也真想试一试,但妈妈不让我碰利器。
剁好的肉红红的,像一张饼。准备工作做好后就要开始包了。我见妈妈左手拿馄饨皮,右手用筷子在肉饼上夹点肉下来放面皮中间,再把肉稍微摊开点,用右手把面皮对角折起来,左手大拇指和小指顺势把两个角向中间折叠,一个馄饨就包好了,包好的馄饨像一朵白莲花。我也学样开始包了,但是我放的肉太多了,妈妈说:肉太多了,下锅煮的时候面皮熟了,肉还是生的。如果等肉烧熟了,面皮就糊了。我想了想,觉得很有道理,就拿出了一些肉。
第一个馄饨包好了,样子不错,只是速度太慢,渐渐地,我包得越来越快了,真是熟能生巧啊!
不一会儿,馄饨全部包好了,满满的一盆馄饨就像满池塘盛开的白莲,伴着面粉的香味,让人垂涎三尺啊!
晚上吃夜宵了,妈妈把水浇开,把包好的馄饨放进锅中,馄饨在沸腾的水中不一会儿就浮上来了,活像一只只小白鸭在水池里上窜下跳,跃跃欲飞。妈妈在碗里放入调料,捞出馄饨放入碗中,倒入开水,一碗香喷喷的馄饨就出炉了。
吃着自己亲手包的馄饨,心里特别甜蜜,特别幸福!
体验包馄饨作文 篇五
话说“夏至”节气吃馄饨,一说到馄饨,我的心里就美滋滋的,特别是吃外婆包的馄饨,那个馅多味美,想想口水都快流出来喽!
全家总动员开始,切菜的、剁肉的、熬馅调味的…就等着馅出锅了,外婆让我先看着她包,只见她熟练的把等腰梯形状的馄饨皮摊在手心,我等不及的也拿了一张馄饨皮摊在手心,学着外婆的样子,舀了一勺馅放在馄饨皮的三分之一处,然后把馄饨皮卷起来,再将馄饨皮的两端蘸水后捏紧,接着将两个小角合起来,哈哈,大功告成,一个馄饨模样的“四不像”出现了,外公打趣说:“这个馄饨待会你自己吃啊。”我自嘲的笑笑,接着更加用心的学了起来,原来是我包的馅太多才会变形的,吸取教训,重新开工,终于包出了一个正常的馄饨,我高兴的手舞足蹈起来!
馄饨包够了,该下锅煮了。我又只好眼巴巴的望着厨房里蒸气升腾的地方,望馄饨兴叹了。妈妈把馄饨放入烧开的水中,只见馄饨在沸水中上下翻腾,妈妈又往锅中加了些许凉水,说是为了让馄饨里外都熟透。馄饨出锅喽,盛在盘子里,我看着就食欲大开,馄饨的皮很薄,仿佛刚满月婴儿的脸,吹弹可破,再往下瞧,眼光就再也离不开了,那娇嫩的肌肤下蕴藏着盎然的生机,那抹透着肉色的绿…我等不及了,迫不及待的夹了一个蘸了点醋,一口就咬了下去,“哇!”这股咸中带鲜、鲜中又带着点酸的味道让我以为自己在看《无间道》哦不《碟中谍》这股味道宛如一阵阵波涛一层一层的打来,就像一个被亿万保险箱包住的千层糕,让我“内牛满面”此时此刻,我坐在椅上,眼前无馄饨心中也无馄饨。然而一股暖流蓦地闯入脑中,阵阵的涛声也袭入耳内,抬头一看,在一团团蓝天上——根本分不清哪是大海,哪是蓝天——隐约看到一抹抹白色的浪花颇有万蓝海中一抹白的意味——我沸腾了…
体验包馄饨作文 篇六
馄饨!大家都不陌生把!可馄饨光吃不包是不行的!这不,我们班搞起了包馄饨“大比拼”,这可是我第一次在外面包馄饨,以往我都是在家里包的馄饨,嘿!还真别说,在外面包馄饨可就是不一样!不过,这包馄饨足以让我能大显身手一番了,因为我可是个不折不扣的包馄饨“老手”哦!
我们的馄饨肉馅儿可丰富了有肉,有豆腐,还有我们自己种的小青菜。红、白、绿这三种艳丽的颜色看看都能让人搀个够!漫长的等待着范馨给我们发馄饨皮。噢!终于有了,每人九片。我一拿到皮便迫不及待地包起来。一会儿功夫,我就包好五只了。看着旁边的丁媛琪、何梦琪都才包了两个、三个。哈哈!果真不是我的对手,我开始一旁沾沾自喜起来!
“哈哈哈哈!唉呦唉呦!我的肚子!”我捂着肚子狂笑起来,促使我狂笑的原因正是这馄饨。瞧瞧!这都包的.是些什么吗!分明就是在叠衣服、捏肉团!唉!真可笑!我拿起一片馄饨皮包给丁媛琪看了一遍,只见丁嫒琪似懂非懂地也拿起一片皮照着我的样子包了起来。这时候吴老师走过来,亲切地对我们说:“来!我给你们做一个示范!”只见吴老师那修长的手指灵活地动起来,她先拿起一片皮,熟练地放上一勺肉,手指轻轻地一捏、一翻、一转、一按,看!这就一只漂亮小巧的馄饨展现在了我们面前。我们都学着吴老师的样子包起来,越包越来劲,越包越漂亮!不一会儿,大家都包好了!
啊!终于下锅喽!我们将自己包的馄饨都倒到了锅里,看着那一缕缕不停往上冒的热气,我们个个都抿唇擦嘴,迫不及待。一眨眼的时间,馄饨就熟了。虽然每人只有三只,但吃着自己包的馄饨心里却是另一番风味!
这次包馄饨活动使我明白了做什么事都必须付出努力,这样才会有好结果!