染雾中国菜名中英文对照-汤羹类Soup 篇一
汤羹是中国菜中非常常见的一道菜品，它以其独特的口感和丰富的营养成为了人们喜爱的菜品之一。在中国菜的菜单中，有许多种类的汤羹，下面就为大家介绍一些常见的汤羹菜名及其中英文对照。
1. 酸辣汤 (Suan La Tang)：酸辣汤是一种非常有名的四川菜，它的特点是酸、辣、鲜、香，口感丰富。它的主要原料有肉丝、豆腐、香菇等。
2. 鱼香肉丝汤 (Yu Xiang Rou Si Tang)：鱼香肉丝是一道以猪肉丝为主料的川菜，它的味道酸辣可口。这道菜的主要原料有猪肉丝、木耳、胡萝卜等。
3. 海鲜汤 (Hai Xian Tang)：海鲜汤是一道非常受欢迎的汤羹菜品，它主要以各种海鲜为主料，口感鲜美。它的主要原料有虾、蟹、鱼等。
4. 紫菜蛋花汤 (Zi Cai Dan Hua Tang)：紫菜蛋花汤是一道非常简单但美味的汤羹，它的主要原料有紫菜和鸡蛋。这道菜的口感鲜美，营养丰富。
5. 红烧牛肉汤 (Hong Shao Niu Rou Tang)：红烧牛肉汤是一道以牛肉为主料的菜品，它的味道鲜美，口感丰富。这道菜的主要原料有牛肉、姜片、葱段等。
6. 玉米鸡蓉汤 (Yu Mi Ji Rong Tang)：玉米鸡蓉汤是一道非常健康的汤羹，它的主要原料有鸡肉、玉米等。这道菜的味道鲜美，营养丰富。
7. 紫薯汤圆汤 (Zi Shu Tang Yuan Tang)：紫薯汤圆汤是一道非常受欢迎的甜汤羹，它主要由紫薯和汤圆组成。这道菜的口感醇厚，甜而不腻。
汤羹类的菜品在中国饮食文化中有着重要的地位，它们不仅美味可口，而且营养丰富。无论是在中国的家庭聚餐中，还是在餐馆中，汤羹都是一道非常受欢迎的菜品。希望大家在中国菜的世界中能够品尝到更多美味的汤羹菜品。
中国菜名中英文对照-汤羹类Soup 篇二
汤羹是中国菜中非常常见的一道菜品，它的名字虽然不如其他菜品那么响亮，但却是人们餐桌上不可或缺的一部分。下面就为大家介绍一些常见的汤羹菜名及其中英文对照。
1. 西湖醋鱼汤 (Xi Hu Cu Yu Tang)：西湖醋鱼汤是浙江菜中的一道经典菜品，以鲜嫩的鱼肉和酸甜可口的醋汁而闻名。这道菜的主要原料有鱼肉、醋、葱姜等。
2. 鲜蘑汤 (Xian Mo Tang)：鲜蘑汤是一道以鲜蘑菇为主料的菜品，它的味道鲜美，营养丰富。这道菜的主要原料有蘑菇、鸡肉、香菜等。
3. 羊肉汤 (Yang Rou Tang)：羊肉汤是中国北方菜中非常受欢迎的一道菜品，它主要以鲜嫩的羊肉为主料，口感鲜美。这道菜的主要原料有羊肉、胡萝卜、白萝卜等。
4. 老鸭汤 (Lao Ya Tang)：老鸭汤是一道以老母鸭为主料的菜品，它的味道鲜美，汤汁浓郁。这道菜的主要原料有老母鸭、姜片、葱段等。
5. 炖排骨汤 (Dun Pai Gu Tang)：炖排骨汤是一道非常受欢迎的家常菜，它的主要原料有排骨、姜片、葱段等。这道菜的汤汁浓郁，肉质鲜嫩。
6. 豆腐海鲜汤 (Dou Fu Hai Xian Tang)：豆腐海鲜汤是一道以豆腐和海鲜为主料的菜品，它的味道鲜美，口感丰富。这道菜的主要原料有豆腐、虾、蟹等。
7. 红枣银耳汤 (Hong Zao Yin Er Tang)：红枣银耳汤是一道非常受欢迎的甜汤羹，它的主要原料有红枣、银耳等。这道菜的口感醇厚，甜而不腻。
汤羹类的菜品在中国饮食文化中有着重要的地位，它们不仅美味可口，而且营养丰富。无论是在家庭聚餐中，还是在餐馆中，汤羹都是一道非常受欢迎的菜品。希望大家在中国菜的世界中能够品尝到更多美味的汤羹菜品。
中国菜名中英文对照-汤羹类Soup 篇三
中国菜名中英文对照-汤羹类Soup
1.花胶鲍鱼火鸭丝羹Congee Pike Maw With Roast Duck
2.红烧鸡丝翅Chicken Sha
3.竹笙烩生翅Bamboo Shark Fin Soup
4.粟米瑶柱羹Corn with Dry Scallops Soup
5.竹笙海皇羹Bamboo Seafood Soup
6.鸡蓉粟米羹Corn & Chicken Soup
7.酸辣汤Hot & Sour Soup
8.法国海鲜汤French Style Seafood Soup
9.法国杂菜汤French Style Vegetable Soup
10.杂锦云吞汤Combination Won Ton Soup
11.芥菜肉片咸蛋汤Mustard Green Salted Egg Soup
12.火鸭咸蛋芥菜汤Roast Duck Salt Egg / Mustard Green
13.西葫牛肉羹West Lake Beef Soup
14.三丝烩鱼肚Fish Soup
15.蝴蝶海参羹Sea Cucumber Soup
16.四宝豆腐羹Steam Tofu Soup