染雾青青馃子浓浓乡情 篇一
乡村是一片充满温暖和浓浓乡情的土地。每当我走进乡村，都能感受到那种独特的氛围和情感。乡村的景色虽然没有城市的繁华和喧嚣，但却有着它独特的美丽和魅力。
乡村的自然风光让人陶醉。清晨的阳光洒在田野上，一片金灿灿的稻田像一幅画卷展现在眼前。田野里的农作物吐露着生机，远处的山峦在朝霞的映衬下更显得婀娜多姿。走在乡间小道上，微风拂过，带来一丝丝清新的气息。乡村的空气清新而纯净，远离了城市的雾霾和噪音，让人感到神清气爽。
乡村的人情味让人感动。在乡村，人们彼此之间的关系更加亲近和融洽。邻里之间互相帮助，互相关心，形成了一个大家庭。每逢节日，乡村的人们都会举办各种活动，邀请邻居们一起分享快乐。乡村的人们热情好客，总是用最朴实的方式招待客人，让人感到温暖和欢迎。
乡村的风土人情让人感受到了传统文化的魅力。在乡村，传统的习俗和节日仍然保留着。每逢春节，人们会贴春联、放鞭炮，共庆佳节。每逢重大节日，村里的戏台上都会上演一些传统的戏曲，吸引了大家前来观看。乡村里的老人们会讲述一些祖辈的故事，让人们了解到了乡村的历史和传统。这些传统文化的传承和保护，让乡村更加具有魅力和吸引力。
乡村的生活虽然朴实，但却充满了乐趣和快乐。乡村的孩子们在广阔的田野上奔跑嬉戏，享受自由和快乐。乡村里的人们享受着纯朴的农耕生活，亲手种植蔬菜，养殖家禽，感受大自然的恩赐。乡村的生活虽然简单，但却让人感到满足和幸福。
总的来说，乡村是一片充满温暖和浓浓乡情的土地。在乡村，人们可以感受到大自然的美丽和宁静，感受到人与人之间的亲近和融洽，感受到传统文化的魅力和吸引力。乡村的生活虽然朴实，但却充满了乐趣和快乐。青青馃子浓浓乡情，让人们对乡村充满了热爱和向往。
青青馃子浓浓乡情 篇二
乡村是我心中永远的乡愁。每当我回到乡村，那种浓浓的乡情便涌上心头，让我感到无比的温暖和宁静。
乡村的宁静给了我一个放松和休憩的空间。城市的喧嚣和繁忙让人感到压力重重，而回到乡村，我仿佛进入了一个完全不同的世界。乡村的街道宽敞而安静，没有车辆的喧嚣和人们的嘈杂。我可以漫步在乡间小道上，聆听鸟儿的歌唱，感受大自然的恩赐。乡村的宁静给了我一个放松和休憩的空间，让我重新充满力量和活力。
乡村的美丽让我陶醉其中。乡村的自然风光让人流连忘返。远处的山峦连绵起伏，如同一幅巨大的画卷展现在眼前。田野里的农作物吐露着生机，金黄的稻谷随风摇曳，宛如一片金海。夜晚的乡村星空璀璨无比，让人沉醉其中。乡村的美丽让我感到无限的喜悦和幸福。
乡村的人情味让我感动。在乡村，人们彼此之间的关系更加亲近和融洽。邻里之间互相帮助，互相关心，形成了一个大家庭。每逢节日，乡村的人们都会举办各种活动，邀请邻居们一起分享快乐。乡村的人们热情好客，总是用最朴实的方式招待客人，让人感到温暖和欢迎。
乡村的风土人情让我感受到了传统文化的魅力。在乡村，传统的习俗和节日仍然保留着。每逢春节，人们会贴春联、放鞭炮，共庆佳节。每逢重大节日，村里的戏台上都会上演一些传统的戏曲，吸引了大家前来观看。乡村里的老人们会讲述一些祖辈的故事，让人们了解到了乡村的历史和传统。这些传统文化的传承和保护，让乡村更加具有魅力和吸引力。
总的来说，乡村是一片充满温暖和浓浓乡情的土地。乡村的宁静给了我一个放松和休憩的空间，乡村的美丽让我陶醉其中。乡村的人情味让我感动，乡村的风土人情让我感受到了传统文化的魅力。青青馃子浓浓乡情，让我对乡村充满了热爱和向往。在乡村，我找到了真正属于我的归宿和幸福。
青青馃子浓浓乡情 篇三
青青馃子浓浓乡情
"清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。"每当我读到这句流芳百世的诗时，嘴里总会涌上一股淡淡的清香——那略带苦涩的味道，来自我的故乡，源自我的童年……
