染雾培训工作总结 篇一
培训工作总结
在过去的一段时间里，我有幸参与了公司的培训工作，并负责了多个培训项目。通过这些经历，我深刻地认识到了培训工作的重要性和挑战。在这篇总结中，我将回顾过去的工作，总结其中的收获和不足，并提出一些改进的建议。
首先，我要感谢公司给予我这次培训工作的机会。通过与不同部门的合作，我学习到了许多专业知识和技能。在培训过程中，我注意到了员工们的学习兴趣和积极参与度的提高。我尽力提供了清晰明了的培训内容，并通过实例和案例分析帮助员工们更好地理解和应用知识。在培训结束后，我也进行了评估调查，收集了员工们的反馈意见。大部分员工对培训内容和方式表示满意，并表示对未来的工作充满信心。
然而，我也意识到了一些不足之处。首先，培训的时间安排存在一定的问题。由于员工们的工作繁忙，有些人无法参加培训，或者只能抽出有限的时间参与。这给我的培训计划带来了一些困扰，使得我需要根据不同员工的情况进行个性化的安排。其次，培训方式也需要改进。我发现有些员工对于传统的面对面培训不感兴趣，他们更喜欢通过在线学习平台进行培训。为了满足不同员工的需求，我建议公司在培训方式上进行多样化尝试，包括线上和线下结合的方式。最后，培训后的跟进工作也需要加强。我发现有些员工在培训结束后很快忘记了一些学到的知识和技能，因此建议公司在培训后安排一些巩固训练或者提供学习资源的支持，以帮助员工更好地应用所学。
基于以上的总结，我提出了以下几点改进建议：一是优化培训时间的安排，确保更多员工能够参与；二是多样化培训方式，满足不同员工的需求；三是加强培训后的跟进工作，巩固所学知识和技能。我相信，通过这些改进，公司的培训工作能够取得更好的效果，提高员工的绩效和竞争力。
总之，这段时间的培训工作给予了我很多宝贵的经验和教训。我会继续努力学习和提升自己的培训能力，为公司的发展做出更大的贡献。
（字数：617）
培训工作总结 篇二
培训工作总结
在过去的一段时间里，我担任了公司的培训师一职，并负责了多个培训项目。通过这些经历，我深刻认识到了培训工作的重要性和挑战。在这篇总结中，我将回顾过去的工作，总结其中的收获和不足，并提出一些建议。
首先，我要感谢公司给予我这次培训工作的机会。通过与不同部门的合作，我学习到了许多专业知识和技能。在培训过程中，我注重与员工的沟通和互动，尽力提供了清晰明了的培训内容。我使用了多种教学方法，包括案例分析、小组讨论和角色扮演等，以帮助员工更好地理解和应用知识。在培训结束后，我也进行了评估调查，收集了员工们的反馈意见。大部分员工对培训内容和方式表示满意，并表示对未来的工作充满信心。
然而，我也意识到了一些不足之处。首先，培训的时间安排存在一定的问题。由于员工们的工作繁忙，有些人无法参加培训，或者只能抽出有限的时间参与。这给我的培训计划带来了一些困扰，使得我需要根据不同员工的情况进行个性化的安排。其次，培训效果的评估需要进一步完善。虽然我进行了评估调查，但是我觉得还可以引入更科学的评估方法，例如考试或者实际操作等，以更客观地评估员工的学习成果。最后，我也需要继续提升自己的培训能力，学习更多的培训理论和方法，以提高培训的质量和效果。
基于以上的总结，我提出了以下几点改进建议：一是优化培训时间的安排，确保更多员工能够参与；二是完善培训效果的评估方法，提高评估的客观性；三是继续学习和提升自己的培训能力，为公司的发展做出更大的贡献。
总之，这段时间的培训工作给予了我很多宝贵的经验和教训。我会继续努力学习和提升自己的培训能力，为公司的发展做出更大的贡献。
（字数：621）
培训工作总结 篇三
20xx年，按照公司(局)的整体部署，结合我公司矿井建设的基本需求，在公司(局)人力资源部和安全监察部关心与指导下，我公司进一步加强了职工培训工作力度，由公司人力资源部会同各部门、各项目施工单位管理，有条不紊地开展了职工教育培训工作。现就全年培训工作总结汇报如下：
