宾馆个人卫生管理制度 篇一
随着旅游业的快速发展,宾馆作为旅客居住的重要场所,其个人卫生管理制度也越来越受到重视。宾馆个人卫生管理制度的建立和执行对于提升宾馆服务质量、保障客户健康至关重要。本文将从制度的重要性、制度的内容以及制度的执行等方面进行探讨。
首先,宾馆个人卫生管理制度的建立和执行对于宾馆来说非常重要。宾馆作为服务行业的一员,其服务质量直接影响着客户的满意度和口碑。而个人卫生是服务质量的重要组成部分,只有保证了宾馆工作人员的个人卫生,才能够提供一个洁净、安全的居住环境给客户。同时,个人卫生管理制度的建立也是宾馆履行社会责任的体现,通过规定员工的卫生要求和行为规范,可以有效预防传染病的传播,保障客户的健康安全。
其次,宾馆个人卫生管理制度的内容应该包括以下几个方面。首先是员工的个人卫生要求,包括身体清洁、穿戴整齐、禁止吸烟等。员工应该定期进行体检,确保身体健康,不得患有传染病。其次是员工的行为规范,包括禁止在工作场所吃东西、禁止随地吐痰等。员工应该保持良好的卫生习惯,做到文明、有序地工作。此外,制度还应规定员工的个人卫生培训和考核要求,确保员工能够正确理解和执行卫生管理制度。
最后,宾馆个人卫生管理制度的执行也是关键。制度的执行需要全体员工的共同努力和配合。宾馆应该建立健全的监督机制,定期检查员工的个人卫生情况,及时发现问题并进行整改。同时,宾馆还应加强员工的卫生培训,提高员工的卫生意识和行为规范。此外,宾馆还可以通过奖励和惩罚机制来激励员工主动遵守卫生管理制度,形成良好的个人卫生风气。
综上所述,宾馆个人卫生管理制度的建立和执行对于提升宾馆服务质量、保障客户健康具有重要意义。宾馆应该制定全面、细致的卫生管理制度,内容包括员工的个人卫生要求、行为规范以及培训和考核要求。同时,宾馆还应加强制度的执行,建立监督机制和奖惩机制,确保员工能够正确理解和执行卫生管理制度,提供一个洁净、安全的居住环境给客户。
宾馆个人卫生管理制度 篇二
宾馆个人卫生管理制度是宾馆行业为了确保客人的健康和安全而制定的一系列规范和制度。在如今旅游业的迅速发展和客户对卫生要求的提高下,建立健全的个人卫生管理制度成为了宾馆行业必不可少的一项工作。本文将从制度的必要性、制定原则和制度的效果等方面进行探讨。
首先,宾馆个人卫生管理制度的建立是十分必要的。宾馆作为一种特殊的服务行业,其服务对象是广大的旅客群体。旅客的健康和安全是宾馆服务质量的基本要求,而个人卫生是保障客人健康的关键因素。宾馆个人卫生管理制度的建立能够规范员工的行为,促使员工养成良好的卫生习惯,提高服务质量,减少潜在的卫生风险。同时,制度的建立还能够提高宾馆的竞争力,树立良好的企业形象,吸引更多的客户。
其次,宾馆个人卫生管理制度的制定应遵循一些原则。首先是科学合理原则,制度的内容应该根据宾馆的实际情况和客户需求进行合理规划,不可过于苛刻或过于宽松。其次是可操作性原则,制度应该简明易懂,方便员工理解和执行。再次是公平公正原则,制度的执行应该公平公正,不偏袒任何一方。最后是灵活性原则,制度应该能够根据实际情况进行调整和改进,以适应宾馆行业的发展变化。
最后,宾馆个人卫生管理制度的效果是制定制度的关键目标。制度的实施能够明确员工的卫生要求和行为规范,规范员工的日常工作和生活。通过培训和考核,能够提高员工的卫生意识和行为规范,减少卫生事故的发生。此外,宾馆个人卫生管理制度的执行还能够提高客人的满意度,增加宾馆的重复消费率,为宾馆的可持续发展提供保障。
综上所述,宾馆个人卫生管理制度的建立是宾馆行业必不可少的一项工作。制定制度应遵循科学合理、可操作性、公平公正和灵活性的原则。制度的实施能够提高员工的卫生意识和行为规范,保障客人的健康和安全,提高宾馆的服务质量。宾馆应该重视个人卫生管理制度的建立和执行,不断完善制度,为客人提供一个洁净、安全的居住环境。
宾馆个人卫生管理制度 篇三
宾馆个人卫生管理制度
一、建立客房清扫制度。
二、要设有足够面积的消毒间,便于消毒员工作。
