染雾营养健康与运动力浅析论文 篇一
健康的饮食习惯和适当的运动是维持身体健康的重要因素。营养健康与运动力之间有着密不可分的关系，二者互相促进，共同构建一个健康的生活方式。本文将从营养健康和运动力的定义、重要性以及二者之间的关系进行浅析。
首先，营养健康是指摄入适当的营养物质，以满足身体各项功能的需要，同时保持身体的平衡状态。营养健康包括五大营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。这些营养素在体内发挥着不同的作用，如提供能量、维持身体结构、调节代谢等。合理的饮食结构和均衡的营养摄入对于身体的正常运转至关重要。
其次，运动力是指一个人在进行体育运动时所能发挥的能力。它包括力量、速度、耐力、柔韧性和协调性等方面。通过适当的运动训练，可以提高身体的运动能力，增强心肺功能，促进肌肉发育，提高身体的灵活性和协调性。运动力的提高对于身体健康和生活质量的改善具有重要意义。
营养健康和运动力之间存在着密切的联系。首先，合理的营养摄入是提高运动力的基础。适当的碳水化合物和蛋白质摄入可以提供足够的能量和修复受损的肌肉组织，有利于身体的恢复和生长。同时，维生素和矿物质的摄入有助于维持身体的正常代谢和功能，提高身体的运动能力。其次，运动对于营养的吸收和利用也有积极的影响。运动可以促进血液循环，加快新陈代谢，提高身体对营养物质的吸收和利用效率。
然而，要注意的是，营养健康和运动力的提升需要综合的改善生活方式。仅仅依靠饮食调整或者单一的运动训练是无法达到理想效果的。一个健康的生活方式应该包括科学的饮食结构、适量的运动锻炼、良好的作息规律和充足的休息等方面。只有综合改善生活方式，才能够真正实现营养健康和运动力的提升。
综上所述，营养健康与运动力之间存在着密不可分的关系。合理的营养摄入是提高运动力的基础，而运动对于营养的吸收和利用也有积极影响。因此，我们应该注重保持营养均衡的饮食，同时进行适量的运动锻炼，以维持身体的健康和提高运动能力。
营养健康与运动力浅析论文 篇二
健康饮食和适度运动是保持身体健康的重要因素。有效地结合营养健康和运动力可以提高生活质量和身体素质。本文将从营养健康和运动力的重要性、相互关系以及如何有效结合二者进行探讨。
首先，营养健康是指摄入适当的营养物质，以满足身体各项功能的需要，同时保持身体的平衡状态。一个健康的饮食结构应该包括五大营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。这些营养素在体内发挥着不同的作用，如提供能量、维持身体结构、调节代谢等。合理的饮食结构和均衡的营养摄入对于身体的正常运转至关重要。
其次，运动力是指一个人在进行体育运动时所能发挥的能力。它包括力量、速度、耐力、柔韧性和协调性等方面。通过适当的运动训练，可以提高身体的运动能力，增强心肺功能，促进肌肉发育，提高身体的灵活性和协调性。运动力的提高对于身体健康和生活质量的改善具有重要意义。
营养健康和运动力之间存在着密切的关系。首先，合理的营养摄入是提高运动力的基础。适当的碳水化合物和蛋白质摄入可以提供足够的能量和修复受损的肌肉组织，有利于身体的恢复和生长。同时，维生素和矿物质的摄入有助于维持身体的正常代谢和功能，提高身体的运动能力。其次，运动对于营养的吸收和利用也有积极的影响。运动可以促进血液循环，加快新陈代谢，提高身体对营养物质的吸收和利用效率。
为了有效地结合营养健康和运动力，我们可以采取以下措施。首先，合理安排饮食结构，确保摄入足够的营养物质。增加碳水化合物和蛋白质的摄入，以满足运动所需的能量和修复肌肉组织的需求。其次，选择适当的运动方式和强度进行锻炼。根据个人的情况，选择适合自己的运动项目，如有氧运动、力量训练、伸展运动等。同时，控制运动强度，避免过度运动导致身体的疲劳和受伤。最后，合理安排饮食和运动的时间，确保营养的吸收和利用与运动的进行相适应。
