染雾青椒炒豆篇作文300字 篇一
青椒炒豆是一道常见的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面我就来介绍一下青椒炒豆的制作方法。
首先，准备好所需的食材：青椒、豆角、蒜、盐和油。将青椒和豆角洗净，切成段状备用。蒜切成末备用。
接下来，将锅烧热，加入适量的油，待油热后，加入蒜末翻炒出香味。然后，将豆角放入锅中翻炒，炒至豆角变软后，再加入青椒继续翻炒。
炒制过程中，可以根据个人口味加入适量的盐来调味。炒制的时间不宜过长，以保持青椒和豆角的爽脆口感。
最后，将炒好的青椒炒豆装盘，即可享用。这道菜色香味美，豆角鲜嫩多汁，青椒清爽可口，是一道美味又健康的菜肴。
青椒炒豆的制作方法简单易行，适合家庭日常烹饪。它不仅可以作为一道下饭菜，还可以作为一道素菜搭配主食食用。青椒和豆角都是富含维生素和纤维的蔬菜，常食用有助于增强身体免疫力和促进消化。此外，它们还含有丰富的抗氧化物质，对抗衰老和预防疾病有一定的帮助。
总之，青椒炒豆是一道美味又健康的家常菜。大家可以根据自己的口味和喜好，添加适量的调料和配料，使其更加丰富多样。希望大家都能尝试一下制作青椒炒豆，让它成为我们餐桌上的一道美味佳肴。
青椒炒豆篇作文300字 篇二
青椒炒豆是一道色香味俱佳的家常菜，它不仅味道鲜美，而且制作简单。下面我将为大家介绍一下制作青椒炒豆的方法。
首先，准备好所需的食材：青椒、豆角、蒜、盐和油。将青椒和豆角洗净，切成段状备用。蒜切成末备用。
接下来，将锅烧热，加入适量的油，待油热后，加入蒜末翻炒出香味。然后，将豆角放入锅中翻炒，炒至豆角变软后，再加入青椒继续翻炒。
在炒制的过程中，可以根据个人口味加入适量的盐来调味。炒制的时间不宜过长，以保持青椒和豆角的爽脆口感。
最后，将炒好的青椒炒豆装盘，即可享用。这道菜色香味美，豆角鲜嫩多汁，青椒清爽可口，是一道美味又健康的家常菜。
青椒炒豆不仅味道鲜美，而且富含维生素和纤维，对身体健康有很大的好处。青椒中富含的维生素C可以增强免疫力，促进铁的吸收；豆角中的纤维素有助于消化和排泄，同时还有降低血脂的作用。因此，经常食用青椒炒豆可以增强身体免疫力，促进消化和营养吸收。
总之，青椒炒豆是一道美味又营养的菜肴。它既适合作为一道下饭菜，又可以作为一道素菜搭配主食食用。希望大家都能尝试一下制作青椒炒豆，让它成为我们餐桌上的一道美味佳肴。
青椒炒豆篇作文300字 篇三
炒土豆丝今天晚上，爸爸对我说：“儿子，你不是一直想要炒土豆丝吗？今天，我就来教你炒土豆丝。”“太好了，太好了，我们马上就开始炒土豆丝吧。”我高兴地喊道。我一直想学会炒土豆丝，减轻爸爸妈妈的负担，今天终于可以实现这个心愿了。我们准备用四个土豆炒一盘鲜美的土豆丝来做晚饭菜。爸爸从箱子里拿出四个土豆，然后教我怎样削土豆。他左手拿起一个土豆，右手拿起刀，让我看着。只见他拿刀，快速地削着，不一会儿，就削完了一个土豆，爸爸把那个削完的土豆的放到篮子里。我想：原来削土豆这么简单，我还以为很难呢，便嚷着让爸爸让我试一试。我拿起一个土豆，接着爸爸手中的刀，使出吃奶的劲削土豆，可土豆似乎在嘲笑我小，不肯脱下外衣。我感到很奇怪：我看爸爸削土豆时，一点儿也不费力。
