生鲜企划工作计划 篇一
随着人们对健康饮食的追求和对食品安全的关注不断增加,生鲜行业正逐渐成为一个快速发展的市场。为了更好地满足消费者的需求,我们制定了以下生鲜企划工作计划。
1. 市场调研:首先,我们将进行市场调研,了解消费者对于生鲜产品的需求和喜好。通过问卷调查、访谈和观察,我们将收集大量的数据和意见,以便更好地了解市场趋势和消费者的购买习惯。
2. 产品开发:基于市场调研结果,我们将根据消费者的需求开发新的生鲜产品。我们将与供应商合作,确保产品的新鲜度和质量。此外,我们还将加强对产品包装的设计和品牌建设,提高产品的竞争力。
3. 供应链管理:为了确保产品的新鲜度和供应的可靠性,我们将建立一个完善的供应链管理系统。我们将与可靠的供应商建立长期合作关系,并进行定期的质量检查和产品溯源。同时,我们还将积极探索与农民合作,以提供更加新鲜和有机的产品。
4. 渠道拓展:我们将通过多种渠道扩大销售网络,包括线下实体店面和线上电商平台。我们将积极与超市、餐饮企业和社区合作,建立合作关系,增加产品的曝光度和销售量。同时,我们将加强线上推广和营销,提高品牌知名度和用户粘性。
5. 售后服务:我们将建立健全的售后服务体系,包括客户投诉处理、退换货政策和产品质量保证。我们将加强与客户的沟通和互动,及时解决客户的问题和需求,提高客户满意度和忠诚度。
6. 品牌建设:我们将注重品牌建设,通过广告宣传、社交媒体推广和参与行业展会等方式,提高品牌的知名度和美誉度。我们将塑造品牌形象,传递健康、新鲜和可靠的价值观,吸引更多消费者选择我们的产品。
通过以上生鲜企划工作计划,我们将致力于提供新鲜、健康、安全的生鲜产品,满足消费者对于高品质食品的需求。我们相信,通过不断优化和改进,我们的生鲜企划将取得良好的市场反响和经济效益。
生鲜企划工作计划 篇二
随着人们对健康饮食的追求和对食品安全的关注不断增加,生鲜行业正逐渐成为一个快速发展的市场。为了更好地满足消费者的需求,我们制定了以下生鲜企划工作计划。
1. 市场调研:首先,我们将进行市场调研,了解消费者对于生鲜产品的需求和喜好。通过问卷调查、访谈和观察,我们将收集大量的数据和意见,以便更好地了解市场趋势和消费者的购买习惯。
2. 产品开发:基于市场调研结果,我们将根据消费者的需求开发新的生鲜产品。我们将与供应商合作,确保产品的新鲜度和质量。此外,我们还将加强对产品包装的设计和品牌建设,提高产品的竞争力。
3. 供应链管理:为了确保产品的新鲜度和供应的可靠性,我们将建立一个完善的供应链管理系统。我们将与可靠的供应商建立长期合作关系,并进行定期的质量检查和产品溯源。同时,我们还将积极探索与农民合作,以提供更加新鲜和有机的产品。
4. 渠道拓展:我们将通过多种渠道扩大销售网络,包括线下实体店面和线上电商平台。我们将积极与超市、餐饮企业和社区合作,建立合作关系,增加产品的曝光度和销售量。同时,我们将加强线上推广和营销,提高品牌知名度和用户粘性。
5. 售后服务:我们将建立健全的售后服务体系,包括客户投诉处理、退换货政策和产品质量保证。我们将加强与客户的沟通和互动,及时解决客户的问题和需求,提高客户满意度和忠诚度。
6. 品牌建设:我们将注重品牌建设,通过广告宣传、社交媒体推广和参与行业展会等方式,提高品牌的知名度和美誉度。我们将塑造品牌形象,传递健康、新鲜和可靠的价值观,吸引更多消费者选择我们的产品。
通过以上生鲜企划工作计划,我们将致力于提供新鲜、健康、安全的生鲜产品,满足消费者对于高品质食品的需求。我们相信,通过不断优化和改进,我们的生鲜企划将取得良好的市场反响和经济效益。
