染雾蒸馒头作文怎么写 篇一
蒸馒头是一种传统的中国面食，制作简单，口感软糯，受到广大人民的喜爱。在这篇文章中，我们将探讨蒸馒头的制作过程和技巧。
首先，制作蒸馒头需要准备的食材有面粉、酵母、白糖和清水。首先，将面粉放入一个大碗中，加入适量的酵母和白糖，然后慢慢加入清水，边加水边搅拌面粉，直到将面团揉成光滑的状态。接下来，将揉好的面团放在一个温暖的地方，让其发酵一段时间，直到面团变得膨胀松软。
一般来说，发酵的时间需要大约1到2个小时，具体的时间取决于室温和面团的大小。在这段时间内，可以进行其他的准备工作，比如准备蒸锅和蒸笼。将蒸锅中的水烧开，然后将蒸笼放在蒸锅上。
当面团发酵完毕后，可以将其分割成小块，然后用手将每个小块揉圆。接下来，用擀面杖将每个小面团擀成圆形的馒头皮。擀面杖的使用需要注意，要轻轻擀开，不要用力过猛，以免面皮变得过薄。然后，将擀好的馒头皮放在蒸笼上，盖上盖子，然后放入蒸锅中蒸熟。
蒸馒头的时间一般需要15到20分钟，具体的时间也取决于馒头的大小和蒸锅的火力。当蒸熟后，可以打开蒸锅的盖子，用筷子或牙签插入馒头，如果没有粘在筷子上，就表示馒头已经熟透了。
最后，将蒸好的馒头取出，放在一个盘子中，稍微晾凉一下即可食用。蒸馒头的口感软糯，可以搭配各种菜肴一起食用，也可以加入一些馅料，增加口味的多样性。
蒸馒头的制作过程虽然简单，但是需要一定的耐心和技巧。希望通过这篇文章的介绍，能够帮助大家更好地制作出美味的蒸馒头。
蒸馒头作文怎么写 篇二
蒸馒头是一种传统的中国面食，在中国的家庭中非常常见。蒸馒头的制作过程简单，但是却需要一定的技巧。
首先，制作蒸馒头的食材主要有面粉、酵母、白糖和清水。面粉的选择要尽量选择正宗的中筋面粉，这样制作出来的馒头会更加的松软。酵母是蒸馒头发酵的关键，可以选择干酵母或酵母粉，根据自己的喜好和习惯选择即可。白糖可以增加馒头的甜味，根据个人口味可以适量增减。
其次，制作蒸馒头的过程需要注意面团的揉捏和发酵。在揉面的过程中，需要用力揉搓面团，这样可以使面筋更加有韧性，馒头口感更好。发酵的过程需要控制好时间和温度，一般来说，室温下发酵1到2个小时即可。如果天气较冷，可以将面团放在温暖的地方，如烤箱中进行发酵。
最后，蒸馒头的蒸制过程需要注意火候和时间的掌握。火候过大会导致馒头变硬，火候过小则会导致馒头不熟。一般来说，蒸馒头需要用中火蒸15到20分钟，具体的时间可以根据馒头的大小和蒸锅的火力进行调整。蒸好的馒头可以通过插入牙签或筷子来检查是否熟透，如果没有粘在上面，则表示馒头已经熟透。
蒸馒头的制作过程虽然简单，但是需要一定的耐心和技巧。通过不断的尝试和练习，相信大家都可以制作出口感松软的美味蒸馒头。希望这篇文章对大家有所帮助。
蒸馒头作文怎么写 篇三
今天，妈妈心血来潮，提出中午自己做馒头吃。
我立马反驳道：“干嘛要自己做馒头，在外面买不是更方便吗？再说了，老妈大人您会做吗？”妈妈说：“外面买的加了添加剂，不健康……”我最终拜倒在妈妈的三寸不烂之舌上，并帮妈妈做馒头。首先，妈妈往面盆里加了适量的温水，又在水中倒入适量的干酵母，搅匀后，加入面粉，用筷子不断地搅拌，觉得面团的硬度差不多时，用手揉面。
我非常想尝试一下揉面的感觉，就开始向妈妈撒娇献媚，最终得到了妈妈的许可。面不是那么好揉的，可恶的面老往我手上粘，我使了九牛二虎之力揉啊，捏呀，在我累得满头大汗时，妈妈叫停，说面揉好了。
按照妈妈的提示，我用盖子盖好盛放面团的盆，让它们小睡一会儿。一小时后，我“叫醒”了面团。
在发酵好的面上撒上适量的碱水，再次用手揉面，直到把碱揉匀为止。妈妈指导我把面团从盆里拿出来，放在案板上，搓成长条状，然后切分成等份大小的面块，再揉捏成自己所喜欢的形状。
这时，我突发奇想：馒头要是做成乌龟形的就好玩了。说干就干，我先用一块稍大的圆的面块当龟体，又做了五个椭圆形的小小的面团当乌龟的头和四肢，最后，我又搓了一个细长的面条当尾巴，分别把它们一一安在龟体上。
就这样，一个可爱的小乌龟诞生了。我们在锅里加足冷水，放入蒸笼，将做好的馒头面坯一一摆放好，然后开火。
水开后，再蒸15到20分钟后关火。几分钟后就可以掀开锅盖了。
