暑假里我学会了做饭作文 篇一:我的烹饪初体验
暑假里我学会了做饭,这是我人生中的一大突破。在过去的暑假里,我经历了许多有趣的挑战和美食的探索。下面我将分享我的学习经历和成果。
一开始,我对于烹饪一窍不通。每当我妈妈叫我去厨房帮忙时,我总是感到无从下手。我不知道如何切菜、煮饭和调味。然而,当我看到美食节目上的诱人食物时,我开始对烹饪产生了浓厚的兴趣。我决定利用暑假的时间,学会烹饪。
我第一次尝试的菜品是番茄炒鸡蛋。我按照视频教程的步骤,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后加入葱花和盐。接着,我将鸡蛋倒入锅中,煎至金黄色。最后,我加入切碎的番茄,翻炒均匀。尽管炒鸡蛋是一道简单的菜品,但我依然感到非常兴奋。当我第一次品尝到自己亲手制作的美食时,我感到非常满足和自豪。
接下来的日子里,我开始尝试更多的菜品。我学会了做鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧肉等传统的中餐菜品。我也尝试了一些西餐,比如意大利面、披萨和汉堡。每当我成功地制作出一道美味的菜品时,我都会拍照记录下来,与家人和朋友分享我的成果。
通过学习烹饪,我不仅增加了对食物的理解和欣赏,还培养了耐心和细心。在烹饪过程中,我需要仔细测量食材的比例,掌握火候的控制,还需要时刻保持清洁和整理工作台。这些细节让我更加注重细节和品质。
除了技术上的提高,烹饪也给了我更多的独立性和自信。以前,我总是依赖他人为我做饭,现在我可以自己动手,独立完成一顿美味的晚餐。这让我觉得非常自豪和成就感满满。
暑假里我学会了做饭,这是一段难忘的经历。通过学习烹饪,我不仅满足了自己对美食的好奇心,还培养了一种对细节和品质的追求。我相信,在未来的日子里,我会继续探索更多的菜品和烹饪技巧,为家人和朋友献上更多美味的佳肴。
暑假里我学会了做饭作文 篇二:我的烹饪奇遇记
暑假里我学会了做饭,这是一次充满挑战和奇遇的旅程。在这个暑假里,我不仅掌握了烹饪的基本技巧,还发现了自己对美食的热爱和创造力。下面我将与大家分享我的烹饪奇遇记。
我一直对美食充满了好奇心。每当我看到电视上的美食节目,我总是被那诱人的菜肴吸引。我想尝试自己动手做一些美食,于是我决定利用暑假的时间学会烹饪。
一开始,我对于烹饪一无所知。我翻阅了许多食谱和菜谱,学习了切菜、煮饭和调味的基本技巧。我还观看了许多烹饪视频,学习了各种菜品的制作方法。尽管刚开始时我遇到了很多困难和挫折,但我并没有放弃,而是继续努力学习和实践。
在我掌握了一些基本技巧后,我开始尝试制作一些简单的菜品。我做了番茄炒鸡蛋、酸辣土豆丝、鱼香肉丝等传统的中餐菜品。我也尝试了一些西餐,如意大利面、蛋包饭和汉堡。每当我成功地制作出一道美味的菜品时,我都会感到非常满足和自豪。
随着时间的推移,我开始尝试更加复杂和创意的菜品。我学会了制作寿司、烤鸭和蛋糕等高难度的菜品。我还开始尝试创作自己的菜谱,将不同的食材和调味品进行搭配,创造出独特的味道和风味。
通过学习烹饪,我不仅满足了自己对美食的好奇心,还培养了创造力和想象力。我开始将不同的食材和调味品进行组合,创造出一道道独特的菜品。每当我看到家人和朋友品尝我的作品时,我都会感到非常开心和满足。
暑假里我学会了做饭,这是一次充满挑战和奇遇的旅程。通过学习烹饪,我不仅掌握了烹饪的基本技巧,还发现了自己对美食的热爱和创造力。我相信,烹饪将成为我人生中一项重要的技能和兴趣,我会继续不断探索和创作,为自己和他人带来更多美味的佳肴。
暑假里我学会了做饭作文 篇三
自从妈妈开店以后,每天别人散步时妈妈才回来做晚饭,所以我们天天好晚才吃饭,我很想帮妈妈减轻负担,但我不知道该如何做。现在放假了有时间了,我决定要帮妈妈做一顿晚饭!
