染雾酒吧营销工作计划 篇一
随着社交媒体的兴起和年轻人对夜生活的热衷，酒吧行业竞争日益激烈。要在这个竞争激烈的市场中脱颖而出，酒吧需要一个有效的营销工作计划。本文将探讨一些关键的营销策略，帮助酒吧吸引更多的顾客并提高销售额。
首先，酒吧需要有一个清晰的品牌定位。品牌定位是酒吧在顾客心中的形象和价值观。通过明确品牌定位，酒吧可以吸引到更多具有相同兴趣和需求的顾客。例如，如果酒吧想要打造一个时尚、高端的形象，可以选择提供高质量的酒水和精致的装饰，同时请来知名DJ或乐队表演。品牌定位需要与目标顾客群的需求相匹配，才能有效吸引他们并建立长期的客户关系。
其次，酒吧需要利用社交媒体来扩大品牌影响力。社交媒体已经成为大多数年轻人获取信息和交流的主要渠道。酒吧可以通过创建精美的社交媒体页面，发布各种吸引人的内容，如照片、视频和活动信息，来吸引更多的粉丝和关注者。此外，酒吧还可以与当地的社交媒体达人合作，推广酒吧的特色和独特之处。通过积极利用社交媒体，酒吧可以扩大品牌知名度，吸引更多的潜在顾客。
此外，举办各种创意的促销活动也是吸引顾客的重要手段。酒吧可以根据不同的季节和节日，设计相应的促销活动。例如，在夏季举办露天派对，为顾客提供特别的饮品和免费小吃。在情人节举办浪漫的主题派对，提供特别的情侣套餐和优惠。此外，酒吧还可以与当地的音乐或艺术团体合作，举办现场音乐演出或艺术展览。通过创意的促销活动，酒吧可以吸引更多的顾客，并增加他们的忠诚度。
最后，酒吧还需要注重顾客体验和服务质量。顾客的满意度和口碑对于酒吧的长期发展至关重要。酒吧应该提供优质的服务，保持良好的卫生和安全标准，并培训员工提供专业的酒水知识和良好的态度。此外，酒吧可以通过定期收集顾客反馈和意见，不断改进和优化服务。通过提供出色的顾客体验和服务质量，酒吧可以留住现有顾客并吸引新的顾客。
综上所述，一个成功的酒吧营销工作计划需要清晰的品牌定位、有效利用社交媒体、创意的促销活动和优质的顾客体验。通过执行这些策略，酒吧可以在竞争激烈的市场中立足并取得成功。
酒吧营销工作计划 篇二
酒吧作为一种娱乐场所，需要有一个精心设计的营销工作计划来吸引顾客和提高销售额。本文将介绍一些有效的酒吧营销策略，帮助酒吧在竞争激烈的市场中脱颖而出。
首先，酒吧可以通过与当地的其他企业和组织合作，举办联合促销活动。例如，酒吧可以与当地的餐厅合作，提供优惠的套餐，吸引顾客一起前往就餐和享受酒吧的服务。酒吧还可以与当地的音乐演出场所合作，举办特别的主题夜，吸引更多的顾客来参加。通过与其他企业和组织合作，酒吧可以扩大品牌知名度，并吸引更多的顾客。
其次，酒吧可以利用社交媒体来吸引年轻一代的顾客。社交媒体已经成为年轻人获取信息和交流的主要渠道。酒吧可以创建精美的社交媒体页面，并定期发布各种吸引人的内容，如照片、视频和活动信息。此外，酒吧还可以与当地的社交媒体达人合作，推广酒吧的特色和独特之处。通过积极利用社交媒体，酒吧可以吸引更多的年轻顾客，并建立长期的客户关系。
除了社交媒体，酒吧还可以通过传统的广告和宣传手段来吸引顾客。例如，在当地媒体上发布广告，如报纸、电视和广播。酒吧还可以设计和分发传单、海报和宣传册，宣传酒吧的独特卖点和特色活动。此外，酒吧还可以通过赞助当地的活动和慈善机构来提高品牌知名度。通过广告和宣传，酒吧可以扩大品牌影响力，并吸引更多的潜在顾客。
最后，酒吧还需要注重顾客体验和服务质量。顾客的满意度和口碑对于酒吧的长期发展至关重要。酒吧应该提供优质的服务，保持良好的卫生和安全标准，并培训员工提供专业的酒水知识和良好的态度。此外，酒吧可以通过定期收集顾客反馈和意见，不断改进和优化服务。通过提供出色的顾客体验和服务质量，酒吧可以留住现有顾客并吸引新的顾客。
综上所述，一个成功的酒吧营销工作计划需要与当地企业和组织合作、有效利用社交媒体、传统的广告和宣传手段，以及注重顾客体验和服务质量。通过执行这些策略，酒吧可以在竞争激烈的市场中脱颖而出，吸引更多的顾客并提高销售额。
酒吧营销工作计划 篇三
一、培训目的
酒店新员工面临着从社会人到职业人的角色转变，需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止，以适应职业人的角色需要。为了使新进的接待员尽快适应工作环境，熟悉工作流程，增强对企业的认同感和归属感，养成良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态以投入工作角色，提高工作效率和绩效，特进行此次为期12天的新进接待员培训。
二、培训对象
本酒店新入职前台服务人员。
三、培训规模 10人
四、培训内容（详见附表）
（一）酒店文化常识（二）酒店概况业务知识 （三）前台岗位业务知识 （四）前台操作流程（五）前台整体实践
五、培训时间
xx年4月28日~xx年5月10日的每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30.
