染雾暑假工实践报告 篇一
标题：在农村学校的暑假工实践经历
尊敬的领导：
我是一名大学生，在暑假期间选择到农村学校进行实践工作。通过这次实践，我深入了解了农村学校的教育状况，提升了自己的实践能力和教育意识。以下是我的实践经历和所得到的收获。
我被分配到贫困山区的一所小学进行支教工作。刚到学校的时候，我被学生们热情的欢迎所感动。他们的笑容和纯真让我感受到了农村学校的温暖与希望。然而，随着实践的进行，我也逐渐发现了这所学校存在的问题。
首先，学校的教育资源非常匮乏。由于经济条件的限制，学校无法提供良好的教育设施和教学资源。教室里的桌椅破旧不堪，学生们只能挤在一起听课。图书馆的图书数量有限，很多学生没有机会接触到更广阔的知识世界。在这样的环境下，学生们的学习热情和学习效果受到了很大的影响。
其次，学校的教师队伍存在不足。由于地理位置的偏远和工资待遇的差异，很多优秀的教师不愿意到农村学校工作。学校只能招聘一些条件相对较差的教师，他们的教学水平和教育观念也相对较低。这给学生们的学习带来了很大的困扰。
针对这些问题，我积极参与到学校的教学活动中。我利用自己的专业知识和教学经验，帮助学生们提高学习能力和学习兴趣。我组织了一些富有趣味性的课堂活动，通过互动和游戏的方式激发学生们的学习兴趣。我还与其他志愿者一起筹款购买了一批新的图书，为学生们提供更多的阅读资源。
通过这次实践，我深刻认识到了农村学校教育发展的重要性。我意识到，只有提升农村学校的教育质量，才能真正解决农村教育的问题，帮助农村学生实现自己的梦想。我将继续关注农村教育事业的发展，并积极参与到相关的实践工作中。
感谢领导给予我这次实践的机会，让我更好地了解农村学校的实际情况。我相信在未来的工作中，我将能够发挥自己的专业优势，为农村教育事业贡献自己的力量。
谢谢！
此致
敬礼
暑假工实践报告 篇二
标题：在社区志愿者活动中的暑假工实践经历
尊敬的领导：
我是一名大学生，在暑假期间选择到社区进行志愿者工作。通过这次实践，我深入了解了社区的发展状况，提升了自己的实践能力和社会责任感。以下是我的实践经历和所得到的收获。
我加入了社区的环境保护志愿者团队。在社区的指导下，我参与了一系列的环境保护活动，如垃圾分类宣传、绿化行动等。通过这些活动，我深刻认识到了环境保护的重要性，以及每个人都应该为保护环境做出自己的努力。
在垃圾分类宣传活动中，我和其他志愿者一起在社区门口设置了宣传摊位，向居民们介绍垃圾分类的方法和重要性。我们发放宣传册和小礼物，引起了居民们的关注和参与。通过这次活动，居民们的垃圾分类意识得到了明显的提高，社区的环境卫生也得到了改善。
在绿化行动中，我们志愿者们一起种植了大量的树木和花草。我们在社区的空地上建立了一个小花园，为居民们提供了一个休闲娱乐的场所。通过这次活动，我了解到了植物对环境的重要作用，同时也增强了自己的团队合作能力。
通过这次实践，我深刻认识到了社区发展的重要性。社区是一个人们生活的基本单元，只有社区的发展和居民的幸福感得到提升，整个社会才能实现可持续发展。我将继续关注社区事务的发展，并积极参与到相关的实践工作中。
感谢领导给予我这次实践的机会，让我更好地了解社区的实际情况。我相信在未来的工作中，我将能够发挥自己的专业优势，为社区的发展贡献自己的力量。
谢谢！
此致
敬礼
暑假工实践报告 篇三
七月二十五日至八月五日，我在洛阳石化总厂报社进行了为期十二天的学习。这次学习收获颇多，我不仅对报纸的编排过程有了大致的了解，还对语言在实际中的运用有了更深刻的认识。现将此次实践活动的有关情况报告如下。
一、活动内容
我跟随指导老师在报社进行了十二天的学习，参与了《洛阳石化报》八月一第四版河阳大风车、八月八日第四版文苑的校对、排版工作，以及《健康与生活》第二版插图的寻找及编辑工作。
二、收获
