染雾我学会了做蛋炒饭作文 篇一
我学会了做蛋炒饭
最近，我学会了做一道简单而美味的蛋炒饭。这是我第一次尝试做饭，虽然有些紧张，但最终的成果却让我非常满意。
首先，我准备了所需的食材：米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆和葱花。我将米饭提前煮好，使其稍微凉一些，以便更好地炒煮。然后，我将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。接下来，我切碎了胡萝卜和豌豆，准备好了葱花。
接下来，我开始炒制蛋炒饭。我先将锅放在火上，加入适量的食用油，待油热后，将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中。我用铲子迅速搅拌鸡蛋，直到它们变成了松软的小块。然后，我将饭倒入锅中，用铲子将鸡蛋和饭拌匀。接着，我加入切碎的胡萝卜、豌豆和葱花，继续翻炒几分钟，直到所有的食材都均匀地混合在一起。
最后，我加入适量的盐和酱油，调味即可。我尝了一口刚出锅的蛋炒饭，美味的味道让我欣喜不已。它的香气扑鼻而来，米饭松软而有嚼劲，鸡蛋和蔬菜的味道融合在一起，简直是绝妙的搭配。
通过这次做蛋炒饭的经历，我不仅学会了一个简单的菜谱，还体会到了做饭的乐趣。在炒煮的过程中，我感受到了食材的变化，领悟到了火候的掌握，这一切都让我对烹饪充满了兴趣。
从那以后，我开始尝试做更多的菜肴，不断探索和学习。我相信，只要有耐心和热爱，我一定能做出更多美味的佳肴。
我学会了做蛋炒饭作文 篇二
蛋炒饭——我心中的美味
蛋炒饭是一道简单而美味的家常菜，也是我最喜欢的一道菜。最近，我学会了做蛋炒饭，让我对这道菜肴更加喜爱。
蛋炒饭的制作过程并不复杂，但是要做出一份美味的蛋炒饭，却需要一些技巧。首先，米饭的煮熟程度要适中，不能太湿也不能太干。其次，鸡蛋要充分搅拌均匀，使其更加松软。此外，选用新鲜的蔬菜作为配料，不仅增加了蛋炒饭的口感，还能为身体提供丰富的营养。
在制作蛋炒饭的过程中，我学到了很多。首先，我学会了掌握火候。在炒饭的时候，火不能太大也不能太小，要保持适中的火力，以免炒糊或者炒不熟。其次，我学会了搅拌技巧。在炒蛋炒饭的时候，要用铲子迅速翻炒，使鸡蛋和饭均匀混合，不让它们粘锅或者糊底。最后，我学会了调味技巧。适量的盐和酱油能够提升蛋炒饭的味道，但是要注意放盐的时机，以免影响整体口感。
每当我品尝自己亲手制作的蛋炒饭时，内心都充满了满足和自豪。那松软的米饭、嫩滑的鸡蛋和香气四溢的蔬菜，构成了一幅美味的画面。这道菜肴不仅满足了我的味蕾，还给我带来了制作美食的乐趣。
通过学会做蛋炒饭，我不仅提升了自己的烹饪技能，还培养了耐心和细致的品质。我相信，在未来的日子里，我会继续学习更多的菜肴，并将美食的乐趣分享给更多的人。
我学会了做蛋炒饭作文 篇三
星期六上午，我把老师布置的作业“学做蛋炒饭”告诉了妈妈。爸爸妈妈不约而同地说：“今天中午的饭就是你做了，要做好吃啊。”“好啊，好啊！”我一连串地回答道。
终于等到了做饭的时候，我从食品柜子里拿出金灿灿的油，白花花的盐，酸酸的醋与黑乎乎的酱油。我又从冰箱里取出绿油油的葱，硬梆 梆的'米饭和冰凉的鸡蛋，我一碰鸡蛋，就仿佛在雪上打雪仗呢！