六、培训地点
本酒店3楼培训室 七、培训费用
本次培训属于内部培训，无需太多开支。每天中午和晚上为培训者和参训者提供8元/餐的标准餐和饮用水，为讲师发放500元/课时的津贴，预计2万元人民币左右。
八、培训人员
相应领域的老员工以及接待处的部长。
九、培训方式
PPT讲解、案例研讨、师徒式讲解师范、自学实践等方式相结合。
十、考评方式
1、考试：接待员学完课程设置中的每一个培训课后，由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。
2、考核：体现“以技能为最终成果”的培训理念。由酒店组成考评组在培训点对接待员进行现场考核，考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式，重点检查接待员的岗位技能掌握情况和职业素养及职业精神，视个人情况延长试用期或者劝退。
十一、调整方式
情况若有变化，需上报人力资源部经理并得到三分之二以上的培训员工的同意。
十二、培训评估与反馈
1.讲师、人力资源专员总结培训过程中出现的问题及时更改培训教程。
2.培训员工在培训完每一节课填写《新员工培训反馈表》上报人力资源部。3.培训结束后邀请考评组人员进行培训效果总结。
酒吧营销工作计划 篇四
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策，制订营销 方案起到参谋和助手的作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对营销部的工作职能，制订了市场营销部2019年工作计划，现在向大家作一个汇报：
重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地 址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时 期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。
今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工 作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。
接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。
经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。
与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取些公众单位对酒店工作的支持和合作。
2019年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形象、新境界。
酒吧营销工作计划 篇五
1、对各项工作均事先予以量化，奖罚分明，使一切均有章可循，有章可查，分季度考核结合年终考核，业绩的好坏直接与奖金挂钩，做到奖罚分明。
2、坚决杜绝老好人思想，加大跟踪力度，强化监督职能，及时记录，适时引导，定期检查，避免一阵风。做到善始善终，杜绝虎头蛇尾现象发生。
1、改变少数人硬性分派的做法，使员工共同参与制定相应的实施方案，择优选用。
2、明确各自的责、权、利，定期考核与年终考核相结合，并与同期收入、年终奖金相结合，对成绩优异者给予奖励，不能按计划完成的与同比例的收入，每下降一个百分点，减少同期收入。
1、理顺整顿治理现有资源，对客户、市场按升值潜力分为a、b、c三类市场，对潜力大、上升强劲的市场予以重点开发、维护、宣传。
4、强化驻点服务开发工作，依据市场情况分设一个办事处，强化市场的开发服务功能。
6、春节前应重点对鲁西北市场的开发与推广，改变公司春季淡的被动局面。
7、对市场各级客户均分类建档，并定期跟踪监督，及时调整，增加回访客户频率，增加相互了解，解决实际的困难，增加客户赤诚度。
1、收集真实的市场信息，建立档案制度，重点对各区域的种植结构、用肥习惯及其他品牌的优势、宣传方案等对比找出差距，找出如何整改的信息方案。
2、制订定期的沟通机制，并建立有效的奖罚制度。
3、多与终端客户联系，了解一线资料。
1、除主动参与公司的各种培训外，重点要加强事后的总结与运用。
2、每次出发人员回来，要及时召集相关内部人员共同分享市场成功经验，分析总结遇到的疑难问题，共同探讨，相互促进，共同进步。
