染雾食安办工作总结 篇一
近年来，食品安全问题愈发引起人们的关注，而食安办作为负责监管食品安全的机构，在不断加强监管工作的同时，也面临着诸多挑战。在过去的一年中，我们食安办团队全力以赴，积极应对各种食品安全问题，不断加强监管力度，取得了一定的成绩。
首先，我们在食品安全监管方面加强了信息收集和分析。通过建立食品安全信息监测平台，我们能够及时获取到各类食品安全事件的信息，并进行快速分析和评估。这使得我们能够更好地掌握食品安全形势，及时采取措施，确保食品安全风险的可控性。
其次，在食品安全监管方面，我们加强了对食品生产企业的监督检查。我们严格按照食品安全法律法规的要求，对食品生产企业进行了全面排查，并进行了严格的抽检和检验。同时，我们还加强了对食品生产过程的监管，确保食品生产企业能够按照规定的标准进行生产，杜绝不合格产品的流入市场。
此外，我们还加强了对食品流通环节的监管。我们重点监管了食品市场、超市、餐饮企业等食品流通环节，严厉打击假冒伪劣食品和不合格食品的行为。通过加强对食品流通环节的监管，我们有效地提升了食品市场的整体安全水平，保障了广大人民群众的饮食安全。
最后，我们还加强了食品安全宣传教育工作。我们通过举办食品安全宣传活动、开展食品安全知识培训等方式，提高了公众对食品安全的认识和意识。这不仅有助于增强公众对食品安全的关注，也有助于引导消费者正确选择食品，保护自己的饮食健康。
总的来说，食安办在过去的一年中取得了一定的成绩。然而，我们也清楚地认识到，食品安全问题依然存在，我们的工作任重道远。在未来的工作中，我们将继续加强食品安全监管，提高监管水平，确保广大人民群众的饮食安全。只有这样，我们才能为人民群众提供更加安全、健康的食品。
食安办工作总结 篇二
在过去的一年中，食安办团队经过不懈努力，取得了一定的成绩，但也面临着一些问题和挑战。
首先，我们发现食品安全监管仍存在一些漏洞。尽管我们加强了对食品生产企业的监管，但仍有一些企业存在违法违规行为。这要求我们进一步加强监管力度，完善监管机制，确保食品生产企业能够严格按照规定的标准进行生产，杜绝不合格产品的流入市场。
其次，我们还需要加强对食品流通环节的监管。虽然我们重点监管了食品市场、超市、餐饮企业等食品流通环节，但仍有一些假冒伪劣食品和不合格食品流入市场。我们需要进一步加强对食品流通环节的监管，加大打击力度，保障食品市场的整体安全水平。
另外，我们还需要加强食品安全宣传教育工作。尽管我们开展了食品安全宣传活动和食品安全知识培训，但仍有一些消费者对食品安全知识了解不足，对食品选择不够理性。我们需要进一步加大宣传教育力度，提高公众对食品安全的认识和意识，引导消费者正确选择食品，保护自己的饮食健康。
总的来说，食安办在过去的一年中取得了一定的成绩，但也面临着一些问题和挑战。在未来的工作中，我们将进一步加强食品安全监管，完善监管机制，加大对食品生产企业和食品流通环节的监管力度，加强食品安全宣传教育工作，确保广大人民群众的饮食安全。只有这样，我们才能更好地保障人民群众的饮食健康，推动食品安全工作取得更大的进展。
食安办工作总结 篇三
现就20xx年食品安全工作情况总结汇报如下：
二、安全监管有序推进。
按照县食安办的要求，上半年认真开展了“三小”摸底统计工作，对我乡辖区内所有从事食品加工生产销售的“小餐饮”“小摊点”“小作坊”进行全面细致的摸底排查，并登记册，做到了底数清、情况明，并按照要求开展了“小摊点”备案证发放工作。
为切实保障广大师生的饮食安全。8月初积极组织对辖区内学校、幼儿园进行了定期和不定期专项检查。检查的主要内容：重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患。通过检查落实专人负责校园食品卫生，建立定点采购食品制度以及食品留样登记制度，从而为进一步完善校园食品的整治规范措施提供全面的基础资料。
9月份按照县食安办关于切实加强羊肉及期制品专项检查的通知要求，及时召开包村干部会议进行安排部署，对全乡所有羊肉及其制品的生产、经营单位及个人进行细致的摸底调查，并与经营及使用的餐饮单位和个人签订合法经营承诺书，通过专项检查更好地维护了我乡群众的健康安全。
三、20xx年工作打算
食安办工作总结 篇四
在县委、县政府的高度重视下，在县食安办、食药局的精心指导下，我镇以规范管理为重点，以巩固先进县创建成果为载体，以提升食品安全保障水平为目标，进一步落实食品安全责任，不断加强食品安全宣传教育，开展专项整治与日常监管相结合，不断建立健全食品安全长效监管机制，努力构建安全、放心、规范的食品消费环境，取得了一定成效，现将一年来的工作情况总结汇报如下：
一、提高认识，加强领导，落实食品安全工作责任。
