染雾包饺子初中作文 篇一
包饺子的乐趣
包饺子是中国传统的美食之一，也是我最喜欢的食物之一。每年过年的时候，我都会和家人一起包饺子，这成为了我们家的传统活动。包饺子不仅仅是一种食物，更是一种乐趣。
首先，包饺子是一项很有趣的活动。我们会一家人坐在一起，围着餐桌，每个人都有自己的任务。有的人负责和面，有的人负责切馅，还有的人负责包饺子。大家互相配合，一起动手，感受到了团队合作的力量。而且，包饺子还可以发挥创造力，可以尝试不同的包法和馅料，让饺子更加有趣和美味。
其次，包饺子也是一种亲子活动。在包饺子的过程中，我和父母可以更加亲近地交流。我们可以一边包饺子，一边谈论生活中的点滴，分享彼此的喜怒哀乐。这样的时刻让我们的家庭更加温暖和融洽。而且，通过包饺子，我也可以学到很多传统文化的知识，了解饺子的由来和意义。这让我对中国的传统文化更加感兴趣和自豪。
最后，包饺子也是一种享受美食的方式。当我们包好饺子，放入开水里煮熟时，饺子的香味弥漫在整个屋子里，让人垂涎欲滴。吃饭的时候，我会品尝到自己亲手制作的美食，享受到饺子的鲜美和口感。这种满足感是买外面的饺子无法比拟的。
总的来说，包饺子不仅仅是一种食物，更是一种乐趣。它让我感受到了团队合作的力量，让我和家人更加亲近，也让我享受到美食的乐趣。我会继续保持这个传统，每年都和家人一起包饺子，共同享受这份快乐和美味。
（字数：618字）
包饺子初中作文 篇二
包饺子的技巧与经验
包饺子是中国传统的手工技艺之一，也是我喜欢的一项活动。在过去的几年里，我不仅仅是一名饺子爱好者，还积累了一些包饺子的技巧和经验，现在我想和大家分享一下。
首先，和面是包饺子的第一步。面粉的选择很重要，最好选择高筋面粉，这样包出来的饺子皮会更有嚼劲。在和面的时候，可以适量加入盐和水，揉搓至面团柔软有弹性为止。要注意的是，水不宜一次加入过多，可以逐渐加入，以免面团太软或太硬。
其次，切馅也需要一些技巧。馅料的选择丰富多样，可以根据个人口味和喜好来决定。在切馅的时候，我通常会选择将肉类和蔬菜分别切碎，然后混合在一起。这样可以保证馅料的均匀和口感的丰富。同时，我还会根据馅料的湿度来适量加入一些淀粉，这样可以增加馅料的黏性，不易散开。
最后，包饺子的技巧也很重要。首先是饺子皮的制作，我通常会将和好的面团擀成薄片，然后用饺子皮切割器切成圆形。在包饺子的时候，我会将馅料放在饺子皮中间，然后将饺子皮对折，用手指沿着饺子皮的边缘捏紧。这样可以确保饺子的口感和形状。另外，包饺子的时候要注意不要包得太满，否则容易煮熟后饺子裂开。
总的来说，包饺子是一项需要技巧和经验的手工活动。通过多次的实践和尝试，我积累了一些包饺子的技巧和经验。希望我的分享对大家有所帮助，也希望大家都能享受到包饺子的乐趣和美味。
（字数：619字）
包饺子初中作文 篇三
俗话说“好受不如倒着，好吃不如饺子”，只有我们中国人知道饺子的做法，饺子的含义，饺子的美味。这不，我就在姥姥的指导下完成了我的饺子秀。
别看我年龄小，可是我对包饺子的了解可不少呢！包饺子分七个步骤，第一步是和面，和面的方法是先把面粉倒入盆里，然后再加水或奶搅拌，用手揉成面团，最后把盆盖上，放一边。第二步是拌饺子馅，把肉和菜都剁碎，按一定比例调配混合在一起，放入盆里加入作料，用筷子搅拌，记住一定要用力地搅拌。第三步是做面剂子，把揉好的面团搓成蛇状的长条，再一点一点揪成一个个小面疙瘩，然后把那些小面疙瘩搓成圆球，最后再把每个小圆团儿压扁就完成了。第四步是擀皮，把一个个按扁的面饼放到擀面杖下面，像风扇一样旋转面饼，眨眼的功夫就都变成圆圆的面片了，真有趣。第五步是包饺子，也是我最喜欢的一步，我把饺子皮放在手心上，再把馅儿放到饺子皮中央，然后两边对折，再一次一次的捏就成了。第六步是煮饺子，等水烧开把饺子倒入锅中，等水再沸腾时再放入一点凉水，过几分钟饺子就出锅了。说实话，最后一步才是我超喜欢的——吃饺子。嘻嘻，我可是个小吃货哟！
