端午节的粽子作文 篇一
端午节的粽子
端午节是中国传统节日之一,也是我国重要的非物质文化遗产。而在这个节日里,有一种特别的食物,那就是粽子。粽子是一种用糯米包裹而成的美食,有各种不同的馅料,如红豆、肉、蛋黄等,它不仅美味可口,而且寓意着吉祥和团圆。
粽子的起源可以追溯到3000年前的战国时期,那时候的楚国大夫屈原因忠于国家而投江自尽,人们为了纪念他,纷纷将糯米包裹在芦苇叶子中,投入江中,以防鱼虾蛇蚁咬食屈原的身体。后来,人们将包裹糯米的芦苇叶子晒干,形成了现在的粽子。从此以后,每年端午节,人们都会亲手包制粽子,为了纪念屈原的忠诚和牺牲精神。
粽子的制作过程非常讲究,首先需要将糯米浸泡一段时间,然后用盐水整理糯米,使之更加粘稠。接着,将糯米与馅料一起包裹在芦苇叶子中,用细绳子捆扎好,再用开水煮熟即可食用。粽子的馅料有很多种类,不同地区有不同的口味,如北方的肉粽、南方的豆沙粽、蛋黄肉粽等等。每个人都可以根据自己的口味选择喜欢的馅料,制作属于自己的特色粽子。
在端午节当天,人们会将亲手制作的粽子摆放在家中的神桌前,祭拜祖先和屈原,以示对他们的尊敬和感激之情。同时,家人们也会围坐在一起,品尝美味的粽子,共同度过这个重要的节日。此外,还有一项有趣的活动,那就是赛龙舟。人们会组成队伍,在江河湖海中划龙舟,以纪念屈原投江的情景。这项活动不仅考验团队合作精神,也是一种传统的娱乐方式。
粽子是端午节的代表性食物,它不仅仅是一种美食,更是一种文化的传承和表达。它承载了人们对于传统文化的热爱和传承,也寓意着人们对于团圆和幸福生活的向往。无论是制作粽子的过程,还是品尝粽子的时刻,都是一种亲情和友情的体现。让我们一起在端午节这一天,享受粽子带来的美味和温暖吧!
端午节的粽子作文 篇二
美味的粽子
端午节是中国的传统节日之一,也是我最喜欢的节日。这一天,我最期待的就是吃粽子了。粽子是一种用糯米包裹而成的美食,有各种不同的馅料,每一口都让人回味无穷。
在端午节的前几天,妈妈就开始准备制作粽子的材料。她先用盐水将糯米浸泡一夜,然后将糯米用盐水拌匀,使之更加粘稠。接着,她会准备好各种不同的馅料,如红豆、肉、蛋黄等。每一种馅料都有不同的口味,我最喜欢吃的是蛋黄肉粽,那个黄澄澄的蛋黄在糯米中散发出浓郁的香气,简直让人垂涎欲滴。
制作粽子的过程非常有趣,我总是迫不及待地要帮妈妈一起动手。首先,我们需要将芦苇叶子在开水中煮一下,然后晾干备用。接着,妈妈会将一片芦苇叶子折成一个长方形,然后放入一些糯米和馅料。我喜欢将蛋黄放在中间,这样吃起来更加美味。然后,再将芦苇叶子包裹起来,用细绳子捆扎好。最后,将包好的粽子放入锅中,用开水煮熟。煮熟的粽子散发出浓郁的香气,让人垂涎欲滴。
等到粽子煮好了,我就迫不及待地品尝起来。粽子的口感非常独特,糯米软糯而有嚼劲,馅料的味道与糯米相互融合,让人回味无穷。每一口粽子都让我感受到浓浓的亲情和幸福。而且,吃粽子的时候,家人们围坐在一起,谈笑风生,共同享受这个美好的时刻。
端午节的粽子不仅仅是一道美食,更是一种团圆和幸福的象征。每一口粽子都承载着家人的关爱和祝福,让人感受到浓浓的温暖。我喜欢端午节,更喜欢吃粽子,因为它让我感受到了家庭的温暖和幸福。让我们一起在端午节这一天,品尝美味的粽子,感受团圆和幸福的力量吧!
端午节的粽子作文 篇三
你知道端午节吃什么吗?没错,是粽子。你知道这是为什么吗?对,传说是为了纪念楚国爱国大诗人屈原。
小粽子还有许多的谜语,我来给你们讲两个:“四角六边斜,掉入锅中间。锅底翻跟斗,起来脱棉袄;四角六边长,珍珠里面藏,要吃珍珠肉,解带解衣裳。”对了,今年的端午节又快到了,走在大街上,小粽子的香味传千里。回到家里,也是粽飘香。
粽子外面包着粽叶,它的颜色一般都是深绿色的,它还有四个角,六条斜斜的边,有四个面,而且每个面都是三角形,样子非常好也非常可爱。不知道粽子可不可以包成我最喜欢的金雕形,五边形,六边形,菱形,还有我喜欢的恐龙和火龙的形状呢?
