烧烤日工作计划36篇 篇一:烧烤季节来临,如何制定高效的工作计划
随着夏季的到来,烧烤季节也随之而来。对于烧烤店主来说,制定一个高效的工作计划是至关重要的。一个良好的工作计划可以帮助店主合理安排员工的工作时间,提高工作效率,确保顾客的满意度。本文将介绍如何制定一个高效的烧烤日工作计划。
首先,店主需要了解每天的烧烤需求量。根据过去的销售数据和市场需求,店主可以预测每天的烧烤量。这将有助于确定需要多少员工来满足烧烤需求。如果需要,店主还可以根据预测的销售量来确定需要准备的食材数量。
其次,店主需要合理安排员工的工作时间。根据每天的烧烤需求量和员工的工作能力,店主可以确定每个员工的工作时间。这可以通过制定一个轮班表来实现。轮班表应该考虑到员工的个人时间和休息需求,以确保员工的工作积极性和工作效率。
第三,店主需要确保烧烤设备的正常运行。烧烤设备是烧烤店的核心设备,如果设备出现故障或者需要维修,将会对店铺的正常运营造成影响。因此,店主需要定期检查烧烤设备的运行情况,并及时维修或更换设备。此外,店主还可以考虑备用设备,以防止设备故障期间的停工损失。
最后,店主需要培训员工的烧烤技巧和服务态度。烧烤店的服务质量直接关系到顾客的满意度和店铺的口碑。因此,店主需要不断培训员工的烧烤技巧和服务态度,确保每位员工都能够提供高质量的烧烤和优质的服务。
总之,制定一个高效的烧烤日工作计划对于烧烤店主来说是非常重要的。一个好的工作计划可以帮助店主合理安排员工的工作时间,提高工作效率,确保顾客的满意度。因此,店主需要根据烧烤需求量、员工的工作能力和烧烤设备的运行情况来制定工作计划,并不断培训员工的烧烤技巧和服务态度。这将为店主带来更好的经营效益和口碑。
烧烤日工作计划36篇 篇二:优化烧烤店工作流程,提升工作效率
烧烤店是夏季热门的餐饮场所之一,如何优化工作流程,提高工作效率成为店主关注的重点。本文将介绍几个优化烧烤店工作流程的方法,帮助店主提升工作效率。
首先,店主可以考虑引入自助点餐系统。传统的点餐方式需要顾客排队等候,然后逐一点餐,这不仅浪费了顾客的时间,也增加了服务人员的工作量。而自助点餐系统可以让顾客自行选择菜品和数量,然后通过扫码支付完成点餐,大大减少了点餐的等待时间,提高了工作效率。
其次,店主可以优化烧烤制作流程。烧烤制作是烧烤店的核心环节,优化制作流程可以显著提高工作效率。店主可以将食材事先准备好,按照不同的烧烤菜品进行分类,减少烧烤师傅的准备时间。同时,店主可以考虑引入一些自动化的烧烤设备,如自动翻转烤炉,减少人工翻转的时间和劳动强度。
第三,店主可以合理安排员工的工作时间。根据烧烤店的客流量和员工的工作能力,店主可以制定一个合理的轮班表,确保每个时段都有足够的员工来应对客流高峰。此外,店主还可以考虑引入临时工来应对客流高峰,以减少员工的工作压力。
最后,店主可以借助科技手段来提升工作效率。例如,店主可以使用POS系统来管理销售和库存,实时掌握销售情况和食材库存,避免因销售不畅或食材短缺而影响工作流程。此外,店主还可以使用在线预订系统,让顾客提前预订烧烤位置,避免顾客排队等候,提高就餐效率。
总之,优化烧烤店工作流程可以提升工作效率,提高顾客的满意度。店主可以引入自助点餐系统,优化烧烤制作流程,合理安排员工的工作时间,借助科技手段来提升工作效率。这将为店主带来更好的经营效益和口碑。
烧烤日工作计划36篇 篇三
烧烤日工作计划 第一篇
引导语:烧烤很多人都喜欢吃,天冷了,吃烧烤的人越来越多,烧烤的生意也很火爆,大学生想要创业,不妨试一试开烧烤店。
大学生烧烤店创业计划书一
烤豆腐串是以普通豆腐配以20多种香料药材秘制烤成,口味有10余种.色泽金黄,外层香酥,内部松软香嫩而富有弹性,清香四溢,是一种营养丰富的健康烧烤素食新品。
如今的烧烤食品市场火爆,而根据食品协会的调查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工艺比其他烧烤食品简便易行,既是美味休闲小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季,全国的市场都很好,普及性很强,适合餐饮小店和流动摊点经营。
效益分析:
每人每天可加工烤制1000串以上,每串综合成本元(以豆腐元/千克计)每串售价元,根据现有数据,50万人口的地区,开店的年获利在3万元左右。
经营条件:
既可设摊点流动销售,也可开办特色烧烤店经营。工具仅需烧烤炉、盆、桶、竹签,以及一些调料等。摊点流动销售初始投资不过500元,若开店经营,场地8-10平方米即可,投资在1万元左右。人员仅需1-2人,技术难不高。
经营提示:
1、初期为证明口味与众不同,可采取免费品尝的形式招揽顾客。
2、根据当地人们的口味进行调整,品种要丰富,如辣香豆腐、果香豆腐、鲁香豆腐等都是比较受欢迎的品种。
3、经营场所最好选在商场门口、夜市、学校、公园、乡镇集市等处,如果与其他小吃摊点扎堆经营,更容易招揽顾客。
4、可以为宾馆、酒店、饮食店、烧烤店等供应此类风味食品,可以有效增加利润率和生命力。
大学生烧烤店创业计划书二
市场综述
韩国烧烤是近几年新兴的一种时髦餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的遍及,韩国烧烤也迅速进入了花费者的视线。调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大花费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的花费者首先都是被甜辣蘸酱所招引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食拥有广阔的市场前景。
传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、报答率高,且对于顾客而言,有着菜品多、悠闲时髦、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。
投资报答解析
1. 金额预算
小型自助韩国烧烤店的投资总额普通在5~8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等万元;人力成本1万元。如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外,投资者须打算2~3万元滚动资金,以应付开业后的后续加入或突发状况。
2. 收益评价
烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均花费30元来计算,每天正午1波顾客,夜晚1~2波顾客,日均匀营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20万元以上。
选址要点
自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在花费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重“自助”的实在,因而投资者在选址应着重考虑以下三个方面:
1. 餐饮一条街
自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营早期可获取部分其他餐馆的顾客分流,但需求留意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不反复,并且花费规格在同一价位上,可略偏低。
2. 店铺不宜过大
店铺面积最好在40~60平方米以内,不需太大。一是能够操控成本,二是由于店铺不大,只须有几桌人在花费,就能给过路者酿成生意颇好的感觉;店铺太大,若早期宣传不到位,反而容易堕入“生意冷清”的恶性循环。
3. 交通方便
首先,附近要有停车位;其次,最好临近公交车站或的士站。都市人生活节拍快,如果让顾客因交通不便花费大量时间,任何餐馆都也许面临被排斥的风险。
虽然选址需求留意以上三方面,但一切还须以租金对比便宜为前提。
装修提醒
由于店面较小,装修时既要考虑尽量多地安放桌椅,又要防止顾客之间产生碰撞。
1. 餐桌策划
成功案例湖北邓氏韩国烧烤店约50平方米大小,进门沿主过道左边有7张长桌,每张长桌可供4个人用餐;右边面积较宽,采取两张长桌连接在一同,相当于一张大长桌,两个灶,可供8个人用餐,共6排。整个店内共19张长桌,每张长桌配两条长木凳,比单凳更节约成本和空间。
2. 店内装潢
由于烧烤油烟重,长期经营,墙面、地面容易酿成难以清洗的油迹,因而店内应采纳防滑地砖,墙面不宜刷漆,最好选用深黄色系的仿古墙砖。
3. 通风设备
成功案例广州韩吉烧烤店内,每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机,用餐过程中几乎闻不到油烟味。据店主介绍,虽然简式抽烟机价格并不贵,由于每一台机器都要安装到固定的位置,烟道、外部包装和人力成本算下来,大大添加了开店成本,建议普通小店谨慎选择通风设备。
因而,普通自助烧烤店可安装8~10个排风扇,划一并排在店内主过道两边墙壁的上端。
烧烤日工作计划 第二篇
一、活动时间:11月6日(本周星期天)
二、活动地点:森林公园
三、活动流程:
1、 早上8点在5舍楼下集合,坐校车到正大门,穿过信息学部,在广埠屯搭公交车(702、703、25)到森林公园。
2、 到森林公园后,先集体去到烧烤场地准备烧烤。在场地,大家分工做事,一部分人搬烧烤工具,一部分人洗菜、串菜,没事干的人可以玩三国杀、扑克、象棋以及其他的游戏。
3、 11点左右开始烧烤,大家轮流烤,轮流吃。烧烤期间,可以玩游戏、唱歌、聊天….
4、 约2点结束烧烤,退还烧烤工具,之后大家一起游览景点,留影纪念。
5、 4点左右结束活动,集体搭车回学校。
四、注意事项:
1、 请大家准时集合,集体出游,除特殊情况外,不要单独行动。
2、 注意人身安全,保管好随身物品。
3、 注重素质,保护环境。
4、 听从指挥,积极主动参与烧烤,同学之间团结合作。
5、 带好学生证。
6、 enjoy yourself !!!
