染雾冬至：中国冬至节的风俗 篇一
冬至是中国传统节日中的重要节气之一，也是农历的最后一个节气。在中国，人们将冬至视为重要的节日，有许多特殊的风俗和习俗与之相关。
首先，冬至当天人们会吃汤圆。汤圆是冬至节最具代表性的食物之一。汤圆由糯米粉制成，通常是圆形的，象征着团圆和美满。在冬至这一天，家人会一起制作汤圆，然后一起品尝。吃汤圆的习俗寓意着团圆和幸福，也代表了对新一年的美好祝愿。
其次，冬至当天人们会进行祭祀活动。在冬至这一天，人们会祭祀祖先和神灵，以表达对他们的敬意和感激之情。祭祀活动通常包括烧香、献上食物和祈祷等环节。通过祭祀活动，人们希望能够得到祖先和神灵的保佑和庇护，同时也表达了对家人和祖先的思念之情。
还有一项重要的冬至习俗是“冬至补阳”。冬至这一天，人们会特别注重保暖，以养生补阳。一些常见的保暖方法包括穿暖和厚的衣物、多吃补品、喝热汤等。人们相信在冬至这一天，补阳的习俗可以帮助身体积蓄阳气，以应对寒冷的冬季。
冬至还有一项独特的习俗是“冬至千粥”。在冬至这一天，人们会制作各种各样的粥来食用。这些粥通常是由多种食材煮熟而成，比如红豆粥、莲子粥、绿豆粥等。人们相信吃粥可以帮助身体补充营养，增强免疫力，同时也有助于消化和保护胃肠道的健康。
总的来说，冬至是中国传统节日中的重要节气，也是人们团聚和祭祖的时刻。在这一天，人们会吃汤圆、进行祭祀活动、补阳养生和品尝各种粥类食物。这些风俗和习俗代表了人们对美好生活和健康的向往，同时也传承了中华民族的优秀文化。
冬至：中国冬至节的风俗 篇二
冬至是中国传统节日中的重要节气之一，也是农历的最后一个节气。在中国，人们将冬至视为重要的节日，有许多特殊的风俗和习俗与之相关。
首先，冬至当天人们会吃汤圆。汤圆是冬至节最具代表性的食物之一。汤圆由糯米粉制成，通常是圆形的，象征着团圆和美满。在冬至这一天，家人会一起制作汤圆，然后一起品尝。吃汤圆的习俗寓意着团圆和幸福，也代表了对新一年的美好祝愿。
其次，冬至当天人们会进行祭祀活动。在冬至这一天，人们会祭祀祖先和神灵，以表达对他们的敬意和感激之情。祭祀活动通常包括烧香、献上食物和祈祷等环节。通过祭祀活动，人们希望能够得到祖先和神灵的保佑和庇护，同时也表达了对家人和祖先的思念之情。
还有一项重要的冬至习俗是“冬至补阳”。冬至这一天，人们会特别注重保暖，以养生补阳。一些常见的保暖方法包括穿暖和厚的衣物、多吃补品、喝热汤等。人们相信在冬至这一天，补阳的习俗可以帮助身体积蓄阳气，以应对寒冷的冬季。
冬至还有一项独特的习俗是“冬至千粥”。在冬至这一天，人们会制作各种各样的粥来食用。这些粥通常是由多种食材煮熟而成，比如红豆粥、莲子粥、绿豆粥等。人们相信吃粥可以帮助身体补充营养，增强免疫力，同时也有助于消化和保护胃肠道的健康。
总的来说，冬至是中国传统节日中的重要节气，也是人们团聚和祭祖的时刻。在这一天，人们会吃汤圆、进行祭祀活动、补阳养生和品尝各种粥类食物。这些风俗和习俗代表了人们对美好生活和健康的向往，同时也传承了中华民族的优秀文化。
冬至：中国冬至节的风俗 篇三
冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。
较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。
吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”
北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效，民间至今有冬至有进补的习俗。
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”冬至节祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。
冬至是一个内容丰富的节日，据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。
冬至：中国冬至节的风俗 篇四
冬至在一年中的二十四个节气里，在我们家乡称呼为“过冬节”，冬至在我们那里算是一个很大的节日。在我的家乡，冬至的风俗就要吃汤圆，还有那些像饺子一样的东西，我们那里过冬至吃过了汤圆就算多一岁了，真是犹如过年一样，也就有了“冬至小过年”的说法。
记得我还是小孩子的时候，我时常盼着冬至，冬至算是很开心的一天了，因为冬至那天家里的人都是不干活的。说是过冬，说白了就是冬休一天，大人小孩都围在一起说说家常、吃吃汤圆，真的是很开心！令我印象深刻的是连家里面圈养的猪、牛、羊那天竟然也是要吃汤圆的`。冬至那天，爸妈就会提个小桶装些汤圆去喂它们，印象中喂牛就是找些新鲜的甘蔗叶包着汤圆给它吃，喂羊就用嫩草包着汤圆给它吃，看着它们都吃得有滋有味的。我不知道这是为什么，我就问爸妈，爸妈说人要过冬，家畜那天也一样。