一、教育培训工作基本情况
今年以来，公司人力资源部完善员工教育培训制度，促进培训有效开展。本着“干什么、学什么， 练什么、比什么”的原则，始终坚持“向培训要素质，以素质促发展”的培训方针，不断完善各种培训制度，逐步实现培训工作的科学化、规范化、制度化，确保培训时间、人员、内容和效果的稳定性、有效性、实用性，确保安全培训取得实实在在的效果。
截至20xx年xx月xx日，我公司共有245人次参加由集团公司、澄合培训中心、社会职能部门和本公司等举办的各类培训42项，使用培训经费86945元。培训范围涉及矿长(副矿长)、安全生产管理人员、工程类专业技术人员的安全资格培训，新员工入井培训、人力资源、档案管理、党纪政纪、冬季三防、驾驶员安全行驶教育培训等多个方面。
二、20xx年职工教育培训主要工作完成情况
1.20xx年度公司培训计划完成情况
截止20xx年xx月xx日，公司已组织和参与培训42场次，参培人员245人次，占到公司总人数的500%。其中，安全资格证培训(复训)6期，共培训 xx人次(矿长2人次、副矿长7人次、管理人员4人次);新工人安全技术培训1期，培训xx人，为xx人办理了入井资格证;涉爆企业安全管理人员安全资格培训2期，共培训4人次;通风系统培训1期，培训3人次;公司自培xx期，培训175人次;其他培训22期，培训40人次。
2.积极协助施工单位搞好教育培训工作
截止20xx年xx月30日，公司积极协助施工单位组织参与培训，多次邀请澄合培训中心为施工单位进行新工人安全技术培训，共培训220人，为220人办理了入井资格证。仅20xx年给施工单位发放培训通知 次，培训包括各工种。此外，公司每周四下午还对施工单位的安全管理人员进行安全知识集中培训，每周四对施工单位安全培训工作进行检查、监督，落实全员持证上岗，抓好施工单位班组“三个一”工作，并在moumou公司推广岗位描述和手指口述，取得了很好的效果。
3.教育培训制度建设情况
公司20xx年逐步完善培训制度，制定了《moumou公司员工教育培训制度》，为职工提供良好的学习环境。针对以往培训工作缺乏完整系统性、培训管理幅度力度较弱、培训资金偏少、培训科目及受训人员较少的问题，今年我公司管理层进一步加大了对员工培训工作的管理力度，建立培训台账，并在总结以往培训经验的基础上，不断开发自主培训模式，形成了每周二公司内部自主培训，每周四给施工单位培训的长效培训制度，鼓励职工参加业务培训，并将在20xx年逐步实施受训人员将培训成果带回所在部门，以促进部门全体成员业务素质的共同提高这一新举措。同时为每位职工发放了一套学习记录簿，每个部门配备有电脑，为职工自我学习营造了良好的学习氛围。
4.教育培训经费使用情况
20xx年按照公司培训经费提取方案，共提取培训经费 xx3608.xx元，支取培训经费86945元，结余56663.xx元，培训经费使用率为60.54%。其中安全培训使用37660元，安全培训资料使用31520元，其他管理培训使用17765元，购培训设备使用18683元(投影仪)，培训经费使用符合公司规定，未出现违规、违纪使用经费情况。
5.规范信息化管理，建立各类培训台账和电子文档
建立了安全管理人员培训台账、新工人入井培训台账、公司培训经费使用台账等台账，从培训班次、人次、培训机构、培训地点等进行了登记汇总;为每一名培训员工建立了培训档案，制定了员工教育培训教学大纲，建立了培训电子教案，保证每次培训都有记录，每次培训都有案可查。
6.加大对职工的安全教育宣传
公司充分利用网络、书籍等载体，对员工安全意识、职业技能鉴定进行了广泛的宣传，提高广大员工的认同、参与和支持意识。积极宣传职工参加函授、成人高考、职称考试等社会性考试，20xx年有5人参加函授大专、大学学习，6人参加了成人高考考试，3人参加了职称考试。成功举办了“百日安全”与“冬季三防”系列大型安全宣传活动，为施工单位发放了安全宣传传单20xx多张，发放了煤矿安全生产书籍6种，共计234本。在立井、斜井区域宣传职工班前安全信息提示卡制度，要求各矿建单位高度重视入井安全教育的宣传。