为什么轮到我削时，用了这么大的劲还没有削好呢？是不是爸爸先拣了一个容易削的，把难削的留给我呢？我就让爸爸削我手中的土豆。爸爸也很快地削好了。我就问爸爸：“你削土豆怎么这么快的呢？”爸爸说：“削土豆时，刀应该与土豆皮几乎平行，这样才能削得又快又好。你削土豆时，刀是立起来的，这样当然削不动了。”于是我就照着爸爸的说法去做。果然比开始有了大的改变，爸爸说，你已经掌握了方法，今后只要多练习，就能削得像爸爸一样的熟练了。我们削完土豆后，就开始切土豆丝了。爸爸左手按着土豆，右手拿着刀切土豆。在他切的同时，我也全神贯注的看着。他先把土豆切成一片片的，然后再把它们楼梯式的排在一起，再切成细细的土豆丝。
爸爸切了一个后就让我来切，由于我看得很仔细，所以也能切，但是没有爸爸切得均匀、好看。但是从不喜欢表扬人的老爸还是给我竖起了大拇指，对我表扬了一番。我想：看来做什么事都要认真观察呀！接着，我们把煤气打开，开到小火，因为才学习炒，老爸怕油溅到我脸上，所以开了小火让我学习，老爸在锅里倒上油，然后把土豆丝倒进去。开大火炒，老爸让我炒炒看，我由于不敢用力，所以差点使土豆丝糊掉。等炒得差不多了，老爸就洒上作料，再用小火炒一会儿，就完工了。
我想：原来炒土豆丝还这么复杂，真是“什么事都不容易”啊！
青椒炒豆篇作文300字 篇四
“十加一不等于11，痘痘治好了。”今天我就要为大家做这样一道菜。知道谜底是什么吗？那就是香喷喷的土豆！土豆可是我的最爱，那外焦里嫩的薯条、牛肉咖喱土豆、鸡肉炖土豆、酸辣土豆丝，想一想就流口水。今天我要给大家露一手——酸辣土豆丝。首先我们先把土豆皮削掉，使用工具是削皮刀。因为我没有尝试过削土豆皮，所以我不太会。妈妈教给我说：“你应该使劲一点儿，土豆皮很硬的。”可是我的效率太差了，经过几次训练，才算完成了任务，把土豆皮削了下来。紧接着妈妈教我先切成片，切片也不是那么简单的。我一手按住土豆，一手拿到小心翼翼地切，可土豆总是想“逃跑”，妈妈在旁边一直在叮嘱我要注意手的姿势，我费了九牛二虎之力才把一个土豆切成了片。
接下来该切丝了。比起切片是容易了些，但我切出来的丝粗细不均，长短不一。妈妈说以后多练练就好了。接着我们要来清洗土豆了。我发现，原来的土豆丝怎么变成为浅红色的呢？而清洗过后，它又变成黄色的，而水却变成红的了。“这是为什么呢？”我问妈妈。妈妈说：“那是土豆里所含淀粉的缘故，淀粉遇到空气氧化反应的结果。”“哦，原来是这样啊。”
我低声自语道。洗完了土豆，我们就该进行最后一步炒土豆了。先打开火把锅烧干，接着倒入适量的油，把油烧到八成热，放入葱和姜煸炒一下，然后把土豆丝放进去，再放入醋、盐、辣椒粉、十三香等调料。我们母子配合的很默契，接着我们又遇到了一道难关，翻炒可是很麻烦的。幸亏妈妈是炒菜高手，她教给我如何翻炒，然后让我尝试。我试着翻炒了一下，效果还不错，没让土豆粘锅。接着我又翻炒翻炒，土豆很快都熟了，最后放入适量鸡精，一盘香喷喷的酸辣土豆丝出锅啦！我端起这盘土豆，把它放在餐桌上。虽然我炒的土豆还有些不足之处，但是我尝到了炒菜的乐趣，也品尝到了炒菜的辛苦。今天我学会了炒土豆丝，也收获了很多知识。我要在这个暑假里学炒更多的菜，争取在开学的时候成为一名风风火火的小厨师！将来更好地孝敬爸爸妈妈！
