染雾我学会了做饭作文800初中 篇一：我的厨艺之路
作为一个初中生，我一直以来都是一个对于做饭毫无兴趣的人。我总是觉得做饭是一件非常繁琐和无趣的事情，而且我觉得我不需要学会做饭，因为我可以依靠父母的照顾来解决一切。然而，一次意外的经历彻底改变了我的想法。
那是一个周末的早晨，我醒来的时候发现父母都不在家。他们都有工作的事情要处理，所以我一个人留在了家里。饥肠辘辘的我，打开冰箱发现里面只有一些剩菜和面条。我当时并不会做饭，所以只好在家里等待父母回来。
然而，等了两个小时后，我发现他们还没有回来的迹象。我开始感到有些着急，因为我实在是太饿了。我决定自己动手做点吃的。
我翻找着厨房的柜子，找到了一本简单的菜谱。我选择了一个看起来比较容易的菜品——炒鸡蛋。我按照菜谱上的步骤，打开冰箱取出鸡蛋和一些蔬菜。我小心翼翼地将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，然后搅拌均匀。接下来，我切好了蔬菜，准备下锅。
我烧热了平底锅，加入适量的食用油，然后将鸡蛋液倒入锅中。我用铲子轻轻地搅拌，直到鸡蛋熟透。最后，我将切好的蔬菜放入锅中，翻炒均匀。
短短几分钟的时间，一盘香喷喷的炒鸡蛋就做好了。我高兴地将它盛到碗里，开始品尝。虽然味道不是非常完美，但是对于一个从来没有做过饭的我来说，这已经是一次巨大的胜利了。
从那以后，我开始对做饭产生了兴趣。我开始主动学习一些简单的菜谱，并且在家里多次尝试。虽然一开始的时候我经常会出现各种各样的失败，但是我并没有气馁，反而更加坚定了学习的决心。
随着时间的推移，我发现自己的厨艺逐渐提高。我不再只是会做炒鸡蛋，我还学会了煮面条、炒青菜等。每当我做出一道美味的菜品，我都会感到无比的自豪和满足。
学会做饭不仅仅是为了解决温饱的问题，更重要的是它让我更加独立和自信。现在，无论是在家里还是在学校，我都能够为自己和他人做一顿美味的饭菜。我相信，通过不断地学习和实践，我会成为一名出色的厨师。
我学会了做饭作文800初中 篇二：做饭的乐趣
做饭对于我来说是一件非常有趣和有意义的事情。虽然我是一个初中生，但是我对于烹饪的热爱和兴趣并不亚于成年人。下面我将分享一些我学会做饭后的乐趣和收获。
首先，做饭让我更加独立和自信。以前，我总是依赖父母的照顾，觉得自己不需要做饭。但是当我学会了做饭后，我发现自己不再需要依赖他人。无论是在家里还是在学校，我都能够为自己和他人做一顿美味的饭菜。这种独立感和自信心让我觉得非常棒。
其次，做饭让我更加了解食物和营养。在学习做饭的过程中，我开始关注食材的选择和搭配。我学会了如何挑选新鲜的蔬菜和肉类，并且了解不同食材对于身体的营养价值。我也开始尝试一些健康的烹饪方法，例如蒸和煮，以保留食物的营养成分。通过做饭，我对于食物的认识更加全面和深入。
最后，做饭让我享受到了烹饪的乐趣和成就感。每当我尝试一道新的菜品，并且成功地做出来时，我都会感到非常开心和满足。烹饪不仅仅是一种技能，更是一种艺术。通过调配各种食材和调味品，我可以创造出独特的风味和口感。而且，我还可以根据个人的口味和喜好进行创新和改良。这种创造的过程让我充满了乐趣和刺激。
总的来说，学会做饭对于我来说是一次非常有意义和有益的经历。通过做饭，我变得更加独立自信，更加了解食物和营养，同时也享受到了烹饪的乐趣和成就感。我相信，通过不断地学习和实践，我会成为一名出色的厨师。
我学会了做饭作文800初中 篇三
我经常看妈妈做饭，觉得很有意思，就想找个机会自己也来尝试一下。
今天中午的时候，妈妈买菜回来，我对妈妈说：“妈妈，今天的饭能不能让我来做？”妈妈说：“那好吧！”
我走进厨房，妈妈让我去把她刚才买的菜都洗一遍。我一看菜可真不少呀，有鱼、有肉、有土豆、还有青菜……于是，我开始卖力的洗起了菜。终于洗好了，我把菜递给了妈妈，妈妈先把肉切完，然后对我说：“土豆交给你来切吧！”我把土豆拿在手里，平时看妈妈切的厚薄均匀，可我的手就是不听话，切的一片厚一片薄，有的还切断了，我的心里很不舒服。妈妈拍拍我的头说：“没关系，第一次都是这样的。”菜切完后要开始炒了，我先去把锅洗好，放在炉子上等锅里的水烧干后放入油把切好的菜都放进去，只听“哗啦”一声，我吓了一大跳，连忙向旁边一闪，还好油只溅到了我的围裙上，我拿起锅铲在锅里翻炒，我学着妈妈的样子，不停地翻炒，不让土豆粘锅。翻炒了大约两三分钟，我觉得土豆差不多炒熟了，就拿了一个盘子准备盛菜，妈妈说：“你还没尝尝咸淡呢！”我一尝，哎呀！淡了！看来盐放少了，我又加了一点盐，这回还可以，我终于炒好了一盘菜，虽然很辛苦，但是吃着自亲手炒的菜，感觉真的很好吃。