粽子有各种各样的味道,我们瑞安有甜咸的粽子,四川有辣粽,广州有酸粽。甜的粽子有:蜜枣,豆沙,水晶粽等等;咸的粽子有:肉粽,咸蛋,菜干,蚕豆,香菇粽等等。其它种的味道,我就不知道了。不过,粽子的味道应有尽有。要是你想吃粽子也要有讲究,首先要解开绳子,再剥开粽叶,里面露出黄色的糯米团,而且黏黏的,像小小的金字塔模型,又像一个小朋友露出了黄色的笑容,诱人极了!你把粽子放在鼻子底下一闻,又诱人又甜的香味扑鼻而来,让人直流口水,我迫不及待地咬了一口。粽子的味道让我回味无穷,我还想再吃一个。
我真是太喜爱粽子了,因为粽子色香味俱全,非常好吃,我真想每天都能吃到粽子。如果我也会包粽子,那就太棒了。还有,要是粽子有冰激凌味和巧克力味,那真是太棒了。
端午节的粽子作文 篇四
五月五,是端午,插艾叶,带香囊,吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。每当小孩子哼唱这首儿歌时,就是端午节来到之日。
又到了五月初五,本是我最盼望的节日,可这个端午节我过的却不太快乐。中国的端午节,是为了纪念伟大的民族英雄屈原而由来的,但年年过端午都是一种模式,吃粽子。基本端午前吃,端午吃,端午后吃。甚至让人吃得呕吐,想一想身边的人更喜欢过洋节,比如圣诞节。这是为什么呢?我在思索最后我总结出了三点:一是因为大家没过过觉得十分好奇,二是以为国外的节日形式丰富多彩,在圣诞节让小孩子会得到礼物,三是人们都觉得国外什么都好,这种崇洋媚外的思想日渐侵蚀着我们的大脑。所以人们觉得洋节好。但中国的文化历经千年的沉淀,才演变成为民族之魂。那怎样才能让人们参与进来呢?也许只要把内容在丰富一下,就会让更多的人来参与,比如在端午节时,在江边举行吃粽子比赛,包粽子比赛,寻粽子比赛。可以激发人们来踊跃参加,这样不但可以让这种文化承传下去,还很有趣。
让我们把中国的传统节日传承下去吧!我相信,每年的端午节都会有一种相通的味道,属于中国人的味道,这淡淡的芳香围绕在我们每一个中国人的身边,如同粽子一样绵软、香甜。
端午节的粽子作文 篇五
端午节,又称端阳节、重午节、午日节、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等,是中国民间的传统节日。在这个节日里,我最喜欢的是包粽子。
包粽子首先要准备好包粽子的材料。传统的馅子,有上等的圆糯米,这样口感非常糯。其次是宽窄相同的,嫩嫩的粽叶。馅子以蜜枣、红豆为主,如今创新的人们各有所求,也有帮水果、肉等依据个人喜欢做为馅子。辅助工具是长长的尼龙绳或棉线。
包粽子可以分为以下几步:首先,浸米,将糯米浸泡半个小时,因为这样煮起来粘性大;接着温水洗煮粽叶,这样不光去除粽叶上的灰尘而且煮过的粽叶不易烂,包起来也方便。现在重头戏来了-包粽子先用两三个粽叶卷成一个倒圆锥形。在里面先放上一些糯米,再放上一些蜜枣或其它馅料,最后在加入糯米,但不能放满、不能有空隙,有利于包裹。在按照螺旋的手法,从另一端卷起来,卷到最后要留点尾巴,然后用拇指按住尾巴,把卷起来的那一面折过来,用用棉线捆紧包住,做到捆好不散开,这样煮起来方便。
开始煮粽子,有的人用高压锅,煮得快。放入粽子,加入8分水,最好要漫过粽子。经过一个小时左右,打开锅,浓浓的粽叶加上糯米的清香扑面而来。拨开粽叶,吃上一个。糯米的香和蜜枣的甜,让人觉得齿颊留香。
端午节是我们中国人的传统节日,包粽子是我们中国人的绝活。同学们,为了中华民族的优良文化传承,动起手来,让我们一起来学习包粽子吧!
端午节的粽子作文 篇六
时间过得真快,一转眼又到了五月的端午节。每年的端午节!我们家乡都是非常注重的,我想全国人民都会知道这个节日的,端午节离不开美味的粽子和神采奕奕的龙船!
今天就让我来讲述一下,在端午节的粽子给大家听下分享一下吧!
每年的端午节!我们家乡的市场都会有着比平常都会多的人去购买‘包粽子’的材料的人,他们都会去购买粽子叶,绿豆,红豆,蜡肉等等,要看各种人的口味来购买材料的。每年的端午节前几天我都会很乖跟着妈妈去市场购买材料回家包粽子吃来应节,我妈妈包粽子的技术是遗传了我婆婆的手艺,每年我都会一口气吃上两只的,嘻嘻!因为味道超好的,所以每年我都会叫我妈妈蒸两只粽子给我做为早餐的,我的姐姐都很喜欢妈妈所包的粽子。,每年的端午节前一个星期我们全家人都会在妈妈的指导下一起包起粽子来的,我来负责调味道,姐姐负责剪叶子,妈妈负责来包粽子做最重要的工序,而我爸爸就做最后的工序拿着种子去电炉处煲熟,每年的这个时候我们都是非常开心的,因为好像一个家庭日似的,每个人都会帮忙干活!
这是我每年端午节时候包粽子的经过,不知道大家有无有包粽子的习惯呢?