酒店前台实习总结 篇一
在这次酒店前台实习中,我深入了解了酒店前台工作的方方面面,并且通过实践学到了很多宝贵的经验和技巧。以下是我对这次实习的总结和反思。
首先,作为酒店前台的一员,沟通能力是非常重要的。在实习期间,我主动与客人进行交流,倾听他们的需求并提供帮助。通过与客人的沟通,我学会了如何以友好和专业的方式回答各种问题,并解决他们的困扰。我发现,与客人建立良好的沟通和互动关系,可以提高客人的满意度,并增加酒店的回头客率。
其次,时间管理是酒店前台工作中必不可少的技能。在实习期间,我经历了很多繁忙的时刻,客人们经常排队等候办理入住和退房手续。在这种情况下,我学会了如何高效地处理客人的需求,尽量减少他们的等待时间。我也学会了分配时间来处理不同的任务,确保所有工作的顺利进行。时间管理的能力是一个酒店前台员工必须具备的重要技能,我在实习中的锻炼让我更加熟练掌握了这一技能。
此外,耐心和细心也是酒店前台工作中不可或缺的品质。在实习期间,我遇到了一些难以满足的客人和复杂的问题。然而,我学会了保持冷静,并用耐心和细心的态度解决问题。我明白了每个客人的需求都是独特的,需要我们去仔细倾听和处理。通过实践,我发现只有当我们真正投入时间和精力去理解和解决客人的问题时,客人才会感到被尊重和满意。
在整个实习期间,我也遇到了一些挑战和困难。比如,有时客人们会表现出不满和不耐烦的情绪,让我感到压力很大。然而,我学会了保持冷静和专业,不受情绪的影响。我通过倾听和解决客人的问题,逐渐赢得了他们的信任和尊重。
总的来说,这次酒店前台实习是一次宝贵的经历。通过实践,我深入了解了酒店前台工作的各个方面,并学到了很多重要的技巧和品质。我相信这些经验和知识将对我的未来职业发展产生积极的影响。我将继续努力提升自己,并将这次实习带给我的宝贵经验应用于将来的工作中。
酒店前台实习总结 篇二
这次酒店前台实习给我留下了深刻的印象,我在实习期间学到了很多关于酒店前台工作的技巧和经验。以下是我对这次实习的总结和反思。
首先,这次实习让我意识到酒店前台工作需要具备良好的团队合作能力。在实习期间,我与其他前台员工紧密合作,共同应对客人的需求和问题。我们互相支持和帮助,确保整个前台工作的顺利进行。通过与团队成员的协作,我学会了如何与不同性格和工作风格的人合作,以达到共同目标。团队合作的能力将在我的日后职业生涯中发挥重要作用。
其次,这次实习让我意识到在酒店前台工作中,细节是非常重要的。在与客人进行交流和处理他们的需求时,我发现细致入微的工作能够给客人留下良好的印象。例如,及时记录客人的特殊需求和要求,确保他们的住宿体验符合期望。通过保持细心和专注,我能够更好地满足客人的期望,并提高客人的满意度。
此外,这次实习让我明白了灵活性和适应能力在酒店前台工作中的重要性。在实习期间,我遇到了一些突发情况,如客人突然变更房型或取消预订。在这些情况下,我必须快速思考和采取行动,以找到最佳解决方案。灵活性和适应能力能够帮助我更好地应对这些挑战,并及时解决客人的问题。我明白了在酒店前台工作中,不能事先预料到所有的情况,但是我们可以通过灵活性和适应能力来应对各种情况。
在整个实习期间,我也遇到了一些困难和挑战。例如,有时客人们会对我们提出苛刻的要求,让我感到有些无助。然而,我学会了保持冷静和专业,通过与客人的沟通和解决问题来解决这些难题。我也学会了从每个困难和挑战中吸取经验教训,不断提升自己。
总的来说,这次酒店前台实习是一次非常宝贵的经历。通过实践,我学到了很多关于酒店前台工作的技巧和经验。我相信这些经验和知识将对我的未来职业发展产生积极的影响。我将继续努力提升自己,并将这次实习带给我的宝贵经验应用于将来的工作中。
酒店前台实习总结 篇三
院系:
专业:
姓名:
学号:
实习单位:
实习时间:
一、实习基本概况
作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到××大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。
酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的.。
实习感受
(一)成绩与收获
这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象
的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里,我们只是一张白纸,通过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,大多是学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力。在前台这个岗位,我渐渐能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。
通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
(二)问题与不足
在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服不足,朝着以下几个方向努力:
首先学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识,并用于指导实践;
其次“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不断学习业务知识,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的各种能力;
最后不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。
意见与建议
电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。对于这个问题,我做了一个简单的分析。 问题: 在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。现在的操作流程是:客人退房——房间查酒水——房态置OK房——准备新客入住。 在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。因此,我提议,把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。 主要的做法有以下两点。
1、重新规划从客人退房到置OK房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工;
2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置OK房,这样的操作是为了避免上述情况。 另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工
又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。
实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说得清楚。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。
以后的两年,我还将继续在学校中学习,这阶段的实习为我日后的学习至以后工作奠定了一定的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,感谢酒店让我在实习中增长了见识,体验了生活。我衷心希望酒店能够越来越好。