香喷喷的馒头做好了，香味诱惑得我口水直流，便迫不及待地抓起一个就咬，好烫啊！但内心却有着说不出来的快乐。这次做馒头让我体验到了做饭的乐趣，同时也感受到了家长做饭时的辛劳，以后我一定要学会做饭，让妈妈尝尝我的手艺。
蒸馒头作文怎么写 篇四
腊月初，偶尔的几声鞭炮，是拉开大年序幕的那根绳子，然后年就像点着了炮捻的爆竹一般，带着火药味儿，急匆匆的闯进你的生活。
大街上各种吆喝也渐渐多了起来，正式进入了年的预备阶段。买香箔的，请神像的，卖海菜粉条的，其中也会夹杂着一阵阵的爆竹声，爆竹声附近远远的看到围了一群叔叔伯伯，就会猜到那买鞭炮的在为自己的鞭炮做广告试试鞭炮的响声。比较大的村落也会有在大街现场写对联的，买年画的……总之，乡村的腊月的年味儿渐渐浓重起来……
记忆里一过农历腊月十五，几乎每日都可以听到各家各户传来剁菜的声音。因为我们这儿的习俗，过年都要蒸准备过年上供用的面食供品，又因为一进二十就要忙着去蔬菜大棚收割蔬菜，所以要先把年前十来天的面食也预备好，以后一家人就都去大棚里干活，一日三餐包子米汤就好，简单快捷。那几天的收入就是全年的收入，因此耽误不得，那种紧张一点也不亚于五月对小麦的抢收。
蒸是件大事，所以往往两三户互助合作，约定在比较合适的一家蒸。然后选几家成员都有时间的一天作为蒸的日期。蒸前一天所以必须先借够笼屉，收拾好大锅，把所需要的物品都刷洗干净以备用。蒸的工作量比较大，一般每户怎么也得蒸七八十斤面粉左右，所以前一天就得发面作为酵母。到晚上再用相应的大盆（如果没有就得借别人的）来和老面，和面是体力活，得找个壮劳力，这个角色一般都是由父亲担任。每到这个时候，无论天气多冷，父亲总是脱了厚厚的棉衣，高高的挽起袖子，先往盆里倒一部分面粉和碱水，然后开始和。我和二姐一人一个盆，站在父亲的对面，盆里分别放着干面粉和父亲调好的碱水，以备微调用。当然用多少，不是随意的，只等父亲令下，因为碱大了，面不容易开；碱小了，蒸出的馒头味会发酸头，所以这和面也是个经验活。冬天的夜晚虽然很冷但往往和好面时，父亲早就满头大汗了。
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蒸馒头作文怎么写 篇五
要过新年了，家家户户忙着准备年货，有的人家蒸年糕，有的蒸馒头。到处都有过年的喜庆气氛。
我家今天就要蒸馒头，一大早奶奶就把早就准备好的馒头馅拿到了邻居王奶奶家。我今天起床十分早，是因为听说要蒸馒头了，我的心里就乐开了花。我最喜欢吃老家这种老酵馒头。奶奶和邻居王奶奶已经快速地在做好吃的馒头了，她们把发酵好的面团分成大小相等的小面团，然后把小面团捏成圆盘形状，再把馒头馅放在中间，用手指抓住四边一捏一圈，一个漂亮的小馒头就做好了。不一会儿，就做好了一整笼的馒头。开始上灶蒸了，我和小弟弟盼望着美味的馒头快点出来，眼睛一动不动的看着蒸笼，在一旁的奶奶们看出了我们的心思，都笑着说：“不要着急，等蒸好了就可以吃了。”我和小弟弟听了都开心的笑了。
终于，闻到了阵阵香味，馒头可以出笼了。我们把早已准备好的竹帘铺好撒上水，这样以免热的馒头倒上去容易粘皮，而且要以最快的速度把馒头迅速翻过来，我和妈妈，阿姨等人一起忙得不亦乐乎！就算再烫也能熬住。终于可以吃到馒头了，我迫不及待地拿起一个，一口咬上去真是太软了！太好吃了！一个字“香”！我狼吞虎咽地吃了第一个，奶奶说：“喜欢吃就多吃点。”我连忙又拿了第二个咬起来，大家都开心地笑了过年真好呀！
祝福大家新年快乐！日子蒸蒸日上，越过越好！
蒸馒头作文怎么写 篇六
[蒸馒头作文]
我吸取了第一次教训，bai蒸馒头作文。 今天我肚子饿了，想着吃馒头，我就拿不锈钢的锅子装水。不好，水放多了，倒掉一点du，不好，水又倒多了，我皱着眉头想了想，把食指放在锅中央当尺子，用水淹没第二个关节时就可以了。然后zhi把铁架放到锅中，就从冰箱里拿出硬邦邦的馒头，摆在碗里，小学六年级作文《蒸馒头作文》。把盛好馒头的碗放在铁架上，盖好盖子。锅子放在灶上，开始打火了。左手把开关一转，只听“拍”的一声dao。啊！火真大，差点把我的眉手都烧焦了。不一会儿，只见盖子边上冒出了一股股雾气。还听回见里面“咕咚咕咚”的响个不停。我看了一下手表15分钟到了。我高高兴兴的把气关好，打开盖子只见又白又软的馒头。 我恨不得把它一口全答吃掉。蒸馒头作文250字
