化学有机物方程式总结 篇一
有机化学是研究和研发有机物质的科学,对于理解和应用有机化学方程式是非常重要的。有机化学方程式描述了有机化合物之间的反应和转化过程,通过分子式和结构式的变化来表示化学反应。本文将对一些常见的有机化学方程式进行总结和解释。
1. 加成反应(Addition Reaction)
加成反应是指两个或多个化合物中的双键或三键断裂,形成新的化学键的反应。这类反应通常发生在不饱和化合物中,如烯烃或炔烃。例如,乙烯(C2H4)可以与溴(Br2)发生加成反应,生成1,2-二溴乙烷(C2H4Br2)。
2. 消除反应(Elimination Reaction)
消除反应是指有机化合物中的两个官能团之间的键断裂,生成双键或三键的反应。这类反应通常发生在含有醇基(-OH)或卤素基(-X)的化合物中。例如,乙醇(C2H5OH)可以发生脱水消除反应,在催化剂的作用下生成乙烯(C2H4)和水(H2O)。
3. 取代反应(Substitution Reaction)
取代反应是指有机化合物中一个官能团被另一个官能团取代的反应。这类反应通常发生在芳香化合物中,如苯(C6H6)。例如,苯可以与硝酸(HNO3)和硫酸(H2SO4)反应,生成硝基苯(C6H5NO2)。
4. 酯化反应(Esterification Reaction)
酯化反应是指醇和酸之间发生酯键的反应。这类反应通常发生在含有羧基(-COOH)的有机化合物和醇之间。例如,乙酸(CH3COOH)和乙醇(C2H5OH)可以发生酯化反应,生成乙酸乙酯(CH3COOC2H5)。
以上仅是对一些常见的有机化学方程式进行了简要总结和解释,实际上有机化学方程式非常复杂和多样化。对于有机化学的学习和研究,深入理解和掌握有机化学方程式是非常重要的。
化学有机物方程式总结 篇二
有机化学是研究和研发有机物质的科学,对于理解和应用有机化学方程式是非常重要的。有机化学方程式描述了有机化合物之间的反应和转化过程,通过分子式和结构式的变化来表示化学反应。本文将对一些常见的有机化学方程式进行总结和解释。
1. 醇的氧化反应(Oxidation of Alcohols)
醇的氧化反应是指醇分子中的氢原子被氧化剂取代,生成醛或酮的反应。这类反应通常发生在含有羟基(-OH)的有机化合物中。例如,乙醇(C2H5OH)可以与酸性高锰酸钾(KMnO4)反应,生成乙醛(CH3CHO)。
2. 酮的还原反应(Reduction of Ketones)
酮的还原反应是指酮分子中的氧原子被还原剂取代,生成醇的反应。这类反应通常发生在含有酮基(C=O)的有机化合物中。例如,丙酮(CH3COCH3)可以与氢气(H2)和催化剂反应,生成异丙醇(CH3CHOHCH3)。
3. 羧酸的酸解反应(Acid Hydrolysis of Carboxylic Acids)
羧酸的酸解反应是指羧酸分子中的酯键被水解,生成羧酸和醇的反应。这类反应通常发生在含有羧基(-COOH)的有机化合物中。例如,乙酸乙酯(CH3COOC2H5)可以与稀酸反应,生成乙酸(CH3COOH)和乙醇(C2H5OH)。
4. 羧酸的酯化反应(Esterification of Carboxylic Acids)
羧酸的酯化反应是指羧酸分子中的羧基和醇反应,生成酯的反应。这类反应通常发生在含有羧基(-COOH)的有机化合物和醇之间。例如,乙酸(CH3COOH)可以与甲醇(CH3OH)反应,生成乙酸甲酯(CH3COOCH3)。
以上仅是对一些常见的有机化学方程式进行了简要总结和解释,实际上有机化学方程式非常复杂和多样化。对于有机化学的学习和研究,深入理解和掌握有机化学方程式是非常重要的。
化学有机物方程式总结 篇三
(一)
1.有机物的溶解性
(1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。
(2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。(它们都能与水形成氢键)。
2.能使酸性高锰酸钾溶液KMnO4/H+褪色的物质
1)有机物:含有C=C、—C≡C—、—OH(较慢)、—CHO的物质 苯环相连的侧链碳上有氢原子的苯的同系物(但苯不反应)