综上所述，营养健康和运动力是保持身体健康的重要因素。二者相互促进，共同构建一个健康的生活方式。通过合理安排饮食结构和运动方式，我们可以提高身体的运动能力，改善生活质量。因此，我们应该注重保持营养均衡的饮食，同时进行适量的运动锻炼，以维持身体的健康和提高运动能力。
营养健康与运动力浅析论文 篇三
营养健康与运动力浅析论文
2005年我国国家体育总局颁布了“优秀运动员营养推荐标准”，此标准给出了运动员每日总能量供给推荐参考值，三大热能营养素的供能比例（糖50%—60%、脂肪25%—30%、蛋白质12%—15%），早中晚三餐及训练中加餐的热能分配（早餐25%、午餐35%—40%、晚餐不超过30%、训练中加餐5%—10%）。
我国运动员膳食指南
1.食物多样，谷类为主，营养平衡；2.食量和运动量平衡，保持适宜身重和体脂；3.多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及制品；4.每天喝牛奶及酸奶；5.肉类食物要适量，多吃水产品；6.注重早餐和必要的加餐；7.重视补液和补糖；8.在医学指导下合理使用营养素补充品。
由此可以看出，为了保证最佳的运动状态，运动员有必要适当补充糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养。
糖类
研究发现，人的运动能力与糖的储备有着十分密切的联系，人体内枢神经的能量中有99%以上来自糖，糖类是最主要的热量来源。因此，对于运动员而言，不应削减糖的摄入，如果限制碳水化合物的摄入，可能导致疲劳，最终影响成绩。
补糖可选在运动前、运动中、运动后分别补充。运动前补糖时，每千克体重约补充1克糖为宜，如果参加比赛，在赛前15分钟或赛前2小时补糖效果较好，有利于提高运动能力；运动中补糖一般是每隔30—60分钟补充适量含糖饮料，少量多次；运动后的补糖一般讲究越早越好，因为运动后的6小时内，肌肉中糖原合成酶活性高，可使肌糖原的恢复达到最大。
在食物方面，专家建议其多选择全谷物（如燕麦片、全麦面包、薯类）。因为全谷物既能给运动员提供热量，还能提供其它营养素，但是建议要少吃处理和精加工的食物，如白面包、精制糖等。不建议运动员在训练前或赛前吃糖果类的含糖零食，这样会使运动员产生快速的能量爆发，然后在全程结束前又快速回落，影响水平的发挥
蛋白质
蛋白质是组成人体的重要成分之一，是维持机体组织更新、生长、修复的重要物质。在针对运动员的运动能力方面，蛋白质一方面可以增加肌肉力量，预防运动性贫血，另一方面可以提高中枢神经系统的兴奋性，同时，蛋白质在长时间运动时可以为机体提供能量，一般来讲，1克食物蛋白质在体内约产生4千卡的能量。
蛋白质的基本组成是氨基酸，有的氨基酸可以通过人体自身合成供能从其他来源中合成，有的氨基酸在人体的合成能力较低或不能在人体内合成，必须从食物营养中获取。摄取蛋白质最丰富的食物来源主要是动物性食物：瘦肉、水产品、脏器、奶类、蛋类，这些被称为优质蛋白。大豆及制品、食用菌类、海带、紫菜、硬果类（花生、瓜子、核桃）这些植物性食物也富含蛋白质。
每天补充蛋白质很重要，但不要过量，否则会对肾脏造成负担。
脂肪
脂肪是构成人体细胞的重要成分，可以供给人体内不能合成的必须脂肪酸，还可以增加食物的美味，提高人的食欲和维持饱腹感。从运动方面起到的作用来看，脂肪可以储存能量并长期持续地提供能量；还可以维持体温，这点对游泳运动员很重要；脏器间的脂肪能使内脏免受震动损伤；此外，脂肪还有利于维生素A、D、E等对运动起重要作用的脂溶性维生素的吸收和利用。
要注意的是，选择何时摄入脂肪，油腻食物会减慢消化速度，因此在运动前后几个小时要避免吃这些食物。
维生素
参加体育运动的运动员，应重视对各种维生素的补充，增进体力和体能，从而保证身体健康，提高竞技能力。具体来讲，对运动影响较多的维生素主要有：
（一）维生素A。维生素A是细胞代谢的重要成分，长期接触消毒水的游泳运动员有较高需求量。天然维生素A存在于动物性食品中，尤其是动物肝脏、乳制品和鱼肝油中。