1、词语方面。在校对过程中，我发现了一些自己平时用错的词。如，我常把好象这个词写为好像。由于头脑中已经形成了深刻的印象，所以从没怀疑过好像个词的正确性。此外，我还学会了其他一些词的用法，如翘楚。原文中作者是这样使用这个词的：沈园是苏州园林的翘楚。翘楚这个词是用来比喻杰出的人才的，显见用在这里不合适，应改为滥觞。此外，我还体会到了把握词语感情色彩的重要性。一位职工在《无法拒绝》中写到：土地诱惑着我们植下了一个个绿色的生命。这里把诱惑的感情色彩搞错了，让人觉得这种表达很别扭。
2、句子方面。小学生文章中的病句比较明显，多为缺少主语、词语搭配不当、介词使用错误等。职工文章中的病句比较隐蔽，不易被发现。主要有以下几种病句类型：
(1)句子结构非常复杂。《无法拒绝》一文中有这样一句：于是我不再烦躁不安，甚至还会窃喜于深秋的某个早晨能听到依然开花的金橘树的花蕾芳香引来的蜜蜂的嗡嗡声然后开始一天的工作。这一句太长太复杂，不利于读者理解她要表达的意思。最终改为：于是我不再烦躁不安，甚至还会窃喜于深秋的某个早晨，听到金橘树的花蕾芳香引来的蜜蜂的嗡嗡声，然后开始一天的工作。
(2)使用非书面的语言。有位老同志写了一篇有关保持共产党员先进性的文章，文中常用俗语。但在批评只会在别人身上找问题的人时，他使用了一句极为粗俗的俗语，非常不妥。
(3)对古诗词理解不深，使用错误。一位职工的文中有这样一句：古人的朝饮木兰之坠露，夕餐秋菊之落英这样闲适飘逸、融入自然的浪漫生活情致，令我们望洋兴叹。作者没有理解诗的原意，仅从这两句来猜测它的意思。古诗出自《离骚》，是屈原表达自己节操高洁不与小人同流合污的，并不是说生活闲淡的。于是最终把句中的古诗改为了采菊东篱下，悠然见南山。还有一篇文章在写两个朋友分别时用了《陌上桑》中秦罗敷对使君说的话。
3、总体的表达上。小学生用的是简单的句子、词语，表达略显生硬，但能表达出自己的意思。厂里职工能表达出自己的真情实感，有些文章还写得感人至深。通过这次实习，我真切体会到了不同的语言的表达效果。
4、报纸的排版上。我学到了基本的排版规则，如：两篇文章的标题不能顶，不同文章的分栏横竖不能通;头条新闻的标题字体应是一版中最醒目的，字号应是一版中最大的;一版中，文章从主到次按照顺时针顺序排列;图片放在整版的中间更醒目
5、软件的使用上。在编辑《健康与生活》第二版的图片时我学会了photo-shop的一些用法，可以对一些图片进行简单的编辑。
三、体会
1、我体会到了基础知识在工作中的重要性。词语的意义和用法、句子结构的划分等知识都是非常重要的。此外，工作中也常用到古代文学的知识。
2、校对时应极为细心。如果不细心，就会漏过很明显的错字或病句。必须集中注意力，且要多看几遍，不停地纠正自己没有改正过来的错误。
3、校对时应有一个端正的态度。对于文中出现的自己不知道的地名等应考查清楚。如《人在旅途》中作者和朋友路过的山是熊耳山，但他最开始在文中写的是熊尔山。又如一文中提到一种植物的名字叫做孔雀蓝芋而作者却误写为孔雀蓝竽。因此要做到准确无误就一定要有怀疑的精神，不放过任何一个可能出错的地方。
4、作为编辑，在工作中不断地充实、扩展自己的知识面非常重要。没有丰富的知识就会在工作中感觉到吃力。报社的一位资深编辑现在不仅在学习摄影、美术等方面的知识，还在学习图像编辑软件的使用。
四、问题和不足
在实习过程中，我学会了许多东西，但同时也暴露了自己的不少缺点和不足。
首先就是知识面太窄。在校对中我发现不仅要用到现代汉语、古代汉语等多门专业学科的知识，还要用到历史、地理甚至美术的知识。而我的历史知识遗忘的较多，问题比较突出。
其次是校对过程中不能找到最好的改动方式。经常出现对一些病句的改动幅度过大或是修改后仍旧不对的情况。
最后就是我在标点符号知识上的欠缺。在校对时，文章中应用什么标点符号我常常拿不准。比如逗号和顿号在使用中的区别就不十分清楚，又比如几个不同的句子成分并列时标点的使用。
以上就是我对此次实习情况的汇报。我很珍惜这次实习机会，在工作中认真学习。我掌握了报纸编排的基本原则和方法;巩固了汉语的专业知识;锻炼了人际交往能力;丰富了社会经验。同时，这次经历也让我看到了自己的不足，为我以后的努力指明了方向。在今后的学习中，我会不断充实自己，使自己成为适应当代社会的合格大学生。
