染雾介绍拉面的作文300字 篇一
拉面是一种非常有特色的面食，它起源于中国，后来传入了日本，成为了日本非常受欢迎的美食之一。拉面的制作过程相对繁琐，但是制作出来的拉面却是非常美味可口的。
首先，制作拉面的主要原料是面粉。面粉需要经过多次揉搓和拉扯，使得面团中的筋膜得到充分拉伸，这样制作出来的面条才能有弹性和韧性。接下来，将面团切割成均匀的小块，然后用擀面杖擀成薄片，再将薄片叠起来，用刀切成细条，这样就制作出了拉面的面条。
除了面条，拉面的汤底也是非常重要的。一般来说，拉面的汤底有很多种，比如鸡汤、牛骨汤、豚骨汤等等。这些汤底需要经过长时间的熬煮，使得汤底的味道更加浓郁和鲜美。而且，每一种汤底都有其独特的口感和风味，能够满足不同人的口味需求。
最后，拉面的配料也是多种多样的。一般来说，拉面的配料有煮鸡蛋、炒青菜、烤猪肉、海带等等。这些配料不仅丰富了拉面的口感，还能够增添拉面的营养价值。而且，每一种配料都有其特殊的味道和口感，能够让人在品尝拉面的过程中获得更多的享受。
总的来说，拉面是一道非常美味的面食。它的制作过程虽然繁琐，但是制作出来的拉面却是非常美味可口的。无论是面条的弹性和韧性，还是汤底的浓郁和鲜美，都能够让人在品尝拉面的过程中获得极大的满足和享受。因此，拉面成为了人们非常喜爱的美食之一。
介绍拉面的作文300字 篇二
拉面是一种非常有特色的面食，它起源于中国，后来传入了日本，成为了日本非常受欢迎的美食之一。拉面的制作过程相对繁琐，但是制作出来的拉面却是非常美味可口的。
首先，制作拉面的主要原料是面粉。面粉需要经过多次揉搓和拉扯，使得面团中的筋膜得到充分拉伸，这样制作出来的面条才能有弹性和韧性。接下来，将面团切割成均匀的小块，然后用擀面杖擀成薄片，再将薄片叠起来，用刀切成细条，这样就制作出了拉面的面条。
除了面条，拉面的汤底也是非常重要的。一般来说，拉面的汤底有很多种，比如鸡汤、牛骨汤、豚骨汤等等。这些汤底需要经过长时间的熬煮，使得汤底的味道更加浓郁和鲜美。而且，每一种汤底都有其独特的口感和风味，能够满足不同人的口味需求。
最后，拉面的配料也是多种多样的。一般来说，拉面的配料有煮鸡蛋、炒青菜、烤猪肉、海带等等。这些配料不仅丰富了拉面的口感，还能够增添拉面的营养价值。而且，每一种配料都有其特殊的味道和口感，能够让人在品尝拉面的过程中获得更多的享受。
总的来说，拉面是一道非常美味的面食。它的制作过程虽然繁琐，但是制作出来的拉面却是非常美味可口的。无论是面条的弹性和韧性，还是汤底的浓郁和鲜美，都能够让人在品尝拉面的过程中获得极大的满足和享受。因此，拉面成为了人们非常喜爱的美食之一。
介绍拉面的作文300字 篇三
面条起源于中国，几千年来，在劳动人民不断丰富创造之下，形成了悠久的'面条饮食文化。它既可以奉为正餐，也可以当作快餐。面的种类同样十分繁多：苏州的阳春面，重庆的小面，四川的担担面……而今，最令人耳熟能详的还属中国十大面条之首的兰州拉面。
雪白的面团铺在案板上，师傅先是双手各执一端，用力在案板上反复摔打，直至面团松软。然后手上沾少许面粉将面条均匀搓成长条。接下来是考验师傅臂力的时候了，看似松软的面团富有韧性，非一般人可以拉开。当面团被拉成长条时，一只手同时抓住面条两端，另一只手的手指伸入面条弯曲的中间，把面折叠后再拉长。如上述，这样的步骤被称作“一扣”，不同的拉面根据工艺不同、扣数不同。最后，拉面师傅还会即兴表演甩面绝技，几十根面条被放在两只手中，变出了千姿万态的花样。时而如气势磅礴的瀑布飞流直下，时而如灵活凶猛的银蛇上下飞舞，时而又好似一条神龙盘旋翱翔。然后，就可以下锅了。
没等多久，手脚麻利的师傅将面端上了桌。嗬，还真是传说中的“一清二白三红四黄五绿”，汤色澄清，白嫩的面条与红艳的辣油形成鲜明的对比，黄色的雪菜与绿色的葱花相映成趣，汤面上还飘着几片薄如蝉翼的牛肉，整碗面香气逼人。
挑起面送入口中，吸收了汤汁精华的面条滑入食道，温暖了每一寸肠胃。牛肉，自然要与雪菜同吃，粗犷的原始风味让人联想起广阔无垠的西北大草原，月夜苍穹下的牛肉烧烤。精制的酸菜，仿佛让我们走进蒙蒙细雨中的江南小院，豪放的气概和雅致的格局让人不禁眼前一亮。两种味道虽然天差地别，但因为面条的撮合，简直是天衣无缝。