五、经费预算:
1、 车费。考虑到大多数同学没有零钱,车费集中付。公交车2元/每人次,来回4元。共计4__30=120元。
2、 门票。出示学生证,门票5元/每人次。共计5__30=150元。
3、 烧烤用品。(每样共买,单位:元)土豆10、白菜10、黄瓜10、青椒12、花菜10、茄子10、豆腐干10、韭菜10、香菇10、火腿20、馒头18、猪肉串50、牛肉串40、羊肉串30、鱼30、鸡腿50、鸡杂40、鸡翅40。共计410元。佐料:盐、辣椒粉、芝麻。共计6__3=18元。油三瓶。共计20__3=60。水一件。20元。饮料:可乐、鲜橙多、雪碧各一瓶。共计7+8+7=22元。用品总计:410+18+60+20+22=530元。
烧烤日工作计划 第三篇
引导语:烧烤很多人都喜欢吃,天冷了,吃烧烤的人越来越多,烧烤的生意也很火爆,你是不是也有创业的冲动呢?那么首先,烧烤的创业计划书应该怎么写?分享范文给大家。
市场综述
韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。
传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、回报率高,且对于顾客而言,有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。
投资回报分析
1. 金额预算
小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5~8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等万元;人力成本1万元。如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外,投资者须准备2~3万元流动资金,以应付开业后的后续投入或突发状况。
2. 收益评估
烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算,每天中午1波顾客,晚上1~2波顾客,日平均营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20万元以上。
选址要点
自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重“自助”的实在,因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面:
1. 餐饮一条街
自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流,但需要注意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不重复,并且消费规格在同一价位上,可略偏低。
2. 店铺不宜过大
店铺面积最好在40~60平方米以内,不需太大。一是可以控制成本,二是由于店铺不大,只要有几桌人在消费,就能给过路者形成生意颇好的感觉;店铺太大,若前期宣传不到位,反而容易陷入“生意冷清”的恶性循环。
3. 交通方便
首先,附近要有停车位;其次,最好临近公交车站或的士站。都市人生活节奏快,如果让顾客因交通不便花费大量时间,任何餐馆都可能面临被排斥的风险。
虽然选址需要注意以上三方面,但一切还须以租金相对便宜为前提。
装修提醒
由于店面较小,装修时既要考虑尽量多地安放桌椅,又要避免顾客之间发生碰撞。
1. 餐桌设计
成功案例湖北邓氏韩国烧烤店约50平方米大小,进门沿主过道左边有7张长桌,每张长桌可供4个人用餐;右边面积较宽,采取两张长桌连接在一起,相当于一张大长桌,两个灶,可供8个人用餐,共6排。整个店内共19张长桌,每张长桌配两条长木凳,比单凳更节约成本和空间。
2. 店内装潢
由于烧烤油烟重,长期经营,墙面、地面容易形成难以清洗的油迹,因此店内应采用防滑地砖,墙面不宜刷漆,最好选用深黄色系的仿古墙砖。
3. 通风设备
成功案例广州韩吉烧烤店内,每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机,用餐过程中几乎闻不到油烟味。据店主介绍,虽然简式抽烟机价格并不贵,由于每一台机器都要安装到固定的位置,烟道、外部包装和人力成本算下来,大大增加了开店成本,建议普通小店谨慎选择通风设备。
因此,普通自助烧烤店可安装8~10个排风扇,整齐并排在店内主过道两边墙壁的上端。
烧烤日工作计划 第四篇
为丰富公司员工的娱乐活动,促进同事间的沟通,增强集体凝聚力和团队精神,营造健康积极向上的企业文化氛围,公司拟于20××年××月××日组织一次户外烧烤活动,具体方案如下:
一、 活动时间:20××年××月××日
二、 活动地点:×××××××烧烤场
三、 参加人员:公司全体人员
四、 行程安排
1、集合时间:××月××日上午9点,公司大门口。
9:00-9:30乘车前往烧烤场,行程预计半小时。
2、烧烤时间:
10:00—14:00
至烧烤场后,各桌前来综合部领取食物、饮料及烧烤作料等物品。大家团坐于一起,开始自己的烧烤活动。
这段时间里,大家可以在度假村自由活动,可以看风景游玩,可以打牌,可以组织一起游戏……
3、自由活动时间:
14:00-16:00
烧烤结束可自由活动,也可去爬山,但是另行活动前须得各部门经理允许,离开之时须得大家尽量将身边垃圾带走至垃圾桶。
五、物资准备
(1)需采购的物品有食物类;水果类;饮品类;作料类;工具类。具体请见附表一:烧烤材料采购清单。
(2)物资采购由行政人事专员和前台文员进行准备。注意:水果,饮品,作料和烧烤工具可于前一天购买齐备,食物类为保障其新鲜程度,需当天购买。
烧烤日工作计划 第五篇
一、活动主题:
班级户外活动之湿地公园烧烤活动
二、活动目的:
经过一个多学期的相处,同学们关系已基本融洽,但男生与女生之间、各寝室之间还是存在不同程度的隔阂。为打破这种隔阂,增进班级团结,增加班级凝聚力、亲和力、战斗力,同时,本活动也有助于增进同学之间的交流,培养大家的动手能力和团队合作意识,丰富大家的课余生活,并开拓大家的视野,使大家的身心得到陶冶,为同学之间的相互学习提供平台。
为此,我09电子班班委决定搞一次集体野炊活动。
三、活动时间:
20xx年4月25日
四、活动地点:宜春湿地公园
五、策划:张文平
六、参与人员:
09电子全班同学
七、组织方式:
班级集体活动
八、具体活动安排:
全班分成七组,,以寝室为单位,寝室长任该组的组长(林峰和王杏源两位同学可自愿加入各组)。在烧烤过程中会插入各种小游戏和小竞赛项目,按组积分,最后得分最高的一组将得到奖励。除积分外,期间在游戏中的获胜者也给予小奖品,以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程:
1、提前买好烧烤用具,提前一天到市场去预订烧烤食物,并在出发当天清晨去购回。具体工作分到各组。
(所需食物和用品见清单)。
2、出发的时间定在早上8:30。请同学们在8:20之前在大学生活动中心前集合。
3、各组长按组组织带领同学们安全有序的前往目的地,到达目的地后,班长负责点名,确保无误。
4、到达目的地之后自由活动一小时,参观景区景点。组织者利用空闲时间布置场地。
烧烤日工作计划 第六篇
为丰富公司员工的娱乐活动,促进同事间的沟通,增强集体凝聚力和团队精神,营造健康积极向上的企业文化氛围,公司拟于20xx年11月16日组织一次户外烧烤活动,具体方案如下:
一、活动时间:
20xx年11月16日
二、活动地点:
广州大夫山森林公园烧烤场
三、参加人员:
公司全体人员
四、行程安排:
1、集合时间:11月16日上午9点,公司门口停车场。
9:00乘车前往烧烤场,行程约一个小时。
2、烧烤时间:10:00—14:00
至烧烤场后,大家分工合作开炉、清洗烧烤用具等。准备就绪后开始烧烤。这段时间里,可以打牌或组织玩其他游戏。现场也有篮球场、羽毛球场、兵乓球场、钓鱼场,可提供球拍租赁类服务(押金全退),兵乓球和羽毛球需自行购买。
烧烤结束可自由活动,但是另行活动前须得经理允许,离开之时尽量将身边垃圾带走至垃圾桶。
五、物资准备
(1)物资采购由财务部及行政部负责。需采购物品有:食物类、水果类、饮品类、调味料类、烧烤工具类。详细请看采购清单。
六、注意事项
1、必须严格遵守时间规定,并准时到达集合点,及时清点人数。一切听从负责人的安排。
2、全体人员出发前手机充足电,出游全程保持手机处于开机状态,方便联系。
3、期间出现任何突发情况时,要及时上报负责人,负责人及时处理好应变工作。
4、保管好自己的行李。特别是手机、钱包及其他贵重物品。并应时刻提醒自己不要遗忘物品。
6、注意防火、注意烧烤时的安全,以免烧伤烫伤。
烧烤日工作计划 第七篇
引导语:在现在这个秋冬季节,资金不多想创业的人不妨考虑一下开间烧烤店,投资不多,但回报很可观,但创业第一步,就是写创业计划书,那么,烧烤店创业计划书怎么写呢?
一 简介
主营内容:自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤
相关经营:啤酒饮料
位置:洛阳市老城区小吃街
场地大小:150平方米
二 市场分析
行业市场分析
特色风味休闲最爱。庞大市场有待挖掘,不论在城乡﹑集贸市场﹑大街小巷﹑小区﹑还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的,它已成为众多消费者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。
随着时尚更新,烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道,成为人们越来越喜欢的食品之一。烧烤的花样众多,肉类就有:牛肉﹑羊肉﹑鸡肉﹑鱼另外辣椒﹑茄子﹑黄瓜﹑白菜﹑土豆都是烧烤的新贵。
适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。
竞争分析
自助型烧烤店以其趣味性,独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群,让消费者体验亲自动手的另类乐趣,使消费者在娱乐中消费。
传统烧烤因设备简陋操作不规范,使食品卫生难以保障,同时烟熏火燎,环境污染严重。常有人虽知肉串味却驻足不前,马路摊贩增多影响市容,并造成极大的环境污染,而本店采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段呼吁的低碳经济。
三 财务分析
投入资金及应用
桌椅:20×500=10000元
空调:2×3000=6000元
冰柜:1×5000=5000元
冰箱:1×2000=2000元
陈列柜;1×2000=2000元
烧烤炉:10×800=8000元
×500=5000元
装修费用:30000元
其他费用:5000元
总计:73000元
盈利预算
月支出 租金:3000元/月
水电:3000元/月
服务员工资;2×2000=4000元/月
其他费用:3400元/月
总计:13400元/月
月收入 蔬菜:进价元/串,以1元/串卖出,按每天售出300串计算,每月盈利×300×30=6300元
肉串:进价元/串,以2元/串卖出,按每天售出200串计算,每月盈利×200×30=9000元
鱼:进价2元/条,以4元/条售出,按每天售出70条计算,每月盈利2×70×30=4200元
鸡腿鸡翅:进价元/串,以4元/串售出,按每天售出100串计算,每月盈利×100×30=4500元
拼盘:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30计算,每月盈利2×30×30=1800元
啤酒:进价元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶计算,每月盈利×100×30=3600元
总计:29000元/月
净收入:16000元/月
四 营销计划
开业前发放打折宣传单,持单者在开业当天到本店消费,每
消费满50元送30元代金券
开业前三天消费一律按8折计算
开业第一周举行抽奖活动,每消费满50元可进行一次抽奖
(一等奖50元代金券,二等奖30元代金券,三等奖10元代
金券)
一次性消费满100元送20元代金券
五 风险分析
当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小,经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购,可保证蔬菜、肉类的新鲜。
当地每年都有美食节可为本店做宣传,所以宣传方面不存在
问题。
本店采用的无烟木炭符合现在倡导的‘低碳生活’,更易被人
们说接受可长期发展。
当地人流量大不存在客流少的问题。
六 融资方案
投资人
投入资金
曾羽鸿
李 明
孟晓柯
烧烤日工作计划 第八篇
伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的20__年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的20__年。
一转眼,一年马上就过去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像_店的断码销量条数一直都是几个店当中的,__店的断码销量条数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,每个月都能完成任务。对与店面的一日工作流程及公司基本规章制度都在严格的执行中,店面的员工稳定性也比较强,平均都在公司工作了一年以上了,对公司也是比较认可的。
但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面业绩没有完成30%,销售单价虽然比去年是上升了40%,但整体条数只上升了16%。
回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。
通过今年来不断与公司销售管理模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如下:
客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:
