培训工作总结 篇一
近期,我参与了一项培训工作,负责培训一批新入职员工。在这个过程中,我积累了一些经验教训,现在我将对这次培训工作进行总结。
首先,我意识到在培训前期,准备工作的重要性。在培训开始之前,我花了大量的时间收集资料、准备教材和制定培训计划。这些准备工作为我后续的培训过程提供了很好的支持和保障。同时,我也发现了一些不足之处,例如在收集资料时,我没有充分了解受训员工的背景和需求,导致培训内容与他们的实际需求不完全匹配。在今后的培训工作中,我会更加注重对受训员工的需求分析,以便更好地定制培训内容。
其次,我意识到在培训过程中,互动和实践是非常重要的。我采用了多种教学方法,包括讲解、案例分析和角色扮演等,以提高培训的效果。通过这些互动和实践的方式,我发现受训员工更加积极主动地学习和参与,培训效果也更加显著。但是,我也发现在一些实践环节中,受训员工的参与度不高,可能是因为我没有给予足够的引导和激励。因此,我在今后的培训工作中会更加注重培训过程中的互动和实践环节,并加强引导和激励,以提高受训员工的参与度。
最后,我意识到在培训结束后,对培训效果的评估和反馈是必不可少的。通过对受训员工的反馈和评估,我可以了解他们对培训内容的理解和掌握程度,以及对培训工作的满意度。同时,我也可以从反馈中找到自己的不足之处,以便在今后的培训工作中加以改进。在这次培训中,我采用了问卷调查的方式进行评估和反馈,但我发现问卷设计不够全面和具体,导致收集到的反馈信息有些模糊。因此,我在今后的培训工作中会更加注重评估和反馈方式的设计,以确保能够获得更准确和有针对性的反馈信息。
在总结这次培训工作的经验教训时,我意识到培训工作是一个不断学习和改进的过程。只有不断总结经验,吸取教训,才能提高培训工作的质量和效果。通过这次培训工作的总结,我更加明确了今后的改进方向,相信在今后的工作中,我能够做得更好。
培训工作总结 篇二
近期,我参与了一项培训工作,负责培训一批新入职员工。在这个过程中,我积累了一些经验教训,现在我将对这次培训工作进行总结。
首先,我意识到在培训前期,准备工作的重要性。在培训开始之前,我花了大量的时间收集资料、准备教材和制定培训计划。这些准备工作为我后续的培训过程提供了很好的支持和保障。同时,我也发现了一些不足之处,例如在收集资料时,我没有充分了解受训员工的背景和需求,导致培训内容与他们的实际需求不完全匹配。在今后的培训工作中,我会更加注重对受训员工的需求分析,以便更好地定制培训内容。
其次,我意识到在培训过程中,互动和实践是非常重要的。我采用了多种教学方法,包括讲解、案例分析和角色扮演等,以提高培训的效果。通过这些互动和实践的方式,我发现受训员工更加积极主动地学习和参与,培训效果也更加显著。但是,我也发现在一些实践环节中,受训员工的参与度不高,可能是因为我没有给予足够的引导和激励。因此,我在今后的培训工作中会更加注重培训过程中的互动和实践环节,并加强引导和激励,以提高受训员工的参与度。
最后,我意识到在培训结束后,对培训效果的评估和反馈是必不可少的。通过对受训员工的反馈和评估,我可以了解他们对培训内容的理解和掌握程度,以及对培训工作的满意度。同时,我也可以从反馈中找到自己的不足之处,以便在今后的培训工作中加以改进。在这次培训中,我采用了问卷调查的方式进行评估和反馈,但我发现问卷设计不够全面和具体,导致收集到的反馈信息有些模糊。因此,我在今后的培训工作中会更加注重评估和反馈方式的设计,以确保能够获得更准确和有针对性的反馈信息。
在总结这次培训工作的经验教训时,我意识到培训工作是一个不断学习和改进的过程。只有不断总结经验,吸取教训,才能提高培训工作的质量和效果。通过这次培训工作的总结,我更加明确了今后的改进方向,相信在今后的工作中,我能够做得更好。
培训工作总结 篇三
为切实做好石门小学人口和计划生育工作,全面提升计划生育工作人员的法制观念,服务意识和业务水平,我们积极参加了教育局组织的全县教育系统人口和计划生育工作人员培训学习。共2天,8月4日--8月5日,参加人员是学校分管计划生育的校长和兼职计划生育工作人员。8月4日上午举行了开学典礼。教育局马士轩局长作了重要讲话,计生局王局长对当前XX县计划生育的形式和抓计划生育的基本路子作了详细生动的讲述。城区服务站计生主任刘向东对人口核计划生育形式分析和怎样搞计划生育作了全面的讲述。8月5日,计生局刘局长针对人口和计划生育法律、法规及依法行政,社会抚养费征管及考核作了重要讲话,城区计划生育主任领导大家学习了沂教发【20xx】87号文件。教育局计生办主任领大家学习了沂教发【20xx】57号文件《关于进一步做好全县教育系统人口和计划生育工作的实施意见》,县计生局局长为大家讲述了城市和流动人口计划生育管理与考核;计划生育统计,育龄妇女管理、履行计划生育职责及考核,最后,又进行了综合测试。
这两天的培训学习,我们严格遵守考勤纪律,不迟到、不早退、不旷课,做到了认真听讲,认真记笔记,持之以恒。通过这两天的培训学习,我们有了很大的收获,受到了很大的启发,对我国的国情、人口问题、土地问题、环境问题、粮食问题、教育问题等有了更深刻的了解。更树立了搞好本校计划生育的信心。