从这次做饭我体会到了妈妈平时做饭真的好不容易呀，所以我决定以后要经常做饭，让妈妈能轻松一些。
我学会了做饭作文800初中 篇四
很久了，我有一个心愿：让奶奶教我烧菜，学会以后就可以自己做饭烧菜，减轻奶奶的负担。昨天晚上，我把这个心愿跟奶奶说了，奶奶听了非常高兴，答应了我的请求，决定明天就教我烧他最拿手的，也是我最喜欢的菜——白菜肉丝香菇汤。
今天一大早，奶奶挎着篮子和我一起去菜市场买菜，菜市场里人声鼎沸，各种各样的蔬菜琳琅满目、应有尽有。准备好了做汤要用的食材——瘦猪肉、小白菜、。香菇，还买了一些其他的菜，我迫不及待地想赶回家烧菜，奶奶看我的样子，知道我不耐烦了，就跟我一起回家去了。
到家以后，我们从篮子里面取出肉，切了一小块大约一百克左右的瘦肉，香菇一百克，小白菜三百克。奶奶手把手地教我洗肉、洗白菜、洗香菇。奶奶一边 说，一边做，先把肉切成薄片再切丝，我学着奶奶的样子，把肉切成了丝。这是我人生中第一次切肉丝，切得有粗有细，大小不匀，很不像样，看来还得好好练习刀 功呢！奶奶在边上指导我切香菇丝，相比较而言，香菇丝比较好切，我学着奶奶的样子，横一刀竖一刀地切总算是切完了。
接着，我把香菇丝放到锅里，加入两碗水，等到香菇煮熟，放入肉丝，肉丝发白熟了以后加入白菜，汤烧开后再一勺香油和少许的盐和鸡精，一锅色香味俱佳的香菇肉丝白菜汤就做成了。
做一锅汤就这么难，那奶奶天天做那么多菜，一定非常辛苦。以后我一定要学会做饭做菜，尽力而为地为奶奶分担家务劳动。汤的味道是鲜美的，制作的过程却是辛苦的。“梅花香自苦寒来”的寓意不也正是这样吗？
我学会了做饭作文800初中 篇五
一天的下午，我放学回到家，写完了作业，突然想起了我和妈妈的约定。我连忙把妈妈叫到厨房说：“妈妈，你答应过教我做饭。”妈妈说：“你要学什么呢？”我回答说：“学最简单的蛋炒饭吧。”妈妈爽快地答应了。
开始做了。第一步首先把葱切好，你看那绿油油的叶子，长长的葱根，多像一棵小树苗。我把它放在菜板上，左手按住葱，右手拿着一把刀认真地切着，我一边切着一边想：我必须要认真地切菜，否则会切到自己的手的。
第二步把米饭放在锅里煎，一粒粒的米，可都是宝贵的食物！我一手扶着锅，一手拿着铲子把米饭翻来翻去，顿时觉得很好玩，时不时我脸上露出了笑容。
第三步把鸡蛋放到里面煎，我学着妈妈的样子。把鸡蛋打碎放在锅里，接着放点油，那油哗啦啦地响着，好像一条清澈的小溪在演奏音乐。煎好之后，必须要把鸡蛋切成很小的小块，这怎么可能难住我呢？
第四步把米饭、鸡蛋和葱花一起放在锅里煎，炒好之后再放一点盐。
夜幕降临，我和我的家人一起在桌子上享用晚餐，这时我就把我做的蛋炒饭的过程讲给家人听，他们都对我说：“你真棒！你真的长大了，我们希望你还能学会做更多的事情。”
从这件事情我懂得了：我应该把家中力所能及的家务事都做好，让父母不再每天那么辛劳。
我学会了做饭作文800初中 篇六
今天我和外公一起做了一道菜——丝瓜炒鸭蛋。首先，我们拿来两根丝瓜，将两头削掉，切成两半，这样可以防止长长的丝瓜断掉。然后用刨刀削皮，绿色的丝瓜皮可真不好削，用力过轻，丝瓜皮削不掉，用力过猛，丝瓜皮连着肉一起被削掉。好不容易削好一边后，削另一边时削掉皮的丝瓜软软的滑滑的拿不住。这时，外公说：“用这块干净的抹布把削过皮的丝瓜包起来吧，一是方便拿，二是防止弄脏丝瓜。”外公真不亏是我们家的做菜高手啊！就这样，两根丝瓜被我削的伤痕累累。
然后把丝瓜简单的冲一下，就要切丝瓜了，外公说：“丝瓜要切滚刀块，滚刀块就是滚着切，我手拿着刀，紧张的心都提到嗓子眼儿了，我小心翼翼的，直到切完，我提着的心终于落地了。接着，我们拿出一个鸭蛋，外公说：“先把鸭蛋在碗边磕出一个小口，然后从这个小口把蛋壳掰开。”“一、二、三”我用力一敲，蛋壳裂开，我掰开蛋壳，金黄色的鸭蛋黄滑入碗内，只有一些蛋清不小心洒出碗外。我用筷子搅拌，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清很快被搅成黄黄的蛋液。外公在一旁打开煤气灶的火，倒油，等油热了，我把蛋液倒进油锅，只听见“刺啦啦”的响声，油星四溅，我吓得跳到一旁，只见黄色的蛋液渐渐凝固，蛋香四溢，正在犹豫时，好像闻到一点糊味，火大了，我手忙脚乱的把鸭蛋翻个身，就把它“请”出了锅。
然后按照相同的步骤炒丝瓜，炒了一会后，放盐和少许糖，外公说：“要盖上盖子煮一会儿。”不一会儿，丝瓜熟了，把炒好的鸭蛋和丝瓜和在一起，这道黄金翡翠就大功告成了！看着绿盈盈的丝瓜、黄澄澄的鸭蛋，我尝了一口，味道真不错！咦，外公呢？哦，原来外公在帮我清理战场呢！