1)销售工作最基本的顾客维护量太少。记载的贵宾顾客有626个,其中有389个老贵宾今年一年没消费过,加上办过贵宾就来消费一次的概括为100个,从上面的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。
2)沟通不够深入。员工销售在与顾客沟通的过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。
3)工作每天/每月没有一个明确的目标和详细的计划。没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。
4)对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时,在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改进的。
5)因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。__店从_月_日开业——-_月份__一直占比都比较高73%;__只占27%后来意味的要求提高__比例,这样想着同样也在提高销量,结果在这后来的几个月男裤是提上去了女裤却在一直下降,这是自己不关注库存销售导致的,现在就开始改进这一系列的问题。以上是自己做的好的及不好的和需要改进的问题,望领导给予监督,帮助和提宝贵意见。
烧烤日工作计划 第九篇
一、活动方案
活动时间:20xx年5月14日下午19:00-22:30(具体时间待定)
20xx年5月15日下午19:00-22:30(具体时间待定)
活动地点:永宁红塔湾
活动人员:全体人员(分为两批)
活动目的:加强同事之间的交流与学习,增进理解与沟通,努力培育协作向上的团队精神。
活动内容:自助烧烤,分团队的互动小游戏,自由活动
活动组织部门:人力行政部
集合时间待定为:19:00到公司大门前集合,做好出发准备
步骤:
1、将队员划分成4组,由10个人组成的小组
2、各组在10分钟内给自己的团队起一个名字,名字可以有实际意义,也可用符号代替。
3、各队自我介绍,介绍他们的队名以及为什么选用这个名字。
活动内容安排:
二、烧烤安排
烧烤时间暂定为19:00-22:30
领取烧烤工具和食物,开始第一轮PK,最先烤熟食物的组获胜,每人可获得小礼品一份。
篝火晚会暂定为20:00-21:30(中间穿插游戏)(相继开展PK活动)
三、篝火晚会安排及相关规则
目的:
1、活跃团队气氛;
2、释放压力,激发个人潜能,营造积极的竞争环境,发挥团队协作的功能;
3、增强责任心和执行力,感受归属感和集体荣誉感;
流程:
具体评分规则如下(初稿,待议):
1.最先烤熟可以吃的食物的队可以获得一份小礼品;
2.超级病毒游戏中最后被抓的人可以获得一份小礼品;
3.在歌曲接唱游戏中接唱最多的人获得小礼品一份;
四、相关物资准备
烧烤物品清单:
1、装备:烧烤炉、木碳、锡纸(烤牛排和鸡翅时建议也用,那样不会糊)、小刀、剪子、打火机(火柴)、竹签(要买)、刷子(用来刷油和酱之类的东西)
2、餐具:一次性餐盘、碗筷、纸巾4包
3、食物:牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、生鱼、鸡翅、鸡腿、香肠、玉米、黄瓜、土豆、地瓜、芋头、香蕉、梨(超市里面有卖的穿好的串,成袋卖,比较方便)
4、调味料:盐、胡椒粉、辣椒粉、辣椒酱、烧烤酱、。
5、饮料:可乐、雪碧、橙汁
6、矿泉水:桶装水
7、水果:西瓜、苹果、香蕉、梨、桔子等
五、人员具体分工、流程
xxx
六、经费预算
一周工作计划表
部门:办公室20xx年第53周
上周工作总结:
已经完成的工作:
1、员工工作服装发放完成,回收服装进行中
2、协调接送员工车辆
3、各部门制度整理交企划部--钟金发
4、协调配合工程绿化移栽(假植)主园路绿化苗木
5、园区主园路所绿化苗木统计(预算)出定
未完成的工作:
1、30号杆用电注销(次年年初才可办理)
2、兰国文(租地金)还剩20xx元(70亩地)未到帐。
3、更改景石字体颜色(红色加打蜡修边)
4、协调工程部电工组完成电费收缴(园区工程施工用电)
本周日常工作
1..公司日常接待(时间、地点、需接待人数、需配合部门、谁负责安排、是否赠送礼物或者花束等。)
2.协调各部门的工作
3.公司用车安排(合作社用车、采购、员工接送、往返银行)
4、后勤衔接完成好食堂采购、采购运输、液化气补给、切花运输、机场航班等
5、安排每周的工作例会(结合实际情况及产生的问题召开)
本周重点工作:
1.田独绿化所与我公司订购的丰花绿化苗木(20xx株),作为田独转盘绿化设计用。
绿化所要求为:
袋装苗
黄色、粉色系苗木
价格初报
栽种时技术配合
2.统计园区本月用电情况及安排(电工)收缴本月施工队使用的电费
年1月8日三亚兰博展参展事宜(协助部门、人员、车辆、布展部门)
(1)安排公司员工参观(按时间及批次进行)
(2)车辆安排
年各部门采购计划表(要求各部门提交)
5.协调、整理各部门提交的年终总结报告
6.春节放假(可行性方案---值班安排休假安排等)
7.年终晚会(公司员工人数统计、就餐地址、订餐、主持、发言时间、邀请、车辆接送安排)
8.林业局及_相关文件报送
9.公司接待日前逐渐增多的情况下,准备相关材料(名片、宣传册(新版)、设计总规划、花品资料、切花(花束)、饮水、安保、引路)
10.与相关酒店、旅行社的合作事宜(报价、合作具体操作流程)
其要求:
报价合理、操作快速、运转有序、信息及沟通无障碍
备注:
1.车辆停放按照要求合理停放(包装车间、生活住宿、办公区域内不允许停放车辆),已发出通知。
2.后勤与财务部采购相关物品完成后希望能告知提交采购申请的相关部门,使之不脱节衔接到位。
3.就餐人数统计报食堂事宜要求每日必报
4.切花发货时间提前联系航班(销售与后勤及时沟通)
烧烤日工作计划 第十篇
销售是一个过程,得到一个客户联系方式,意味着客户愿意把你纳入到他的选择计划之中,这样就增加了成功销售的可能。卖场是收集客户信息最重要的单位,要加强卖场信息的收集工作。现总结如下:
1)产品知识方面:加强熟悉办公家具产品的生产工艺、和材料特点、规格型号(包括面料和产品等)、生产周期、付货时间。了解产品的使用方法、保养及维修知识;了解本行业竞争产品的有关情况;
2)公司知识方面:深入了解本公司和其他家具生产厂家的合作背景、产品生产能力、生产技术水平、设备情况及服务方式、发展前景等。
3)客户需要方面:了解家具购买者(包括潜在客户)的消费心理、消费层次、及对生产产品的基本要求。
4)市场知识方面:了解家具市场的动向和变化、顾客购买力情况,进行不同区域市场分析。
5)专业知识方面:进一步了解与家具有关的其他方面的工艺技术知识,方便能更好的和不同的客户达成共识和业务范畴的交流,了解不同装饰设计公司在新的一年里的设计思维的转变,以便更好的合作。
6)服务知识方面:了解接待和会客的基本礼节(注意国外客人的忌讳和有关民族、宗教等社会知识)细心、认真、迅速地处理单据;有效运用身体语言(包括姿态、语言、动作等)传递信息是获得信任的有效方式。
工作总结
因为之前从事了三年保健食品会议营销,也在德维康生物工程有限公司做过保健营养品专卖店店长和区域销售经理,所在公司十分注重培训,自己也十分注重学习,所以有一定保健食品销售方面的积累。在德维康上班半年没有迟到,早退,矿工过,严格遵守公司的规章制度,注意同事之间的关系,不议__司及同事的是非,维护公司的形象,特别是遵守公司财务上的制度,不贪一分不属于自己的东西。所关注的是自己能力上的提高,有合适的平台发挥自己的长处,但同时自己也有很多不足
1.认为自己专业知识还不完善和精熟,所以以后会的看一些关于天麻,石斛的书籍。
2.营销和管理方面上的知识还远远不够,所以后期会加强这方面的学习。
3.提高自身业务水平,熟悉各岗位的工作流程,提高自己发现问题、分析问题、解决问题的能力。
培养经常总结的习惯,每天总结,没周总结,每月总结,发现自己的不足,通过改进方法提高工作效率及效绩,提高谈判技能,管理能力,专业知识,执行力等等,总之在以后会致力于学习,总结,改进。
烧烤日工作计划 第十一篇
一、活动目的:
为庆祝中秋佳节到来,颂扬中华民族的传统文化,增加公司员工凝聚力及加强员 工归属感。公司拟于*年*月*日组织一次户外烧烤活动,具体方案如下:
二、活动时间:*年*月*日
三、活动地点:
四、交通方式:按部门组织自行前往
五、参加人员: 公司全体人员
六、活动具体安排:
(一)活动负责人安排
1、负责统计参加这次活动的成员名单;
2、负责联系烧烤场及各项活动物资购买(烧烤食物、水、烧烤用品等);烧烤活动方案3、负责烧烤物品的落实摆放 ;
4、负责活动的现场拍摄;
5、主导各部门经理负责各部人员组织、带领及人员动态状况、集合;
6、负责游戏组织。
(二)活动时间具体安排
18:50 公司门口集合;
19:00 从公司分批出发,一路欢歌笑语乘车抵达佛灵湖;
19:00—19:30员工可以选择骑自行车或者爬山;
19:30进入烧烤园,开始活动,各人分工处理各项烧烤的事务;
20:00—21:40开始分享美食,进行各种娱乐活动;
21:50开始整理物资,分批安排人员回程;
22:30到达公司,活动结束!
六、注意事项:
1、必须严格遵守时间规定,并准时到达集合点,及时清点人数,一切听从负责人的安排。
2、维护公司形象,不得在公共场所乱丢果皮、垃圾。
3、一切事情听指挥,如有事情必须先报告,手机保持开机,方便联系。
4、保管好自己的行李,特别是手机钱包及其他贵重物品。
5、不得搞浪费,注意饮食卫生。
烧烤日工作计划 第十二篇
第一、活动目的
本次活动旨在加强公司员工之间的交流、沟通与合作,增强所有人凝聚力。在紧张的工作和生活之余,走进大自然,在蓝蓝的天、白白的云、青山与绿水间,放松和调整心情,锻炼身体。
第二、活动对象
全体职员
第三、活动时间
20xx年11月7日星期六
第四、活动地点
xxxx森林公园
第五、行程表
11:00 整各自出发到达大夫山北门集合,签到。
11:00—14:00 所有人拿单车去游玩,游山玩水,自由活动。
14:00—16:00 到指定的烧烤场烧烤(烧烤套餐见附表),烧烤场内可进行娱乐活动,如成语接龙、谁是卧底等。
16:00—18:00 继续进入大夫山骑单车游玩或活动拍照。
18:00—18:30 归还自行车,集中解散,各自回家。
● 乘车路线(仅供参考):
1:在地铁3号线汉溪长隆站下,换乘公交地铁接驳专线10路A,在大夫山北门下。
2:公交288路、312路等到达大夫山北门下,另288路在康王中路可乘坐。
第六、注意事项
1、关注天气情况及其变化。
2、整个活动中所有人观念第一,不允许出现一、两人甩开大队独自行动的情况。
3、出门过程注意人身和财产安全、人员齐全,单车停放时注意保管好。
4、建议穿运动装或者休闲装,女生最好不要穿裙子和高跟鞋。
5、组员可自带医用品。
烧烤日工作计划 第十三篇
一、活动主题:
大夫山烧烤
二、活动目的:
1、感谢各位员工辛勤的付出和努力的工作,丰富广大员工的文化生活、完善公司福利;
2、通过本次活动促进员工之间的相互了解,增强相互之间的团结及友谊。
三、活动时间:
20xx年4月26日 一天
四、参与范围:
所有在职员工及家属。(含试用期员工,预计27人)
五、费用预算:烧烤活动方案烧烤:69元/人*10(含划船)=690元
49元/人*17=833元
活动道具 100元
活动奖品 200元
总预算:20xx元
六、活动安排
1、集合地点:大夫山南门。
2、集合时间:4月26日早上10:00
3、10:00—10:30 统一在南门入口处领取租借的单车。
4、10:30—13:30 烧烤
5、烧烤期间根据周围场地安排穿插活动:
A、 游戏项目 贴名牌 活动组织 王婷
B、 游戏项目 杀人游戏 活动组织 秦萌萌
6、 14:00—16:00 踩单车 划船 羽毛球自由选择
踩单车 活动组织 何艳玲
划船 活动组织 陆嘉欣(10张船票,为小朋友准备的)
羽毛球 活动组织 曾令钱
七、活动细节:
1、因炉不接受预定,要10:30前到,先到先得,为了不排队等吃,先到的同事,行政部会安排先到烧烤场开炉。
2、10:00未到的同事,可能领不到单车,烧烤场离南门900米,请跑步到烧烤场。
3、领取单车的同事,请自己保管好自己领取的单车,行政部负责缴纳押金,如果丢失或损坏,需要自己按价赔偿。
烧烤日工作计划 第十四篇
一、活动主题:
班级户外烧烤活动
二、活动目的:
经过一个多学年的相处,同学们关系已基本融洽,但男生与女生之间、各寝室之间还是存在不同程度的隔阂。为打破这种隔阂,增进班级团结,增加班级凝聚力、亲和力、战斗力,为此,我班班委经结合班级成员的意见后决定举办一次班级户外烧烤活动。本活动也有助于增进同学之间的交流,培养大家的动手能力和团队合作意识,丰富大家的课余生活,而且可以开拓大家的视野,使大家的身心得到陶冶,为同学之间的相互学习提供一个良好的平台。
三、活动时间:
20____年10月24日
四、活动地点:
环球公园
五、参与人员:
09自动化1班全体同学
六、组织方式:
班级集体活动
七、具体活动安排:
1、找两同学去环球公园问清烧烤区与门票价钱适宜,并向师傅要一张烧烤材料清单;
2、10月24日早晨组织班上5人去下罗菜市场买烧烤材料;
3、烧烤材料买好后带回学校并对其进行清洗;
4、下午一点和几位同学带烧烤材料一起前往目的地并在环球公园门口等侯其他同学;
5、一点半和同学们一起进入烧烤区;
6、留几位同学在烧烤区,让其将烧烤区师傅切好的猪肉片用竹签串好;
7、同学们根据自己的喜好自由活动;
8、四点半全班同学在烧烤区集合并将全班同学均分成四组;
9、大约七点返校。
八、活动材料准备
猪肉6斤(瘦肉4斤,五花肉2斤)火腿肠1箱鸡尖2斤鱼丸3斤豆干3斤香肠2斤年糕4斤鸡翅根1袋馒头20个玉米15根韭菜3斤茄子8根土豆8个红薯15斤包菜3颗辣椒2斤盐1袋筷子一次性纸杯油1桶竹签饭盒一次性手套卫生纸饮料4瓶水3箱
九、可行性分析:
我班班费余额为,此次烧烤的经费材料预算需407元,门票390元(包括烧烤场地费),共计797元,在我们的能力承受范围内。环球公园离我校近,此次活动不存在大的安全隐患。
十、活动注意
1.所有人员必须有强烈的时间感和纪律观念,准时集合;
2.各成员须服从安排,听从各组长和负责人的指挥;
3.各班干部要以身作则,起到带头作用;
4.注意安全!