7.开展形式多样的岗位技能培训
公司20xx年共举办各类岗位技能培训8期，培训主要包括办公自动化培训、公文写作培训、驾驶员岗位技能培训、财务管理人员培训等。通过实行鉴定前自我培训，公司组织3名同志参加职业技能培训，为顺利通过职业技能鉴定做好准备。
总的来说，在公司(局)的监督指导下，在公司领导的重视下，20xx年度职工教育培训计划顺利完成，通过培训强化了管理人员和员工的安全管理意识和业务能力。与20xx年度的培训工作相比，我公司进一步加大了内部培训力度，在培训项目数、培训课程次数、接受培训人次等方面都有一定的增长。
三、职工教育培训存在的问题及困难
虽然，我公司20xx年度的培训工作取得了长足的发展与进步，但我们也清醒地认识到，我公司的培训工作仍存在较大难度，主要有两个方面的原因：
一是在于公司主要业务的开展在矿井建设，部分工程技术人员都无法放弃现场工作而准时参加业务培训，导致培训效果下降，培训课时不够，未建立行之有效的培训考核机制，致使公司培训效果值得商榷。
二是受硬件和软件的双重制约，员工教育培训与职业技能鉴定的后期考核、电子档案管理比较薄弱，这也是制约我公司培训效果的一个困难。
三是随着公司明年年底的投产，公司职工人数的增多，公司专管培训的职工偏少，组织培训工作与生产有时会有冲突，这对培训质量有一定影响
四、改进措施
对于20xx年度的职工培训工作，我们充满信心。在公司(局)人力资源部的指导下，在公司管理层的正确领导下，公司人力资源部将科学、合理安排制定、执行落实好各项培训工作。对于目前培训工作中存在的不足，我们提出如下改进措施：
1.进一步加大培训力度，促使培训工作更加具有针对性。适时安排合适人员参加各类培训，必要时适时增加培训项目数、培训课程与受训人员人数。
2.通过思想教育，提高受训人员的学习自主性与学成后的知识分享度。
3.在条件允许的情况下，培养我公司部分业务素质好、责任心强的专业技术人员成为内部讲师。同时，进一步加大邀请国内知名学者、矿务局对口单位来我公司讲学授课的频率，促使我公司专业技术人员能够及时更新自身技术知识，提高业务素质能力。
4.公司员工教育培训与职业技能工作明年的重点将放新进员工的教育培训上，并将重视教育培训的实用性、可操作性、后期考核、培训档案管理，加大对员工的教育培训经费的使用管理。
5.在执行程序上，20xx年将按照“需求确认设计策划实施培训培训效果评价培训改进”程序，规范职工教育培训的运作。
6.将继续加大教育培训硬件设施的投入。
7.将继续加大对施工单位培训工作的监督管理工作，保证施工单位“人人持证上岗”，继续在施工单位推行岗位描述和手指口述“双述”培训法及员工在岗技能培训法，继续开展好“三个一”活动。
培训工作总结 篇四
郧阳科技学校是国家教育部于1996年首批认定的“国家级职业学校”。学校历经了多次教育资源整合，办学实力进一步增强，步入了良性化发展轨道，目前已成为鄂西北规模最大的中等职业学校，是湖北省五所万人规模中等职业学校之一。
学校校园占地面积280亩，校舍建筑面积8.6万平方米，现有在岗教职工339人，在籍各类学历生（员）10210人，转移培训富余劳动力和贫困劳动力近1000人。
学校师资队伍过硬，教学设施先进。有中高级教师116人，有从企业高薪聘请的专业实习指导教师25人；学校拥有数控车工、电子电器、汽车驾驶、汽车维修、计算机应用五大专业实习基地，尤其是学校的汽车维修实训基地，是国家财政部投资兴建的专业实训基地。