学习节术后,我们将培训学习的精神及时向领导汇报,成立了以辛校长为组长的计划生育工作领导小组,召开育龄妇女会议和未婚青年会议。让他们了解会议精神,带头搞好计划生育,同时要求老师们给学生进行青春教育和健康教育,开展人口、国情、国策教育。对于计生档案,我们根据上级的要求分类整理、建档。
我们把《度新生入学、入托基本情况登记表》一式两份填好《计划生育证明》整理好,及时上交当地计生服务站。
总之,在今后的计划生育工作中,严格按照上级文件精神,认真负责,积极工作,使石门小学的计生工作顺利进行.
培训工作总结 篇四
今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为万元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落实酒店经营管理方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。 为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期
的____元,增加了___元,增长率为__%。
(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。
4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共112席,创开业以
耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、第二,开展联营活动,饮食部与客房部、KTV相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,第三,全年开展促销活动八次,让利自产菜系一款价格18元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出特色黑山羊等新菜共20多款,扩大营业收,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
(四)全员公关,争取更多的回头客。
饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,
(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度
去加强控制 。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。
(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。
饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。
1.组织员工参加大武口优秀服务员技能大赛。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会。
2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习3次,各类型座谈会5次,
通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有6次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。
(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。
1.严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于
劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。
2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。
(八)重视食品卫生,抓好安全防火。
1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备灭火器,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。今年以耒未发生任何的失火事故。
(九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。
培训工作总结 篇五