6.各成员以集体为单位,勿个人行动;
7.各负责人认真负责的做好本职工作;
8.活动过程中,注意卫生,爱护身体,不乱吃食物,不饮生水;
9.保护环境,在环球公园不乱扔垃圾。
十一、人员安排总负责人:
____:提前去环球公园并内部的一些建筑进行了解,并询问此次活动大概的消费情况;、
____去超市买饮料和水;
____去下罗菜市场采购烧烤材料;
____提前去环球公园买票;
____在烧烤区做好烧烤的准备工作;
____对我们此次活动进行留影。
烧烤日工作计划 第十五篇
一、活动前言
大学在我看来是一个准社会型的团体。我们在这样一个团体中扮演什么角色将会影响我们未来的发展。
_汽车运用_这样一个专业还不够长,但在我校的影响里却极大,我认为一个优秀专业,好的班级,凝聚力促使这个专业有如此大的成就的一个很重要的因素。本班自开建以来,目前趋势已片良好,在渐渐地进步之中,我想现在鼓舞士气,培养班级团结,增强本机凝聚力的好时期了。所以,我遵从班上同学的一致建议一起去烧烤。
二、活动主题
_增强班级凝聚力和荣誉感_
三、活动地点
石峰公园
四、活动时间
1月5号上午8:00
五、活动对象
汽运1002班全体师生
六、活动内容
趣味烧烤
七、活动目的
汽运1002班是一个大家庭,通过此次活动来加强老师同学之间的彼此交流与认识。增强班级凝聚力,使班级更加团结上进。
八、活动筹备
1策划书:周x班委会成员
2各项工作负责人
采购:周x等
烧烤组长:
1组:张x
2组:周x
3组:陈x
4组:唐x
5组:罗x
洗菜:李x等
卫生:x等
安全:易x等
九、经费预算
1肉类...594元
2蔬菜92元
3水果.64元
4工具..231元
5配料..166元
6饮料..190元
物品差价200元合计1537元
十、活动要求
1参加同学必须在7:40之前在二教门口集合
2参加同学必须自觉遵守纪律.时刻注意安全.。
3到达活动地点后不许单独外出,按时回到集合地点。
4烧烤时注意用火安全与工具使用安全。
5注意文明礼仪,时刻注意维护学校形象。
6活动期间参加同学必须保持手机畅通,便于联系。
十一、活动后期安排:
1参加老师指导总结
2班长总结
3活动结束后,参加同学对此次活动进行总结.并写好感想。
4生活委员归还工具。
5x等负责卫生
烧烤日工作计划 第十六篇
一、活动主题:
《 班级烧烤聚餐》
二、活动目的:
阳光明媚,正是同学们踏青春游的好时节,班委会举办此次烧烤活动,为丰富同学们的课余生活,加强班级同学之间的联系,增进同学之间的感情,促使我们汽检这个班级能成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。
三、活动时间:
____
四、活动对象地点:
千龙湖度假村
五、活动前准备
全班分成五组,每小组十个人(可按照策划的分组),烧烤计划不变,并在烧烤过程中插入各种小游戏和小竞赛项目,按组积分,最后得分最高的一组将得到奖励。除积分外,期间在游戏中的获胜者也给予小奖品,以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程:
1、 提前买好烧烤用具,提前一天到市场去预订烧烤食物,并在出发当天清晨去买回来。具体工作分到各组。(所需食物和用品清单列在后面)。
2、 出发的时间定在早上9点整。请同学们在8点50在法学楼前面集合。
3、 指定几名负责人,按组组织带领同学们安全有序的前往目的地,到达目的地的时间大约为早上10点。
4、 到达目的地之后自由活动1小时,参观景区景点。组织者利用空隙吹一些气球。
5、 自由参观活动完之后,大约10点,召集大家玩一个踩气球的小游戏。每3人为一组,单脚绑在一起,每个人脚上绑5个气球,三人互踩对方身上的气球,谁的气球留到了最后为胜,可为所在的那一组加一分。(亮点2)
6、 玩完游戏,大约11点,烧烤活动开始。每组烤出老师指定的某一食物,最终由老师评出最佳厨师奖。(亮点3)
7、 视当时的气氛而定,中场可以踢毽子,打气排球,填字游戏。
8、 大约16点,返校
烧烤日工作计划 第十七篇
一、活动目的及意义:
秋风送爽,时值秋天这个收获的季节,正是烧烤的最佳时节。在大家团坐一起烹制美食、无限畅谈之时,增进同事之间的情谊,增加凝聚力。经过这段时间的忙碌,值此秋高气爽时节,大家在一起轻松一翻,休息一翻,以更加饱满的精神投入到工作中去。
二、活动宗旨:
玩得尽兴,吃得尽兴!团结合作,共创辉煌!
三、活动人员:
城建所全体成员、年轻干部
四、活动地点:
灵东水库烧烤场(暂定)
五、活动时间:
20xx年11月29日9:00 -- 17:00 (星期六)
六、活动细节
1、参加人数:约20人
2、烧烤炉个数:
3、烧烤物资准备
(1)需采购的物品有食物类;水果类;饮品类;作料类;工具类。具体请见附表:烧烤材料采购清单。注意:水果,饮品,作料和烧烤工具可于前一天购买齐备,食物类为保障其新鲜程度,需当天购买。
烧烤日工作计划 第十八篇
一、活动目的
为了增进各部门员工之间的相互了解,增强团队合作精神、营造和谐融洽的集体氛围;进而加深员工对公司的归属感,在娱乐活动的同时培养大家在团队合作和处理事情等方面的能力,值中秋节之际,人事行政部建议组织公司全体员工前往凤凰山进行烧烤活动。
二、活动组织
活动组织:人事行政部活动地点:凤凰山烧烤场
活动时间:20xx年9月18日下午(星期六)
参加人员:公司全体人员,活动以自愿报名参加为原则。交通方式:按部门组织队伍,步行到目的地。
三、活动运作
人事行政部负责整拟定活动策划方案及落实各项具体内容(包括统计愿意参加此次活动的人员名单、活动物资的准备、游戏的准备等)
四、活动具体安排
a、活动负责人安排
1、xxx负责沟通和统计参加这次活动的成员名单;
2、xxx负责联系烧烤场及本活动的各项工作落实;
3、xxx和xxx负责各项活动物资的购买(烧烤食物、水、烧烤用品等);
4、xxx负责烧烤物品的落实摆放;(协助队长工作人员:x共11人)
5、xxx负责活动的现场拍摄;xxx负责山下、中途拍摄,xxx负责山上拍照,得奖人员个个都需照相。
6、袁经理主导各部门主管负责各部人员组织、带领及人员动态状况、集合;
7、xxx负责游戏组织。
8、赵工负责登山裁判,发放证书,xxx负责中途登山纪律监察。
b、活动时间具体进程
1、参加人员报名时间截止到9月15日上午11:30分
2、9月18日下午出发。
时间安排活动内容13:30公司2号门集合14:00准时出发14:50到达目的地(凤凰山烧烤场)15:00—15:20登山比赛组织(讲比赛规则、发放登山资格证)比赛人员合影15:20登山比赛开始16:00登山人员在庙门口广场集合,拍照留影16:30烧烤场集合16:30—17:00烧烤活动准备工作,团队游戏17:00—20:00烧烤(人员自由组合)20:00自行返厂
五、活动经费预算
烧烤日工作计划 第十九篇
自助烧烤店创业计划书1
一 简介
主营内容:自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤
相关经营:啤酒饮料
位置:洛阳市老城区小吃街
场地大小:150平方米
二 市场分析
行业市场分析
特色风味休闲最爱。庞大市场有待挖掘,不论在城乡﹑集贸市场﹑大街小巷﹑小区﹑还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的,它已成为众多消费者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。
随着时尚更新,烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道,成为人们越来越喜欢的食品之一。烧烤的花样众多,肉类就有:牛肉﹑羊肉﹑鸡肉﹑鱼另外辣椒﹑茄子﹑黄瓜﹑白菜﹑土豆都是烧烤的新贵。
适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。
竞争分析
自助型烧烤店以其趣味性,独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群,让消费者体验亲自动手的另类乐趣,使消费者在娱乐中消费。
传统烧烤因设备简陋操作不规范,使食品卫生难以保障,同时烟熏火燎,环境污染严重。常有人虽知肉串味却驻足不前,马路摊贩增多影响市容,并造成极大的环境污染,而本店采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段呼吁的低碳经济。
三 财务分析
投入资金及应用
桌椅:20×500=10000元
空调:2×3000=6000元
冰柜:1×5000=5000元
冰箱:1×20xx=2000元
陈列柜;1×20xx=2000元
烧烤炉:10×800=8000元
×500=5000元
装修费用:30000元
其他费用:5000元
总计:73000元
盈利预算
月支出 租金:3000元/月
水电:3000元/月
服务员工资;2×20xx=4000元/月
其他费用:3400元/月
总计:13400元/月
月收入 蔬菜:进价元/串,以1元/串卖出,按每天售出300串计算,每月盈利×300×30=6300元
肉串:进价元/串,以2元/串卖出,按每天售出200串计算,每月盈利×200×30=9000元
鱼:进价2元/条,以4元/条售出,按每天售出70条计算,每月盈利2×70×30=4200元
鸡腿鸡翅:进价元/串,以4元/串售出,按每天售出100串计算,每月盈利×100×30=4500元
拼盘:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30计算,每月盈利2×30×30=1800元
啤酒:进价元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶计算,每月盈利×100×30=3600元
总计:29000元/月
净收入:16000元/月
四 营销计划
开业前发放打折宣传单,持单者在开业当天到本店消费,每消费满50元送30元代金券
开业前三天消费一律按8折计算
开业第一周举行抽奖活动,每消费满50元可进行一次抽奖
(一等奖50元代金券,二等奖30元代金券,三等奖10元代金券)
一次性消费满100元送20元代金券
五 风险分析
当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小,经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购,可
保证蔬菜、肉类的新鲜。当地每年都有美食节可为本店做宣传,所以宣传方面不存在问题。
本店采用的无烟木炭符合现在倡导的‘低碳生活’,更易被人们说接受可长期发展。
当地人流量大不存在客流少的.问题。
六 融资方案
投资人
投入资金
曾羽鸿
李 明
孟晓柯
自助烧烤店创业计划书2
又到一年的毕业季,又到一年暑假季,暑假,是给别人打工,还是回家创业,利用小假期体验一把创业的经历。有梦想的有追求的人有远大理想的人,不容错过的创业计划书。夏天,在家里附近的闹市区开个自助烧烤店。
一、创业寄语
又到一年的毕业季,又到一年暑假季,暑假,是给别人打工,还是回家创业,利用小假期体验一把创业的经历。有梦想的有追求的人有远大理想的人,不容错过的创业计划书。夏天,在家里附近的闹市区开个自助烧烤店。
二、创业背景
在就业形式如此紧张的情况下,大学生面临着毕业后在家待业,找不到工作危机下,一小半选择考研,另一部分将要去社会里寻找属于自己的那一个领域,可是还会有好多人难以在一个平台施展自己的才华,与其坐以待毙,不如自己拿着仅有的一些钱,在学校附近开一个店,不仅能够缓解就业形式的危机,还可以不让自己天天在家消磨时光,也可以让自己增长一下见识,也便以后离开这个店之后,自己什么都不懂!自己有自己的事业,不管规模大小,只要细心经营,不管最后成功与否,都是一种很好的锻炼,也是一段很丰富的经验和精彩的回忆!所以在这个就业形势相对严峻的情况下,我们选择了自主创业自己开一个店,缓解一下眼前的就业紧迫压力。
