制作豆腐花作文500字 篇一
豆腐花是我最喜欢的一道传统美食。它口感细腻,滑嫩可口,而且健康营养。今天,我要和大家分享一下制作豆腐花的方法。
首先,我们需要准备好以下材料:新鲜的黄豆、石膏粉、冷开水和少许糖。
首先,将黄豆浸泡在清水中,浸泡时间最好不要超过8小时,然后用清水冲洗干净。接下来,将黄豆放入搅拌机中,加入适量的清水,搅拌成细腻的豆浆。
然后,将豆浆倒入一个大锅中,用中小火煮沸。一旦豆浆沸腾,立即转小火,并持续搅拌,以防止豆浆煮沸时产生大块的豆渣。
接着,我们需要准备一个干净的布袋子,将石膏粉用冷开水调成糊状,然后倒入布袋中。将布袋的口部扎紧,将其放入沸腾的豆浆中,轻轻地搅拌一下,然后等待豆腐花凝固。
大约过了20分钟左右,豆腐花就会凝固成块状。此时,我们可以用勺子将豆腐花切成小块,然后放入碗中。
最后,我们可以根据自己的口味加入少许糖,搅拌均匀即可。
这样,一碗香喷喷的豆腐花就制作完成了!吃豆腐花的时候,可以根据自己的喜好加入一些配料,比如葱花、酱油、辣椒油等,以增加口感的层次感。
制作豆腐花并不难,只需要准备好材料,掌握好每个步骤,就能做出美味可口的豆腐花。我希望大家也可以尝试一下制作豆腐花,享受制作美食的乐趣。
制作豆腐花作文500字 篇二
豆腐花是一道非常受欢迎的传统美食,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。今天,我将分享一下我自己制作豆腐花的经验。
首先,准备好以下材料:黄豆、石膏粉、水、糖和配料(可根据个人口味选择)。
首先,将黄豆浸泡在清水中,浸泡时间最好不要超过8小时,以确保黄豆能够充分发芽。然后将浸泡好的黄豆用清水冲洗干净。
接下来,将黄豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的豆浆。将豆浆倒入锅中,用中小火加热至沸腾。一旦豆浆沸腾,立即转小火,并持续搅拌,以防止豆浆煮沸时产生大块的豆渣。
然后,将石膏粉用冷水调成糊状,搅拌均匀。将糊状的石膏粉倒入豆浆中,轻轻搅拌一下,然后等待豆腐花凝固。
大约过了20分钟左右,豆腐花就会凝固成块状。此时,可以用勺子将豆腐花切成小块,放入碗中。
最后,可以根据个人口味加入适量的糖和配料,如葱花、辣椒油等,搅拌均匀即可。
这样,一碗美味的豆腐花就制作完成了!豆腐花软嫩滑滑的口感,搭配上甜甜的糖水和香葱的味道,真是美味无比。
制作豆腐花并不难,只需要准备好材料,掌握好每个步骤,就能够轻松制作出美味可口的豆腐花。我希望大家也能够尝试一下制作豆腐花,体验一下制作美食的乐趣。
制作豆腐花作文500字 篇三
放假了,妈妈带着我回了外婆家,外婆说来的正是时候,“年二五,做豆腐。”今天我带着你们做豆腐吧!
首先,要把豆子用石磨去壳,这样做出来的豆腐更嫩、更滑。
然后用清水浸泡八小时。
这些工序准备好之后,我卷起袖子,准备开始磨豆腐啦!可是磨豆腐的过程,真的是既无聊又漫长呀,老是重复一样的动作,好几次都快坚持不下去了,这时,姨妈就会鼓励我:“再坚持一下,马上就可以吃上可口的豆腐啦。”想到能吃上香喷喷、热腾腾的豆腐,我就觉的浑身充满了力量,继续坚持到底!