人生总是会面临很多新的开始和新的选择,在从高中毕业踏入大学校园的这一步,我选择了学生会,非常有幸加入这样一个充满生机活力,氛围和谐融洽的团队,开始我人生中又一个新的身份。 9月10日到9月15日,学生会组织了为期五天的新干事培训。短短的五天时间,让我对我将要为之奋斗的地方有了较深入的认识,对整个学生会的历史传承和理念有了初步的了解,工作内容和工作细节也有一定的体会。从各位指导老师的讲述中,有一点在我印象中更加深刻了,这就是学生会是我学习怎样做事的地方,更是我学习如何做人的地方,在这里的感觉和在班级的感觉极其的相似,大家分工协作、互帮互助,任何时候都有一个强大的团队做坚强的后盾,所有的老师也都和蔼友善,所有问题都是知无不言言无不尽。现将培训所感所想简单总结如下:
一、学生会是一个学习做人的地方,只有尊重工作,尊重老师,尊重同学,尊重自己,才能走得更远。
选择进入学生会这个大家庭,从某种意义上来说就是选择了每天与老师,与同学打交道,以礼待人,以礼接物,是必须的品格。每一个工作任务从开始到完成,凝结的都是一群人的智慧和力量。只有小组成员相互配合,每个人都严格要求自己,保质保量完成自己负责的工作,并且积极与其他同事沟通,才能保证工作的整体质量。在这里,严谨的工作态度不仅是保护自己,更是保护了整个学生会的集体利益。
二、学生会是一个学习做事的地方,自强不息才能不断提升自己的专业技能和职业素养。
“逆水行舟,不进则退。”面对激烈的社会竞争,只有不断提升自己的专业技能,才能长久地立于不败之地。而学生会提供了这样一个提升自己的环境,就应该充分把握这来之不易的机会,在做好学生会本职工作的基础上全面提高自己。
首先我们要热爱自己的学生工作。既然选择了这个组织,就要有高度的自豪感,热爱工作才能保持工作的热情和克服困难的勇气。其次,要不断加强专业知识的学习,对更新内容保持关注,不断更新所学知识,做到活学活用。知识的获取是一个艰苦和持续的过程,需要我们有计划有毅力。在工作和生活中做个有心人也是我们获取知识,尤其是专业技能的一个好方法。在工作中多思考为什么要做这些程序,每个付出是为了达到什么目的,对于不同的工作内容,这些程序是否是必须的,有没有更好的方法,不断思考,不断总结,每天前进一小步,日积月累,职业敏感度和专业素养才能培养起来。在向同学尤其是老师们请教的时候,有心留意一下他们处理问题的方式和方法,这样也能达到事半功倍的效果,进而有效的提升自己实务方面的能力。
三、严格要求自己,善于保护自己。学生组织作为一个学校维持学生课余生活的领导机构,日常的工作中会遇到各种各样的问题,在处理问题的过程中必须要严格要求自己,宁愿在前期多花时间精力,也不要等到这个问题到达不可控地步时再来懊悔自己当初的不严谨。
四、提高修养,全面发展。“一物不知,深以为耻”,既是工作,也是生活,学生会提供了一个自由的环境,在这里不仅要学习处理难题的技能,也应该充分利用空闲时间为自己充充电,在保证专业知识不断丰富,不断更新的同时,应涉猎专业以外的相关联知识,让自己能够全面发展,从各个不同的方面增加知识储备,更好的为工作提供有效且有力的帮助。
“天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物!”加入学生会,是人生新一段旅程的开始,我相信自己一定会在这个大家庭中不断提升,走得更高更远。
培训工作总结 篇六
不知不觉,20xx年已悄然向我们走来。20xx年在朱书记的领导下,在餐厅张经理的带领下,在餐饮部全体员工的'大力支持、配合下,我正在工作中取得了一定的成果,但也存在了诸多不足,回首过去的一年,现将工作总结如下:
一、在履行子这及具体的工作方面
20xx年我主要负责八号楼的管理工作。工作期间,我采取各种方法使餐厅各项工作顺利开展。具体表现在以下几方面:
1、狠抓管理,强化卫生意识,大力加强队伍素养
严抓员工的考勤、服务态度、服务水平等方面,为员工树立精益求精、力争上游的价值精神,为顾客创造良好的用餐环境。()()()等同事常年坚持最早到岗,这种持之以恒的精神值得我们学习。
强化员工的卫生意识,在员工个人卫生及顾客就餐前的餐具卫生检查中我实行专人专管,力争做到万无一失,排除客人进餐的卫生隐患。()()()等几位老员工总能帮忙新员工,起到模范带头作用。营造出一个积极向上,乐观进取的氛围,让员工们对自己的工作充满热情。
2、加强集体荣誉感,增加团队凝聚力
我始终坚持认为一个好的服务团队不仅要有过硬的个人素质,也要有良好的团队协作力,所以我坚持在员工中培养“我以身为华星一员为荣”的思想观念。
3、服从领导安排,克服个人困难
作为一名管理人员,我深知肩上担子的沉重,也深知同事们的不易。我们的工作时间不固定,加班加点也是家常便饭,但我和同事们都毫无怨言。在这里特别表扬一下()()()等几位已婚同事,在就餐高峰期时,经常和大家一样忙到深夜。
4、继续强化班组晨会制度
由我们几个副经理轮流负责晨会,对当天发生的问题及时给与正确的引导,避免重复犯错。在落实工作或员工遇到心理困境时能够得以正确的引导,帮助鼓励员工战胜困难。
5.加强低值易耗品的管理
