酒店客房主管的工作计划【优秀3篇】

时间:2014-05-02 08:24:23
染雾
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酒店客房主管的工作计划 篇一

作为酒店客房主管,制定一个合理的工作计划是非常重要的。这个计划可以帮助主管更好地组织和管理客房部门的工作,提高酒店客房服务的质量和效率。下面是一个典型的酒店客房主管的工作计划。

1. 每日例会:每天早上开始工作之前,主管应该与客房部门的员工召开例会。在例会上,主管可以与员工一起讨论当天的工作安排,包括客房清洁、床上用品更换、客人需求等。通过例会,主管可以确保员工明确工作目标,提高工作效率。

2. 工作调度:主管负责根据客房部门的工作负荷和员工的能力进行工作调度。主管应该合理安排员工的工作时间和休假,确保客房部门的工作能够顺利进行。同时,主管还应该根据客房预订情况和客人需求,灵活安排员工的工作任务,确保客房能够及时清洁和准备好。

3. 培训和指导:作为主管,应该持续培训和指导客房部门的员工。主管可以定期组织培训课程,提高员工的技能和服务质量。此外,主管还应该定期与员工进行个人沟通,了解他们的工作情况和需求,及时解决问题和提供指导。

4. 管理客户投诉:客房部门是酒店服务的重要组成部分,客人的满意度对酒店的声誉和业务发展至关重要。主管应该及时处理客户投诉,了解客人的需求和意见,并采取适当的措施解决问题。同时,主管还应该定期与客人进行沟通和反馈,改进客房服务的不足之处。

5. 成本控制:主管还应该负责客房部门的成本控制工作。主管可以定期审查和分析客房部门的运营成本,寻找节约成本的方法和策略。例如,主管可以优化员工的工作安排,合理使用清洁用品和床上用品,降低客房部门的运营成本。

6. 团队建设:主管应该积极参与客房部门的团队建设工作。主管可以组织团队活动,提高员工之间的沟通和合作能力。此外,主管还应该鼓励员工提出建议和意见,促进团队的创新和发展。

7. 性能评估:主管应该定期对客房部门的员工进行性能评估。通过评估,主管可以了解员工的工作表现和进展情况,并提供必要的培训和指导。同时,主管还可以通过性能评估激励和奖励优秀员工,提高员工的工作动力和满意度。

总之,一个合理的工作计划可以帮助酒店客房主管更好地组织和管理客房部门的工作。通过例会、工作调度、培训和指导、客户投诉处理、成本控制、团队建设和性能评估等措施,主管可以提高客房服务的质量和效率,满足客人的需求,推动酒店的业务发展。

酒店客房主管的工作计划 篇三

2020年酒店客房主管的工作计划范文

  日子如同白驹过隙,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,是时候开始制定工作计划了。工作计划的开头要怎么写?想必这让大家都很苦恼吧,下面是小编为大家整理的2020年酒店客房主管的工作计划范文,希望能够帮助到大家。

  前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。

  一、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率

  酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的'陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

  二、加强各类报表及报关数据的管理

  今年是奥运年,中国将会有世界各国人士来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。

  三、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号

  节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

  四、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施

  计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。

  五、做好部门内部的质检工作

  计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。

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