染雾我学会了煎蛋作文 篇一
煎蛋是一道简单又经典的菜品，它不仅可以作为早餐的一部分，还可以作为其他餐点的配菜。最近，我学会了煎蛋的技巧，并且开始尝试用不同的方式煎蛋。通过这个过程，我不仅学到了烹饪技巧，还收获了对美食的热爱和创造力。
首先，我发现煎蛋的关键在于火候的掌握。煎蛋需要用中小火，这样才能保持蛋液的嫩滑，同时避免煎蛋过度变硬。我用平底锅煎蛋时，先加入适量的油，待油热后将蛋液倒入锅中。为了让蛋液均匀分布在锅底，我会轻轻摇晃锅子，使蛋液尽量平均铺开。然后，我用锅铲轻轻翻动蛋液的边缘，以防止蛋液黏在锅底上。当蛋液凝固后，我会继续煎煮，直到蛋液完全凝固，但中间部分还是保持柔软和嫩滑。
其次，我开始尝试不同的煎蛋方式。除了传统的普通煎蛋外，我还尝试了加入蔬菜、肉类和奶酪等配料的煎蛋。例如，我会在蛋液中加入葱花、胡萝卜丝和火腿碎，制作出香气四溢、口感丰富的蔬菜煎蛋。我还尝试了在蛋液中加入芝士丝，制作出浓郁的奶酪煎蛋。这些不同的尝试让煎蛋变得更加有趣和多样化，也增加了我的烹饪技巧和创造力。
通过学会煎蛋，我也更加热爱美食。每次煎蛋的过程都让我感到快乐和满足，尤其是当我看到自己亲手制作的美味蛋饼时。煎蛋不仅是一种烹饪技巧，更是一种表达个人创造力和美食热爱的方式。我渐渐发现自己对烹饪的兴趣越来越大，开始尝试更多不同的菜品和烹饪方法。
学会了煎蛋，不仅是一种技巧，更是一个启示。它让我明白，只要努力学习和尝试，我们可以掌握更多的技能和知识。同时，它也让我发现了对美食的热爱和创造力，这将成为我日后继续探索烹饪世界的动力和动力。
我学会了煎蛋作文 篇二
煎蛋是一道简单又经典的菜品，它不仅可以作为早餐的一部分，还可以作为其他餐点的配菜。最近，我学会了煎蛋的技巧，并且开始尝试用不同的方式煎蛋。通过这个过程，我不仅学到了烹饪技巧，还收获了对美食的热爱和创造力。
首先，我发现煎蛋的关键在于火候的掌握。煎蛋需要用中小火，这样才能保持蛋液的嫩滑，同时避免煎蛋过度变硬。我用平底锅煎蛋时，先加入适量的油，待油热后将蛋液倒入锅中。为了让蛋液均匀分布在锅底，我会轻轻摇晃锅子，使蛋液尽量平均铺开。然后，我用锅铲轻轻翻动蛋液的边缘，以防止蛋液黏在锅底上。当蛋液凝固后，我会继续煎煮，直到蛋液完全凝固，但中间部分还是保持柔软和嫩滑。
其次，我开始尝试不同的煎蛋方式。除了传统的普通煎蛋外，我还尝试了加入蔬菜、肉类和奶酪等配料的煎蛋。例如，我会在蛋液中加入葱花、胡萝卜丝和火腿碎，制作出香气四溢、口感丰富的蔬菜煎蛋。我还尝试了在蛋液中加入芝士丝，制作出浓郁的奶酪煎蛋。这些不同的尝试让煎蛋变得更加有趣和多样化，也增加了我的烹饪技巧和创造力。
通过学会煎蛋，我也更加热爱美食。每次煎蛋的过程都让我感到快乐和满足，尤其是当我看到自己亲手制作的美味蛋饼时。煎蛋不仅是一种烹饪技巧，更是一种表达个人创造力和美食热爱的方式。我渐渐发现自己对烹饪的兴趣越来越大，开始尝试更多不同的菜品和烹饪方法。
学会了煎蛋，不仅是一种技巧，更是一个启示。它让我明白，只要努力学习和尝试，我们可以掌握更多的技能和知识。同时，它也让我发现了对美食的热爱和创造力，这将成为我日后继续探索烹饪世界的动力和动力。
我学会了煎蛋作文 篇三
我想给妈妈做一样菜，就让妈妈教我煎蛋。
妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，准备给我一个，可我手没拿稳，鸡蛋掉到地上，“啪”地一声，鸡蛋碎了。我脸色苍白，赶紧拿起抹布，擦得我满头大汗，我又从冰箱里拿出一个鸡蛋，认认真真地看妈妈的动作。
妈妈先把火打开，再往锅里倒了几滴油和一些盐，使味道咸一些。然后把鸡蛋倒进去，蛋清像瀑布一样流下来，蛋黄像石头一样掉下来。等有些黄了，又翻面。过了一会儿，我就闻到一阵香味扑鼻而来，最后妈妈把火关掉，铲起鸡蛋，放进盘子里。我尝了一口，好香啊！