生鲜企划工作计划 篇三
一、促销活动时间
20xx年x月x日-20xx年x月x日(共x天)
二、活动主题
--迎新,半价返还
三、活动内容
主要活动:xx迎新半价返还
1、xx天中一天半价返还:即在-天中随机抽出一天,对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的`xx%返还,以消费兑换券的方式返还。
2、单张购物小票返还金额不超过xx元。
3、x初x当场公证随机抽取x天中一天,或由商场内定(可选择营业额最低的一天)。
4、x月x(初x)开始,至x月x日之间可以凭抽中日购物小票当场领取xx%的购物券。
5、购物券必须在-月-日之前消费,逾期无效。
6、家电、电讯等商品除外(商场海报明示)。
可行性:七天中抽取一天xx%返还,相当于全场xx折;xx%返还,相当于全场xx折。加上使用消费兑换券用于再消费,因此事实上实际的成本很低。
辅助活动:
1、男女装特卖场。
2、儿童商场购物送图书。
3、厂方促销活动。
四、活动推广
1、报纸广告。
2、电台广告。
3、现场横幅。
4、现场彩灯。
五、费用预算
生鲜企划工作计划 篇四
活动时间:
20××年3月10日——15日
活动主题:
情系 爱心连万家
活动地点:
购物广场业态、综合超市
活动内容:
一、超市“五优”谨慎理睬
1、优雅的购物环境:安插各年夜卖场,营造热闹的卖场空气和环境。
2、优质的商品格量:勾其时期,凡在卖场内找到逾期商品以及存在质量题目的商品,均可得到小礼品一份。
3、优秀的处事品格:当日,凡到超市购物的顾主均可到处事台领取一份“处事质量有奖查询拜访”表,填好后交回,即可得到佳用“好口杯”一个。
4、优价的特卖:勾其时期,推出一批特卖商品(确保质量和品格),超低价促销。
5、优厚的促销内容:推出一批百货和小食物举办买3送1。
二、超市诚信——与您互动
1、消法咨询:3月15日上午,由市斲丧者协会在第一购物广场门前设立咨询台,向斲丧者宣传斲丧者权柄掩护法的有关条目,并现场接管和措置赏罚赏罚维权投诉。
2、请您监督:提前招募斲丧者代表50名,3月15日下昼在第一购物广场门提高行授权典礼,礼聘他们为佳用公司的监督员,认真佳用各超市的商品格量监就事项,按期给公司提出各类整改定见和提议,按照所提提议的授与代价凹凸,佳用为其供应代价20——100元不等的眷念品。
三、真情回馈消费者
1、您的新衣 我的心意
①“辞别冬天”衣饰特卖:凡一次性采办悉数特价冬季休闲梳妆、西装、风衣、羽绒服、羊绒衫满80元均可获赠代价10元摆布的手套一双或出色纱巾一条;满120元获赠代价30元摆布的棉拖鞋一双或领巾一条;满160元获赠代价50元的保暖亵服一套。(多买多送,送完为止)
②“走进春天”新品热卖:凡一次性采办各品牌新品春装、休闲衣饰、鞋类满120元均可获赠代价10元的礼品一份;满180元获赠代价20元的礼品一份;满220元获赠代价30元的礼品一份。(多买多送,送完为止)
③童装展示颁布:在期间店构造儿童时装演出,举办佳构童装秀,尽显童真童趣,促进发卖。凡采办模特身上的童装,均可获赠出色鹞子一只;采办其它童装也可得到出色礼品一份。(多买多送,送完为止)
生鲜企划工作计划 篇五
一、活动背景:
春节过后,“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季,在此期间,“五一”长假,客流增加,需求旺盛,为了更好的抓住这一契机,特推出本次特别企划活动,本次促销活动将通过一定的低价敏感商品及应季商品的促销,拉动周遍顾客群,稳固周遍顾客群,从而树立好当家的形象。