三、产品及室内装修
(一)产品介绍
本店为自助型烧烤店,提供设备、调料与各类食品,由顾客自行动手制作食品。
1。 设备
每桌提供一部无烟全自动烧烤机、一筒竹签、一筒消毒筷子、烧烤刷三把
2。 食品
a。 主要产品肉食品:牛肉、羊肉、猪肉、鸡柳、鸡排、鸡翅、鱿鱼、玉米 、热狗、丸子等
b。 茄子、青菜、豆腐、韭菜、金针菇、豆腐干以及各种时令蔬菜
c。 饮料类:白酒、啤酒以及各种汽水
d。 配料类:孜然、烧烤酱、蜂蜜酱、花生酱、芝麻酱、辣椒酱、芝麻
(二)装修方案
1。 装修风格
定位为小清新田园风格
2。 装修用品
六套桌椅、七台摇式风扇、一个收银台、藤条若干、假稻草、二极管招牌、菜架子、盘子六十个、大菜筐三十个、小木柜六个、冰箱和冰柜各一台
3。 装修计划
a。 六套桌椅分别靠墙而放,左右各三张。
b。 六个小木柜相应装订在桌椅的墙上,在顾客坐着是伸手可以够到的,小木柜里主要放除烧烤机外我们店里所提供的设备和配料。
c。 店里四周用藤条布置,营造田园风。
d。 收银台四周欧诺个粗糙的砖头砌起一个小围墙。收银台设置在入门后右手边。
e。 冰柜(立式)放在入门后左手边主要放置饮料,冰箱(雪柜)主要冰冻一些肉类食品和菜架放在店里最靠里的位置
f。 二极管招牌悬挂在店门口正上方。四周用藤条围起来。假稻草可适当铺在上面。
烧烤日工作计划 第二十篇
一、活动方案
活动时间:
20xx年04月30日(具体时间暂定为:14:30——00:30)
活动地点:
梅山石房湾
活动人员:
朋友20人左右
活动费用:
自助每人缴费150元(多退少补,其中包含第二天另一景点尖峰岭游玩费用)
活动目的:
加强朋友之间的交流与学习,增进理解与沟通,努力培育协作向上的团队精神。
活动内容:
野外自助烧烤,分团队的互动小游戏,自由活动(内容的具体形式文中将详细说明)
活动组织者:
吴淑思、张瑶等
活动要求:
活动参加者请遵守相关纪律,严禁个别人脱离群体独自活动,同时必须注意安全,安全第一。
活动内容安排:
集合出发时间暂定为04月30日14:30
14:30分到暂定在明珠广场车站前集合,做好出发准备
到达目的地路途时间暂定为14:30~15:50
14:30分准时出发,约80分钟即可到达
准备时间暂定为16:00~19:30(自由活动和炒菜比赛等,自由活动时要切记安全,不提倡以个人为单位独自活动)
19:30自助烧烤活动正式开始
步骤:
1.将人员划分成若干个由4~5个人组成的小组(根据我们的人数大致可以分成4组,1、2报数法,每组配备一只手电筒)。
2.各组在3分钟内给自己的团队起一个名字,名字可以有实际意义,也可用符号代替。
3.各组长进行自我介绍,介绍他们的队名以及为什么选用这个名字。
4.各组做好自我介绍之后用30分钟做比赛看谁捡的木材多谁就获胜,获胜者将得到其他队员的驼背待遇(捡木材是用来烧烤滴)
4.游戏过程中各个组长要负责队员的安全,安全第一。
烧烤开火篝火时间暂定为20:30——00:30
领取烧烤工具和食物,开始第一轮pk,最先烤熟食物的组获胜,每人可获得队员女生的亲吻,哈哈:)开玩笑滴……肯定有胜利品
游戏时间暂定为21: 30——23:30
开始户外游戏活动(相继开展pk活动)
二、游戏安排及相关规则
互动小游戏:开展互动小游戏的目的就是要让大家消除距离,减少因为彼此之间的不熟悉而产生的尴尬与局促。因此,在设计互动游戏的时候我考虑可以多增加几个切实可行的、操作简单的游戏,原则是要确保游戏的覆盖面要宽泛,争取使每一位参与者都能感受到游戏带给大家的快乐。
游戏之一:超级病毒
游戏目的:
1.活跃团队气氛。
2.让队员们能够自然地进行身体接触和配合,消除害羞和忸怩感。
道具:在沙滩上画一个大圈,即是一个水果(超级病毒感染源)。
游戏准备:事先画出活动圈的边界线。
游戏时间:15--20分钟
游戏步骤:
1.告诉队员这个游戏类似于捉迷藏。
2、事先划定一个区域圈,不允许队员跑到区域以外,否则视为感染病毒。
3、首先让一名队员当捕手,其他的人尽量避免被抓住。任何队员只要被捕手接触,就算被抓住。然后他的手就和捕捉者的手拉在一起,成为一个新捕手,继续捕捉其他队员。
4、重复前面的过程,直到所有人连成一片为止。
游戏之二:缩小包围圈
游戏目的:
1.使队员充满活力。
2.创造融洽的气氛,为后续活动的开展奠定良好基础。
烧烤日工作计划 第二十一篇
一、活动主题:
班级户外烧烤活动
二、活动目的:
春暖花开,正是同学们踏青春游的好时节,班委会举办此次烧烤活动,为丰富同学们的课余生活,加强班级同学之间的联系,增进同学之间的.感情,促使我们09环科这个新班级能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。
三、活动时间:
2018年3月28日
四、活动地点:
天雹水库
五、策划、组织单位:
09环科班委会
六、参与人员:
09环科全班同学
七、组织方式:
骑自行车。这种自助游方式更适合我们年轻人,相信大家会喜欢的。(亮点1)
八、具体活动安排:
全班分成五组,每小组十个人(可按照策划的分组),烧烤计划不变,并在烧烤过程中插入各种小游戏和小竞赛项目,按组积分,最后得分最高的一组将得到奖励。除积分外,期间在游戏中的获胜者也给予小奖品,以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程:
1、 提前买好烧烤用具,提前一天到市场去预订烧烤食物,并在出发当天清晨去买回来。大学生班级烧烤活动策划书大学生班级烧烤活动策划书。具体工作分到各组。(所需食物和用品清单列在后面)。
2、 出发的时间定在早上8点整。请同学们在7点50在法学楼前面集合。
3、 指定几名负责人,按组组织带领同学们安全有序的前往目的地,到达目的地的时间大约为早上9点。
4、 到达目的地之后自由活动1小时,参观景区景点。组织者利用空隙吹一些气球。
5、 自由参观活动完之后,大约10点,召集大家玩一个踩气球的小游戏。每3人为一组,单脚绑在一起,每个人脚上绑5个气球,三人互踩对方身上的气球,谁的气球留到了最后为胜,可为所在的那一组加一分。(亮点2)
6、 玩完游戏,大约11点,烧烤活动开始。每组烤出老师指定的某一食物,最终由老师评出最佳厨师奖。(亮点3)
7、 视当时的气氛而定,中场可以踢毽子,打气排球,填字游戏。
8、 大约16点,返校。
九、经费预算:
门票:150元
食物: 元 玉米20斤(元/斤)
牛肉猪肉合计15斤,韭菜,火腿肠,鸡翅膀,肉丸,菜花,豆腐干,地瓜,腊肠,圣女果,桔子,梨,水。
烧烤工具 元
木炭,竹签,叉子,餐纸,杯子,烧烤刷,一次性手套。
配料:
烧烤汁,盐,辣椒,油,蜂蜜
十、可行性分析:
本次户外烧烤活动的整体预算大约为700元,从班费中拿出500元,我们大家再补足剩余部分,应该都还在我们能承受的范围内。骑自行车去的过程中大家要注意安全,切实落实好负责人。自行车协会的同学能骑车去柳州,我想我们骑车去天宝水库不会有体力上的问题,没有自行车的同学请去借车,实在借不到的请提前上报班委,尽量保证班级每人都有一辆自行车。
预祝:本次09环科户外烧烤活动取得圆满成功!
烧烤日工作计划 第二十二篇
一、活动背景:
秋高气爽校园集体活动已经成为大学生们丰富多彩的生活的一部分,同学们可以通过到外面集体活动去领略外面的风景和适应外面的生活,更家增进同学们的友谊和集体荣誉感。
二、活动主题:
丰富我们的大学生活
三、活动目的及意义:
大学,是一个充满青春和活力的激情世界。外出烧烤活动既能丰富我们的户外生活,又能陶冶我们的情操。院劳动部成员一起参与,可以加强干事之间的交流和沟通,让彼此的感情得以升华;从而促进集体的团结协作增加部门集体荣誉感。
四、活动时间:
20X年X月X日星期日
五、活动地点:
瑶湖旁
六、策划组织部门:
院劳动部
七、参与人员:
院劳动部全体成员
八、组织方式:
全体成员共分成6个小组,各小组在学院S楼下集合,分组乘公交车至目的地
九、具体组织安排:
1、召开部门例会共同讨论活动形式。
2、做好踩点工作,针对学校较近的地区进行踩点,选出地点。
3、活动中主要由办公室小组对活动过程进行拍照记录。
4、做好活动各项工作分配,如:拍照负责人、踩点人员、采购人员、活动记录人员等。
5、购买活动相关所需物品。
6、后期工作:
(1)召开部门例会,做好本次活动总结。
(2)结算此次活动经费,并在例会上公布。
(3)拍照负责人负责把活动照片传到群空间相册中,让大家回味。
十、具体活动流程安排:
1、召开部门例会,商定外出活动事宜;
2、明确分工,确定各成员的工作及责任;
3、组织大家集合,清点好人数,乘车至目的地;
4、准备会餐食物,拍照留影;
5、会餐结束后,组织清理活动场地;
6、清理完后,组织大家观赏瑶湖风景,拍照留念;
7、组织大家安全返校。
十一、活动时间安排:
具体如下:
1、集合时间:20X年X月X日上午7:30(星期六)
2、出发时间:8:00
3、到达时间:8:30
4、现场活动时间:9:00—15:00
5、返校时间:15:00
6、到校时间:15:30
集合地点:学院门口
十二、具体人员安排:
1、活动总负责人:
2、财务统计人员:
3、踩点人员:
4、采购人员:
5、途中上下车目的地负责人:
6、活动秩序维持:各队队长及部门负责人
十三、经费预算:
1、食物:100元(玉米牛肉猪肉韭菜火腿肠鸡翅肉丸豆腐干地瓜水瓜子花生橘子)
2、配料:油,盐,酱,辣椒,烧烤汁等。
纸杯、筷子、塑料碗,(小刀,纸巾,饮料自带)
3、烧烤工具:木炭竹签烧烤刷
合计约:200元
十四、注意事项:
1、各位同学务必保管好个人物品、注意人身及财务安全。
2、所有人员必须有强烈的时间感和纪律观念。
3、各成员须服从负责人及队长的指挥。
4、活动过程中,注意卫生,不乱吃食物。
5、各队长担负起责任,要密切关注成员的去向,并及时提醒。
6、适当准备一些常用药(创口贴等)。
此次活动应特别注意的就是大家的人身安全问题:出发前再三叮嘱每个人,远离危险地及不要嬉戏打闹途中注意上下车安全;注意用火安全及炊具使用安全等。
烧烤日工作计划 第二十三篇
一、活动主题:
亲近自然快乐童年
二、活动时间:
**年10月24日(星期天)
三、活动地点:
张家渡里程溪边
四、活动对象:
初定为全班小朋友、家长和金老师、章老师、田老师,最终名单视报名情况而定。
五、活动内容:
烧烤+游戏
六、活动目的:
以孩子、家长、老师三方互动为主线,促进家长之间相互认识交流,增进老师和家长之间相互了解沟通,创造和谐融洽的集体氛围,让孩子在亲身参与的同时,不断提高自己的社会认知,加强彼此之间的友谊。最终目标是让孩子们在亲近自然的同时,获得快乐。
七、活动具体安排:
1、活动总负责人(联系人、召集人):陈诺一爸爸
2、报名时间和方式:报名时间为星期一至星期五晚上6点。报名方式有三种,一是在班级论坛跟帖,二是在班级QQ群里报名,三是直接联系陈诺一爸爸电话报名。
3、集合时间和地点:24日上午9点在灵湖广场集中,9点30分准时出发
4、准备工作具体分工及完成时限:
陈诺一爸爸:制订活动计划,统计参加人数,拟订物品采购清单;准备一些预防肠道疾病的药品(克痢痧、午时茶、创可贴等)。星期五晚上6点之前完成。
朱可晗爸爸妈妈:烧烤店租烧烤工具(烤炉、炭、火钳),购买一部分烧烤食品(蔬菜类、素食类为主)。
星期天上午9点30分点之前完成。
金上雅爸爸妈妈:超市购买一次性用品及饮料、水果、火腿肠、速冻水饺和汤圆。星期天上午9点30分前完成。