我学着妈妈的动作：先把火开得最大，把油倒进去，又放了一点盐，“哧”地一声，烟四处“逃窜”，像打了败仗的士兵，我想：原来这么简单。我正想着，一滴油像调皮的孩子，“跳”到我的手上，“妈呀！”我大声叫道，本想让妈妈替我煎蛋，但又想不能半途而废，就继续煎。我再把鸡蛋打开，倒进锅，有一些黄了，就要翻面，妈妈叫道：“等一会儿！”可我已经用铲子打破了蛋黄，蛋黄像流水一样流开了。过了一会儿，我把蛋翻了一面。蛋煎好了，我把火关好，最后把鸡蛋铲进盘子里。我闻了一下，比妈妈煎得还要香，尝了一口，还不错！我不由得佩服自己。
今天不仅学会了煎蛋，更让我明白了一个道理：做事不能半途而废，收获真大！
我学会了煎蛋作文 篇四
在这之前我一道菜也不会做，可从昨天开始我学会了做煎蛋。我来讲讲昨天的事吧。我放学回家，写完作业，看了一会儿书之后，就感到无聊。奶奶见了说：“又又，要不要跟奶奶学做煎蛋?”我听了一蹦三尺高，连忙说：“好!”于是我围上围裙，就马上开始做。我们先拿来两个从外母家拿来的生鸡蛋，然后在桌子上用力碰一下，蛋黄就伴着蛋清从蛋壳里“唰”的一下掉进碗里。我把蛋壳放入垃圾桶，再问奶奶：“奶奶，我只会做这一步，接着怎么做?”奶奶说：“再放几勺盐，搅拌一会儿就可以开工了。”我马上从盐盒里拿出盐放入碗里，随后拿着勺子快速搅拌，奶奶看了说：“要均匀、用力。”我听了按奶奶的话搅拌了五分钟。然后倒油让锅热一下。再放入鸡蛋，拿起锅四处转一下。我发现煎蛋时有几个像珍珠一样的小泡泡向上升，随后又破裂。煎了一会儿，我用铲子把蛋翻来翻去。鸡蛋煎好了，我用铲子把它放入盘子。 我吃了一口说：“太好吃了!”我终于学会了做一道菜。
我学会了煎蛋作文 篇五
今天早上，我刚洗完脸，突然，一股香味扑鼻而来。我闻着香味走到了厨房，揭开锅盖，哇！是煎蛋！我很快就把两个煎蛋吃完了，我就对爸爸说：“我还想吃，再做一个吧！”爸爸对我说：“如果还想吃就自己做，不会做我教你。”
爸爸先示范了一遍：倒油、打蛋、放蛋、翻蛋、撒盐……我看得全神贯注，有时还不由自主地点头。我想自己做一遍，就手忙脚乱地做了起来。开始还挺顺利的，后来鸡蛋就跟我过不去了：第一，我在倒油的时候，鸡蛋总是不听我的命令，到处乱滚。好几次鸡蛋都快要掉到地上了，多亏我都接住了。第二，我到了倒数第二步，也就是最难的一步，那就是翻蛋。我拿起铲子，刚要翻过去，突然，鸡蛋落下去了。我仍不灰心，一次，两次……终于成功了！我把蛋一会儿翻过去，一会儿翻过来，忙得不亦乐乎。最后，我开始撒盐了，我舀了一勺就往碗里撒，我觉得这是最好吃的东西。
我开始品尝我的“杰作”了。哎呀！我看看煎蛋，黑黑的，我尝了一口，糊了，而且实在太咸了！爸爸煎的蛋是那么的色、香、味俱全。而我做的却是色、香、味不全。这肯定是世界上再难吃不过的煎蛋了。
这次做煎蛋虽然不算很成功，但我学得非常开心，下次我会争取做得更好！
我学会了煎蛋作文 篇六
今天，我在家里学煎蛋。奶奶首先给我示范了一遍，我看着奶奶煎蛋，自己感觉很简单。
我先把蛋壳打了一个裂缝，再用手将裂缝扒开，里面的蛋黄和蛋白就掉到了碗里，接着我把油倒进锅里，又把碗里的蛋黄和蛋白倒进锅中。“嘶——”，油像淘气的小宝宝一样跳跃着，这时，一滴油跳到了我的手上。“啊，好痛啊！”奶奶在旁边鼓励地说：“没关系，一会儿就不痛了，勇敢点！”我听了，继续煎，开始翻蛋了，却怎么也翻不过去，过来几分钟，我才把蛋翻过来，可蛋都焦了。我咬咬牙，继续！我一定行的！
第二次，我成功的把蛋翻过来，煎熟的蛋嫩黄嫩黄的，真香。过了几秒，我把火关了，再把锅里的蛋倒在盘子里，尝了一口，啊！真是人间美味呀！
今天，我不但学会了煎蛋，还懂得了一个道理：做什么事只要坚持不懈，不怕困难，就一定能成功。