镇党委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究，并将食品安全工作列入目标，作为镇政府重点工作来抓。成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组，由一名班子成员直接抓，领导小组下设办公室，具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位，人员配备到位，确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。
落实食品安全责任制，年初镇政府与各村签订食品药品质量安全监管责任书和食品安全工作先进乡创建工作目标责任书，与各食品生产加工企业签订食品安全承诺书，落实食品安全主体责任。
建立和完善了食品安全九项工作制度，修订了《食品安全重大事故应急预案》，全面指导和规范全乡食品安全和应急管理工作。
二、加强宣传，营造氛围。
1、加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况，制定了食品安全宣传方案，重点突出了对《食品安全法》的宣传。通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安全宣传活动。在镇政府、红枣市场及人口密集的地方悬挂横幅标语，在各村张贴食品安全彩图。并制作了食品安全知识展板、宣传栏，在主要干道书写了墙体标语。
2、加强培训。利用村干部开会时间对各村协管员、社会监督员进行了《食品安全法》培训。并积极组织相关人员参加县里组织的培训会。
3、将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识，增强学生食品安全意识。
三、突出重点，专项整治与日常监管有机结合，预防和控制食品安全事故。
1、加强日常监管，预防食品安全事故发生。
今年以来，崔尔庄镇的食品安全管理始终坚持做好初级农产品生产环节、食品生产加工环节、食品流通环节、食品消费环节等的齐抓共管。通过宣传教育，深入现场检查，食品消费维权监督等多种渠道做好管理。
加强食品安全管理是一项长期艰巨的任务，由于食品生产涉及多个环节，相应的涉及多个管理职能部门，按照一个监管环节由一个部门监管的原则，按照年度工作计划，镇食安办的同志们除做好日常的监管、巡查工作外，还积极协调配合各职能部门进行食品安全管理工作，各职能部门协调配合，切实加强了各环节的日常管理。
协助教育xxx门，加强辖区学校食堂，企业食堂，养老院食堂的监管，确保食堂食品安全。协助县食药局，加强小作坊、小餐饮、小摊点的日常巡逻检查，确保生产流通环节的食品安全。配合食药、公安、工商部门开展元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆专项检查、确保节假日期间的食品安全，有效的维护了食品市场，消除了食品安全隐患。
2、开展专项整治、建立长效机制。
配合县食药局对枣加工行业无证生产、非法生产进行了专项整治。全年，执法次数20余次，出动执法人员次数140余人次。在专项整治活动中，汇同质检、公安、工商等部门，突出对无证小作坊、黑作坊的打击力度，现场解决了一批问题、限期整改一批问题、取缔了一批无证小作坊。针对这些问题制定了一系列的安全监管措施，逐步完善和健全了长效管理机制。
根据县食药局和县教育局《关于转发的通知》的通知精神，为加强学校食堂管理及食品卫生安全工作，切实保障全校师生健康和生命安全，对全镇校园食品安全进行专项整顿，对辖区内校园周边“三小业态”专项整治。成立专项整治工作领导小组，制定工作方案，分步骤有序推进各个阶段工作。
四、监管群体性聚餐，确保聚餐安全。
制定《崔尔庄镇农村群体性聚餐监督管理办法》，明确农村群体性聚餐的监管主体、责任主体。建立和完善农村群体性聚餐备案制度，健全农村厨师健康档案和培训档案，坚持健康证、培训合格“双证”齐全、持证上岗。实行农村群体性聚餐申报登记制度，辖区内凡举办5桌人以上的聚餐，都要进行申报和登记。强化农村群体性聚餐现场指导，每一次农村群体性聚餐，镇食安办都要安排一名工作人员协同卫生院负责公共卫生的医务人员、村协管员、村民小组信息员到现场检查指导，确保安全和得到现场指导检查组的`批准同意后才能举办。20xx年，辖区举办农村群体性聚餐91次，现场指导、检查、监管91次，实现了指导、检查、监管的全覆盖，确保了农村群体性聚餐的安全。
食安办工作总结 篇五
食品安全重于泰山，学校的食品卫生工作，事关我校师生的身心健康和生命保障，也关乎社会和家庭的和谐稳定，坚持以人为本，预防为主，常抓不懈的方针策略，努力做好我校食品卫生安全工作。“民以食为天，食以安为先”学生是祖国的未来，他们的饮食安全牵动着千万家庭的心，也影响学校的教学秩序，因此把食品卫生安全当做头等大事来抓。
今天以“民以食为天，食以安为先”为主题开展了一堂食品安全教育讲座。
一、建立规章制度，重抓落实