吴承蕙妈妈、徐晨笑爸爸、陈诺一妈妈:菜场购买鲜活烧烤食品(骨肉相连、鸡柳、里脊肉、鸡胗、鸡心、活虾、豆腐干、鹌鹑蛋、葱、调味料等)。星期天上午9点30分1之前完成。
5、行进路线:灵湖广场----江滨路---望江门大桥---河南公路---张家渡镇区---里程,由朱可晗爸爸驾车引路。
6、烧烤现场安排:爸爸们负责搬运烧烤物资,安置烧烤工具,捡拾柴火,引火点火,以及所有重体力活。妈妈们负责整理、清洗、烧烤。三位老师负责维持小朋友秩序和现场拍照。具体名单到烧烤现场再定。
7、返回时间:视天气情况,暂定下午2点。
八、活动费用:
所有费用暂由陈诺一爸爸支出,每笔费用由经手人签字。最后结算出总费用,再以家庭为单位,进行AA制分摊,费用明细在QQ群里公布。
九、注意事项
1、如果因为天气下雨等原因,造成活动无法进行,则计划不变,时间延迟。具体时间由陈诺一爸爸另行通知。
2、此活动为家长自发聚会,与学校和老师无关,请大家对自己行为和安全负责,一切不良后果各自承担,活动组织者不负任何责任。
3、因天气阴冷,家长一定要注意做好孩子的保暖工作。
4、大家尽可能事先互相联系一下,能拼车的尽量拼车,这样既低炭环保,又节约开支。
5、活动中大家要发扬团结协作的精神,密切分工,积极配合,顺利圆满完成此次活动。
6、注意活动纪律,听从召集人安排指挥,有事情要及时沟通,尽量保持通讯顺畅,方便联系,确保整个活动安全有序进行。
7、注意形象,不乱扔垃圾,活动结束后,清理现场并把垃圾带走。
十、本次活动原则上按上述计划进行,如有其他未尽事宜或者临时变更,陈诺一爸爸和三位老师会及时通知大家。
烧烤活动总结
为了加强我们大洋分园小(2)班孩子之间、家长之间、孩子和家长之间、家长和老师之间的相互深入交流和沟通,创造快乐和谐的集体氛围,增进孩子们之间的友谊,我们特地组织了孩子入园以来的第一次户外亲子活动,目的是让孩子在参与体验、亲近自然的同时,不断提高自己的社会认知,获得不同于在家庭和幼儿园里感受到的快乐。在三位老师和家长们的支持配合下,经过精心策划和准备,烧烤活动取得圆满成功,达到了我们的预期目标,最最重要的是孩子在集体活动中得到了无限快乐。现将本次活动总结如下:
一、活动发起和组织。
本次活动发起的初衷缘于孩子们已经入园一段时间了,但是相互之间还不是很熟悉,家长之间也互不认识,而且各位爸爸妈妈也有相互认识的愿望,所以由陈诺一爸爸在班级论坛和QQ群里发出活动倡议,初定活动时间、方式。经过大家集体讨论,最终确定在24日(星期天)到张家渡烧烤。最后报名参加烧烤活动的有章老师、田老师母子以及金上雅朱可晗吴承蕙尹远洋何文博朱俊辉朱贝尔李毓彤徐晨笑项子萱李子轩王雅萌陈诺一等13位小朋友家庭。根据参加人数并广泛征集众家长的意见,陈诺一爸爸制定了详细的活动方案,并在烧烤活动前一天再次确认了参加人员名单和活动分工人员名单。
二、活动过程。
也许是老天作美,原先一直担心下雨,24日却是最适合烧烤的阴天。上午9点,2位老师和13位小朋友以及家长在灵湖广场集中,大家自我介绍、互相认识以后,根据实际情况,一部分家长按照分工,立刻分头采购:陈诺一爸爸妈妈、徐晨笑爸爸、吴承蕙妈妈到菜场购骨肉相连、活虾等烧烤食物,朱可晗爸爸妈妈到烧烤店租烧烤工具以及一部分烧烤食物,金上雅爸爸妈妈到超市购买饮料、一次性用品等。另一部分家长在2位老师带领下,预先到望江门大桥集中等候。大约在11点左右,几路人马在望江门大桥汇合,由朱可晗爸爸率车带队,大家前后有序,前往张家渡里程溪边。
大约20分钟左右车程,我们到了目的地。找好适合烧烤的地方,家长们把烧烤工具和食物从车里搬下来。老师们则在旁边空地上组织小朋友做游戏。妈妈们一边去溪边清洗自行购买的烧烤食物,一边在地上铺好一次性台布,串好烧烤食物备用。爸爸们分头围在2个烤炉边,开始生火烧炭。也许是经验不足,其中一只烤炉的炭怎么也点不着,弄的现场浓烟滚滚。不过没有多久,在大家齐心协力下,2个烤炉的炭都红通通了。妈妈们立即拿来烤串,大家热热闹闹地开始烤。不一会儿,香味就四处飘溢了。最先烤好的都拿给小朋友们吃,小家伙个个吃的很高兴,吃完了还不停的要。幸好租用了2个烤炉,才能接的上大家吃的速度。整个烧烤现场热火朝天,其乐融融,大家都互相关心,互相谦让,烤好烤串都尽量分给别人先吃,有什么要干的活也抢着干。孩子们一边吃烤串,吃完了就互相追逐嬉戏,有的还在家长的陪同下到溪边抓鱼,撑着竹排在溪水中漫游,享受在家独自一人得不到的快乐。家长们在享受着美味烤串的同时,和老师以及其他家长说说孩子在家的趣闻趣事,交流孩子在幼儿园的表现,分享自己正确的或者不正确的教育经验。伴随着青山绿水、蒙蒙雾蔼的田园风光,呼吸着沁人心脾的清新空气,烧烤现场欢声笑语不断,活跃的是我们兴奋的背影!直至天空下起了毛毛细雨,大家才赶紧清理现场,整理好没有吃完的食物,把垃圾收集装袋带走。大家都意犹未尽。相约下次再见。
三、活动后续工作。
回来后,大家及时把在活动现场拍的照片上传至班级QQ群。陈诺一爸爸罗列了开支明细,本次活动总支出715元,每个家庭分摊55元。大家对帐目和分摊方案无异议。
四、活动收获。
1、架起了家长和老师、家长和家长之间的沟通桥梁,老师可以把小朋友在幼儿园的表现更加详尽的反馈给家长,家长也可以从老师那里了解孩子在幼儿园生活学习的细节,便于双方更好的促进孩子的成长教育。家长之间可以多方交流成功的育儿经验,弥补自己在育儿方面的某些欠缺。
2、增进了孩子和家长之间的感情交流。特别是有些家长,平时工作日都很忙,接送、照顾都是爷爷奶奶辈的,或者只有爸爸妈妈一方在关注,难得有机会近距离的和孩子交流。这次活动让爸爸妈妈和孩子来了一次亲密接触,他们一起烧烤,一起嬉戏,感受天伦之乐。
3、培养孩子的社交能力。现在都是独生子女,缺少和同龄人相处。而且在家娇宠的多,缺少生活礼仪礼节的教育。通过这样的集体活动孩子之间学会互相照顾,互相谦让,互相帮助,友爱团结,和睦相处。这样的教育是花多少钱都买不来的。
4、提高孩子的认知水平。可以让孩子认知一些平时在城市里看不到的事物,比如时令农作物、花鸟虫鱼、山水树木等等,让他们从单纯的书本认知回到实践当中来。而且我们在活动过程中教育孩子不能乱扔垃圾,要爱护保护环境,从小就开始树立孩子的环保意识。
五、不足之处。
1、发动不够广泛,参与人数不多。全班有37个小朋友,只有13个参加,参与面不够广泛。下次活要考虑一下宣传发动方式和途径,争取让更多的小朋友参与进来。
2、安排不够细致。由于本次活动比较仓促,所以人员风工、采购物品都有所欠缺。比如不能单单准备烧烤的东西,因为有小朋友不喜欢吃烧烤类的食物,还要准备一些熟食和速冻食品,或者自己事先采购,现场加工。而且有些东西没有事先估算好,导致浪费。
总之一句话,只要孩子们高兴了,我们的活动就算成功了!
烧烤日工作计划 第二十四篇
我是来自__专卖店的__,现任__橱柜店店长,自进入公司以来,在公司领导们的大力支持和关怀下,在同事们的热心帮助和配合下,使我的工作能力一步步得到了提升。下面我就20__年的主要工作向各位领导作如下总结汇报:
1、为全面规范管理,树造良好形象。__店全体员工在深刻学习和领会公司各项精神的基础上,积极建立健全各项规章制度,加强员工间的交流与合作,不断规范管理,并从卫生等基础性工作开始抓起,除了每天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。
2、积极回笼公司货款,做的日清日结。为配合公司财务做好专卖店账务工作。我们对每一笔货款做到不截留,不坐支,及时打款。并及时将已开单据呈报回公司财务,确保不存留任何问题。
3、严格执行公司政策,确保产品价格的平衡。为了维护渠道零售商的利益,专卖店严把价格关,在确保店内销售额稳步增加的前提下,维护了渠道中间商的利益,使得市场销售形成了良性循环。
4、在确保店内工作的前提下,积极配合业务人员开拓新的市场渠道,使得__的大部分礼品渠道已步入正轨。
5、积极拓展团购渠道,维护老客户,拓展新客户。但由于初涉团购,经验不足,加之起步太晚,使得团购处于被动局面,今后还将继续努力,将团购工作作为工作重心,争取今后扭转团购被动局面。
6、积极配合公司领导和部门领导交办的其他工作。
7、本年取得成绩:国庆期间__专卖店实现销售额__万余元,其中现金__万,暂欠款__元,团购与店内销售参半。较之___,销售有所增加。
烧烤日工作计划 第二十五篇
一、活动目的
为了增进各部门员工之间的相互了解,增强团队合作精神、营造和谐融洽的集体氛围;进而加深员工对公司的归属感,在娱乐活动的同时培养大家在团队合作和处理事情等方面的能力。
二、活动主题“
公司员工烧烤活动” 三、活动时间
20xx年08月16日14:00—20:00
四、活动地点(崇武西沙湾)图
五、召集部门
行政部 六、交通方式
按部门组织队伍,公司统一安排车辆到目的地
七、参加方式
人员:公司总部全体人员、部分员工家属。活动以自愿报名参加为原则
八、活动流程安排
九、活动具体各项工作人员安排
十、采购物品清单及活动经费预算
*温馨提示*
1、可穿比较舒适的休闲鞋及运动衣,便于活动;
2、尽量不要携带很贵重的物品,不带戴隐形眼镜,活动时要注意安全; 3、可以自备日常护理卫生用品(创可帖等); 4、活动前安排好手头的事务,专心活动; 5、手机保持开机,方便联系;
6、维护公司形象,不在公共场所乱丢果皮、垃圾、不得独自涉水。
烧烤日工作计划 第二十六篇
一、活动目的
通过本次春游户外烧烤活动,让同学们放松一下心情,缓解近期以来的学习压力,更能增强同学之间的沟通和交流,增进相互之间的友谊,巩固班集体的团结。
二、活动地点:中坡山森林公园
三、活动内容
全班同学从学院乘车到中坡山,一起集体游览,尽情享受大自然的美丽景色。到达烧烤园之后,我们各自分小组进行烧烤,一起合作,增强他们的班集体荣誉感,使我们班的同学在以后的无论学习还是生活都能更加紧密的团结在一起。
四、活动时间:20xx年4月8日
五、活动负责人及人员安排
组织者:刘慧年王振兰霞(班委会全体成员)
宣传组:白婷李风(拍照并将其上传至班级群相册)
护理组:廖小华周勇(负责医药用品(如:创可贴等)的采购及保管)
机动组:各组组长
六、活动成员:生命科学系12级食品3班全体成员
七、前期准备
1、在4月5日之前组织委员分好组,并选出组长。
2、在4月5日前确定好活动负责人。
3、在4月5日时与汽车司机取得联系,并约好时间和费用。
4、在4月5日前将一些必需品(例如:医药用品,)备好。
5、在活动之前班长向同学们强调活动中的安全事项。
八、活动流程策划
1.同学们于4月8日早上8点半在月亮女神处集合,统一搭乘汽车前往目的地。
2.同学们一起集体徒步上山,一边观赏优美的自然风光,并由宣传组的同学进行拍照留念。
3.达目的地后,各小组组长带领组员,开始进行烧烤。
4.烧烤结束后,同学们自行游览,亲近大自然,感受自然的魅力。
烧烤日工作计划 第二十七篇
一、活动背景:
秋高气爽校园集体活动已经成为大学生们丰富多彩的生活的一部分,同学们可以通过到外面集体活动去领略外面的风景和适应外面的生活,更家增进同学的友谊和集体荣誉感。
二、活动主题:丰富我们的大学生活
三、活动目的及意义:
大学,是一个充满青春和活力的激情世界。外出烧烤活动既能丰富我们的户外生活,又能陶冶我们的情操。院团委全体一起参与,可以加强同学之间的交流和沟通。促进集体的团结协作增加团委集体荣誉感,同时也增进师生之间的相互了解,让彼此的感情得以升华。
烧烤日工作计划 第二十八篇
为了增进我们班同学之间的相互了解,加强同学们的情感交流,增强班级的凝聚力,使同学们更好地融入集体,树立集体意识,也让同学们在忙碌的学习中,出来放松一下,体味一下秋天的魅力。特此,我们11科教于上周举办了我们学第一次主题为"我与秋天有个约会"的秋游烧烤活动。以下,我简单地总结下该活动。
一、活动准备:
1、班共同讨论将方案制定出来,然后交至班主任审核建议.