20xx年，我校开始承办郧县农村贫困劳动力转移培训，几年来，我们认真组织，积极培训，圆满完成了每年的培训任务，截止20xx年，我校已完成了上级部门下达的农村贫困劳动力转移培训（雨露计划）1350人，20xx年完成农村贫困劳动力转移培训500人，其中汽车维修22人、计算机应用168人、数控车工221人、电子电工89人。经我校培训转移的学员，由于学到了过硬的专业知识，进入企业后，很快适应企业的各项工作，现在他们中的大多数月工资已达到1200余元，真正做到了“培训一人、转移一人、致富一家”，为农民脱贫致富奔小康做出了应有贡献。总结学校在农村贫困劳动力转移培训方面的工作，我们认为主要做到了以下几点：
一、根据用人市场的需求状况，合理设置专业
目前，我校开办的汽车维修、数控车工、计算机应用、家电维修、等专业的培训，市场用人需求旺盛。特别是我校的汽车运用与维修专业，我们依据该专业过硬的师资、先进的设备，长年不间断地开展培训服务，使农民工通过培训后能获得机动车驾驶证和机动车维修等级证书，该专业培训的多名合格驾驶员和维修工，经转移就业后，绝大部分都取得了可观的经济收入；培训的家电维修、计算机组装与维修、计算机应用等技能劳动者，是沿海发达地区外资、中外合资等企业急需的一线工人，这些企业对工人的文化程度要求不是很高，但必须有相关的技能，非常适合郧县农村劳动力实际状况，我校近几年开办的这些专业培训班，重在教会如何在流水线下进行正确的操作，此类专业的劳动力，外出就业每月工资均在1500元左右。
二、采用灵活多变的培训方式，方便农村劳动力培训。
我校在开办各类培训时，考虑到时间短，任务重，要让每位学员确实学到技术，我们在教学中强调学理论，重实践，主要培训学员的实际操作能力。每个培训专业，我们都按制订了相应的专业培训计划，教学大纲，严格组织教学，数控车工、家电维修、计算机应用、汽车维修等专业更多强调学员对技能的掌握，确保学员能学到一技之长。教学方式也灵活多样，在培训的过程中，我们积极向学员讲述维权、职业道德和安全用工知识，同时聘请了一批专业技能过硬的师傅对他们进行专业培训，使广大学员学到了一技之长。
三、根据用工单位的要求，采用“定单式”培训，及时转移，解除了学员的就业之忧，并建立就业跟踪服务网络，及时解决学员在工作中出现的问题。
农村贫困劳动力的整体素质在得到充分提高后，对农村的产业结构
调整起到了极大的促进作用，农业劳动生产率的提高，降低了农民的劳动强度，减少了从事农业的人员。在耕地有限的情况下，就出现了较多的农村剩余劳动力，为了使掌握一定技能的农村剩余劳动力能顺利转移出去，我们采用各种方法，为农村剩余劳动力跨地区就业创设了广阔的平台。
一是加强领导，成立专班，健全机制，实现校企联合，形成政府支持、部门配合、学校落实的良好局面。为了推动农村劳动力的有序转移，我校专门成立了以校长为组长、其他校级领导为副组长、各中层机构主要负责人为成员的“农村贫困劳动力转移培训领导小组”，教务处、实习处、驾校具体负责培训和考核工作的组织落实，就业指导办公室负责学员的就业安置，把农村贫困劳动力培训并有序转移作为学校一项常规工作来抓，作为一项增加地方经济收入的富民工程来抓。
二是积极行动抓落实，考察联络促安置，跟踪服务保效益。实践证明，能否实现农村劳动力的有序转移，是检验学校培训质量的试金石，也最为直接地影响着学校的培训规模，为此，我校建立了专门的农村贫困劳动力转移培训基地，成立了专门的农村贫困劳动力转移培训办公室，与省、市、县人事和劳动部门建有长期的业务关系，随时掌握全国各地的用工信息，主动到用人单位考察学习，共同协商培训计划和培训内容。
为了及时准确地得到用工单位的用工信息，我们利用网络上网查询、利用电话咨询、到用工单位实地考察等形式密切关注全国各地的用工信息，根据用工单位在不同时期对用工的要求，有针对性进行培训，与企业签订委托培训协议，为企业定向培训急需的一线工人。培训开始时，我们和每位学员签订安置协议，解除学员就业的后顾之忧。我们与深圳市十大明星企业比亚迪签订“订单式”培训协议，一次性向该公司输送一线工人500余人，比亚迪公司试用后，认为经过我校培训的人员技能