三、消毒间要通风良好,及时将消毒过程中产生的高温、高湿、化学气体排出室外。
四、应设有通畅的上、下水设备,保证物品充分清洗。
五、应设有放置洗刷、消毒后用具的保洁橱、保洁柜,并保持清洁、防止消毒后的用具再次污染。
六、根据不同的消毒方法,选择合适的消毒设备。用“84”消毒液等化学消毒方法,必须有双连池、消毒桶(盆)。用热力消毒法,必须有蒸气或远红外线消毒柜。
七、消毒工作要做到制度化、程序化、标准化。
1、制度化:旅客用过的卧具、茶杯、漱口杯、脸盆、脚盆、拖鞋等公用物品,都要采取切实可行的响应的消毒方法,必须做到一客一换一消毒,高级宾馆做到一天一消毒。
2、程序化:一洗涤、二消毒、三存放。
3、标准化:设专(兼)职消毒员,要有详细的消毒记录,消毒药品配比标准化、时间标准化,严格操作,保证消毒效果。
八、洗衣房的工作程序应先消毒后洗涤,保证消毒效果。程序是:收衣、污衣分类、消毒、洗涤、干澡、修补、烫平、分类存放保洁橱,要特别注意污、洁分开,防止洗消后的物品受到二次污染。
客房清扫卫生制度
一、首先打开门窗或空调器,通风换气,使室内空气保持新鲜。
二、从里到外,从上到下,轻轻扫去或用抹布擦去四壁灰尘。
三、撤掉顾客用过的被套、床单、枕巾(枕套)、并送出房间。
四、整理床铺,换上新的床上用品,将床上用品折叠整齐。
五、撤掉茶具、冷水杯和烟灰缸,将室内杂物、纸屑、果皮受到垃圾桶内,送出房间,再换上清洁桶。
六、进行室内湿式清扫地面或吸尘器清扫,将地面杂物垃圾清除。
七、用湿抹布把玻璃、门窗框、灯具、电视机等擦得干干净净。
八、卫生间的整理和清扫:先检查洗衣袋内有无客人要洗的衣服,及时送洗衣房。然后冲洗座便池,撤掉毛、浴巾,撤出漱口杯、牙具等,清扫垃圾,然后按面盆、台面、浴盆座便器的顺序对“三盆”进行消毒、清洗(消毒保持10-15分钟)然后换上清洁和消毒后的漱口杯及各种用品。最后湿式清扫,换上消毒标志。
公共用具、用品的清洗、消毒制度
被套、枕套、床单等床上用品备品充足,其与床位数之比不低于3:1,干净待使用的用品应存放于单位单独的备品库内,不得与其他污染物品混杂。床上用品要进行一客一换一消毒,长住旅馆床上用品更换时间不超过一周,星级宾馆还用执行星级宾馆有关床上用品更换规定,并应做好更换清洗记录。供旅客使用的床上用品应无污迹、破洞、毛发。
客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒,上述卫生洁具应配备有明显区分标记的情节工具、抹布,不得混放混用。无卫
生间的客房,每个床位应配备有不同标记的'脸盆和脚盆各一个,脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换一消毒。清洁的脸盆、脚盆和拖鞋应在旅客入住时当即提供、。
宾馆、旅店卫生管理制度
一、经营单位要有有效的卫生许可证并悬挂在明显处。
二、从业人员持有有效的健康合格证明,熟练掌握卫生知识。
三、室内外环境整洁,物品摆放整齐,地面无垃圾污物,空调器滤网、电风扇叶、门窗等应无积尘,无卫生死角。
四、要设有专用消毒间(多层建筑应每层设一消毒间),消毒间内要有上下水,设有两联洗刷池,配备红外线消毒柜、保洁柜、“84”消毒液等消毒药品,有专人管理,要有物品消毒记录。
五、设有顾客用品备品库。床上用品配备数应每张床至少3套。
六、有卫生间的客房,卫生间应有机械通风装置,配有清洁消毒筐(车),整理卫生间的抹布应配有6块(浴盆、脸盆、座便器各2块),专间专用。卫生洁具不相互污染。
七、各类宾馆要有除“四害”设施,保证正常使用。
八、无卫生间的客房,每个床位应配备标记分明的脸盆和胶片。
九、客房内床上用品应一客一换一消毒,有换洗记录。顾客用口杯、茶杯、毛巾、拖鞋以及脸盆、脚盆应一客一清洗消毒,且应在消毒间内操作。
十、顾客用洗发液、浴液应符合《化妆品卫生规范》要求。
十一、各类宾馆饮用自来水和二次供水水质要符合《生活饮水卫生标准》,二次供水蓄水池要有消毒和防护措施,定期清洗消毒,且与记录。
公共口杯更换、消毒制度