暑假工实践报告 篇四
一、实践单位
：xx连锁旅店
二、实践地点
：xx市
三、实践时间
：20xx年xx月十四至十八日
四、实践内容
：学习如何做一名旅店招待员
这个暑假又是一个有意义的暑假，又到了每一次的实践阶段，我总是很兴奋，因为又到了亲身体会在外工作的感觉了，虽然不如父母的辛苦，但多少也能让我更进一步接触社会了，所以我必须好好把握住。这次我找的是一个全国连锁旅店——福兰特，好在里面有认识的朋友，所以我很容易就找了做里面接待员的工作，但不要小巧这份工作，要学的知识还真不少，我必须了解各个方面的问题，下面就逐一说说我的工作历程吧。
首先我必须清楚明白，旅店是个地区的基本举措措施和重要构成部门，是来往旅客休息的重要场合，旅店在每个地方都起着至关重要的作用，出门在外，哪有不住店的。再者说，对旅店自身而言，搞好客房服务办理工作，将会间接影响xx个地区发展的前途，同时也会影响旅店本身的形象、氛围及经济效益。作为一名大学生，作为一名热血沸腾的年轻人，我们必须通过日常校内校外开展富厚多彩的社会形态实践活动，使我们本身慢慢了解社会形态，开阔我们的视野，增长才干，并在社会形态实践中认清了本身的位置，所适应的发展方向，努力找出自身的不足并弥补他，对自身价值也能够进行客观评价。与此同时，这也在无形中使我们对本身有xx个正确的定位，加强了自身起劲学习的信心和毅力。使我们本身提早走进社会形态、认识社会形态、顺应社会形态，从而为我们的以后打下坚实的基础，做个又成就的年轻人。而且在积累了众多的这样的社会经验后，提升了我们的社会责任感，我们要不惮艰辛，勇往直前，扛着服务社会的责任，切近社会，深切社会的心态入世实践中去，发明自身的不足，拓宽视野，增长才干，进一步明确我们青年学生的成材之路与肩负的汗青任务。我想在这不断的磨练之下，我们必能早就梦想的未来。
其实不要小看接待员工作，也许别人会说，这孩子自小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把你造就长大成人，可现在只能来到这样的工作场合，做这样的工作，给别人打扫卫生，低声下气听从别人，心里想着怎么着在本身也是个在校大学生，多少也有点社会形态职位地方，却干这种工作，真没出息。但他们说的并不完全对，曾经的我心理也是有点失落，客房部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，心理上可能就会很不舒畅，但后来我想明白了，我没有能力，光文凭是不够的，所以我必须忍，锻炼自己，这段经历对我也是一种磨练。人总是要顺应本身自下而上的环境，我不想一起头就干不下去了，不行，我一定要对峙下去。要在本身的工作的环境中让本身的工作做得很轻松，这点事都做不好，我还有慎用呢，我首先要做的就是吧我和我的`那些同时的关系搞好。谈谈我所工作的环境吧，我所工作的处所是个规模还算大，举措措施配套齐全的旅馆，不愧是连锁旅店，周全的服务工作步伐和治理流程既能保障信息的快速传递，提供一流、高效的服务，又能尽最大的可能节省从战略和本钱费用。“宾客至上，服务熬头”是旅馆的服务宗旨，每一个服务于旅馆的工作人员都必须牢记于心。在内里工作的每个服务职员，在进来之前，不但都要具备刻苦禁得起劳累的精力，还要有责任心，踊跃向上，虽则这样个工作很普通，可是，用客人满意的立场去对待来住店的每个客人，才是旅馆宗旨地点，真是客人就是上帝啊。
第二天我就上班了。那时真的有些佩服本身的能力，单身个人，啥子也不担心，啥也不担心就那么直接上班去了。可能就是由于这样，客房东管对我的印象不错。之后给我分配到旅馆三楼层干客房服务。由于我是新来的，而且知道我是实践工作，还没起头工作，楼层的主管就给我们几个新来的开会，进行了简单的定见常识培训。首先，要对旅馆有xx个基本的了解，当客人问起你时你能回覆出来；其次，是对宾馆的规章轨制要有个清晰的了解，并记住遵守……。不管怎么样我都不断的告诫本身一定要忍住，一定要坚强，没有谁能拯救本身，也只有本身在不断的挣扎中不断的潜行和乐成。在东管给我们发的单子上，清清楚楚的写着下面的条例：旅店工作人员须知：