2)无机物:与还原性物质发生氧化还原反应,如H2S、S2-、SO2、SO32-、Br-、I-、Fe2+
3.与Na反应的有机物:含有—OH、—COOH的有机物
与NaOH反应的有机物:常温下,易与含有酚羟基、—COOH的有机物反应
加热时,能与卤代烃、酯反应(取代反应)
与Na2CO3反应的有机物:含有酚羟基的有机物反应生成酚钠和NaHCO3;
含有—COOH的有机物反应生成羧酸钠,并放出CO2气体;
含有—SO3H的有机物反应生成磺酸钠并放出CO2气体。
与NaHCO3反应的有机物:含有—COOH、—SO3H的有机物反应生成羧酸钠、磺酸钠并放出等物质的量的CO2气体。
4.既能与强酸,又能与强碱反应的物质
(1)2Al + 6H+ == 2 Al3+ + 3H2↑ 2Al + 2OH- + 2H2O == 2 AlO2- + 3H2↑
(2)Al2O3 + 6H+ == 2 Al3+ + 3H2O Al2O3 + 2OH- == 2 AlO2- + H2O
(3)Al(OH)3 + 3H+ == Al3+ + 3H2O Al(OH)3 + OH- == AlO2- + 2H2O
(4)弱酸的酸式盐,如NaHCO3、NaHS等等
NaHCO3 + HCl == NaCl + CO2↑ + H2O NaHCO3 + NaOH == Na2CO3 + H2O
NaHS + HCl == NaCl + H2S↑ NaHS + NaOH == Na2S + H2O
(5)弱酸弱碱盐,如CH3COONH4、(NH4)2S等等
2CH3COONH4 + H2SO4 == (NH4)2SO4 + 2CH3COOH
CH3COONH4 + NaOH == CH3COONa + NH3↑+ H2O
(NH4)2S + H2SO4 == (NH4)2SO4 + H2S↑
(NH4)2S +2NaOH == Na2S + 2NH3↑+ 2H2O
(6)氨基酸,如甘氨酸等
H2NCH2COOH + HCl → HOOCCH2NH3Cl
H2NCH2COOH + NaOH → H2NCH2COONa + H2O
(7)蛋白质分子中的肽链的链端或支链上仍有呈酸性的—COOH和呈碱性的—NH2,故蛋白质仍能与碱和酸反应。
5.银镜反应的有机物
(1)发生银镜反应的有机物:含有—CHO的物质:醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、还原性糖(葡萄糖、麦芽糖等)
(2)银氨溶液[Ag(NH3)2OH](多伦试剂)的配制:
向一定量2%的AgNO3溶液中逐滴加入2%的稀氨水至刚刚产生的沉淀恰好完全溶解消失。
(3)反应条件:碱性、水浴加热 酸性条件下,则有Ag(NH3)2+ + OH - + 3H+ == Ag+ + 2NH4+ + H2O而被破坏。
(4)实验现象:①反应液由澄清变成灰黑色浑浊;②试管内壁有银白色金属析出
(5)有关反应方程式:AgNO3 + NH3·H2O == AgOH↓ + NH4NO3 AgOH + 2NH3·H2O == Ag(NH3)2OH + 2H2O
银镜反应的一般通式: RCHO + 2Ag(NH3)2OH→2 Ag↓+ RCOONH4 + 3NH3 + H2O
【记忆诀窍】: 1—水(盐)、2—银、3—氨
甲醛(相当于两个醛基):HCHO + 4Ag(NH3)2OH→4Ag↓+ (NH4)2CO3 + 6NH3 + 2H2O
乙二醛: OHC-CHO + 4Ag(NH3)2OH→4Ag↓+ (NH4)2C2O4 + 6NH3 + 2H2O
甲酸: HCOOH + 2 Ag(NH3)2OH→2 Ag↓+ (NH4)2CO3 + 2NH3 + H2O
葡萄糖:(过量)CH2OH(CHOH)4CHO +2Ag(NH3)2OH→2Ag↓+CH2OH(CHOH)4COONH4+3NH3 + H2O
(6)定量关系:—CHO~2Ag(NH)2OH~2 Ag HCHO~4Ag(NH)2OH~4 Ag
6.与新制Cu(OH)2悬浊液(斐林试剂)的反应
(1)有机物:羧酸(中和)、甲酸(先中和,但NaOH仍过量,后氧化)、醛、还原性糖(葡萄糖、麦芽糖)、甘油等多羟基化合物。