二、活动主题:
家的感觉,价的乐趣
三、活动时间:
4月28日~5月10日
四、活动目的:
让顾客朋友们度过一个轻松、休闲、娱乐、省钱的假期,享受一家人购物的幸福快乐,从而促进假日消费,提高卖场的销售额。
五、活动地点:
店内促销
店外联系日化类、奶制品等厂家做场外促销,最好联系一家做场外大型促销(演出)等活动。
六、促销的形式:
买赠、现场试吃、抽奖等。
七.活动内容:
1.“五一”,我想要的五元、一元商品集中营,组成商品商品特卖区(小食品、小百货、日化类等),做封面。
2.商品折扣购:一次性购物满38元的顾客可享受大米/500g的折扣,五一折每人限1kg
3.凡一次性购物满38元以上的顾客朋友,凭电脑小票,可参加幸运抽奖活动,78元2次,买的多机会多,中奖的机会就越多,以此类推小票不累计,最多不超3次(外场专柜、家电不参与此项活动)。可幸运获得以下丰厚奖品:(见奖品设置:)
一等奖:价值300元礼品一份(总计5份)
二等奖:价值30元礼品一份(5份)
三等奖:价值10元礼品一份(20份)
四等奖:价值3元礼品一份(100份)
五等奖:价值1元礼品一份(500份)
注:1.当日现场抽取奖品,购物小票不予累计(多买多重)。
2.店内所有员工一律不允许参加此次活动。
八、促销品的选项(共计150个单品)
生鲜类:促销品项25个(惊爆价商品要求5个)
惊爆价蔬菜每天1个单品,每日现采,(据价格优势的蔬菜)主要为早市提供,正常促销品4个单品,如:西红柿、黄瓜、包菜、蒜薹等。
肉类2支:如五花肉、2:8肉馅,每周做一个。
水果类:应季水果),每天一个单品做惊爆价,正常单品4个如:苹果、梨、草莓等。
日配商品:500g水饺、汤圆、小笼包各一个单品、鸡腿、鸡翅。
水产、海鲜类商品各1个
面包类2个单品,每周做一个
熟食、凉菜个选择一个单品
散装食品4个单品:散果冻、饼干、蜜饯、沙琪玛等
食品类:促销品项50个(惊爆价商品5个)
针对整件商品(5个单品):水、啤酒、绿茶、桶面、火腿肠、奶制品。
应季饮料(7个单品):如可乐、2l橙汁、绿茶、500ml水、500ml绿茶、橙汁、听装啤酒等
休闲零食(15个单品):饼干、薯片、虾条、袋装果冻、720g沙琪玛、400g米饼、米通、压缩饼干、袋装瓜子、花生、蛋黄派、面包、龟苓膏、400g火腿肠等
冲调类(4个单品):五连包面、凉茶、500g果珍。
日常生活用品(15个单品):油、袋装米、面、榨菜、腐乳、壶装醋、酱油、鱼罐头、味精、酱类、紫菜类、腐竹、粉丝、芥末油、花椒油等。
百货类:促销品项30个单品(惊爆价商品5个)
家用百货:雨伞、围裙、沐浴花情侣套装、16头晒架、纯棉毛巾、男女丝袜、女士长筒袜、男女凉拖做元、整理箱、男女_、牙具合、旅游套包、保温杯、衣物整理袋、一次性纸杯、吊带背心、睡衣、床上四件套、拖把、太空杯、钢丝球套装、澡蓝、凉席、凉枕、调味合、凉衣架等
家用休闲:羽毛球拍套装、油画棒、玩具类、文具类、
日化类:促销品项30个单品(惊爆价商品5单品)
清洁类:卫生巾、护垫、湿巾、合抽、软抽、蚊香、花露水、杀虫剂、牙膏、牙刷、香皂、1800g洗衣粉、肥皂、洗手液、柔顺剂、芳香剂等。
洗护类:200ml洗发水套装、200nl沐浴露、啫喱膏、防晒霜套装、洁面乳、香水、婴儿洗护类等。
九、部门的配合:
企划部:
版面要求:10p正8k铜板纸
1.负责对本次活动的设计、印刷、发放及协调工作;
号早上所有dm促销品项开始拍照,进行排版设计。
号----27号送交印刷,28日必须印刷完毕。