磨好的豆浆要去渣,放入锅中煮开,加入盐卤。
最后将煮好、加入盐卤的豆浆放入模具中,盖好盖板,把水挤出。
功夫不负有心人,当妈妈端来一块块香嫩多汁的豆腐时,我才知道每块豆腐都来之不易,妈妈说以前有句俗语说:人间有三苦,撑船打铁磨豆腐。可想而知,做豆腐是个艰辛而又漫长的劳动,可是当收获自己的劳动成果时,又觉得无比欣慰,觉得坚持下去是值得的。学习过程中也是一样,也会遇到压力和困难,但是只要认真坚持,加倍努力,任何难题自然都会解开。
制作豆腐花作文500字 篇四
又是一年五一小长假,今年我们没有选择去看“人海”,而是选择去外婆家玩,亲近大自然。
这次到外婆家,我最大的收获就是见证了豆腐的制作过程。
那么,豆腐这餐桌上最常见的一道美味佳肴,是怎么制作的呢?下面我把外婆制作豆腐的过程介绍给大家。
外婆先是将一盆黄豆放在水里浸泡。我发现一些黄豆在水里沉着,还有一点在水上浮着。外婆说:沉在下面的是好的,浮在上面的是坏的要捞掉。
第二天,我发现黄豆变大了很多。等黄豆泡好后,外爷先把它放在打黄豆的机器里打碎。外婆将打出的生豆浆和泡沫放在锅里熬煮,煮开后,盛上一碗加点
白糖就能喝到香醇可口又新鲜的豆浆了。之后加上浆水再熬煮一会儿就变成了豆花。盛上一碗再加点调料,吃起来清爽滑嫩,这也是爸爸最爱吃的食物。继续熬煮再加浆水,直到锅里的水变黄,豆花凝固成豆腐块。这时,捞出来用纱布包裹放在框里,上面放一盆水,把豆腐里的水压干,直到变成豆腐砖。这样美味的浆水豆腐就做成啦!
一块小小的豆腐看起来很简单,但是制作过程很复杂,费时费力。
我们一定要懂得珍惜来之不易的劳动成果,外婆家的豆腐不仅绿色营养、更多的是爱和快乐的味道!
制作豆腐花作文500字 篇五
盼啊,盼啊!终于迎来了去“青山基地”的活动日。随着老师一声令下,我们全体同学浩浩荡荡出发了。
来到基地,这里让我们大开眼界。想知道我们此行的活动内容吗?嘿嘿,不卖关子了,我来告诉你,今天第一项任务就是学做豆腐。豆腐大家都吃过,生活中必不可少的食物,绿色健康食品,老幼皆宜。可大家伙吃过,却没做过,今天就要亲自去体验一下。
首先要磨豆子,豆子指的是黄豆,要洗干净,用清水浸泡一定的时间, 然后用泡好的豆子,一次10—13颗放入石磨的小口里,加一小勺清水,用力顺时针旋转石磨,一股乳白色的豆沫和豆浆从石磨下的小口流出,瞬间一股清香钻入我的鼻口,沁人心脾,令人心旷神怡。左手放黄豆和水,右手旋转,其乐融融,陶醉在田园生活中。不一会儿一桶豆浆磨出。紧接着,捞出豆浆中的豆沫,把豆浆在石磨里磨上第二遍。 最后把磨好的豆浆倒入特制的布袋中过滤,两手各抓住布袋的一边,上下摆动,豆浆流入锅中。点火煮开锅中的豆浆,沸腾的豆浆“咕噜咕噜”冒泡泡,你挨着我,我挤着你,都想往外跳。关火,放入卤水,轻轻搅一搅,慢慢等待。时钟在“滴答滴答”转动,此时大家伙都在静静观察。奇迹出现了,豆浆神奇般地凝结成白花花的豆脑。再把热乎乎的豆脑装入特制的布袋里,用工具把豆脑中的水分挤压出来,时候差不多了,打开布袋一看,哇!一大块豆腐做成了,同学们欢呼拍掌。
望着大家伙齐心协力共同做出的豆腐,心中无比自豪。同学们围坐在一起品尝着自己的劳动果实,你一口,我一口,多么开心。
制作豆腐花作文500字 篇六
星期一,我怀着期待的心情走进来教室。你知道为什么吗?因为今天品德课,我们要做豆腐!
交完作业,我就迫不及待地跑到各个组员面前检查材料。我一问,才得知:豆浆机和卤水都没带!怎么办?我想,只有借了。
时间静悄悄地从我的指缝中溜走了,很快,就该上品德课了。老师带领我们到达了科学室。到了科学室,我的第一个念头就是想怎样榨豆浆。
突然,我的视线马上转移到老师那儿去了:好多同学都请老师帮着榨豆浆。于是,我和吕欣怡就去老师那儿问:“郭老师,能不能帮我们榨豆浆?”郭老师说:“好!”我们高兴地捧着豆子,回到座位。不一会儿,老师就来了。我一看,郭老师拎着一个豆浆机,里面是全缘他们组的豆子榨出来的豆浆。我想:不管是谁的豆子,只有能做出豆腐就成!
张佩萱说:“可能是因为还少了点儿卤水吧!”我们又把豆浆倒进来放卤水的小瓶子里。“啊!洒出来了!”彭一大叫。原来,豆浆溢出来了,洒来一桌。
很快,下课了。
我真喜欢这节课。虽然,我们没做出豆腐,但是这节课不仅让我体会到了做豆腐的艰辛和不易,还让我体会到来劳动人民的辛苦。