染雾制作豆花的作文 篇一
豆花，是一道古老而又美味的传统小吃。它的制作过程虽然简单，但却需要一定的技巧和耐心。下面我将介绍一下制作豆花的步骤。
首先，准备好所需的材料。制作豆花的主要材料有黄豆、石膏粉和水。黄豆需要提前浸泡一段时间，使其变软。然后将黄豆磨成豆浆，可以用搅拌机或者豆浆机来完成这一步骤。接下来，将豆浆倒入锅中加热，煮沸后加入适量的石膏粉搅拌均匀。石膏粉的作用是凝固豆浆，使其成为豆花的形状。
然后，将凝固好的豆花倒入碗中。可以根据个人口味的不同，加入糖水或者果汁来调味。豆花的口感柔滑，搭配甜美的糖水或果汁，更加美味可口。
最后，可以根据个人喜好添加一些配料。比如，可以加入红豆、绿豆、花生等。这些配料不仅能增加豆花的口感层次，还能增加营养价值。
制作豆花虽然简单，但是需要一定的耐心和细心。在磨豆浆的过程中，需要保持均匀的力度，使豆浆的质地更加细腻。在煮豆花的过程中，需要不停地搅拌，以免豆花粘底或结块。此外，制作豆花的温度和时间也很重要，过高的温度或过长的时间都会影响豆花的口感和质量。
制作豆花的过程虽然简单，但是制作出美味的豆花却需要一定的技巧和经验。只有不断地尝试和摸索，才能制作出口感细腻、味道鲜美的豆花。希望大家都能在家里尝试制作豆花，品味这道传统小吃的美味。
制作豆花的作文 篇二
豆花，是一道美味可口的传统小吃。它的制作过程虽然简单，但是需要一定的技巧和耐心。下面我将介绍一下制作豆花的步骤。
首先，准备好所需的材料。制作豆花的主要材料有黄豆、石膏粉和水。黄豆需要提前浸泡一段时间，使其变软。然后将黄豆磨成豆浆，可以用搅拌机或者豆浆机来完成这一步骤。接下来，将豆浆倒入锅中加热，煮沸后加入适量的石膏粉搅拌均匀。石膏粉的作用是凝固豆浆，使其成为豆花的形状。
然后，将凝固好的豆花倒入碗中。可以根据个人口味的不同，加入糖水或者果汁来调味。豆花的口感柔滑，搭配甜美的糖水或果汁，更加美味可口。
最后，可以根据个人喜好添加一些配料。比如，可以加入红豆、绿豆、花生等。这些配料不仅能增加豆花的口感层次，还能增加营养价值。
制作豆花虽然简单，但是需要一定的耐心和细心。在磨豆浆的过程中，需要保持均匀的力度，使豆浆的质地更加细腻。在煮豆花的过程中，需要不停地搅拌，以免豆花粘底或结块。此外，制作豆花的温度和时间也很重要，过高的温度或过长的时间都会影响豆花的口感和质量。
制作豆花的过程虽然简单，但是制作出美味的豆花却需要一定的技巧和经验。只有不断地尝试和摸索，才能制作出口感细腻、味道鲜美的豆花。希望大家都能在家里尝试制作豆花，品味这道传统小吃的美味。
制作豆花的作文 篇三
我们都吃过豆腐，可大家知道豆腐是怎么做出来的吗？今天，我作为牛通社的小记者，来到了建德--
-做豆腐。
农家乐里的爷爷奶奶们抬出了一大桶浸泡过的黄豆，帮着把黄豆放进了大石磨里上，我们扶着石磨的把手，开始磨。石磨的磨盘太重了，我们要三个小朋友一起使出吃奶的力气才推得动它，大家推得跌跌撞撞，还笑个不停。
黄豆被磨成豆浆后，在大灶上煮到沸腾，再把它倒进大木桶里。奶奶拿来了大勺子，一边慢慢搅拌一边加入盐卤，然后盖上了盖子焖着。5分钟后，奶奶掀开盖子“好香啊”，我们忍不住地叫了起来。奶奶边拿勺子搅拌边继续加卤，慢慢的，豆酱里显出了一些花来。奶奶又盖上了盖子，告诉我们这样的步骤还要再重复几次。大概过了20分钟，奶奶再次掀开盖子的时候，我们都看到了成了形的豆腐花。大家合力把豆腐花倒进铺着纱布的模子里，把水过滤掉，拿大桶把它压*后等它慢慢冷却。又过了半个小时，奶奶掀开纱布，奇迹出现了，白白嫩嫩的豆腐出现在了我们的眼前，哈哈哈，真是太有意思了。奶奶还给我们讲解了怎么做油豆腐，可惜她的普通话不标准，我都没听懂。
我学会做豆腐了，你呢？
制作豆花的作文 篇四
厨房的菜板上赫然放着一块雪白的豆腐。那豆腐嫩极了，似吹弹即可破。一旁的小碟里，整齐的码放着棕红的猪肉末，草绿的葱，暗红的花椒，以及必不可少的酱料。