说干就干,我立刻打电话问妈妈,妈妈爽快地答应了。她还告诉我,今天做辣椒炒毛豆,介绍了炒毛豆的步骤,还要我蒸饭,我经常蒸饭,已经很熟悉了。先量好米,用水淘了两遍,放入适量的水,然后放进电饭煲,最后点蒸饭就OK了。蒸饭很简单,炒菜就不一样了。我先把剥好的毛豆洗干净,然后再去楼上摘辣椒(我家楼上有块菜地)、洗辣椒、切辣椒。准备好了材料,开始按照妈妈说的步骤做了,先洗锅,刷刷刷,这个锅可真重呀。开火,等水烧干,就放油。要放毛豆了,我怕油炸开,但想到妈妈天天辛苦做菜做饭,心里又坚定下来,刚放一半,就溅起了油,吓得我差点把豆子都倒在地上了。再放点盐,翻炒几分钟,加些水,最后就可以盛出来了。现在炒辣椒,其实炒辣椒的步骤跟炒毛豆的步骤差不多。最后一步,放在一起炒,翻炒几下,然后放味精,最后尝尝盐够不够,就大功告成了。
看着自己炒的毛豆,我心里真是高兴。妈妈回来了,她用惊讶的目光看着我,先看了看我蒸的饭,再尝了尝我炒的菜,说:"轩轩,你真厉害,饭很好吃,菜也很好吃。"我被表扬了,特别开心,也吃起来。
晚上,我坐在书桌前,看上去是在看书,其实是在手机里搜索菜谱,因为我还是很想帮妈妈减轻负担呢。我想:如果我天天都能帮妈妈做几道菜,或早上帮妈妈洗衣服,或帮妈妈准备早餐,都可以让妈妈轻松许多呢!
我们已经长大了,要经常帮助爸爸妈妈,不要让他们太操劳。
暑假里我学会了做饭作文 篇四
学而试习之,不亦乐乎。————题记
去年暑假的一天,我一个人在家,爸爸妈妈都去上班了,我想:爸爸妈妈每天都在外面工作,晚上才回来,回来了还要给我做饭,每天都忙的不可开交,我决定做一顿饭让爸爸妈妈品尝,给他们一个惊喜。
可是,平时在爸爸妈妈的爱护下,衣来伸手饭来张口,什么也不会干啊,这可怎么办呢?对了,爸爸妈妈最爱吃土豆片,爱喝粥,我为何不把土豆片和粥做给他们吃呢?再说,粥不就是用水和大米煮煮嘛,我也看爸爸妈妈做过,这对我来说就小菜一碟,主意已定,马上行动。
我先煮粥,抓一把绿豆放在水里冲洗两遍,然后接上半锅水,把绿豆倒进锅里,开小火,开始煮饭。接着我准备炒菜,首先先削土豆,我拿着刀,“刷刷”几刀下去,土豆小了不少,一切片,只能切三片,怎么会够呢?于是我又拿了一个土豆,拿着削土豆刀,我对准土豆皮,一下子削下去,不仅土豆皮掉了,就连我手指上的皮也掉了。我赶紧贴上创可贴,心想:做饭真不容易啊。我历尽千辛万苦,可算“征服”顽强的土豆。开始切片了,左一刀、右一刀,把片切的一个小、一个大。我开始炒土豆,先把油放进去,想都不想,一下子把土豆全到进去,“啪啪啪”油一下子溅了出来。我吓的赶紧跑到一边去。等它安静下来,便走了过去,关了火,眼前是一锅糊土豆,我又把熬粥的火也关了,打开一看,更惨!一大锅黑糊糊的粥,我呆呆的望着,真是一盆凉水从头浇到脚—凉透了!
妈妈回来了,她看了看我,又看了看锅,便笑着说:“万事开头难,没事,下次就会了”。
虽然,这次做饭不怎么成功,但我体会了做饭的不易,感受了妈妈的辛苦,我依然很开心。
暑假里我学会了做饭作文 篇五
今天,妈妈正式宣布让我做饭,一盘菜薪酬五元。
我欣喜若狂:“这还是我第一次有这么高的收入呢!”