操作熟练，一进企业即可上岗，于是又预订了全年的用工计划，凡是我校培训的合格的农民工，比亚迪公司将全部录用。目前，进入比亚迪公司就业的员工在试用期内，胜任工作，月收入均在千元以上。为了及时了解学员就业后的工作状况，我们特地在学员集中就业的深圳市龙岗区设立了“郧阳科技学校驻深圳办事处”，并安排教师长驻办事处，及时协助解决学员在工作过程中出现的一些问题，做好学员就业后的维权等工作。办事处教师坚持每月和每位学员至少有一次联系，贴心的服务，使学员倍感温暖，也促使他们努力工作，增加了他们脱贫致富奔小康的信心。
四、认真落实农村贫困劳动力培训补贴政策，台帐规范
学校始终坚持为地方经济建设和社会发展服务的办学方向，致力于为地方经济建设做出应有贡献。我校开展的雨露计划培训，我们将国家补贴资金直接优惠到学员，让学员充分享受国家的补助政策；学员培训 全是免费培训，没让学员交一分钱。对每月的台帐，及时上网，学员的各种资料健全。
由于学校不断提高培训质量和对劳动力转移的不懈努力，近三年，经过我校培训的农村劳动力
，向非农产业转移达5000余人，转移出去的农民，每年人均可增加收入1万元，发展了“打工经济”，极大地促进了贫困山区农民脱贫致富奔小康的步伐。
正是学校近几年不断地探索和开拓，努力地改革和创新，使学校在农村贫困劳动力转移培训方面取得了长足的发展，也极大地丰富了职业学校的办学内涵，在不断地为当地农民增收的同时，也使学校取得了良好的社会效益和经济效益。
展望未来，郧阳科技学校将在各级领导和关怀支持下，依托“雨露计划培训基地”这个平台，发挥培训基地的资源优势和辐射功能，创新
工作思路，开拓进取，把这项惠及郧县农民的富民工程做得更好，为加快郧县地方经济建设，构建和谐郧县做出应有的贡献。
培训工作总结 篇五
为进一步提高我院学生干部队伍的综合素质，充分发挥学生干部的主体作用，服务学校、服务同学，树立学生干部远大的理想，增强学生干部自我教育、自我管理、自我服务的意识，在学校领导的关心和指导下，我院本着“自我管理，自我教育，自我服务”的原则，根据我院学生工作的新特点，组织召开了学生干部培训班，在全方面开展的素质教育的同时充分发挥了学生工作的优势。现将培训情况总结如下：
一、认真计划，高度重视，全面加强对学生干部的培训
我院领导高度重视学生干部的培训工作，要求各年级从培养人才、提高学生干部的综合素质的高度来认识学生干部教育培训工作的重要性和紧迫性，切实地按照学校的培训计划，抓好培训工作落实，全面加强对各级学生干部的培训。为了真正实现学生干部培训工作的全覆盖、多层次、高质量，我们根据学校培训工作的要求和我院的实际情况，进行了周密的计划和安排，将培训工作与学校教学工作有机地结合起来，利用学生的业余时间开展培训工作，保证学生们培训、学习两不误。
二、丰富内容，创新形式，提高干部培训效果
我们的培训工作既丰富内容，按需施教，增强培训的针对性，又创新形式，改进方法，增强培训的实效性。有的放矢的培训，使广大学生干部的理论水平、业务素质都有了一定的提高。通过培训，各级学生干部的思想政治素质得到进一步提高。
在培训班开班典礼上，辅导员徐峰老师与大家一起总结了以往我院学生工作的成绩与不足，部署了新学期的学生工作，并从“当好学生干部应具备的基本素质”和“学生干部应注意处理好几种关系”几个方面对大家进行了学生工作指导。她指出：做为一名合格的学生干部不仅要具备较好的智育成绩，还要有较高的思想政治素质、道德素质，要善于处理与老师、同学以及其它学生干部之间的关系。她要求我们时刻以饱满的工作热情、良好的工作态度投身到平时的学习和工作中，在紧抓学习的同时，做好学生工作，健康顺利地成长。