2、联系旅游汽车运输公司
3、制定烧烤食物的采购方案,以实惠为主
4、罗列一些必备的药品及垃圾袋等必需品的清单.
二、活动流程:
重要细节说明:
1、交通方式:以集体形式包车从学校门口到江南峡谷的烧烤常
2、总负责人:翁添富杨莹
3、徐琪收活动费,记录支出,并公开。
4、到达活动现场后,班长清点人数并发表关于注意安全的事项的讲话。
5、一切活动以小组为单位,由小组长带领。
6、10:30在烧烤场集合,并以小组为单位开始烧烤。
7、饭后休息,全班在13:00开始游戏。
8、注意班的作用,要带领好家参加活动,调节气氛、制造气氛,让家玩得开心。具体分工不写明了。
9、16:00清场,然后坐车回校。
10、预先告知同学们带队老师的电话号码,同学们在迷路时也能找到负责人。
11、生活员提前查询活动当日天气情况,根据天气情况随时队活动日期及行程进行合理调整。
三、活动优点:
1、同学们基本到场,也服从老师和组长的安排
2、本次活动部分同学有激情,表现的'很活跃
3、同学们玩游戏的时候其乐融融,笑声不断.增进感情
4、家对吃的还是基本满意,在烧烤过程中亦是趣事不断
四、活动不足:
1、我们需要更多的节目来增进我们同学之间的了解
2、同学们需要更多的展示个性活动,以便增进相互的了解
3、早上集合的时候,没有强调时间,个别同学迟到
4、没有联系好汽车,让同学等候多时
5、食材没有策划好如何分配,到了目的地耽误了部分时间。
五、活动结语:
通过此次活动,让家走进自然,更加放松自己,同时也增进了家的相互了解,增强班级的凝聚力,也是这次活动最重要的成功点。但我们班也有很多考虑不周的地方,我们会吸取经验并总结,把活动越办越出色!科教加油!!!
烧烤日工作计划 第二十九篇
一、活动背景
党自成立以来,领导全国人民改革开放,奋斗进取,全面推进中国特色社会主义现代化建设,综合国力显著增强,取得了举世闻名的成就。我们追随党的步伐,重拾党的光辉,学习党的理论与知识,弘扬爱国主义精神,树立社会主义核心价值观,积极响应校团委的号召,特开展此次活动。
二、活动目的及意义
通过这次主题为“我们的团支部,我们的家”的 团日活动,学习党的奋斗历史,了解党的建党历程以及光辉事迹,加强我团支部成员对党的认识,带领我们团结一致,珍惜现在来之不易的幸福生活。进一步加强我 党支部的内部建设,提高我团支部内部凝聚力。同时,为了更好地开展此次活动,使同学们更加积极地参与活动中来,本支部将选择一个较好的环境进行活动,这样 有利于同学们的劳逸结合,同时提高大家的积极性。
三、活动主题:感受艰辛岁月
四、活动时间:20xx年10月5号
五、活动地点:晓港公园
六、活动对象:高分子092团支部全体成员
七、具体组织安排:
(1)活动筹备组:
总负责人:林娉婷
负责人:赵琪伟
活动顾问:朱少雄,陈如珠
节目策划:邹海燕,杨聪,陈宇祥
摄影:蔡楚庆
采购小组负责人:邓剑凤,郭广智,
后勤负责人:张文汉,刘翠玲
班级调查:申光
(2)具体安排:
总负责人:
负责跟踪各项安排,做好工作人员与同学的联系,定时报告筹备工作。
负责联系烧烤场,并且订好场地。
负责人:
协调工作人员的工作。
活动顾问:
如何有关本次活动的问题与疑问都可以咨询他,他会尽最大的努力协助活动筹划工作。
节目策划组:
负责搜集党的知识并策划五个节目以上,能充分调动全班同学,烧烤当日在有必要的时刻SHOW出来,调动现场气氛,
摄影与DV
主要控制当天数码相机拍摄和DV拍摄的内容、方式,确保整个过程不漏拍,不同角度的拍摄,以保证后期活动小结的制作质量。
采购小组
负责烧烤食物和烧烤用具的采购。在采购钱列出清单,并且在采购过程之中做好记录,保留好发票。
班级调查:
调查同学们的食量,喜欢烧什么食物,喜欢喝汽水,喝红茶,喝果汁的同学人数,调查配料的选购。收集同学们对本次活动的建议,并及时告诉总负责人,让总负责人及时策划与处理。
后勤:
烧烤日工作计划 第三十篇
一.活动前言
大学在我看来是一个准社会型的团体。我们在这样一个团体中扮演什么角色将会影响我们未来的发展。
_汽车运用_这样一个专业还不够长,但在我校的影响里却极大,我认为一个优秀专业,好的班级,凝聚力促使这个专业有如此大的成就的一个很重要的因素。本班自开建以来,目前趋势已片良好,在渐渐地进步之中,我想现在鼓舞士气,培养班级团结,增强本机凝聚力的好时期了。所以,我遵从班上同学的一致建议一起去烧烤。
二..活动主题
_增强班级凝聚力和荣誉感_
三.活动地点
石峰公园
四.活动时间
12月5号上午8:00
五.活动对象
汽运1002班全体师生
六.活动内容
趣味烧烤
七.活动目的
汽运1002班是一个大家庭,通过此次活动来加强老师同学之间的彼此交流与认识。增强班级凝聚力,使班级更加团结上进。
八.活动筹备
1策划书:周泓宇. 邓芳东 班委会成员
2各项工作负责人
采购:周泓宇. 邓芳东 陈景全 彭坤 刘坚 马亚
烧烤 组长:
1组:张勇
2组:周泓宇
3组:陈景全
4组:唐浩
5组:罗胜利
洗菜:李萍 刘干 刘代超
卫生:邓端辉 张君
安全:易仲智 曾勇
九.经费预算
1肉类...594元
2蔬菜92元
3水果.64元
4工具..231元
5配料..166元
6饮料..190元
物品差价200元 合计1537元
十.活动要求
1参加同学必须在7:40之前在二教门口集合
2参加同学必须自觉遵守纪律.时刻注意安全.。
3到达活动地点后不许单独外出,按时回到集合地点。
4烧烤时注意用火安全与工具使用安全。
5注意文明礼仪,时刻注意维护学校形象。
6活动期间参加同学必须保持手机畅通,便于联系。
十一.活动后期安排:
1参加老师指导总结
2班长总结
3活动结束后,参加同学对此次活动进行总结.并写好感想。
4 生活委员归还工具。
5邓端辉 张君负责卫生
烧烤日工作计划 第三十一篇
一、活动方案
活动时间:20xx年11月21日(具体时间暂定为:9:20——16:00)活动地点:八度水库
活动人员:公司总部同事40人左右
活动目的:加强同事之间的交流与学习,增进理解与沟通,努力培育协作向上的团队精神。
活动内容:野外自助烧烤,分团队的互动小游戏,自由活动(内容的具体形式文中将详细说明)
活动组织者:企管中心
活动要求:活动参加者请遵守相关纪律,严禁个别人脱离群体独自活动。活动内容安排:集合时间暂定为9:20~9:30
9:20分到公司大门前集合,做好出发准备
二、流程
进发时间暂定为9:30~9:40
9:30分准时出发,约10分钟即可到达
准备时间暂定为9:40~10:00
分组、选队长、起队名、定队呼
步骤:
1.将队员划分成若干个由10~15个人组成的小组(根据我们的人数大致可以分成2组,1、2报数法)。
2.各组在10分钟内给自己的团队起一个名字,名字可以有实际意义,也可用符号代替。
3.各组长进行自我介绍,介绍他们的队名以及为什么选用这个名字。
4.游戏过程中要称呼他们的队名、队呼。
烧烤时间暂定为10:00——12:00
领取烧烤工具和食物,开始第一轮PK,最先烤熟食物的组获胜,每人可获得小礼品一份。
游戏时间暂定为12:10——15:10
开始户外游戏活动(相继开展PK活动)
自由活动时间暂定为15:10——15:50(在15:50之前要将所有人集合到位)
自由活动时要切记安全,不提倡以个人为单位独自活动,不允许下水库玩水等。
三、相关物资准备
装备:
1、烧烤炉、插、铲、铁夹子、尖针、酒精、木碳、锡纸(烤香蕉和梨时需要它,烤牛排和鸡翅时建议也用,那样不会糊)
2、小刀、剪子、打火机(火柴)、竹签(要买)、刷子(用来刷油和酱之类的东西)、扇子、防烫手套(帆布手套也可以)、香皂(洗手用)
3、旧报纸、塑料野餐布
4、铝锅、铲子、汤勺
5、刀、砧板
餐具:
1、不锈钢盘10个
2、纸巾4盒
食物:
1、牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、生鱼、鸡翅、鸡腿、香肠、玉米、黄瓜、土豆、地瓜、芋头、香蕉、梨(超市里面有卖的穿好的串,成袋卖,比较方便)
2、鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。鸡翅味道相当好,对烧烤技术的要求比烤香肠要高一些。
3、猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。
4、牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
5、海鲜:虾、虾虎、鱿鱼、八带、蛤蜊、海虹、扇贝等样样都可以,但一定要选新鲜的。
6、香肠:好烤又好吃的是香肠(外焦里嫩,也相当美味耶~),最好吃的是腊肠,烤的时候用小刀划开几个口子,跟做鱼的时候一样,便于进调料。
7、各种鱼类(鲳鱼、鲫鱼、小杂鱼应该都不错)
8、玉米
9、白薯,土豆(切成片就非常好烤了)
10、馒头片(刷些蜂蜜)
11、蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。牛羊肉,建议少买或者不买,烧烤技术要求较高。
调味料:
基本调料:盐(最好能装在小罐里,这样撒起来方便)、孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、胡椒粉、辣椒粉,辣椒酱(满足喜欢吃辣的朋友)、调和油(考鸡翅时不刷油会没法吃的)、蜂蜜(刷在馒头片上),还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱、调味酱(刷在鸡翅上非常非常的好吃,分为很多种)。
饮料:可乐
矿泉水:一定要多带点水,大桶水2桶。
水果:西瓜、苹果、香蕉、梨、桔子、柚子等
四、人员具体分工
准备工作:
报名登记:已基本完成
总协调:xx
活动方案策划、组织:xx
物品采购:xx负责,xx协助(17日列出需采购清单,领取采购费用,开始采购,20日完成采购任务,20日下午确认所有物资到位)
音响及电脑设备、歌曲、歌词的搜集:xx(18日前完成,19日确认游戏操作步骤)
21日分工:
集合负责人:xx(确认参加人员出席情况,确保所有人员按时集合)
物资准备:xx、xx、(负责将所有物品在活动开始前运送到活动场所)
活动主持:xx
后勤保障:xx、xx(烧烤设备、食物、水果、饮用水、礼品等物品的分发)
烧烤日工作计划 第三十二篇
一、活动目的
本次活动旨在加强公司员工之间的交流、沟通与合作,增强集体凝聚力。在紧张的工作和生活之余,走进大自然,在蓝天、白云、青山与绿水间,放松和调整心情,锻炼身体;
二、活动对象
全体职员
三、活动时间
20xx年11月7日
四、活动地点
xxxx森林公园
五、行程表
11:00整各自出发到达大夫山北门集合,签到;
11:00—14:00集体拿单车去游玩,游山玩水,自由活动;
14:00—16:00到指定的烧烤场烧烤(烧烤套餐见附表),烧烤场内可进行娱乐活动,如成语接龙、谁是卧底等;
16:00—18:00继续进入大夫山骑单车游玩或活动拍照;
18:00—18:30归还自行车,集中解散,各自回家。
●乘车路线(仅供参考):
1:在地铁3号线汉溪长隆站下,换乘公交地铁接驳专线10路A,在大夫山北门下。
2:公交288路、312路等到达大夫山北门下,另288路在康王中路可乘坐。
六、注意事项
1、关注天气情况及其变化;
2、整个活动中集体观念第一,不允许出现一、两人甩开大队独自行动的情况;
3、出门过程注意人身和财产安全、人员齐全,单车停放时注意保管好;
4、建议穿运动装或者休闲装,女生不要穿裙子和高跟鞋;
5、组员可自带医用品。
烧烤日工作计划 第三十三篇
「活动目的」
为增进各部门之间的相互了解、增强团体合作精神、营造和谐融洽的集体氛围在娱乐活动的同时培养大家在团队合作和处理事情等方面的能力。希望通过这次活动,丰富大家的课余生活,进一步了解彼此,在以后的工作中配合得更加协调。
「活动组织」
活动组织:人事部
活动地点:松山湖
活动时间:20____年3月12日星期六09:00~16:00
参加人员:全体成员,(无特殊事情,均须参加活动)
「活动具体安排」
一、前期准备
1.负责沟通和统计参加这次春游活动的成员名单;人事:刘生林3/11PM15:00
2.联系烧烤场,各项活动物资的购买(烧烤食物、水、应急药、等);人事:刘生林3/11PM19:00
3.协调车辆的谈定及安排车辆;人事:刘生林3/11PM19:0.