饺子太美味了！尤其是我亲手做的，我爱你饺子。
包饺子初中作文 篇四
这个星期早晨，我兴致勃勃地跟着妈妈、奶奶到市场去买饺子皮、马蹄、玉米等材料做饺子。妈妈对我说：“咱们今天一起做饺子吧！”
回到家，奶奶把东西洗干净，然后把它切成碎，再用一个碗装着，接着又用一个小碗装着净水，这样就可以开始包饺子了！
妈妈就像个大厨师的样儿坐在饭厅里，把每个饺子认认真真地包得涨涨的，大大的，比卖的还像；奶奶包得跟妈妈不一样，包得不像饺子，也不像油角，好似一个鸡翅；而我包得瘦瘦的，“垂头丧气”的，一点精神也没有。妈妈看了看我，对我说：“唉！欣欣，别包了，你还不会包呢！”我的信心没被打破，信心十足地说：“学着学着，就学会了嘛。”“好，那你继续包吧，煮熟了你吃你的，我吃我的，我可不吃你的哦!”妈妈嬉皮笑脸地说。饺子做完了，我们把一排排的饺子放在锅里蒸，蒸了十几分钟，整个厨房飘满了香味，那香味勾引着我的小脚把我吸引到了里面。妈妈赶紧用碟子装起来，谁知，我包得饺子又扁又丑，我不好意思地笑了，妈妈说：“别笑了，起筷吧！”虽然，我包得不好，但，我自己却吃的津津有味。
这个星期，让我留下了美好的记忆——那是，我用汗水换来的欢笑！
包饺子初中作文 篇五
今天是农历七月十五，全家人都要吃饺子，我看爷爷也在包饺子，兴致勃勃地参加了包饺子活动。
我迫不及待地来到桌子跟前，只见妈妈拿起一个擀好的饺子皮，把馅子包进外皮里，先捏紧饺子皮的中间，然后再往两边捏，一个完美的饺子就出来了。我有些跃跃欲试，学着妈妈的样子做，可包出来的饺子又长又扁的不好看，但我并没有放弃，灵机一动想出来一个妙招，我又拿来一个饺子皮，把馅儿放在饺子皮中央，不料，馅儿放多了，我硬是把馅儿挤到左边，左边又捏不住了，只好往里投一下，费了九牛二虎之力才包好一个饺子，看着我的“胜利品”，像一个糖果，又像一个拱形桥，还不错，美中不足的是饺子两边一个窄一个宽，不对称。我又仔仔细细，认认真真地包了一个，我左看看右看看，漂亮极了！样子像一个公主的头，我小心翼翼地用双手托着我包好的饺子，一副得意的样子，妈妈夸我说：“你包得太完美了！”
我把包饺子的步骤记在了心里：先放合适的馅子在外皮中央，然后把中间的饺子皮对着捏住，再从两边往里捏，还要捏得对称，就是这么简单。饺子煮出来了，我品尝了一下，味道美极了。
以后有时间，我还要积极干一些力所能及的家务活。
包饺子初中作文 篇六
劳动真辛苦，但辛苦中也有甜。总是令人一边感到疲倦，却一边为自己的劳动成果而感到高兴。回想起第一次包饺子的时候。
一天中午，我们一家人都饿了，妈妈说：“不如我们包饺子吧！”“好啊！”我们准备好东西就开始动手了，妈妈右手拿这擀面杖，左手捏着小圆饼，只见擀面杖不停地在小圆饼上来回滚动。小圆饼随着妈妈手指不停的摆弄，不停地转动着。就这样的滚呀，转呀，一只厚厚的小圆饼渐渐变薄，变大，转瞬间就成了圆溜溜的饺子皮儿。再看看我和爸爸，我们把饺子皮儿摊在左手心，用筷子加一团饺子馅放上去，然后左手轻轻一捏，右手在重合边上一捏，一个饺子放在竹匾里，不一会儿就包了两竹匾。弟弟充当运输员，先把妈妈擀好的饺子皮儿运给我和爸爸，再把我们包的饺子一匾一匾地运进厨房，准备下锅。我们小心翼翼的把饺子放到锅里，不一会儿，饺子慢慢的往上涌，我们就知道了饺子熟了。我看到一个个热腾腾的饺子准备进入我的肚子十分高兴，我先咬了一口，味道十分美味，不知道为什么这一次比以前妈妈做的好吃了许多，应该是我第一次的劳动成果吧！
我在包饺子的过程中知道了：只要劳动，才会有最好的收获。