根据《xxx食品卫生法》，《学校卫生工作条例》等法律法规的要求，我们制定和完善符合实际的食品卫生安全管理规章制度。做到了食品卫生安全工作有法可依，管理工作有张可循，确保落实，监督到位。
二、食品卫生教育情况
加强学校食品卫生安全教育，增强学生的食品安全意识和自我保护意识，逐步培养学生良好个人食品卫生习惯。通过教育，学生对食品安全的了解提高了。
三、观看外卖食品视频
通过外卖视频，使学生更加清楚了解食品卫生安全，不是所有美味的食品来源都是干净卫生的。学生也一致认为往后不该在点外卖，外卖食品出现问题无法维权，只有提高食品卫生安全意识，才能更好的预防食物中毒，让自己的身体更加健康。
今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强食品卫生安全工作精神，按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》的要求，为切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全事件的发生，保证广大学生的身体和生命安全，进一步加大食品卫生知识的宣传，提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生安全知识及自我保护能力，继续与相关部门配合，共同营造学校的食品卫生安全的良好氛围。进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境，为我校教育事业健康发展做出新的贡献。
食安办工作总结 篇六
食安办半年工作总结
【篇1：食安办2014年工作汇报】
2014年食品药品安全
工作汇报
县食安办：
今年以来，我镇食品药品安全工作，在县食安办、县食药监局指导下，在镇党委、镇政府的正确领导下，以确保“两个安全”为目标，坚持改革与监管并重，执法与服务并举，抓好整顿规范食品药品市场秩序，扎扎实实地推进食品、药品监管工作的全面发展，为确保我乡人民饮食用药安全作出了积极的努力。特将一年工作总结如下：
一、加强领导，明确职责
1、为建立健全食品药品安全责任机制，全面落实城镇食品药品安全监管责任，防止食品污染和有害食品危害人体健康、危及人民群众生命安全，成立了镇食品药品安全委员会。成立了以镇长为组长、分管副镇长为副组长的食品药品安全委员会，全面主持开展食品药品安全办工作。
2、镇政府与各村、镇属各单位、学校、协管单位签定了《锁阳城镇人民政府食品药品安全目标责任书》，明确了村委会和学校在食品药品安全工作中的监督汇报职责，确保把食品药品安全全面开展，把工作落在实处。
3、镇政府聘用食品安全协管员8名，明确各村组干部为食品药品安全信息员43名，协助镇食安办做好食品药品安全协管及相关信息报告工作。负责对本村村民进行食品药品安全法律法规和安全知识的宣传工作；对本村的专业厨师进行登记管理；农村50人以上自办宴席的登记备案工作；
协助乡镇食品药品安全办公室做好食品药品安全诚信体系建设工作；参与本村发生的食品药品安全突发事件的处理。
4、安排镇食药监所和农业服务中心不定期开展食品药品安全隐患检查、制定重点区域、重点环节排查、管理措施。每季度开展食品安全隐患分析会议，对食品加工企业和养殖场房进行排查确保食品原料安全上市。
二、工作落实情况
按照“政府统一领导，部门参与，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合联合执法力量，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我镇食品药品安全状况有明显改观。
1、按时按要求召开食品安全工作会议，认真贯彻落实会议精神。积极按时按要求参加县食品安全各种工作会议及培训学习并能认真做好贯彻落实会议。
2、每季度召开村组食品安全信息员和个体户培训会议。做到有记录、有计划、有措施。培训结束进行测试，掌握培训情况，使培训会落到实处，起到实际效果。可查可追溯。
4、以民为本，组织实施食品放心工程，结合我镇实际，对全镇食品安全存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，加大对食品安全的宣传和督查力度，每月开展一次不定期的日常监督检查。7月至10月，有针对性的开展了开学、中秋、国庆期间的食品安全专项检查四次，尤其加强了重点品种、重点场所和重点区域的监管力度。此外，还对群体性聚餐场所食品卫生和餐具消毒情况进行了指导及监督，通过联合加强食品安全监管，切实保障了人民群众的饮食安全。
5、为确保全镇范围内农村集体聚餐和人民群众身体健康及生命财产安全，预防食物中毒和食源性疾病及其他事件发生全镇建立聚餐申报备案制度、监督管理制度，备案率100%，今年大型聚餐25次全部备案。