（二）维生素B1。如果缺乏维生素B1会损害有氧运动能力，影响正常神经冲动和传导，并使消化功能受影响。维生素B1的主要食物来源为粗粮，如：米、面、豆类等。
（三）维生素B2。维生素B2可保持代谢正常进行，还可以参与机体蛋白质的合成代谢，对肌肉发育有特殊意义。维生素B2的主要食物来源为：奶类、蛋类、各种肉类、动物内脏、谷类、蔬菜和水果。其中粮谷类中的维生素B2主要在谷皮和胚芽中。
（四）维生素B6。维生素B6能直接作用于肌肉系统和循环系统，提高肌肉工作效率，延长肌肉工作时间，消除肌肉疲劳，恢复肌肉供能，再加上运动训练会加强维生素B6的代谢，因此常锻炼的人对其需要量增加。维生素B6广泛存在于动植物食物中，其中豆类、畜肉及肝脏、鱼类等食物中含量较丰富，其次为蛋类、水果和蔬菜。
（五）维生素E。维生素E有较强抗氧化作用，所以在大强度无氧耐力训练期间，应适当增加维生素E摄入量，在特殊条件下进行训练后补充维生素E有提高最大吸氧量的作用。维生素E只能在植物中合成，绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物。
（六）维生素C。维生素C可提高运动能力、减轻疲劳，适当补充维生素C可明显降低训练引起的氧化应激，适量额外补充维生素C可改善竞技状态。维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果。如：水果中的柑橘、草莓、猕猴桃、柠檬等，蔬菜中以辣椒含量最多，干豆生成的豆芽也含维生素C。
矿物质
矿物质是人体必需的元素，是构成机体组织的重要成分，还能维持体内酸碱平衡及维持神经和肌肉的正常兴奋性。
矿物质中的常量素——钙，可以帮助人体形成强健的.骨骼，还可以维持肌肉和神经的正常活动，平时要注意钙的补充。奶和奶制品是钙的最好食物来源，且吸收率高，豆类、坚果类、绿色蔬菜、各种瓜子也是钙的较好来源。
矿物质中还有多种人体必须的微量元素，经研究发现，在体育运动中比较容易出现营养问题的是铁和锌，因此运动者应根据需要补充。
铁会在运动中通过汗液大量流失，从而导致耐力耐力降低，所以运动员对铁的需求量高于一般人。一般动物性食物中铁的含量和吸收率较高，主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。
锌对机体生长发育的影响很大，缺锌会降低机能，使运动成绩下降。食物中，贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏都是锌的极好来源。
运动员了需要补充上述的几种营养成分以外，还有一样必不可少的成分——水
水是构成身体的主要成分之一，是维持生命的重要物质基础。
人体在运动时要通过大量的排汗来控制体温，随着运动时间的延长，会造成大量体液和电解质丢失，变现出口渴、尿少、心率加快、体温升高、血压下降等脱水症状，也就不能保证正常的体育运动。为了保证让运动中水分满足人体需要，科学补水是很必要的。
一般来讲，多数运动员运动前15分钟内需要饮用300—500ml水，作为“预留”水分；运动中补水要遵循少量多次的原则，切忌一次大量补水，因为会增加心脏负担，降低运动能力，因此应在运动中每隔20—30分钟饮用150—200ml水；运动后的1小时内再补充150—300ml水，这里要注意的是，虽然补水要视不同运动强度而定，但都要小口慢喝，水温不能过低。
综上所述，表明运动和营养的关系是非常密切的。合理的营养补充可为运动提供充足的能源，保证身体机能的正常运转，减轻运动性疲劳，还有助于剧烈运动后的恢复。在运动营养方面，应做到饮食科学，平衡膳食，从而使运动者的身体机能达到最佳状态。
参考文献：
[1][1672-1578（2011）05-0078-02]《读与写杂志》王素文.刘含辉.2011年5月
[2][1674-151X（2011）10-053-03]《竞技体育》袁礼锋2011年第27期
[3]《健康教育》张永才2011年第3期