学生会还邀请了部分优秀学生干部为同学们进行工作指导和经验交流，大家认真汲取经验，积极踊跃发言，在榜样的引导作用下和自身的刻苦学习中达成共识：学生会是提高自我、服务同学、协助学校的一个学生组织，学生会的宗旨是坚定正确的政治方向，热爱祖国，拥护共产党领导和社会主义制度，遵纪守法，服务同学，锻炼自我，起表率作用。作为一名学生干部，必须以“尚德、敬业、敏学、求新”为总要求，做好各项工作。
三、加强管理，完善制度，建立干部培训工作的保障机制
为使学生干部培训工作真正得到落实，圆满完成学生干部培训任务，我们在学生干部培训中，完善制度，加强管理，建立起了学生干部培训工作的保障机制。
我院领导老师高度重视培训工作，对每次培训活动的安排、培训指导教师及培训内容都进行了认真的研究和严格的审查。为在全院营造教育培训的良好氛围，我院领导利用会议等各种形式强调培训工作的重要性，以推动培训工作的有效开展。
为了切实保证学生干部教育培训实施意见的贯彻落实，由我系辅导员办公室徐老师作为第一负责人，制定我院的实施意见，各部门认真负责，层层落实，有力地推动了培训工作的开展。
在培训中，我们强化管理，规范培训教育工作的各个环节，着力提高培训质量。为了增强学生干部对培训工作的重视，确保教育培训工作的正常开展、圆满完成，我们对学生干部的培训都做出了严格的要求。
四、及时总结，积累经验，再创佳绩
为提高培训质量，及时对培训效果进行评估，我们要求每一名学生干部们于培训结束时以书面形式上报培训心得，并抽取各年级部分学生干部做学习心得交流，畅谈“如何做一名合格的学生干部”的心得体会。
培训现场掌声热烈，气氛浓郁，新颖的形式，深刻的意义，诚挚的情感得到了同学们的一致好评。通过本次的培训活动，我院学生干部们丰富了知识，拓宽了视野，陶冶了情操，提高了思想认识。大家深刻认识到，身为一名学生干部必须树立远大理想和宏伟志愿，肩负起报效祖国，为民族复兴而读书的崇高历史使命。同时，全体学生会成员一致表示，一定要将理论学习与实际工作结合起来，立足现在，团结同学，热爱集体，踏实工作，时刻以一名学生干部的规定严格要求自己。
新的学期，我系学生会将继续发挥学生干部的带头作用，进一步加强组织领导，不断开拓创新，并向兄弟院系学习，不断积累、探索、实践、创新，推动我院学生干部教育培训工作再上一个新台阶，为全面完成学校交办的干部培训任务，为衡阳师范学院的发展做出积极的贡献。
培训工作总结 篇六
不知不觉，20xx年已悄然向我们走来。20xx年在朱书记的领导下，在餐厅张经理的带领下，在餐饮部全体员工的大力支持、配合下，我正在工作中取得了一定的成果，但也存在了诸多不足，回首过去的一年，现将工作总结如下：
一、在履行子这及具体的工作方面
20xx年我主要负责八号楼的管理工作。工作期间，我采取各种方法使餐厅各项工作顺利开展。具体表现在以下几方面：
1、狠抓管理，强化卫生意识，大力加强队伍素养
严抓员工的考勤、服务态度、服务水平等方面，为员工树立精益求精、力争上游的价值精神，为顾客创造良好的用餐环境。（）（）（）等同事常年坚持最早到岗，这种持之以恒的精神值得我们学习。
强化员工的卫生意识，在员工个人卫生及顾客就餐前的餐具卫生检查中我实行专人专管，力争做到万无一失，排除客人进餐的卫生隐患。（）（）（）等几位老员工总能帮忙新员工，起到模范带头作用。营造出一个积极向上，乐观进取的氛围，让员工们对自己的工作充满热情。
2、加强集体荣誉感，增加团队凝聚力
我始终坚持认为一个好的服务团队不仅要有过硬的个人素质，也要有良好的团队协作力，所以我坚持在员工中培养“我以身为华星一员为荣”的思想观念。
3、服从领导安排，克服个人困难
作为一名管理人员，我深知肩上担子的沉重，也深知同事们的不易。我们的工作时间不固定，加班加点也是家常便饭，但我和同事们都毫无怨言。在这里特别表扬一下（）（）（）等几位已婚同事，在就餐高峰期时，经常和大家一样忙到深夜。
4、继续强化班组晨会制度
由我们几个副经理轮流负责晨会，对当天发生的问题及时给与正确的引导，避免重复犯错。在落实工作或员工遇到心理困境时能够得以正确的引导，帮助鼓励员工战胜困难。