6、建立投诉举报制度，今年接到投诉举报3次，并依法追究了相关涉事人的责任，起到增强群众意识，保护群众利益的作用。
7、全面落实县食安办及食药监局下发的各项任务，保障节假日、重大活动期间餐饮食品安全。开展学校周边专项检查3次确保学生饮食安全，落实“明厨亮灶”工程，目前已完成60%，在餐饮服务与食品流通企业全面完成了外置化工作，在专项整治结束后的不定期“回访”中发现治理效果明显，未出反弹现象。
8、加强监测预警应急体系建设。并且建立了食物中毒
应急预案，举行学校食堂食物中毒应急演练一次保证了一旦有情况就能在第一时间内得到及时有效的处理。
9、认真落实宣传好市、县食品药品安全委员会的各种会议和文件精神，开展集中宣传4次，发放宣传资料300余份，提高了群众对食品安全工作重要性的认识和自我保护意识。
10、按时按要求报送上级要求的报表、总结、报告、内容健全。 三、存在的问题和下一步工作计划
1、加强宣传，提高群众食品药品安全意识。运用各种宣传工具和阵地，全方位、多角度进行宣传，集中宣传食品安全工作的意义、宣讲国家法律法规，进一步提高群众的食品药品安全意识。
2、做好回访工作，加大食品药品市场安全监测，杜绝腐烂、变质、过期食品药品在市场流通。继续抓好推进“明厨亮灶”改造工程和“电子一票通”台账实行工作。
3、加强制度建设。按照“标本兼治，着力治本”的工作方针，及时制定和完善食品安全工作的监督管理制度，逐步建立我镇食品安全的长效机制，继续加大对食品安全的监 管力度，促进我镇经济社会的协调发展。
总之食药安全无小事，群众健康是大事，在过去的一年里，我们虽然在食品药品安全工作上取得了一定成效，但工作中也还存在不足，譬如小饮食摊点占道经营、无证经营现象尚未完全消失；食品添加剂食品销售许可未能正常进行；
餐饮监管职能重新划分后，相应工作推进还需进一步加强 工作没有突出特色，没有创造食品药品安全新亮点，这些都是需要我们在今后的工作中切实加以改进和完善的。同时，也敬请各位领导给我们提出宝贵的意见和建议，以便我们在今后的工作中认真加以改进。
镇食品安全办公室
【篇2：食安办上半年工作总结】
我乡食安办自己20**年以来，以确保“两个安全”为目标，坚持改革与监管并重，执法与服务并举，抓好整顿规范食品药品市场秩序，扎扎实实地推进食品、药品监管工作的全面发展，为确保我乡人民饮食用药安全作出了积极的努力。特将上半年工作总结如下：
一、提升食品安全保障水平。今年来，我们相继召开食品药品安全工作会议，制订出台了《食品安全整顿工作实施方案》，部署安排了食品药品安全工作任务，与相关部门和各摊点 签订了食品安全工作目标责任书，牵头组织开展了学校食品、湿面条、熏腊制品、进行专项检查，学校食堂、商店进行了全面检查，对3所学校食堂进行了整改，组织开展了食品安全法宣传月系列活动。
二、开展各项整治活动促安全。开展各摊点摸底活动，小卖部、餐饮业、化妆品店进行摸底建档。1、极小食品铺计21户。2、食品加工小作坊计127户，其中有证的62个，无证的66个（有证的62户中1个批发部，51个小卖部，2个馒头房，7个小吃部，1个蛋糕店）。无证的66个中，11个馒头房；29个小卖部；3个买凉菜的；1个冷饮部；7个炸果子店；1个买凉菜的；6个饭店；3个蛋糕店；5个粉坊。
3、有流动餐厅5个，分别是**（3个）**、**、**； **的方全才； **的**。
二、主要工作措施
（一）认真履行综合监管职能，食品放心工程向纵深发展
一是形成合力，强化综合协调。我们充分利用县食安委办公室工作平台，组织召开食品安全协调联席会议，共同商讨工作、通报情况，进一步完善了协调工作机制。组织相关部门出动执法人员43人次，对各大超市、集市以及肉品加工点2家、鲜肉销售摊点2家进行了严格检查。
二是狠抓整治，强化工作实效。按照国家、省、市、县打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作领导小组的部署，我们及时成立了以分管副乡长为组长的专项整治工作领导小组，制订出台了专项整治工作方案，要求各村、各部门严格按照“全县统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的工作原则。
【篇3：新区食安办上半年总结】
开封新区食品安全委员会办公室
2012年上半年工作总结及下半年工作安排
2012年上半年我们食品安全委员会办公室在市食安办和新区党工委、新区管委会的正确领导下，在新区各成员单位、乡、镇（场）、办事处、职能部门的大力支持下，以三个代表重要思想为指导，以xxx理论和科学发展观为统领，以提升食品安全为核心，以保障全民食品安全为宗旨，坚持“抓质量、保安全、促发展、常督导”的方针，充分发挥本
办组织协调作用，扎实推进食品安全监管工作的落实，深入开展了食品安全专项整治活动，取得了明显成效，具体做了以下几个方面的工作：
一、加强领导 明确责任：