面汤在最后，那是压轴的味道。所有食材的味道都汇聚于此，浓郁而不厚腻，鲜香而不过咸。一口喝下去，正是极致享受。
面，是一切美味的开始，又是一切美味的根源。在这个转瞬即逝的娑婆世界中，一碗拉面似乎是人最后的奢侈。
介绍拉面的作文300字 篇四
我相信大家对兰州拉面都不陌生吧！它可是一道十分地道、美味的美食，让人流连忘返，我相信吃过兰州拉面的人，回味无穷。
兰州拉面关键的是那特制的汤料，可算是一个秘方。它那棕色的汤汁，点涰着一些碧绿的香菜，上面铺盖着一层褐色的牛肉，再配上那劲道十足的拉面，几片小青菜装饰其中，真是令人垂涎三尺。
兰州拉面不仅看相好，吃起来味道更是无法形容，做法也十分的巧妙，就是那汤料不可言传，不知道是怎样配制而成。
拉面师傅只需要把事先准备好的面团拉到最长，然后对折一下，继续拉长，再对折，反复十余次，中间面条不能断，为什么拉不断呢！我对此总是产生疑问，面上面好像放过油，之前，布点师傅不停的拍打面团。师傅给每位顾客拉完一份面后，把面条放入锅中煮熟，盛到大碗中，加入秘制的酱料，放入事先切好的牛肉，撒上香菜，兰州拉面就大功告成了。一碗色香味俱全的美味小吃——兰州拉面，就这样端到我这位小顾客的面前。
兰州拉面味道好极了。我先闻了一下，迎面而来是一股浓浓的牛肉香味。接着，我喝了一小口汤，更是十分的清凉爽口。我夹起一根面条，面条细细长长的，足足可以伸到头顶，还没断，我猛得吸一口，弹性十足，十分的有咬劲。然后，我吃了一口牛肉，一股鲜美的牛肉味立刻弥漫在我的口腔里，回味无，让我吃了还想吃。吃着吃着，一大碗牛肉面尽然被我吃完了，感觉还不过瘾。但，此时我已经饱了，实在是吃不下去了，就连剩下的汤，我也不省得剩下，继续慢慢的口味牛肉汤，直到喝个精光。
人们常说：多吃拉面有营养，汤也十分可口，不能随便浪费。所以，我每次都吃个精光，我又把兰州拉面称为营养面。
兰州拉面以汤镜者清，肉烂都香，面细者精闻名，绝对是一道地道的美味小吃，真的让人回味无穷人！
介绍拉面的作文300字 篇五
兰州的拉面，闻名遐迩。这次到兰州，我可算吃到了正宗的兰州拉面。
这家名叫“金城正宗”的马家拉面店里，可谓是“吃货”济济一堂。空气里飘散着阵阵面的香味，耳朵里充斥着喧嚷的人声。
我很好奇这细细长长的拉面是怎么做出来的？所以一进门就去看拉面师傅做拉面了。拉面师傅的手艺真巧啊！只见他先把揉好的面团，搓得又粗又长，然后抛向半空甩两下之后，忽的在桌案上落下，打一下拉成长条，再继续甩、打、拉……一会儿功夫，一根又粗又长的面团，成了许多又细又长的面条。这么好的手艺，着实让我看得又惊又呆。
拉面师傅把拉好的面条丢进了滚烫的牛肉汤里。入了汤，拉面瞬间就像黄色的丝带在汤里翻滚着。起锅了，拉面师傅一勺一勺地放着牛肉，香菜，辣酱……一碗香气扑鼻的拉面转眼上了桌。只见面条金黄透亮，加上香浓的汤，上面漂浮着几片嫩绿的香菜叶，成了一道色香味俱全的佳肴，让我垂涎欲滴。
我迫不及待地尝一了口。啊！拉面弹性十足，滑滑的，香香的，真好吃。果真名不虚传！一口气，一碗下肚，我还砸咂嘴，意犹未尽。
听我这么一说，你的口水也都流出来了吧。那就去试试正宗的美味的兰州拉面吧！
介绍拉面的作文300字 篇六
每个人都有不同的喜好，每个人也都有自己喜欢吃的食物，有人喜欢吃百家农民菜，有人喜欢吃皇家贵族菜，而我却喜欢那个不起眼的兰州拉面！
它的味道我永远不会忘记！在我第一次吃拉面时，它就给我铭刻下了深刻的印象！它那若如天堂般的美丽色彩，和朴实的“衣着”让我极为惊叹：一条条蜿蜒如龙的面条盘在碗底，周围浮动着碧绿的如绿宝石一般的香菜镶入其中，让人感觉这无与伦比的姿态犹如冰雕般华丽动人。从高处，用棕褐色的汤水浇灌，同时再添上香辣油，也不破坏其艳丽的色彩，反而给这碗拉面增添了少许的神秘！从汤水上冲出的热气都能让人感到飘入了仙域一般！连它的看相都这么多姿多彩，更别说吃得了！拉面端上来后，我犹如饿狼扑食般的一顿狼吞虎咽，就看我双眼发直，腮帮鼓鼓的，红着脸，随后我以迅雷不及掩耳之势抓过身旁的饮料猛喝，然后，喘着粗气说：“烫……烫死我了”。
之后，我也不敢在这么样了，我总是先吹口气再细细品尝！不过这样也让我尝到了拉面的美味！听过了我的讲解，我想你也口水直流三千尺了吧！我们就朝拉面进军吧！
