醋泡蛋实验的观察日记 篇一
今天,我们进行了一项有趣的实验——醋泡蛋实验。这个实验的目的是观察醋对鸡蛋的作用,并了解其中的化学原理。下面是我对这个实验的观察日记。
首先,我们准备了一些鸡蛋和白醋。我们把鸡蛋放入一个玻璃容器中,然后倒入足够的白醋,使鸡蛋完全浸没在醋液中。接下来,我们用保鲜膜将容器封闭,放置在一个安全的地方。
第一天,当我们观察醋泡蛋时,我们发现醋和蛋壳发生了反应。蛋壳表面出现了一些气泡,并且醋的味道非常刺鼻。我们小心地用手指轻轻触摸了一下蛋壳,发现它变得非常柔软,仿佛可以随时破裂。
第二天,我们再次观察醋泡蛋。这次,我们发现蛋壳表面的气泡更多了,而且它们变得更大了。我们还注意到醋的味道更加浓郁了。我们很好奇鸡蛋是否还能保持完整,所以决定再观察一天。
第三天,我们发现蛋壳已经完全溶解了,只剩下一个透明的蛋白球。这个球看起来像是一个透明的橡胶球,非常有弹性。我们小心地用手指轻轻触摸了一下,发现它确实是柔软而有弹性的。
第四天,我们观察到蛋白球变得更大了,并且变成了白色。我们认为这是因为醋中的醋酸反应与蛋白质产生了化学变化。我们还注意到,醋的味道变得更加浓郁。
第五天,蛋白球继续增大,但形状没有太大变化。我们还发现,醋的味道已经变得非常浓烈,让我们有些难以忍受。
通过这个实验,我们了解到醋中的醋酸与蛋壳中的碳酸钙发生反应,产生了二氧化碳气体和水。这个反应导致了蛋壳的溶解,并使鸡蛋变得柔软和弹性。此外,醋酸还与蛋白质发生反应,导致蛋白球的增大和变白。
这个实验让我们更加了解了醋的化学性质,同时也让我们对化学反应产生了浓厚的兴趣。我们希望今后能够进行更多的实验,探索更多有趣的化学现象。
醋泡蛋实验的观察日记 篇二
今天,我们继续进行了醋泡蛋实验的观察。通过这个实验,我们希望了解醋对鸡蛋的作用,并进一步了解其中的化学原理。下面是我对这个实验的观察日记。
首先,我们将鸡蛋放入一个玻璃容器中,然后倒入足够的白醋,使鸡蛋完全浸没在醋液中。接下来,我们用保鲜膜将容器封闭,并放置在一个安全的地方。
第一天,当我们观察醋泡蛋时,我们发现醋和蛋壳发生了反应。蛋壳表面出现了一些气泡,并且醋的味道非常刺鼻。我们小心地用手指轻轻触摸了一下蛋壳,发现它变得非常柔软,仿佛可以随时破裂。
第二天,我们再次观察醋泡蛋。这次,我们发现蛋壳表面的气泡更多了,而且它们变得更大了。我们还注意到醋的味道更加浓郁了。我们想知道醋是否会对蛋壳产生更大的影响,所以决定再观察一天。
第三天,我们发现蛋壳已经完全溶解了,只剩下一个透明的蛋白球。这个球看起来像是一个透明的橡胶球,非常有弹性。我们小心地用手指轻轻触摸了一下,发现它确实是柔软而有弹性的。
第四天,我们观察到蛋白球变得更大了,并且变成了白色。我们认为这是因为醋中的醋酸与蛋白质产生了化学变化。我们还注意到,醋的味道变得更加浓郁。
第五天,蛋白球继续增大,但形状没有太大变化。我们还发现,醋的味道已经变得非常浓烈,让我们有些难以忍受。
通过这个实验,我们了解到醋中的醋酸与蛋壳中的碳酸钙发生反应,产生了二氧化碳气体和水。这个反应导致了蛋壳的溶解,并使鸡蛋变得柔软和弹性。此外,醋酸还与蛋白质发生反应,导致蛋白球的增大和变白。
这个实验让我们更加了解了醋的化学性质,同时也让我们对化学反应产生了浓厚的兴趣。我们希望今后能够进行更多的实验,探索更多有趣的化学现象。
醋泡蛋实验的观察日记 篇三
2015年10月28日 星期三 阴
今天,我和爸爸做了一个小实验——醋泡蛋,实验方法是把鸡蛋泡在醋里,观察鸡蛋的变化。我们找来生鸡蛋、白醋、一个透明的玻璃瓶。我把鸡蛋轻轻地放进玻璃瓶里,爸爸倒进白醋,把鸡蛋淹没在醋里。哇!神奇的事情发生了,鸡蛋周围马上就出现了许多小气泡!这些气泡是什么呢?爸爸告诉我,这是鸡蛋壳中的碳酸钙和白醋里的醋酸发生了化学反应,产生了二氧化碳,这些泡泡就是二氧化碳气体。未来几天鸡蛋还会有什么变化呢?让我们拭目以待吧!