最让我难忘的是村里还有一个风俗就是冬至那天，不管你几岁，一岁就吃一个汤圆，以此类推一百岁就吃一百个。别担心老人们吃不了这么多，因为我们家乡的汤圆是没固定大小的，有老人的家里就做了一些很小很小的汤圆，当然也有大的，主要就图个吉祥。对这些小时候的记忆我都时常记在心里，真的，现在越是长大了，对小时候过节的印象就越历历在目，仿佛就在昨日一样……
俗话说“每逢佳节倍思亲”，自从上了初中之后，便在外求学，偶尔才能回家，一遇到节日，就让我特别怀念，特别想家。
冬至：中国冬至节的风俗 篇五
老家南方冬至有三大风俗：做汤圆，扫墓，放鞭炮。
NO：1做汤圆
我们南方这边，冬至前夜要回老家一起做汤圆。汤圆可是一门精细的学问，讲究技巧，圆滑和精美，其内涵更是至关重要，“汤圆，汤圆，团团圆圆”，汤圆内涵不就是这样吗？在我眼里，汤圆可是不错的“橡皮泥”。（捏动物）
今年，踏着冷月的气息，带着满怀的欣喜回来家去了。吃过一盏有一盏的“盛宴”，重头戏“汤圆”总算登场了。一座“面粉山”，一盆清水。我在一旁看着大人们将水调入糯米粉中一揉一推，和了起来，看着看着，我的手也不知不觉痒痒了，恨不得上前去试试身手。回忆起去年和堂兄一起搓汤圆的情形真是回味无穷：那时我们做小猪，小狗，真是不亦悦乎。堂兄的叫声打破了我的梦，我急忙“飞”了过去。当我再次“飞”回来时汤圆已经做完了，满桌子，米筛上，一颗一颗圆滚滚汤圆，圆润剔透，闭了眼，好像一碗热腾腾，香飘扑鼻的汤圆就在眼前，But，这些我都没参与，真可惜。委屈了我这个“汤圆大师傅”。
NO：2扫墓
冬至清晨，吃过一碗热腾腾的汤圆，紧接着就是第二大风俗——扫墓了。
冬至那天，准备了成千上万盘好吃的。呵呵，我看了都垂涎欲滴，更何况远在地下的祖先呢。山路十八弯，果真名不虚传，阡陌纵横的羊肠小道太多了，转得不知在哪了。（幸好有大人带路，不然，我们可能要好几天才能到）山头山都是人，人挤人，人挨人。不管是生人，还是熟人，大家殊途同归，同时山上扫墓者，互相打招呼，互相问好。扫墓，当然是扫除祖先墓前的杂草了，在我认为。用耙子一耙，一大堆一大堆的，这些都是大人要干的。而我和堂兄一起登高临远，“横看成林侧成峰，远近高低各不同。”的雄壮景象；“会当临绝顶，一览众山小”的惊险景象。“陈勰，潇越，快来跪拜祖先，求平安！”大人们喊我们了。我们学大人的：“同上。”，闹得大家欢笑连绵。喊完了，我们又跑了，疯玩去了。“清明时节雨纷纷”，可今天没下雨，看看先人的墓，陡生凄凉，倒几分似“路上行人欲断魂”的感觉。
NO：3放鞭炮
新年放鞭炮，冬至也不例外。大人们常说：“冬至过后就到了元旦。”这大概就是元旦的前奏吧！不知爆竹是哪位高人发明的，妙趣横生。想当年，我和堂兄买了好几盒，自然高兴了很久。我们点着香，用颤颤巍巍的手去引爆，火花喷溅时，我们吓得屁滚尿流，捂着耳朵飞快地跑走了，站在屋里以那颗活蹦乱跳的心去看“戏”：“噼噼啪啪”，爆竹声，狗叫声交织在一起，我们乐得不可开支。
后记
每一年冬至，这“三重奏”总是这样地演绎着，一切是那么有趣，让我回味无穷……
冬至：中国冬至节的风俗 篇六
公历十二月二十二日左右，是一个非常有意义的日子。从那天开始，白天会越来越长，大地会越来越暖，九十天后，大地彻底解冻，春天便会降临。因此，这一天是个吉祥的日子。
在古代，冬至比过年还重要。每当冬至降临，朝廷放假休息，军队不打仗，商店不开门，亲朋好友会互相登门拜访。而在唐朝和宋朝，冬至要祭天祭祖先，皇帝会穿上自己最隆重的衣服，举行祭天大典。据说那时的皇帝认为自己是天子，这皇帝之位是上天赐于他们的，何有不谢之礼呢？现在的北京天坛，就是明朝和清朝皇帝祭天的地方，如果细心的话还可以发现那里处处存在着"9”，当时的人们认为“9”是个吉祥的数字。
除了皇帝会祭天外，老百姓们也会祭拜祖先，怀念过去的美好时光，并聊聊家常琐事，表明一切都好。
冬至，人们还会给长辈献鞋献袜，有钱人家还会买一席厚的棉被，防止老人冻伤。
想必大家最熟悉冬至吃馄饨、饺子吧。不知大家有没有听说过这样一个故事：每逢冬至，穷百姓由于买不起厚衣物，只好穿着薄薄的衣裳，耳朵都被冻烂了，当时的医圣张仲景看着一个又一个被冻烂耳朵的百姓，心疼不已，于是把自己家的羊杀了，再把羊肉煮熟，剁碎，又放辣椒，和好面，把碎羊肉包入面皮中，给百姓吃，称为“冻耳朵”。后来人们开始学张仲景包“冻耳朵”，在冬至那一天吃，果然耳朵不会烂了。
“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九隔河望柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走”这是一曲专写冬至的童谣，形象地写出了冬至之后大自然的变化，天气变暖，太雁归来，柳树发芽、河水开流，开始播种。
俗话说冬至有三候：一候，蚯蚓打结。蚯蚓在这一天身体会冻僵成一团，很像绳子打结的样子；ニ候，麋鹿解。麋鹿的角向后长，因为冬至那天太冷，它的角会被冻住，过了那天，角又会慢慢地生长；三候，泉水动。过了冬至，泉水会开始温热流动，开始冒热气。
冬至，一个值得被祝贺的节气。