1、客房标准信息的修改、查询等。
2、订房信息的输入，包括客房编号、客房种类、客房位置、客房单价、顾客姓名、顾客证件号码、入住日期、折扣、备注信息等。
3、客房基本信息的输入，包括客房编号、客房类型、客房位置、客房单价、楼层等。
4、剩余客房信息的查询等。
5、客房基本信息的查询、修改，包括客房类型、客房位置、客房状态等。
旅店的一位老接待员，她耐心的教我怎样能把床展的又快又好，在客人碰到标题疑难题目时怎样与他交流、处理完成等。旅馆的客人来自东南西北四方，她们的要求也各纷歧样，所以我必须学会如何应付，要随机应变，不能出岔子。
在工作中，我虽则只是充当一位普通客房接待员的脚色，但我的工作也尽不仅只是打扫卫生那么简单，此中也有一系列的庞大步伐。在短时间的工作中，我发明要能自若的做好一项工作，就必需正视好本身的工作立场，以一种乐观的心态往面临着每天的工作，无论工作是繁重、繁忙照旧逍遥，要用踊跃的立场往完成我们的每份工作，而不是由于工作量比例的大小而往诉苦，由于诉苦是没有效的。我们更要做的是不要把事情想的太糟，而是要连结好的心态面临每天，因为快乐的心态会使我们不感觉工作的疲惫。当然我的工作也并不是一帆风顺，难免有点坎坷，是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励，使我对工作更有热情。年轻人生成就需要鼓励，正是这一次次的鼓励使我在工作中英勇的闯过难关，不断前进。同事们大都都是那样子的热情友好，她们并没有由于我是短时间工而对我冷漠生硬，在劳累之余，同事们的每个甜美微笑，一句再普通不外的“辛苦了”都会让人打动，看来照旧员工本身最能了解各人的表情，因为她们能站在员工本身角度来看待事情，因为她们彼此抒发的是阶级工人真实体会，这也是上层带领所不克不及了解的感受！客房部的领班经常跟我说：“我知道你是大学生大常有志向，想做大事，可是你万万不要蔑视做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海；不积跬步无乃至辞千里。”他为我指出了工作中的许多纰缪和纰缪错差，我也一直很虚心肠就教领班，他还对我说，我看某个人怎么样其实不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人干事是不是勤快踏实，年轻人不要怕刻苦，年轻人就要能挑大梁，年轻的时辰不刻苦，难道到老了再刻苦吗？”听了我的带领对我所说的金玉良言。我的确让思惟有了更深一层的提高，某种程度上，给我指了然很好的xx个起劲方向
时间过的真的好快，不觉间我的实践时间到头了，在旅馆的这几天里，我真的学到了很多，最后要走的时候我竟有点舍不得，日子就这样一天天结束了，在这些个日子我的确学到了不少的东西：除了能学的xx个旅馆的服务步伐和技巧、客房服务等工作要领等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西“如那边理好本身的好处和单位的好处、如那边理好同事之间的人际瓜葛、怎样调整本身的心态，更让我了解到的是作为个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理谈天时，该经理提到了服务意识，“服务意识不可是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿看，同时应该对本身的同事也具有同样的意识。”是啊，这才是“服务意识”的真实的含义，这才是每个服务员真实的本质的表现。从我的打工中可以大要总结出自己的不足，也有了很大的收成，例如：我学会了怎样的做人怎样的和同事相处，尤其是那些有特殊要求的客人，真的我们必需学会忍耐，在遇到无理的客人时，我们的服务立场很是不克不及转变的，勉强做出欢笑也要做好本职工作，把客人满意的送走了，这样的工作才只是告一段落罢了，还有，无论做啥子一定要专心，不然你老是那个各人厌恶的人，不受欢迎的人，你要学会鉴貌辨色，要从客人的每个动作每个眼神儿中看到本身的不足，看到客人的要求，要有服务的意识和精力，总之，收获真的好多好多，又太多的感言。