一切就绪，我穿上妈妈那件紫色的防油“外衣”打开抽风机，抽风机“嘟、嘟、嘟”地说起话来，就像说：“又到我工作了，太好了，我可是吸油烟的能手呢！”我又在灶上放上湿湿的锅，把火打开，湿锅底下的水变得干了，锅面干了，蓝色的火苗像个变色龙一样，先是蓝色的火苗，后面又变成了红色的火焰，我看见锅上出了点烟，妈妈在一旁急忙叫着：“快关火，快关火，你还没打鸡蛋呢！”我立刻关了火，走到碗柜前，拿来盘子了碗，拿起鸡蛋，在碗上大力一打，蛋壳被我打烂了，还有几小片蛋壳逃出了我的手掌心掉进了碗里，我用手把它取了出来，我又想：“哎呀！我的葱还没有切好呢！”我又拿着一把葱，走到厕所旁，拿来钉板和菜刀，一刀一刀地切，终于切完了，“可以开工啦！”我自言自语地说，我又打开火倒上油，只听见“辟辟啪啪的声音，我赶快把没给倒进锅里了，就等油热了，锅上弄出一些气味，我赶忙把鸡蛋汁给倒进锅里，鸡蛋汁在锅上不停地起泡泡，这些泡泡的生命很短，只是一起就爆了，这蛋等我一弄过一边时，就已经有点糊了，我把蛋一碰锅就变成水了，就像一位魔术师给它们施了点儿小魔法，使它们一碰热锅就像成了水了呢！终于流到饭了，我马上把它放进锅里，创硬硬的，一点也不怕火，我倒了一点醋，饭马上变得软了，我把葱和蛋倒进饭里，炒了几下， 倒酱油，一种香香的气味给我闻到了。
最后，我把饭给弄在盘子里，我先吃了一小口，觉得很好吃，就狂吃起来，妈妈在一旁对我说：“这抄饭好吗？给我吃一口吧！“ok”我回答，再又把碗给了妈妈，妈妈一吃，连连夸我说：“你抄得真好吃，下次我出去回家时，希望回来时再吃到你做的蛋抄饭。”好啊，我说：“如果妈咪你觉得好吃我就再做一点给您吃吧！”不用了，不用了，我再吃就吃不下晚饭啦！“哦，知道了，下次再做给我们一家人吃吧，让他们知道我有做蛋炒饭的经验。”我在边吃边自豪地说。家中一片欢乐，一片温馨。
做了这次蛋炒饭让我明白了“只要功夫深，铁棒磨成针”，我现在知道了做什么事都要认真，细致才能做好。如果你们觉得口水流得太长，想吃，又吃不到，那你就可以到麓山国际三（一）班来，我带你回我家慢慢尝我做的美味蛋炒饭！！！
我学会了做蛋炒饭作文 篇四
在我成长历程中，我有过许多第一次：第一次学唱歌，第一次学画画，第一次学跳舞……今天，我学会了做蛋炒饭，真开心。
下午，我放学回到家，发现奶奶没做饭，爸爸、妈妈又出差不在家，我肚子饿得咕咕叫，就想自己学做饭，我爱吃蛋炒饭，于是决定做蛋炒饭。我把我的想法跟奶奶一说，奶奶笑眯眯地答应了。奶奶先教我打蛋，只见奶奶拿着一个鸡蛋，沿着锅沿轻轻一磕，鸡蛋磕破了，奶奶把蛋倒进碗里，我一看觉得挺容易的，我学着奶奶打蛋的样子，拿起一个鸡蛋往锅沿上一磕，可能是我用力不对，蛋壳是破了，但是蛋液流了一地。我把蛋液清理干净后，嘟着嘴，不开心地说：“打蛋都那么难，我不想学了。”奶奶还是笑眯眯地说：“做什么都是不容易的，慢慢来，别着急。”
看着奶奶的白头发，满脸的皱纹，我觉得奶奶做饭也很辛苦，便下决心要学会做饭，替奶奶分担。接着，我再拿起一个鸡蛋，轻轻一磕，把蛋液倒进碗里，蛋液像一朵绽开的黄色的花，漂亮极了。打完蛋，奶奶又教我把蛋搅均匀，加上酱、酒、油、盐，再次搅拌。鸡蛋搅拌好了，接着就要炒饭了。奶奶盛出两碗中午煮的饭，奶奶说旧的饭，水分干了，比较容易炒。一切准备好后，我先洗好锅头，接着小心翼翼地打燃煤气，等锅一热，就往锅里放了一勺油，油“嗤”地一声，冒出烟来，我吓得往后倒退了一步，手直发抖。奶奶赶紧帮我把饭倒进锅里，用锅铲不停地翻炒着饭，饭粒在锅里跳来跳去，像小精灵在跳舞。我看着觉得有趣极了，接着奶奶又叫我往饭里倒鸡蛋，我接过锅铲，不停地翻炒，蛋的颜色越来越黄，蛋和饭搅拌得很均匀，渐渐地发出了阵阵香味。最后，我往饭里撒一些葱花，蛋炒饭做好了，色香味俱全，看着就想吃，我尝了一口，很香，饭粒松软，只是有点淡。奶奶看着我炒出来的饭，不停地称赞我能干，我这才发现，我已经是满头大汗。我知道，做什么都是不容易的。想到奶奶每天为我们煮饭菜，一定很累了，想到这里，我赶紧对奶奶说：“奶奶，谢谢您，谢谢您每天给我做那么多好吃的，我以后再也不挑吃了。”奶奶摸着我的头，和蔼可亲地说：“我们的懿境懂事了。”我听完奶奶的话，心里可高兴了。我大口大口地吃饭，吃得特别香，因为这是我自己炒的蛋炒饭。
学会了做蛋炒饭，让我明白了大人照顾我们不容易，在以后的成长过程中，我还要不断地学习，要学做更多的家务，多帮助大人。