4.负责活动游戏道具的购买和准备;人事:刘生林3/11PM19:00
5.负责游玩路线的制定,活动流程组装:聂小辉3/11PM16:00
6.负责活动拍摄;业务:张玲3/12
7.活动费用预估组装:聂小辉3/11PM16:00
8.组织架构的制定与分工,人员分班分组组装:聂小辉3/11PM16:00
9.人员的联系方式及安全宣导人事:刘生林3/11PM19:00
10.活动队歌,队旗的准备人事:刘生林3/11PM19:00
二、活动进程
三、活动时间推进
月11日前制定活动方案报总办审批
月12日上午9点30出发。
四、活动经费预算
预计共75人参加全天活动费用预算
费用收取形式:
总经理:500元/人(合计1000)
副总级及以上:400元/人(合计800)
主管级以上:100元/人(合计800)
职员及员工:5元/人(合计220)
差额部分公司补贴:0(以实际费用为准,可考量乐捐费用)
费用总结:正常
烧烤及食品…………………………1400元
团队活动道具购买…………………200元
车费………………………………300元
其他费用(临时备用)……………200元
预计合计…………………………2100元
五、注意事项
1.路上和活动时要注意安全。
2.维护形象,不得在公共场地乱丢果皮纸屑,攀折花木。
3.一切行动听指挥,如有事情必须先报告,手机保持开机,方便联系。
4.活动游戏以健康、有益、有趣、有序为原则,不作危险游戏。
5.不得暴饮暴食,注意饮食卫生。
6.结束后需要找出活动的不足,总结下次活动积累经验。
六、活动组织架构及人员分工
1.活动总策划:聂小辉
2.活动采购:陈新明/刘生林
3.游戏组织及安排,气氛的调动:刘生林/倪采霞/朱春云
4.参与活动人员意愿调查:倪采霞/朱春云
5.活动拍摄:张玲
6.经费收取:倪采霞/朱春云
7.其它后勤总负责人:刘生林
相关活动和游戏:待定
烧烤日工作计划 第三十四篇
一简介
主营内容:自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤
相关经营:啤酒饮料
位置:洛阳市老城区小吃街
场地大小:150平方米
二市场分析
行业市场分析
特色风味休闲最爱。庞大市场有待挖掘,不论在城乡﹑集贸市场﹑大街小巷﹑小区﹑还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的,它已成为众多消费者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。
随着时尚更新,烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道,成为人们越来越喜欢的食品之一。烧烤的花样众多,肉类就有:牛肉﹑羊肉﹑鸡肉﹑鱼另外辣椒﹑茄子﹑黄瓜﹑白菜﹑土豆都是烧烤的新贵。
适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。
竞争分析
自助型烧烤店以其趣味性,独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群,让消费者体验亲自动手的另类乐趣,使消费者在娱乐中消费。
传统烧烤因设备简陋操作不规范,使食品卫生难以保障,同时烟熏火燎,环境污染严重。常有人虽知肉串味却驻足不前,马路摊贩增多影响市容,并造成极大的环境污染,而本店采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段呼吁的低碳经济。
三财务分析
投入资金及应用
桌椅:20×500=10000元
空调:2×3000=6000元
冰柜:1×5000=5000元
冰箱:1×2000=2000元
陈列柜;1×2000=2000元
烧烤炉:10×800=8000元
装修费用:30000元
其他费用:5000元
总计:73000元
盈利预算
月支出租金:3000元/月
水电:3000元/月
服务员工资;2×2000=4000元/月
其他费用:3400元/月
总计:13400元/月
月收入蔬菜:进价元/串,以1元/串卖出,按每天售出300串计算,每月盈利×300×30=6300元
肉串:进价元/串,以2元/串卖出,按每天售出200串计算,每月盈利×200×30=9000元
鱼:进价2元/条,以4元/条售出,按每天售出70条计算,每月盈利2×70×30=4200元
鸡腿鸡翅:进价元/串,以4元/串售出,按每天售出100串计算,每月盈利×100×30=4500元
拼盘:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30计算,每月盈利2×30×30=1800元
啤酒:进价元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶计算,每月盈利×100×30=3600元
总计:29000元/月
净收入:16000元/月
四营销计划
开业前发放打折宣传单,持单者在开业当天到本店消费,每
消费满50元送30元代金券
开业前三天消费一律按8折计算
开业第一周举行抽奖活动,每消费满50元可进行一次抽奖
(一等奖50元代金券,二等奖30元代金券,三等奖10元代金券)
一次性消费满100元送20元代金券
五风险分析
当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小,经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购,可保证蔬菜、肉类的新鲜。
当地每年都有美食节可为本店做宣传,所以宣传方面不存在问题。
本店采用的无烟木炭符合现在倡导的‘低碳生活’,更易被人们说接受可长期发展。
当地人流量大不存在客流少的问题。
六融资方案
投资人
投入资金
烧烤日工作计划 第三十五篇
一、活动方案
活动时间:20xx3年04月30日(具体时间暂定为:14:30——00:30)
活动地点:梅山石房湾
活动人员:朋友20人左右
活动费用:自助每人缴费150元(多退少补,其中包含第二天另一景点尖峰岭游玩费用)
活动目的:加强朋友之间的交流与学习,增进理解与沟通,努力培育协作向上的团队精神。
活动内容:野外自助烧烤,分团队的互动小游戏,自由活动(内容的具体形式文中将详细说明)
活动组织者:吴淑思、张瑶等
活动要求:活动参加者请遵守相关纪律,严禁个别人脱离群体独自活动,同时必须注意安全,安全第一。
活动内容安排:
集合出发时间暂定为04月30日14:30
14:30分到暂定在明珠广场车站前集合,做好出发准备
到达目的地路途时间暂定为14:30~15:50
14:30分准时出发,约80分钟即可到达
准备时间暂定为16:00~19:30(自由活动和炒菜比赛等,自由活动时要切记安全,不提倡以个人为单位独自活动)
19:30自助烧烤活动正式开始
步骤:
1.将人员划分成若干个由4~5个人组成的小组(根据我们的人数大致可以分成4组,1、2报数法,每组配备一只手电筒)。
2.各组在3分钟内给自己的团队起一个名字,名字可以有实际意义,也可用符号代替。
3.各组长进行自我介绍,介绍他们的队名以及为什么选用这个名字。
4.各组做好自我介绍之后用30分钟做比赛看谁捡的木材多谁就获胜,获胜者将得到其他队员的驼背待遇(捡木材是用来烧烤滴)
烧烤日工作计划 第三十六篇
引导语:要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了,天冷了,咱们开个烧烤店创业吧!首先送上烧烤店创业计划书。
1. 进行创业调研咨询
考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。
2. 撰写创业企划书
创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。
3. 创业资金筹措
由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。
4. 学习经营技术
向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。
5. 店面商圈评估
地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。
商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。
商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。
6.找房子,与房东签约
根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。
另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。
7.申请营业证照
在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。
除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册。
8.店面装修
店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
烧烤店的装潢构想:
a.临街玻璃落地窗。
b. 玻璃落地窗上贴民俗剪纸。
c.室内柜台、方桌、椅子用原木,颜色呈原木色。
d.墙壁上挂当地的具有特色的工艺品,突出当地民俗风情。
e.灯光以柔和光为主。
f.门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽,且有地方特色,给顾客一种轻松愉悦的感觉。
9.招聘员工
a.确定烧烤店的部门数,确定每个岗位人数。
b.确定员工工资标准及奖惩办法。
c. 招聘员工要有雇工证,外地来的员工要有身分证、暂住证,还要有健康证。
d.员工培训。
10.采购原料、器具及设备
制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机,到音响、保全、刷卡机,乃至笔、本、名片、店章等小东西,还有第一次的物料进货等,各项大大小小的明细全部列出来,注明每样器具的品名、数量及单价,计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源,最好要货比三家,降低成本。
11.试做产品
最好是自己先试做产品,掌握一定的密方技术,再和厨师一起试做产品,确定产品的成本及卖价。
12.开幕促销
a.先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言,对各管理环节还不够熟悉;对员工来说,各部门配合、员工之间的协作都要经过磨合。如果没有经过一段试营业,在开张的第一天,就大肆宣传促销,顾客人山人海的当然是好现象,但是由于自己的技术不够熟练,突然面对庞大人潮的阵仗,必然是手忙脚乱,服务不周,引起顾客抱怨,下次就有可能不光顾了。
b.正式开幕。开幕当天为招徕顾客,当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。