希望以后自己能又更多的机会更好的锻炼自己，加油。
暑假工实践报告 篇五
实践时间：
xxxx年8月10日
实践地点：
xxxx镇xxxx饭店
这个暑假让我很是兴奋，因为终于可以自己出去闯一闯世界了。于是先从离家近的地方开始。在父亲的帮助下我联系到了我们xxxx镇的支柱企业——xxxx镇xxxx饭店。开始了我的新生活。
我在饭店里的工作是当服务员。我知道这个工作不好做但是我必须要锻炼一下自己。在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到；而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢？这是社会与学校脱轨了吗？也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。既然这样我们就应当寻找这样的机会多历练一下自己丰富了人生。
总之这几天的服务员工作生涯让我明白了许多东西，是读书阶段所不知道的。我要努力的做好我分内的事的同时也会关心一下社会的动态和社会对人才的需要。这个假期是我过的最有意义的一次。
暑假工实践报告 篇六
一、实践单位简介
XX市永昌国际大酒店，位于榆林市经济开发区的阳光广场东侧，具有得天独厚的地理位置。酒店占地面积22261平方米，总建筑面积11798平方米。酒店由主楼、裙搂、公寓楼叁部分组成。其中酒店及公共配套面积为58436平方米，商业面积为5501平方米，公寓面积为22866平方米。酒店于xx年4月20日动工修建，计划于2011年12月投入使用。
该酒店项目按照国家五星级标准设计，酒店的内部功能布局和设施均按国家白金五星级酒店标准设置，酒店共有客房346间，公寓144间，大中小会议室及多功能厅12间，并可提供1000多人同时用餐的中餐厅、西餐厅，风味厅。地下二层停车位492个。餐饮、购物、康乐、商务、休闲、健身等综合设施一应俱全。
在室内、室外装修设计上聘请国内外知名设计公司，同时采用先进的施工技术和环保材料。投入使用后的永昌国际大酒店将凭着自身的管理优势、服务优势和团队精神，始终秉承“品质、品牌、品位、服务”的经营理念，以全新的观念、全新的投入努力将永昌国际大酒店打造成西北一流的企业，并一如继往服务榆林经济建设。
二、实践内容
在永昌的实践生活中，实践的部门是餐饮部分支的风味餐厅，在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营榆林本地特色菜，可容纳250人的同时就餐，其中包括四个包间。醉桃源就是我的包间，它不是最大的却是最豪华的，其实就是比其它的包间多了一套沙发，多了客用卫生间。我每天负责醉桃源的一切，卫生，餐具盘点，当然也包括最重要的客人用餐，当包间无客人的时候也会到大厅为客人服务。
餐饮都是两头班，早上十点到下午两点，下午五点到晚上九点半，如果值班就从中午的十二点一直到晚上九点半。每天早上九点五十提前十分钟按时到岗，到部门后的第一件事就是每天的例会，例会会对昨天的工作进行总结然后对今天的工作进行安排;之后所有到岗员工对部门所有区域的卫生进行打扫，到十点三十分的时候会有三十分钟的吃饭时间;十一点就到了我们的正式工作时间：
客人来了坐定以后，首先向其问好，确定来客人数，之后向其递上菜单，在本子上记录其点的菜品，如果客人在反复看了菜单后仍不知道吃什么这时就要主动询问其的口味，向其推荐，客人点完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余对客人所点的菜品进行输点。
