学会了烧菜作文 篇一
烧菜是一门需要技巧和耐心的艺术。在我学会烧菜之前,我对这门艺术一无所知。然而,通过不断的尝试和学习,我逐渐掌握了一些基本的烹饪技巧,并且发现烧菜对我来说是一种乐趣和享受。
首先,烧菜需要一些基本的厨房工具和材料。我购买了一套锅具、刀具和烹饪用具。此外,我也学会了如何选择新鲜的食材,并且尽量避免使用过多的调味品。对我来说,这是烧菜的第一步,因为只有使用新鲜的食材,才能保证菜肴的口感和营养价值。
其次,我学会了一些基本的烹饪技巧。比如说,我学会了如何切菜、如何调味和如何掌握火候。这些技巧看似简单,但是对于一个初学者来说并不容易掌握。通过不断的实践和尝试,我逐渐提高了自己的烹饪水平。我还发现,烧菜需要耐心和细心,因为每个步骤都需要精确的操作。
最重要的是,学会了烧菜让我能够享受到美食的乐趣。在过去,我总是依赖外卖和外出就餐,而现在,我可以在家里做出美味的菜肴。这不仅让我感到自豪,还给我带来了满足感。我发现,烧菜不仅是为了填饱肚子,更是一种表达自己的方式。通过烹饪,我可以展现自己的创造力和热爱,给家人和朋友带来美味和快乐。
总之,学会了烧菜是一项有趣和有益的技能。通过学习和实践,我掌握了一些基本的烹饪技巧,并且发现烧菜是一种乐趣和享受。我相信,只要有兴趣和耐心,每个人都可以成为一个出色的厨师。
学会了烧菜作文 篇二
烧菜是一门需要技巧和创造力的艺术。在我学会烧菜之前,我对这门艺术一无所知。然而,通过不断的尝试和学习,我逐渐掌握了一些烹饪技巧,并且发现烧菜对我来说是一种创作的方式。
首先,学会了烧菜让我能够自由发挥创造力。在烹饪的过程中,我可以根据自己的喜好和想象力来调整菜肴的味道和风格。我可以根据自己的口味加入不同的调料和香料,创造出独特的菜肴。这种创作的自由让我感到非常兴奋和满足。
其次,学会了烧菜让我更加了解食物的特性和营养价值。通过学习烹饪的基本原理和技巧,我知道了不同食材的特点和烹饪方法。我学会了如何保留食材的营养成分,并且合理搭配菜肴,使其更加健康和美味。这种对食物的了解让我更加注重饮食的均衡和营养。
最重要的是,学会了烧菜让我能够与家人和朋友分享美食。我喜欢在家里烧一顿丰盛的晚餐,然后邀请家人和朋友一起分享。通过烹饪,我可以表达对他们的关爱和关心,也可以为他们带来快乐和满足。与家人和朋友一起享受美食的时刻是我最开心和珍贵的时刻。
总之,学会了烧菜是一项有趣和有益的技能。通过学习和实践,我掌握了一些烹饪技巧,并且发现烧菜是一种创作的方式。我相信,只要有兴趣和创造力,每个人都可以成为一个出色的厨师,并通过烹饪为自己和他人带来快乐和满足。
学会了烧菜作文 篇三
到现在我学会的本领不少,比如洗衣服、喂鸡、喂兔,做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的本领是炒菜。
记得有一次,爸爸妈妈去上班,家里只有我一人,我想:爸妈为了我多么辛苦,我应该为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我决定做西红柿炒鸡蛋。
首先,我洗了几个西红柿,把它们切成小方块;然后,我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。接着我把锅搭在炉子上,倒上油,等油过了,先把鸡蛋倒进锅里炒,等鸡蛋炒得差不多,再把西红柿倒进锅里,炒了几分钟,再把葱、辣椒,作料放进去,稍炒一会儿就可以了。我自己尝了尝,味道虽然不错,但没妈妈炒得香。最后把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着,等爸爸妈妈回来。
不一会儿,爸妈下班回来了,我给他们打好洗脸水,等他们洗完毕,我倒好了茶,端上花卷。妈妈准备进厨房,我说:“妈妈,你和爸爸为了我们是多么辛苦,今天我给你炒了一道菜,请尝尝!”说完,我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了!”看着爸妈吃得很香的样子,听到爸妈的夸奖,我心里甜甜的,非常开心。
