酒店年度工作总结范文(精选6篇)

时间:2019-01-04 04:37:46
染雾
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酒店年度工作总结范文 篇一

2019年度酒店工作总结

一、工作回顾

2019年是我们酒店发展历程中的重要一年。在经济形势严峻的情况下,我们酒店始终坚持以客户为中心,积极探索创新,努力提升服务质量和客户满意度。在过去一年里,我们取得了一系列的成绩,也面临了一些挑战。

1. 业绩提升:通过市场营销的精细化管理和推广策略的执行,我们酒店的入住率和营业额大幅提升,实现了良好的经济效益。

2. 服务质量:我们酒店一直注重提升服务质量,通过培训员工技能、改善服务流程和完善设施设备等措施,客户满意度显著提升。

3. 品牌推广:我们积极参与各种行业展览和活动,加强与合作伙伴的合作,提高品牌知名度和影响力。

4. 团队建设:通过团队活动、员工培训和激励机制的建立,员工凝聚力和团队合作能力得到了有效提升。

二、存在的问题

在工作过程中,我们也面临了一些问题和挑战。

1. 人员流动:酒店行业竞争激烈,员工流动性较大,这对酒店的稳定运营造成了一定的影响。

2. 市场竞争:随着酒店行业竞争的加剧,我们面临着来自同行业的竞争压力,需要进一步提升我们的服务质量和创新能力。

3. 客户需求变化:随着消费者需求的不断升级,我们需要更加关注客户的个性化需求,提供更加符合他们期望的服务。

三、下一步工作计划

鉴于过去一年的工作经验和存在的问题,我们制定了以下的下一步工作计划:

1. 增加员工福利:提高员工的薪资待遇和培训机会,提升员工的归属感和忠诚度,减少人员流动。

2. 提升服务质量:加强员工培训,提高员工的专业素养和服务技能,进一步提升客户满意度。

3. 推动创新发展:加大研发投入,不断推陈出新,提供更加符合客户需求的产品和服务。

4. 加强市场营销:加强与合作伙伴的合作,拓展市场渠道,提高品牌知名度。

5. 加强团队建设:组织团队活动,增进员工之间的交流和合作,提高团队凝聚力。

四、总结

2019年我们酒店取得了一定的成绩,也面临了一些挑战。面对新的一年,我们将继续坚持以客户为中心,进一步提升服务质量和客户满意度,积极推动酒店的创新发展。我们相信,通过团队的共同努力,我们酒店的明天一定会更加辉煌。

酒店年度工作总结范文 篇二

2019年度酒店工作总结

一、工作回顾

2019年是我们酒店发展历程中的关键一年。在市场竞争日益激烈的情况下,我们酒店积极应对挑战,不断创新,全力提升服务质量和客户满意度。在过去一年里,我们取得了一系列的成果,也面临了一些问题。

1. 业绩增长:通过市场营销的精细化管理和提高服务质量,我们酒店的业绩实现了稳步增长,取得了良好的经济效益。

2. 客户满意度提升:我们注重客户需求的了解和满足,通过改进服务流程和提供个性化服务,客户满意度得到了显著提升。

3. 品牌形象提升:我们积极加强品牌推广,参与各种行业活动,提升品牌知名度和影响力。

4. 员工培训:我们注重员工的培训和发展,通过定期培训和激励机制的建立,员工的专业素养和服务意识得到了进一步提升。

二、存在的问题

在工作过程中,我们也面临了一些问题和挑战。

1. 人才引进:酒店行业人才的引进相对困难,我们需要加大人才引进的力度,提高员工的素质和能力。

2. 市场竞争:竞争激烈的市场环境给我们带来了压力,我们需要不断提高服务质量和拓展市场份额。

3. 设施设备更新:部分设施设备老化,需要进行及时的更新和维护,以提供更好的服务体验。

三、下一步工作计划

鉴于过去一年的经验和存在的问题,我们制定了以下的下一步工作计划:

1. 加强人才引进:通过招聘和培训,引进更多的优秀人才,提高员工的素质和能力。

2. 提升服务质量:加强服务培训,提高员工的服务意识和技能,进一步提升客户满意度。

3. 设施设备更新:加大设备更新和维护力度,确保设施设备的正常运行,提供更好的服务体验。

4. 拓展市场份额:加强市场营销,拓展新的客户群体,提高市场份额。

5. 加强团队建设:加强团队建设,提高员工之间的合作和凝聚力,共同为酒店的发展贡献力量。

四、总结

2019年我们酒店取得了一定的成绩,也面临了一些问题。面对新的一年,我们将继续坚持创新发展,提升服务质量和客户满意度,积极应对市场竞争,推动酒店的长期发展。我们相信,在全体员工的共同努力下,我们酒店的未来一定会更加辉煌。

酒店年度工作总结范文 篇三

  工作总结,以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。下面是小编整理的酒店年度工作总结范文(精选40篇),欢迎大家阅读。

酒店年度工作总结范文 篇四

  今年是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

  一、科学决策,齐心协力

  酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

  二、与时俱进,提升发展

  酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。

  在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

  三、四星标准,客户反馈

  一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。

  设施设备不尽完善。管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。

  服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

  通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导明年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。

酒店年度工作总结范文 篇五

  不知不觉在这个酒店已经做了有一年时间,从刚开始对前台一去所知到此刻独挡一面,我相信那里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。一年时间里我学到了好多,以下是今年的工作总结。

  一、加强业务培训,提高自身素质

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有透过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人带给优质的服务。

  二、加强销售技巧,提高入住率

  前厅部根据市场状况,用心地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

  三、注重各部门之间的协调工作

  酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。

  四、弥补工作的失误,保证客人及时结帐

  前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,请求帮忙。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮忙感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

  只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!

酒店年度工作总结范文 篇六

  一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程,回首我来到酒店的这一年,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢领导能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢xx经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:

  一、工作方面

  在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获。

  板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙领导的信任在xx经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务。

  在评估工作即将结束的时候正巧xx见面会召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

  二、学习心得

  xx酒店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

  但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

  多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!

酒店年度工作总结范文(精选6篇)

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