餐具配齐之后,我实行了“出有签字、用有去向、损有记录”的办法,制定了餐具破损记录本,加强了餐具的管理。对非正常损耗的餐具,特别是对新餐具、贵重餐具追根溯源,严格执行了内部和外部的赔偿制度,大大减少餐具的破损。每月组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了使用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电灯消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导、像空调、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。
二、思想学习方面
俗话说“活到老,学到老”,对我们餐饮业来说学习尤其重要。作为餐饮部经理,我深知只有加强自身的专业水平和职业素养才能真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的“贴心人、主心骨”。我主要从以下几个方面充实提高自己:
1、学习理论联系实际
将培训学习的新观念、新方法大胆用于工作实践,做到学以致用,并对方式方法进行总结完善,形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度。
2、严抓培训促质量
()()()等几位老员工,在新员工的培训上能起到模范带头作用,把多年积累下来的工作经验毫无保留的传授给新员工,让他们更早的融入到工作中。针对日常服务中遇到的问题,我们整理了客人的喜好记录,提高员工处理问题的能力;增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验。
3、加强同时交流合作,群策群力为单位加油
我经常和同事交流在服务时遇到的各种问题或和制度的不完善之处,并第一时间和相关领导反映解决,在同事中形成良好的向心力。在团队协作方面,我要特别感谢其他部门同事的大力帮助。比如在摆桌子、卸餐具等劳动中,伙房、客房和后勤的同事都给了我们极大的支持。非常感谢大家对餐饮部的支持和帮助!
三、存在的差距和努力的方向
虽然在过去的一年我取得了一些成绩,但我仍存在诸多不足,主要表现在:
1、专业知识不够全面,影响了管理水平的提升。
2、制度下达后的执行力不够坚决,管理工作处于被动。
3、对员工业务培训抓的不够,整体服务水平提高不明显。
4、对忧患意识的理解还不够。
今后努力方向:
1、强化个人求学、注重实践,不断完善知识内涵,提高自身的综合素质和驾驭工作的管理能力,当好部门经理的参谋和助手,当好下属员工的带头人。
2、加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不折不扣的落实到工作中去。
3、通过各种渠道了解餐饮酒店业的发展趋势,吸取别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。
四、具体工作设想
1、突出餐饮文化氛围,体现人文主义情怀。让顾客不再满足于吃饱吃好,而是享受美食的同时还能感受到我们酒店的文化内涵。
2、定期组织岗位大练兵。通过各种形式的考核技能竞赛,提高员工主动学习、主动进步的热情,进而不断提高部门整体服务水平。
3、要提倡部门全员参与管理,树立大家都是酒店的主人的观念,对于我们餐饮部甚至是宾馆提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、杜绝浪费等方面的建议,一经采纳并取得明显成效的,立刻予以奖励。
4、要强化员工思想道德教育。在经常性的开展知识培训的同时,也不能忽略员工思想道德教育,表扬并宣传肯吃苦、顾大局的员工。
5、要经常的学习交流。在不断的学习过程中完善自身专业素养,同时即时的运用到为宾馆发展中来。
最后,引用一句名言,世上无难事只怕有心人,新的一年希望大家一如既往的满怀热情继续为更美好的华星努力奋斗。
培
训工作总结 篇5
经过一下午的培训,让我进一步了解到公司的企业文化、制度、目标和计划等。下面分享我的一些感悟。
公司有大的目标和计划,作为我自己也要有目标和计划,只有自己不断的学习和成长,不断的突破自己,才能跟得上公司的发展。我们所处的时代是一个知识爆炸的时代,在这样一种环境中我们只有不断的学习,才能跟上时代的潮流,才不致被竞争对手超越,被社会所淘汰。所以看一个人是否热爱学习,很大程度上就可以反应他今后的成就大小。
虽然我们并没用足够的经验,但是在实际的工作中,我们必须以严谨的态度对待工作,细节决定成败,我们要细心的观察和学习优秀的同事,并且不断的改变自己。这次培训让我体会到细节真的很重要。例如课时资料的认真审核,离开前是否有意识关闭电扇、电灯等等。我想这些细节反应了一个人是否在用心的做事,是否在仔细的观察,是否在自己思考问题,应该为公司、为他人做些什么。
这期的培训虽然结束了,我会立足自我,完善自我。我相信我选择的不仅仅是一份工作,更是一份事业。
感谢公司提供的培训机会!
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20xx年9月7日