中午,我满怀信心地接过妈妈手中切好的材料放在旁边。打开煤气炉,把锅坐到炉盘上,并让妈妈站在后面观看。开始“卖艺”啦!第一“艺”是西红柿炒鸡蛋。有了上次的经验变得老练多了。只见我像施魔法一样,“啪”的把气炉子打开,但没有打着。妈妈的婆婆嘴开始唠叨了:“不对,你那样不对。我告诉你多少遍了,应该这样、这样,不就行了嘛”。“哼!”我想,“她真是只蜜蜂啊!”于是,继续开火。按照妈妈说的那样子,捏紧按钮往下一摁,然后转向“大火”,还真的成功了。嘿!蓝蓝的火苗和乌黑的锅底来了个“亲密接触”,黏在一起已经分不开了。
之后,我往锅里倒了许多油,油一下就“活跃”起来了——噼里啪啦地奏起了小曲调。嘻!它们真像一群小孩在玩蹦极!等油冒烟的时候,我确定加热了,便小心翼翼地往里面倒蛋液。虽然说很小心,但是还是不断有蛋液玩“蹦极”。我小心翼翼地拿铲子翻炒着,还不停地拿铲子切块。但是铲子好像就要和我作对似的,结果切得一块大,一块小。妈妈站在后面看我笨拙的样子很着急,抢过铲子,“砰砰”两下子就切好了。
妈妈切好后,我装模作样地摆出一副神厨的样子,飞速地握着铲子狠劲地把到两边的鸡蛋铲下来。然后,把气炉子按钮按到“关”字处。接着,我把刚才搅鸡蛋的碗放在灶台上,碗稍倾斜,把鸡蛋铲到碗中。
该炒西红柿了。我把火重新打开,倒了比刚才少一倍的油料。倒完油,我拿着锅铲呆呆地站在原地,突然忘了自己要干什么。还好,妈妈眼疾手快,看到锅里的油冒烟时我还没有反应,抢过我手里的铲子,端起装西红柿的盘子,使劲地往锅里面铲西红柿。在妈妈倒完后,我突然反应过来,接过铲子炒了起来。
暑假里我学会了做饭作文 篇六
人的一生中会有多少个第一次,第一次走夜路,第一次坐火车,第一次旅行。随着时间的推移,大多消失在岁月的长河中。唯独有一件事深深地印在我的脑海中,久久不能忘记。
从小酷爱进厨房的我,第一次做饭那可谓是“惊心动魄”啊!
那天,妈妈因事外出久久没有回来。我在家左等右等,还是不见妈妈的身影,肚子早就饿的咕咕叫了。于是,我走进厨房,仔细回忆妈妈平时做饭的场景。
我学着妈妈的样子,先打开煤气,摆上炒锅,倒入一勺菜油,拿出冰箱里的鸡蛋在锅沿用力一敲,蛋液随即滑进锅里,发出“滋啦—滋啦—”的声音。我满意的哼起小曲,正想拿来铲子翻炒一番,不知怎的,锅里突然起火了!这火像个开心鬼似的在锅中玩了起来,“啊!”我吓得大叫起来:“快!水——水———”可我忘记了此时家里只剩下我一人,没有人能够帮我。
我一时手足无措,脑中只想着:水在哪?赶紧拿水!可是我的脚却像粘了胶水似的,粘在了地上,移不开了。就在这时,火势更大了,
真像个魔鬼即将像我扑来!我情急之下好不容易摸到了勺子,赶紧舀上一勺水立马向锅里泼去。谁知,火不但没灭,反而更大了!我急得手忙脚乱,像个疯子一般,慌乱中打翻了炒锅和地上的水桶,火终于熄灭了。可是厨房已经被我弄得乌烟瘴气了,我赶紧打开油烟机,希望这油烟机能够把这臭味都吸走。
最后,我还是没有吃上自己做的第一顿饭,反而吃到了妈妈的“爆炒栗子”。
后来,我才知道,要想熄灭锅里的火,只需要轻轻盖上锅盖就行了。现在的我已经能做上一顿可口的饭菜了,但我还是会时常回想起第一次做饭的经历,这次经历使我永生难忘!