青椒炒豆篇作文300字 篇五
今天是一个充满爱的节日——妇女节，我准备送给妈妈一个特殊的礼物——一顿饭。
我准备了几道拿手好菜，第一道“青椒炒土豆丝”。我拿起土豆用刀使劲地刮，可它就像一个不听话的小孩滚来滚去。“啪”的一声掉在了地上，似乎在嘲笑我：“哈哈！真笨。”我在心中念道“镇定，镇定。再次拿起土豆慢慢地刮，不一会就全部刮好了，接着，我拿出几个青椒洗好迅速切好，”哎，我的眼睛。”这时刚好我的眼睛不舒服，我就用手揉了揉，不一会儿我就感觉眼睛火辣辣的，辣得眼泪都流出来了，我急忙用水清洗眼睛，边洗边想：原来切菜也不容易啊！
接着切土豆，可切完才发现我的土豆丝变成了“土豆棒”，看着我的杰作，真是哭笑不得，但没有办法，只好继续开火炒菜，我先用铲子铲了点油放进锅里，油很快化了，我手忙脚乱地先把青椒全倒了进去“滋——滋”锅里奏起了交响曲，我翻动着青椒，“啊！”我的惨叫声呼传出了十里远，这时妈妈进来，“没事吧”“没，没事，只是油溅到了手上。妈，你先去客厅等一下。”“好吧！”妈妈走了，我继续炒菜……不一会儿好了，我用铲子铲进盘子。不知什么时候妈妈站在门前“好香啊！”“妈，你来尝尝。”妈妈走过来拿起筷子尝了一口，啧啧赞叹：“真好吃！”听到这句话，我心中比吃了比蜜还甜。
这次做饭让我感受到了母亲的辛苦，妈妈为我做了十几年的饭，从未喊苦，不知道她的手被油烫过多少次，“谁言寸草心，报得三过晖”，我一定要好好学习，将来做一个对社会有用的人才，来回报父母的养育之恩。
青椒炒豆篇作文300字 篇六
今天，妈妈不在家，我的肚子“咕咕”地叫，爸爸看我这么饿，自告奋勇要给我做他的拿手好菜，青椒鸡蛋土豆丝。爸爸先从冰箱里拿出一个土豆、一个青椒、两个鸡蛋。然后打开水龙头，水“哗哗哗”流了下来，爸爸把土豆青椒和鸡蛋挨个都洗了洗，又把土豆的外衣脱下来，再把青椒的仔取出来。放在切菜板上，拿出一把锋利的刀，只听见“咚咚咚”几声一个土豆变成了无数条土豆丝。
爸爸把土豆丝放在清水里泡了泡，据说这样土豆丝会很脆。接着爸爸把青椒也切成了丝。然后，爸爸把鸡蛋在碗边“啪嗒”敲了一下，蛋宝宝掉进了碗里，两个蛋蛋都倒进去后，爸爸拿出一双筷子，在碗里飞速地搅了起来，不一会儿蛋黄和蛋白融合在一起。“啪”的一下打开煤气灶，倒了一点油在锅里，小火烧了几分钟，油热了后，先把搅好的鸡蛋倒进锅里，鸡蛋瞬间变成了一个金灿灿的煎蛋。
爸爸用锅铲把煎蛋盛到碗里。接着把切好的土豆丝和青椒倒入锅里，发出了“嗞啦”的声音，等到土豆丝和青椒差不多熟了后，再把煎蛋倒进锅里，开始爆炒，顿时感觉整个厨房香气扑鼻。炒好后，爸爸把菜倒入盘子里，一盘香喷喷的青椒鸡蛋土豆丝就大功告成了，我迫不及待地拿起筷子尝了尝，啊！实在太美味了！