(2)斐林试剂的配制:向一定量10%的NaOH溶液中,滴加几滴2%的CuSO4溶液,得到蓝色絮状悬浊液(即斐林试剂)。
(3)反应条件:碱过量、加热煮沸
(4)实验现象:
① 若有机物只有官能团醛基(—CHO),则滴入新制的.氢氧化铜悬浊液中,常温时无变化,加热煮沸后有(砖)红色沉淀生成; ② 若有机物为多羟基醛(如葡萄糖),则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中,常温时溶解变成绛蓝色溶液,加热煮沸后有(砖)红色沉淀生成;
(5)有关反应方程式:2NaOH + CuSO4 == Cu(OH)2↓+ Na2SO4
RCHO + 2Cu(OH)2→RCOOH + Cu2O↓+ 2H2O
HCHO + 4Cu(OH)2→CO2 + 2Cu2O↓+ 5H2O
OHC-CHO + 4Cu(OH)2→HOOC-COOH + 2Cu2O↓+ 4H2O
HCOOH + 2Cu(OH)2→CO2 + Cu2O↓+ 3H2O
CH2OH(CHOH)4CHO + 2Cu(OH)2→CH2OH(CHOH)4COOH + Cu2O↓+ 2H2O
(6)定量关系:—COOH~ Cu(OH)2~ Cu2+ (酸使不溶性的碱溶解)
—CHO~2Cu(OH)2~Cu2O HCHO~4Cu(OH)2~2Cu2O
7.能发生水解反应的有机物:卤代烃、酯、糖类(单糖除外)、肽类(包括蛋白质)
8.能跟FeCl3溶液发生显色反应:酚类化合物。
9.能跟I2发生显色反应:淀粉。
10.能跟浓硝酸发生颜色反应:含苯环的天然蛋白质
11.能使溴水(Br2/H2O)褪色的物质
(1)有机物① 通过加成反应使之褪色:含有C=C、—C≡C—的不饱和化合物
② 通过取代反应使之褪色:酚类 注意:苯酚溶液遇浓溴水时,除褪色现象之外还产生白色沉淀。
③ 通过氧化反应使之褪色:含有—CHO(醛基)的有机物(有水参加反应)注意:纯净的只含有—CHO(醛基)的有机物不能使溴的四氯化碳溶液褪色
④ 通过萃取使之褪色:液态烷烃、环烷烃、苯及其同系物、饱和卤代烃、饱和酯
(2)无机物① 通过与碱发生歧化反应 3Br2 + 6OH- == 5Br- + BrO3- + 3H2O或Br2 + 2OH- == Br- + BrO- + H2O
② 与还原性物质发生氧化还原反应,如H2S、S2-、SO2、SO32-、I-、Fe2+
化学有机物方程式总结 篇四
(二)
1、官能团的定义:决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。
官能团 原子:—X 原子团(基):—OH、—CHO(醛基)、—COOH(羧基)、C6H5— 等 化学键:C=C 、— C ≡ C —
2、常见的各类有机物的官能团,结构特点及主要化学性质
(1)烷烃
A) 官能团:无 ;通式:CnH2n+2;代表物:CH4
B) 结构特点:键角为109°28′,空间正四面体分子。烷烃分子中的每个C原子的四个价键也都如此。
C) 化学性质:
①取代反应(与卤素单质、在光照条件下)
CH4 + Cl2
②燃烧 光 光 CH3Cl + HCl ,CHCH2Cl2 + HCl ,……。 3Cl + Cl2点燃 CO2 + 2H2O
C + 2H2 CH4 + 2O2CH4 ③热裂解 高温 隔绝空气
(2)烯烃:通式:CnH2n(n≥2);代表物:H2C=CH2 A) 官能团:B) 结构特点:键角为120°。双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。
C) 化学性质:
①加成反应(与X2、H2、HX、H2O等)
CH2=CH2 + Br2CH2=CH2 + HXCCl4 催化剂 BrCH2CH2Br CH3CH2X
催化剂 CH2—CH2n CH2=CH2 + H2O催化剂 加热、加压 CH3CH2OH ②加聚反应(与自身、其他烯烃) nCH2=CH2
点燃 ③燃烧 CH2=CH2 + 3O2(3)炔烃: 2CO2 + 2H2O
A) 官能团:—C≡C— ;通式:CnH2n—2(n≥2);代表物:HC≡CH
B) 结构特点:碳碳叁键与单键间的键角为180°。两个叁键碳原子与其所连接的两个原子在同一条直线上。