通过学炒菜这件事,我明白了一个道理,只要勤学苦练,每一个人都能练出自己的绝活。
学会了烧菜作文 篇四
今天中午,妈妈对我说:“今天的午餐,由你来安排,包括切菜、炒菜和煎蛋,你愿意学吗?”啊?让我学炒菜,没一会儿就糊锅了吧?但转念一想,万事开头难,我倒也想试试,到底做的好不好吃谁也说不定(说不定还很好吃呢)。
我兴致勃勃地来到厨房,今天做的菜是简单易学的醋溜白菜和火腿炒鸡蛋。我先剥下几片白菜叶,清洗干净,然后在妈妈的指导下开始切菜。先将白菜尾部的根切掉一点,然后将白菜切成两半,再把长长的两半菜叶叠起来,按两厘米左右的间隔切成小段,放进盘子里。我仔细地看着妈妈的示范,迫不及待地想要试试。我小心翼翼地切着,但还是感觉切得不够整齐,有一次还差点切到手指呢。切好白菜,我又把火腿和鸡蛋液准备好。然后,要开始炒菜了,心情既兴奋又紧张。
我把酱油、醋、油和盐等调料放在桌子上,把锅放好,打开火和换气扇,倒了一点油,然后拿筷子边搅鸡蛋液边倒进锅里,感觉手下火辣辣的好像有火苗往上窜,马上就要烧到手了。我快速地把蛋液倒完,接下来就要翻炒了。真是看起来容易做起来难啊!我平时看着妈妈炒菜时动作娴熟,情不自禁地想试试,但锅铲一到我手中,就又傻眼了,根本就不听我的使唤嘛。我炒完鸡蛋又马不停蹄地把白菜炒完,又把香喷喷的米饭盛好,外加一杯酸奶,这顿饭才算做好了。
此时的我早已筋疲力尽了,但坐下来细细品尝着自己做的饭,美味可口,所有的疲劳一下子就消失了。
学会了烧菜作文 篇五
一个星期六的上午,妈妈对我说:“我和你爸爸今天上午加班,中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说:“妈妈,要不今天中午由我来做饭,你们下班后就等着吃现成的吧。”妈妈一脸的怀疑:“你会炒菜?”我充满自信的说:“放心,你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”
十一点整,我就开始了大厨的活动。我首先武装起来,系上围裙,戴上帽子。然后开始择油菜,洗油菜,然后把油菜放到菜板上动刀切,每一个环节都不敢马虎。然后点火,往锅里倒油,一会儿油热了,可是还没有切好葱花、姜末,赶紧动手吧,可是锅里已经冒了烟,放上葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒,又想起放上甜酱一起翻炒,炒熟了盛在了盘子里。
过不多久,爸爸、妈妈来了,我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说:“第一次作饭能做成这样很不简单,只是炝锅的时候炝糊了,味道有点儿苦。”
这次,我学会了炒菜真高兴啊!
学会了烧菜作文 篇六
因为从小都是妈妈做饭、做家务,所以已经十二岁的我,至今都还没有下过厨房呢?今天老师布置了个任务,那就是每个人回家炒一道菜,明天分享炒菜的经验,于是我回家,变钻进了厨房。
此时,妈妈正在做饭,要炒土豆了,我忙说:“妈妈,教我做土豆吧。”妈妈先是一愣,然后问我,发生什么事情了,我就把事情的原委告诉了妈妈,妈妈便爽快答应了,于是妈妈指挥着,我就开始操作了。
妈妈先让我剥土豆,然后切成片,可是由于平时没有削过,我把土豆削得乱七八糟的,甚至把土豆肉也切下来了。不过,总算削好了土豆。然后将削好的土豆从水里拿出,放在案板上,切成片来。可惜我刀技尚浅,土豆被我切得大一片小一片的,不一会我就切完了。
妈妈看着我切的土豆,说切得很好,我知道妈妈是有意夸我的。于是妈妈再告诉我,放好锅,等锅热了,放点油,然后放土豆,等翻炒一下后,放盐、鸡精、醋等作料。我按照妈妈教的做起来,可是等我把土豆放在锅里后,由于没有及时翻炒,土豆糊了。
我看着自己炒的土豆成了黑色的,感觉很丢人,但是妈妈很高兴,还说很好吃。我现在了解了,妈妈做家务很累的,我以后要学着做饭,帮妈妈分担一些。