3、主动与业务人员沟通交流，变听汇报式交流为主动谈话式交流，对发现问题应及时解决，从中发现人员的长处与缺点，以便合理安排工作，为其搭建合理的舞台，充分发挥个人的才能，加强团队的凝聚力。
1、成立业务投诉电话，对由于业务人员自身问题造成的业务投诉，视情节予以一定的处分，并及时解决客户的投诉，增加其赞誉度。
酒吧营销工作计划 篇六
营销部是英格缪斯俱乐部的核心部门，作为营销总监也深知责任重大，也非常感谢公司领导给予我的信任与工作支持，作为营销总监在公司里的价值就是努力的提高营业收入，加强场内人气、气氛，加大二次消费，把营销部门部长、经理能力、积极性放到最大，对于每天的客流量要有控制的能力。营销总监每日工作流程；
1、每天15点对市场部经理的跟踪及工作安排，督促营销经理定台、电话维护老客户及前一天晚上认识的新客户做好慰问，及时收集客人反馈的信息（如有恶劣天气及时对营销部门部长、经理下达当晚订桌任务，保证当晚的人气）；
2、每天16点跟踪接待部经理跑市场路线及落实任务；
3、班前会19点30分准时给营销部开会，检查营销经理仪容仪表及必备物品，分析各区域的接待及促销情况，总结前一天营业情况，根据当天的订台情况下达当晚工作要求及任务
4、开场前督促营销经理给客户打电话、定台；
5、20点准时给接待部开会，检查检查接待部经理仪容仪表及必备物品，分析下午市场的接待及促销情况，总结前一天营业情况，根据当天的订台情况下达当晚工作要求及任务
6、20点15分至21点分时督促营销部员工作好催客，加快客人到场时间，保证当晚早场的运营状况，协调与其他部门之间的工作；
7、21点看场内情况给营销部全体开会，加大积极性打电话订台、催客，如场内人气差第二次下达当晚的定台任务；
8、21点至22点到前台协助前台安排座位，接待重要客户；
9、22点到场内巡场，查看场内定台消费情况，检查营销经理与客互动气氛、配合舞台气氛、散客维护，解决客人投诉，对于老客户做好维护工作；
11、23点督促营销经理冲酒，刺激客人消费，促进二次消费，延长客户留场时间；
12、23点30分给营销部开会，安排后场定台任务保证后场人气，安排营销上舞台引导客户到舞台互动，延长散场时间；
13、会后进场维护客户，收集客户资料，多了解客人的意见，收集客人的建议，；
14、1点30分给接待部开会晚班会议主要议题为晚上工作中的问题的提出及改进，接待部长反映接待经理工作情况及问题和定台任务的完成给予奖罚，签写奖罚单及下达第二天的定台任务，检查工作作业，（工作作业为：每天新收的客户，写在客户资料本上）
15、2点30分给营销部开会晚班会议主要议题为晚上工作中的问题的提出及改进，营销部长反映营销经理工作情况及问题和定台任务的完成给予奖罚，签写奖罚单及下达第二天的定台任务，检查工作作业，（工作作业为：每天新收的客户，写在客户资料本上）
16、每月1号做好上个月营销部员工考勤及奖罚单报给人事部，要做到考勤清晰、无虚报、不得假公济私；
17、每周日管理层会议做好一周的工作总结报告，重要分析一周营销部的工作情况、下周的重要工作安排、与各部门的工作协调及客户的投诉建议；
18、每月20号、25号、28号、29号、30号到财务把营销经理业绩拉出来，给营销经理开会激励员工提高销售业绩；
对于在酒吧的个人价值我也不知道怎样去讲怎样去写，但是我深知身为一名管理人员一定要以身作则，作为缪斯酒吧的营销总监就是要有酒吧营销团队的带头作用做好责任、权利、利益的平衡，把每天的工作落实到实处，有始有终。
营销总监岗位职责
1．协助总经理日常工作及每一步计划，努力提高营业收入。2.做好本部门员工的招聘、培训、考核工作。
3.建立本部门的各项规章制度、定台制度，不断地健全所属部门的各项规章制度，并带头遵守。
4．认真落实执行公司决策和指示精神，并以身作则，并严格落实公司的各项规章制度。
5．组织班前例会，有效带动部门发展，培养部门的凝聚力。
6、加强员工思想教育和督导，不断培训业务人员应酬的技能技巧。
7、配合做好成本控制、开源节流工作。
8、分析每日营业情况，多汇集商业信息向总经理汇报。
9、做好本部门日常管理工作、协调好跨部门的协调工作。
10、及时处理客人投诉和抱怨，提高公司的服务质量。
11、每日跟踪主管、员工工作落实情况，12、总结部门每日（月）工作，并合理制定部门工作目标和工作计划。
13、提出合理化建议并以书面形式呈报总经理。
14、建立良好的企业文化，营造恪守制度、和谐相处、争先进步的良好气氛。