5.加强低值易耗品的管理
餐具配齐之后，我实行了“出有签字、用有去向、损有记录”的办法，制定了餐具破损记录本，加强了餐具的管理。对非正常损耗的餐具，特别是对新餐具、贵重餐具追根溯源，严格执行了内部和外部的赔偿制度，大大减少餐具的破损。每月组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修，在掌握设备、用具使用情况的同时，也提高了使用率和使用寿命；加强了日常消耗水、电灯消费大项的管理，在管理过程中随时发现、随时督导、像空调、灯光的使用，在不影响服务质量的情况下力行节约。
二、思想学习方面
俗话说“活到老，学到老”，对我们餐饮业来说学习尤其重要。作为餐饮部经理，我深知只有加强自身的专业水平和职业素养才能真正成为部门经理的得力助手，成为下属员工的“贴心人、主心骨”。我主要从以下几个方面充实提高自己：
1、学习理论联系实际
将培训学习的新观念、新方法大胆用于工作实践，做到学以致用，并对方式方法进行总结完善，形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度。
2、严抓培训促质量
（）（）（）等几位老员工，在新员工的培训上能起到模范带头作用，把多年积累下来的工作经验毫无保留的传授给新员工，让他们更早的融入到工作中。针对日常服务中遇到的问题，我们整理了客人的喜好记录，提高员工处理问题的能力；增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围，也为以后部门开展培训，积累了经验。
3、加强同时交流合作，群策群力为单位加油
我经常和同事交流在服务时遇到的各种问题或和制度的不完善之处，并第一时间和相关领导反映解决，在同事中形成良好的向心力。在团队协作方面，我要特别感谢其他部门同事的大力帮助。比如在摆桌子、卸餐具等劳动中，伙房、客房和后勤的同事都给了我们极大的支持。非常感谢大家对餐饮部的支持和帮助！
三、存在的差距和努力的方向
虽然在过去的一年我取得了一些成绩，但我仍存在诸多不足，主要表现在：
1、专业知识不够全面，影响了管理水平的提升。
2、制度下达后的执行力不够坚决，管理工作处于被动。
3、对员工业务培训抓的不够，整体服务水平提高不明显。
4、对忧患意识的理解还不够。
今后努力方向：
1、强化个人求学、注重实践，不断完善知识内涵，提高自身的综合素质和驾驭工作的管理能力，当好部门经理的参谋和助手，当好下属员工的带头人。
2、加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想办法，坚决把上级领导的意图和想法，不折不扣的落实到工作中去。
3、通过各种渠道了解餐饮酒店业的发展趋势，吸取别人家的好经验好做法，结合本部门的实际情况，开创性的完成工作。
四、具体工作设想
1、突出餐饮文化氛围，体现人文主义情怀。让顾客不再满足于吃饱吃好，而是享受美食的同时还能感受到我们酒店的文化内涵。
2、定期组织岗位大练兵。通过各种形式的考核技能竞赛，提高员工主动学习、主动进步的热情，进而不断提高部门整体服务水平。
3、要提倡部门全员参与管理，树立大家都是酒店的主人的观念，对于我们餐饮部甚至是宾馆提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、杜绝浪费等方面的建议，一经采纳并取得明显成效的，立刻予以奖励。
4、要强化员工思想道德教育。在经常性的开展知识培训的同时，也不能忽略员工思想道德教育，表扬并宣传肯吃苦、顾大局的员工。
5、要经常的学习交流。在不断的学习过程中完善自身专业素养，同时即时的运用到为宾馆发展中来。
最后，引用一句名言，世上无难事只怕有心人，新的一年希望大家一如既往的满怀热情继续为更美好的华星努力奋斗。