我生活在一个相对平凡的地方，或许说是一个小山城——武义。依山傍水的环境造就了武义人对饮食美味的追求。美食小吃数不胜数，对于我印象最深刻的，莫过于清明时节，散发着山野气息的，一个个绿馃子……
这种绿馃子，在我们这边，称作"清明馃".绿馃子之所以称之为"清明"馃，主要是由于这种馃子本是为祭奠祖先而做的祭祀品，再加上其主要的原料茼蒿（一种野菜），也正是在清明这段时期抽出嫩叶。所以，久而久之，"清明馃"就在如此的潜移默化中形成了。如果要再进一步地讲，"清明馃"也只是指那种小小的，饼状的，甜的馃子。而我今天要介绍的，是一种类似包子，但做工却远比包子繁杂，味道也绝不逊色于某一种包子的传统咸味小面食——蒿馃。
蒿馃，顾名思义，就是用茼蒿做的馃。由于其做工繁杂，现如今大数家庭都不再动手制作，而是从小吃店或超市买现成的蒿馃了。但是，大伙儿心里清楚得很：外头买的哪能有自家做的馃子香？正因如此，我们家依旧保留着传统的蒿馃制作方法，一是为了品尝祖辈留下的味道，二是为了感受人与人之间的亲情吧！
每一年的清明节前后，按照传统，我家都会做蒿馃。制作蒿馃的第一步，先是去到小河边寻一种名为"茼蒿"的野菜，并剪下它的新叶。俗话说，早起的鸟儿有虫吃，剪茼蒿也是一样。过了最好的时机，新叶就老了，掺进面团里，做出的蒿馃子也就不好吃了。刚剪下的茼蒿叶上带有少量的灰尘和细菌，所以，要先在清水中冲洗几遍，沥干。再开锅，加水，直至锅内水沸腾之时，将苘蒿叶投入沸水中焯一下，立刻捞出。
处理好了制作蒿馃最重要、最不可缺少的茼蒿叶后，开始第二步——揉面团。这一步也是相当重要！完成得好与不好可是直接影响到这整个蒿馃的品质。将糯米粉和普通面粉按1:1的比例加上焯水后放凉切碎的蒿叶调和。糯米粉最好选用水磨的，这种糯米粉更加细腻，吃上去会比较软和。在揉面团时，因为蒿叶本身就含有水，所以不能一次性加入太多的`水，只能慢慢的加。水太多，面会很稀；太少，蒸出来外皮会很硬。所以说控制好面团的软硬程度、揉匀揉透，也是一项考验制作者力气和技术的工作。待整个面团变成翠绿或墨绿后，盖上湿布备用，这和面的活就算告一段落。
接着就该准备蒿馃的馅料了。传统的蒿馃大多为咸馅的。馅料里包括豆腐、春笋、萝卜、五花肉、雪菜。至于辣椒那些调料，就看个人喜好了。你可别看这蒿馃的馅料内容屈指可数，它们的工序可还麻烦着呢：豆腐得用盐卤点成的，那味道才可谓是正宗；而且还不能用刀切，得用手拈，把整块的豆腐拈碎，揉、拈、挤，充满了乐趣。有趣的事儿干完了，讲究技术的活儿可就登场了。清明时节的春笋经历了几场春雨，正处最鲜、最嫩的时候；而水灵灵的新
全是时鲜素菜的蒿馃乡野气十足，既纯朴又不失味美。若想进一步"锦上添花",家乡人一般会在拌好的馅料中再加入些炸过的五花肉，为的是提香。起初，我格外介意这肥肉，但一品尝，却也无任何感觉——这肥肉与豆腐"融合"在了一起。蒸熟后的蒿馃，一口咬去，茼蒿那种清新朴实的香气满口都是。细细品味，先是那可口略带甜味的春笋，再是爽口的萝卜，豆腐和雪菜，有一股豆汁的清香，衬着各种普通食材的甜味？——那就是"家乡的味道"吧！
刚出笼的蒿馃，一个接着一个地从雪白的屉布上取下，整整齐齐的码在盘子里。冒着热气的蒿馃，春笋更甜，萝卜味更美。溢着汤汁的墨绿色馃子，那味道，让人做梦都想着哩！放凉了的蒿馃，那也依旧是美味：凉蒿馃的皮在冷却下来之后，原先的柔软没了，取而代之的，是一种韧性，使这蒿面嚼在嘴里特别"爽"!
每到做蒿馃的时候，外婆、大姨、我妈总得忙活一下午，直到傍晚时分方可享受美味。与家人在一起，即使累，也会"乐在其中".
蒿馃、美味，即使有一天，我离开家乡，那甜甜的感觉将伴随着我，走过童年，走向成长。