起锅了。酱料咕嘟咕嘟的冒着泡。整个厨房里溢满菜香。
殷红的汤汁在被烧成米黄色的豆腐上滚动着，一颗颗棕黑的花椒在豆腐间若隐若现。米白的蒜丁在汤汁里沉沉浮浮。豆腐上的那一撮碧绿的葱，配上斑斑点点的光影，鲜红嫩绿的食材，就好像一幅流光溢彩的画卷。一股浓浓的香味便飘进了我的鼻腔，那微微辛辣的味道，是川菜的味道啊，久违的川菜！我几乎激动得热泪盈眶了。
一双激动的手拿起筷子，夹了一块蘸满汤汁的豆腐放入口中。啊，香辣的味道在我的舌尖翻滚着，在我的口腔里滑翔、舞蹈。它，如战无不胜的军队一般，迅速侵占我的每一个味蕾。我实在不敢相信，一块小小的豆腐里竟然包含了那么多的味道：汤汁的香，花椒的麻，蒜瓣的辛，还有那豆腐独有的细腻丝滑的口感。我感到那块豆腐在我的胃里燃烧着，跳跃着，翻滚着。它，像在房间回荡的歌声一样，在我的口腔里荡漾，使人回味无穷。朦朦胧胧间，我似乎看到了一场热情奔放的舞蹈。
好吃，太好吃了。此时我真想大喊一声，“此食只应天上有，人间难得几回尝！”痛饮一口金装加多宝，我快快乐乐的享受着这美味。
酒足饭饱后，我觉得每一个小小的饱嗝里都有它的味道。
制作豆花的作文 篇五
我有一个凶巴巴的老师。*时，我们交作业总是七零八落的，她只要一看到我们的作业没有交齐，便会拳头紧握，双眼放火光。她总是举起教鞭重重地落在讲台上，只听“咚——”的一声，吓得我直哆嗦。她十分生气，问道：“我要的提纲呢？”我们没敢吱声，她又问了一遍：“没听见吗？我要的提纲呢？”我们小声地说：“在，在草稿本上的。”“快，快交给我！”我刚把本子拿出来，她用力一拉，本子就已经到她的手上了，我还没回过神来！其实，这节课根本不是她的，她没经过上课老师的同意就直接走进教室，然后才有了这一幕。
可是，事情并没有到此结束，“叮当——叮当——”上课了，是她的课。我很担心，不知道她会如何处置我们！我们安静地等着老师的到来，不一会儿，她来了。她把书“啪”地一声扔在讲桌上，发出狮子般的吼声：“你们把作业交成什么样子？居然把提纲写在草稿本上？不是叫你们写在作文本上吗？”老师怒目圆睁扫了我们一眼，也许是因为愧疚吧，同学们谁也不敢抬头。
她不但凶还很健忘。有很多次她上课的时候发现书没带又回去拿，要么就是上了一会儿课后又回去拿话筒，这样一来一回几分钟又过去了。
如果她不那么凶，不那么建忘那该多好！不过她的凶和建忘又何尝不是我们造成的呢？我们真是对不起老师的一片苦心呀！
制作豆花的作文 篇六
大家都喜欢 吃香的东西，一听“臭豆腐”这个名称，没尝过的人一定不会向它投去赞许的目光。但只要你一尝就会赞不绝口。
光看看这外形，你就会垂涎三尺：黑色和白色的豆腐块儿放在淡黄色的碗里，倒上一两勺白色的面汤，就像给豆腐块儿宝宝 盖上了一层乳白色的被子。()再撒上香菜、花生米等，五颜六色，好看的不得了。
这么好看，怎么会有“臭豆腐”这个名称呢?因为豆腐是发酵过的，所以闻着很“臭”,但吃起来却出奇的香，以“闻着臭吃着香”著称。
它的做法十分简单，在一个下面烧着火的铁板上倒上些油，等油热了，把发酵过的切好的黑白豆腐块儿放在铁板上，过一两分钟就熟了。熟了以后，想直接吃的人把臭豆腐串起来，撒上些调料就可以吃了。
但人们大都喜欢吃带汤的，汤就是普通的咸面汤，但是和臭豆腐一起吃却格外的香。把熟了的豆腐放入一个一次性塑料盒里，浇上一两勺面汤，放入黄的花生、绿的香菜、棕的孜然粉、白的芝麻、红的咸菜，还可以放辣油或甜面酱，一碗香飘千里、五颜六色的臭豆腐就做好了。
吃臭豆腐也别有一番风味。吃豆腐时我喜欢把豆腐切成小块儿，一块儿一块儿吃，豆腐就会吸吸一些汤，每吃一块都能尝到一点汤。吃完豆腐后，我先把汤喝了，再用筷子吃碗底的土豆、面疙瘩等。
有一次我吃臭豆腐，把切开的豆腐块儿泡得太久了，它吸了太多的汤，我咬了一口，汤喷得我满嘴都是，口感好极了。
从此，我给它起了个别名——“灌汤小豆包”.
