做口酥的小学作文 篇一
我喜欢做口酥
我是一个喜欢动手动脑的小学生,最近我迷上了做口酥。我觉得做口酥不仅仅是一种手工制作,更是一种艺术,因为每一次制作都需要细心和耐心。
我第一次做口酥的时候,妈妈帮助我准备了材料:面粉、黄油、糖和食盐。首先,我把黄油和糖放在一个大碗里,用搅拌器搅拌均匀。然后,我加入面粉和食盐,继续搅拌。当面团开始变得坚硬时,我用手揉成一个大球。接下来,我把面团分成几个小块,用擀面杖擀成薄片。最后,我用刀切成小块,再用叉子在上面戳上几个小洞。
我把做好的口酥放进预热好的烤箱里,烤上十五分钟。在等待的过程中,我闻到了一股香味,实在忍不住了,就偷偷打开烤箱门,看了一眼。口酥变得金黄酥脆,看上去非常诱人。
最后,口酥烤好了,我把它们放在一个盘子里,等它们冷却。我迫不及待地尝了一口,哇,好好吃啊!口酥的外层酥脆可口,内部松软香甜。我觉得自己真的做出了一道美味的甜点。
从那以后,我就经常做口酥。每次制作的过程中,我都能感受到手指和面团之间的温度。我学会了用心去感受食材的变化,用耐心去等待美味的诞生。我也意识到,做口酥不仅是一种乐趣,更是一种培养自己耐心和细心的机会。
做口酥的小学作文 篇二
我与口酥的故事
我是一个对食物非常感兴趣的小学生,最近我迷上了做口酥。每次看到电视上的厨师们做出美味的口酥,我总是忍不住流口水。于是,我决定自己动手尝试一下。
我第一次做口酥的时候,遇到了不少困难。首先,我在搅拌黄油和糖的时候,没有掌握好时间,导致黄油没有完全融化。其次,我在擀面的时候,力道不够均匀,导致面片的厚度不一致。最后,我在烤的过程中,没有掌握好时间和温度,结果口酥有的焦了,有的还没熟透。
但是,我并没有因此灰心。我知道,做口酥是需要一定的技巧和经验的。于是,我开始研究每一个环节,寻找改进的方法。我发现,将黄油和糖搅拌均匀时,可以用温水加热黄油,这样更容易使两者融合。在擀面的过程中,我开始用力均匀地擀,一点点地调整厚度。在烤的过程中,我多次调整时间和温度,直到找到最佳状态。
经过多次尝试,我终于做出了一批完美的口酥。它们的外层金黄酥脆,内部松软香甜。我拿着它们,充满了成就感和自豪感。
从那以后,我继续做口酥。每次制作的过程中,我都能学到新的东西。我发现,做口酥并不只是一种手工制作,更是一种挑战自己能力的机会。我学会了从失败中找到问题,并勇敢地去解决。我也明白了,只有不断尝试和改进,才能做出更好的口酥。
我喜欢做口酥,因为它不仅可以满足我的味蕾,还能让我不断成长和探索。我希望将来能成为一个优秀的厨师,用自己的双手创造出更多美味的食物。
做口酥的小学作文 篇三
做口酥的小学作文
口酥是泉港的特色美食,在泉港可谓家户喻晓,逢年过节家家户户都要炸口酥,口酥又香又脆,尤其是刚出锅的那一种,金黄金黄的,上面还冒着油星子呐!光是说就让人垂涎三尺更别提咬下去入口酥松,颊齿留香……听到这里你是否已经爱上咱泉港的口酥了呢?那就听我来给你介绍一下美味的口酥是怎么来的吧!
先用面粉加温水加适量的油拌成面团,切成一小块用圆形的木棍擀成一张张均匀的薄皮,皮如果不薄,嫩那炸出来就会硬邦邦的,咬下去准会咬掉两颗大门牙,包陷一般有花生和芝麻两种口味,芝麻馅的寓意芝麻开花节节高,包馅是很有讲究的,如果你给它塞个大饱,炸的时候它就会咧开嘴笑漏出里面的馅连一锅的.油都“污染”了,只能给它喂“七分饱”,接下来就是给它捏花边了,这可是最难的至今我还没学会,捏花边需要两只手配和的很好才可以,一只手要平稳的端着,另一只手把口酥两端捏紧,不然调皮的馅儿会偷偷溜出来。做完这道工序就可以下锅炸了,一个个捏成之后,分批放入油锅炸熟,即成又酥又脆又香又甜的口酥。口酥呈月牙状,熟之后一个个漂在油上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空,谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑。全家人围坐在一起,边做口酥边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。这时的口酥不仅酥脆可口更是泉港人有关家乡的美好记忆。