口杯必须做到一客一换一消毒。
一、所有的杯具等器皿洗刷后必须进行消毒。
二、消毒程序严格执行“一洗,二刷,三冲,四消毒,五保洁”的制度。
三、使用消毒液进行消毒时,按1:200的例稀释配好消毒液,倒入消毒桶内,再将器皿放入消毒桶。要求器皿要完全浸入水中,浸泡5-10分钟后取出,用消毒抹布揩干,放入保洁柜内保洁。
四、使用消毒柜消毒时,先将器皿上残渣刮净,用水冲刷干净后放入整箱内高温消毒(温度不低于90摄氏度,时间不少于15分钟),用消毒抹布揩干,放入保洁柜内保洁。
宾馆业旅店业卫生管理制度22016-05-03 10:17:21 | #2楼回目录
宾馆、旅店业卫生管理制度
1. 健全卫生管理制度,建立完善的卫生管理档案(卫生许可证申办申请书,人员花名册及健康证、培训合格证取得时间,监督监测资料等),配备专人管理卫生工作。
2. 必须亮证经营(卫生许可证),持证上岗(健康证、培训合格证)。
3. 环境整洁、美观,下水管通畅,地面无果皮、痰迹和垃圾,公用卫生间要每日清扫、消毒,设置能密闭的垃圾容器,采取切实可行的灭蝇、灭鼠、灭蚊措施。
4. 讲究个人卫生、勤洗手、勤剪指甲、勤换洗工作服及勤洗澡、理发,不涂指甲油,不戴戒指、不吸烟、工作前和便后要洗手。
5. 用品、用具的消毒工作专人负责,做到一客一换、一消毒,公共长住客床上用品至少一周一换。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。无卫生间的客房应配备不同标志的脸盆和脚盆,必须设有消毒间,建立完善的清洗、消毒、保洁设施。
6. 通风、换气设施定期清扫。
7. 自备水源和二次供水水质应符合卫生要求,定期清洗消毒。
8. 严格执行《公共场所卫生管理条例》,自觉接受卫生监督员和群众的监督。
仅供参考单位:
年 月 日
2012宾馆卫生管理制度2016-05-03 10:19:53 | #3楼回目录
卫生管理制度
1.客房清洁准备工作:
检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等(包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂)是否齐备,然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。
2.通风换气:
拉开窗帘,开启空调及排气系统,或开窗通风换气。
3.清出不洁物品:
将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出,清倒垃圾。清理完毕后洗手。
4.整理床铺:
从客房清洁车取出洁净布草,按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套, 最后铺上床罩。
5.电话:清洁除尘:
用干净抹布,从话简到机身电话抹干净,然后用消毒剂对话筒进行消 毒,或更换新的电话消毒膜(按产品设计要求定期更换)。
6.清洁家具及室内物品:
从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯 具、电器、玻璃窗等抹擦干净。
7.清洗垃圾桶及烟灰盅:
将垃圾桶及烟灰盅清洗干净、抹干后放回原处。
8.地面清洁:
吸尘或湿式拖地,完毕后洗手消毒。
9.补充物品:
补充食品、饮料和各类房内客用品。
10.清洗卫生间:
首先换上卫生间清洗专用衣,有条件的酒店最好是设立卫生间清洗专人。然后按《旅业客房卫生间清洁操作规程》进行。
11.客房杯具的洗消:
由专人按《旅业客房杯具洗消操作规程》在专用的杯具洗消间内进行。
13.客房空调及排气系统保洁:
(1)对空调系统的回风口″出风口和滤网进行定期清
洁。两周内不少 于一次保洁,并保持于净。(2)对客房及其卫生间的排气扇进行定期清洁,两周内不少于一次保洁,并保持干净。
14.客房地毯保洁:
客房内及过道的地毯必须进行定期清洁,应两周不少于一次保洁,并保持干净。