2015年10月29日 星期四 晴
今天早晨一起床,我就迫不及待地去观察醋泡蛋的变化。鸡蛋竟然漂浮在醋里了,蛋壳周围的气泡更多了,许多气泡聚集起来变成白色的泡沫浮在醋的表面上,醋里还漂了一些棕色的膜。我想,这些膜可能就是从蛋壳上褪下来的皮吧。
2015年10月31日 星期六 晴
今天是醋泡蛋实验的第四天,我依然一起床就去观察鸡蛋的变化。我发现鸡蛋壳的颜色变浅了,白醋也变得不那么清澈了,用手摸一摸,鸡蛋壳有一部分已经变软了,最明显的变化是鸡蛋变大了许多。鸡蛋为什么会变大呢?我上网查了查百度,原来是鸡蛋把醋里的水分吸进去了,这叫做渗透压的原理。哇!好神奇啊!做实验真有趣!
2015年11月3日 星期二 晴
今天是醋泡蛋实验的第七天,爸爸说,收获的时候到了。我拿起瓶子一看,哇!鸡蛋变得好大,好像比原来长大了一倍,鸡蛋表面的气泡消失了,鸡蛋壳也不见了。我小心翼翼地把鸡蛋从醋里拿出来,它的表面有一层薄薄的白色粉末,用手轻轻一搓就掉了,我用清水把粉末冲干净,现在的鸡蛋软软的,像一个半透明的弹力球,对着阳光,还能清楚地看见蛋黄在动。哈哈,我的醋泡蛋实验成功了!
醋泡蛋小实验真有趣,短短几天时间,那么坚硬的鸡蛋壳就神奇地消失了,科学真的是奥妙无穷啊!
醋泡蛋实验的观察日记 篇四
我做了一个有趣的实验——醋泡蛋。我先准备了一个透明的杯子,然后放进去一个鸭蛋。接着,我迫不不及待地倒上醋,观察它的反应。只见瓶底开始往上“吐泡泡”,蛋蛋碰到蛋粘就在了蛋身上。
今天,我又继续去观察那个蛋。我看见醋面上漂浮着一层透明的皮,蛋上面也粘满了气泡,它被那些密密麻麻的“晶莹光圈”包围了。我伸手去摸它,但是它的`身体还硬的。
我还记着那鸭蛋,一起床就去看那个蛋了。那个蛋居然变大了,它胀起来了。圆滚滚的像个没成熟的苹果,白里透粉。它身上的泡泡当然也是有所改变,它们也跟着鸭蛋一起长大,我明显地看出它比第一天的大。现在,它已经跟拳头一样大小了,而且是晶莹透亮的。
今天,我仍然去观察这个蛋,它变得更大了,更透明了。那白色裙子换成了粉色外套,而且摸起来具有弹性。做了这个实验后,我去查了资料,原来,鸭蛋吸收了醋中的水分,才胀了起来。
这真是个有趣的蛋!据说,这种醋泡过的蛋还能吃呢!
醋泡蛋实验的观察日记 篇五
第二天,我迫不及待地拿出食醋瓶子仔细地看了看。瓶子里死气沉沉,没一点动静。只有一群泡泡,浮在醋面上,似乎在举着告示牌告诉我们,做一个安静的美鸡蛋!
我用牙签挑了挑蛋的表面,有一层褐色的薄膜。我又戳了戳蛋,还是硬邦邦的。我叹了口气,能把时间早点往前推吗?我真想早点看见鸡蛋壳变软的那一天啊!
下午,泡在食醋里的鸡蛋变成了“黑煤球”,泡在白醋里的鸡蛋却像打了粉一样雪白雪白的。我用手摸了摸它。呀!变软了!我手忙脚乱地把鸡蛋取了出来,像拍皮球一样把他在地上弹了又弹,鸡蛋跟跳跳球似的跳了起来,简直就是一个充满了醋味的皮球。但是,食醋泡的鸡蛋依旧是硬的,这是为什么呢?我很好奇,便查看了白醋和食醋的酸度。哦!我恍然大悟,原来,白醋的酸度是4,食醋的酸度是3.5。看来,醋的酸度可以决定蛋壳变软的程度啊!
我又把泡软的蛋放在灯光下,哇!鸡蛋就像小太阳一样闪闪发亮,更像一颗晶莹剔透的宝石。你们说,醋泡鸡蛋是不是很神奇啊!