号组织人员对dm宣传单进行发放。
5.可以做一张喷绘悬挂在门口(放大:本次活动的内容及特价品)。
号促销活动开始。
各部门:
1.各部门主管讨论dm商品品项,那类做封面、底面、惊爆价、需放大等。
2.所有dm样品及赠品25日之前必须到位,并做详细的登记。
3.所有dm商品在活动期间必须保证商品的供应。
号晚上下班之前把所有dm商品必须陈列到位,pop悬挂到位,全部dm商品到收银台前进行试扫,发现有误的地方及时进行更正。
5.客服部负责对本次活动抽奖进行全面监管,控制赠品发放,并进行登记整理,负责顾客咨询的解释、顾客对活动反映并及时上报。
6.门店广播负责整体活动的滚动宣传,每半小时播一次。
生鲜企划工作计划 篇六
生鲜部经理工作职责
目的为了明确生鲜部经理的工作职责,特制定本规定。适用范围
本规定适用于公司各门店。工作程序 人员管理
安排部组主管班次,并指导掌握主管对部组人员的排班。 检查本部门主管、员工的出勤、仪容仪表、服务规范及排班执行情况。
审核部组人员的出勤卡并签字。
招聘、晋升、奖惩、辞退营业员,控制人员编制。 审批绩效奖金的分配方案. 制定主管、员工培训计划并实施,提高员工队伍素质和技能 经常与主管进行沟通,明确指出各主管的优点与不足.月末填写干部评估表交人事。
提高主管经营管理水平,培养后备干部。
与员工、主管沟通,了解他们的心理动态。及时解决问题,做好协调工作。
提出人事调整建议,控制本部门人事费用和人员编制。
培育相互合作的团队精神,利用一切可能的方法充分调动和激发员工的工作积极性。
组织主管周例会、月例会,安排周、月人员工作时间表。 其它。 商品管理
分解每月的销售、毛利、库存等指标到各部组。 检查排面卫生、商品陈列及库房情况。 检查商品码放是否整齐丰满。 检查商品鲜度(生产日期、保质期)、质量。 检查员工收货、退货程序执行情况。
检查价格牌及其它标识是否齐全、完整,内容是否正确。 查阅前一天的销售报表,并分析各部组销售情况。 检查审核订货。 随时督检商品补货情况。
了解当天的销售情况,根据销量掌控订货情况,要特别关注促销商
依据品类管理提出单品陈列调整方案交店长。 商品折损单的审批。
检查督导各部组新增、汰换单品上架、下架情况。
审核核算员做的付款单和部组验货单、退货单,确认后签字。 检查传送报告的执行情况。
制定盘点计划并组织安排好盘点工作。
分析盘点结果,检查各部门毛利是否正常,准备调整方案。 安排落实公司的各项促销计划。
促销商品是否到货,码放是否整齐丰富,是否按时更新。 按季节地域提出商品促销建议。
促销结束后,对促销数据的归纳、分析及存档。 保证足够的促销单品。
控制好生鲜的损耗和再利用,控制好质量型指标。 其它。
营销与服务
了解顾客需求及建议并向店长报告。 市场调查表的审核、签字。
与顾客交流,了解他们对本部门、本店铺的意见及建议。 不断加强本部门人员的服务意识,提高服务水平。 其它。 资产管理
对本部门的设备、设施及其它资产的使用进行检控。 协调
与厂商(配送中心)沟通,了解各部组进货、退货、换货存在的问题,并及时解决。
与采购部进行沟通。
与财务核算沟通,及时掌握各部组成本、费用,分析部门损益. 协调各部组的工作。
定期召开例会,指出各部组存在的问题,制定解决方案,规定解决期限,部署下周工作。
每周店值班,处理当天的顾客纠纷,检查收货,报损情况,检查全店卫生、排面,设备运转情况。
协调与其它部门的关系,强化合作。 向店长提出工作改进建议。 其它。 其它
本部门卫生状况的检控。 本部门各种标识的检控。
商品安全认证、质检等必备标识的检控。