之后就是等厨房的出品，在传菜生的配合之下将客人所点菜品尽快上桌，如果客人对菜品有任何的变动要及时跟厨房进行沟通进行调整;等客人走后我们的工作是对台面及周围区域进行清洁和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到来。
三、实践体会
(一)微笑
对于服务这个直接对客的一线行业，微笑服务至关重要。微笑既是对客的尊重也是对客到来的欢迎。以前在课本中老师讲到微笑服务的时候觉得不就是笑一笑有什么难的，但在实践中让我深刻的体会到每天保持微笑并没想象中那么简单。通过六个月的实践之后，微笑已成为我生活中必须要做的事。
(二)灵活变通
三年的专业系统学习使我们对服务有了一定的理论认识，使我们在对客服务中对自身有一定的规范要求，以做到更好。理论来源于实践。不同的顾客有不同的需求，我们在工作中，规范是不能满足所有客人的，有些客人的需求有时比较特殊，一般规范难以包罗万象，所以要求我们在工作中一定要灵活机智地处理每件事情。只有根据不同的需求提供不同的服务，才能使我们的服务达到优质甚至及至。
(三)推销技巧
在六个月的对客服务中，推销菜品、推销酒水是做得最多的也是我最喜欢的。当客人拿起菜单不停翻阅后仍不知道点什么，这时就需要服务员发挥推销技巧向客人主动推荐。首先，询问客人的口味及对菜品的喜好，然后针对客人的需求投其所好进行推荐。从刚开始的见客不知如何开口到现在娴熟的推销，都是六个月实践生活的累积和沉淀。
其实点菜也是很有讲究的，如颜色搭配、荤素搭配、营养搭配等，在我们的用餐过程中，有很多东西是不能同时食用的，如果客人点了海鲜，那么在最后上水果的时候就要注意了，果盘中含维生素c的水果就要尽可能得少一些;榆林的羊肉特别出名，也几乎成为就餐客人的必
点，在食用羊肉的时候需要注意，羊肉不能与醋同时食用的：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
四、实践建议
(一)理论与实际操作的结合
在学校我们学习的都是理论知识，而在工作中更多的是需要实际操作：
1、在学习的同时学校应有属于自己的实际操作室。如一张床、一张桌子。在前厅与客房管理的课程中我们知道，什么是三点一线，而在实际操作中并不知道怎样才算是三点一线;在餐饮管理的课程中我们知道骨碟与杯子的距离，碗与骨碟的距离，酒杯该怎样摆等，而实际操作中我们并不知道怎样摆才合适，怎样做才会更漂亮美观。只有理论与实际操作的完美结合才能使我们在这个竞争激烈的时代更有机会。
2、在社交礼仪的学习中我们知道见客要保持微笑，微笑的标准是露八颗牙齿，而我们却不懂怎样做才能时时刻刻使我们的微笑保持标准，而这也可以通过一定的方法达到比如说咬筷子。怎样的坐姿、站姿算完美，实际操作并不知道。
(二)酒店英语的学习
英语已成为国际化的通用语，在高星级的酒店中对服务员的的英语要求也尤为的重要。英语的实际应用能力包括听、说、写，在接触来自世界各国的客人的过程中，英语作为国际通用语言发挥了它的重要性，没有它，我和客人就没法沟通，更提不上为他(她)服务。在三年的学习中很遗憾没有接受过专业的酒店英语学习，在就业压力如此大的时代任何东西都不能落下，当然学习也要求个人的主动性。
五、实践总结
通过六个月的实践生活，我受益匪浅。我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧，体会到应该如何跟客人和同事交流和相处，更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的工作和学习打下了良好的基础，也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。在此我感谢酒店领导给了我在贵酒店学习的机会，也多谢同事们多日来无私的照顾和关心，使我开心顺利的完成在酒店的实践生活。最后，祝永昌国际大酒店生意兴隆，财源广进，和谐一家人，情系永昌情!
