七宝五味粥作文 篇一
七宝五味粥——一碗滋补的养生良方
七宝五味粥是一道以米为主料,加入多种营养食材熬制而成的养生粥品,以其丰富的口感和营养价值备受喜爱。它的名字之所以叫七宝五味粥,是因为它的配料中包括了七种宝贵的食材和五种鲜美的味道。
首先,七宝五味粥的七宝指的是它的七种主要配料,分别是黑米、红豆、芡实、薏米、莲子、百合和桂圆。这七种食材都富含多种维生素和矿物质,具有很高的营养价值。黑米富含蛋白质、脂肪和多种维生素,有益于补充能量和促进新陈代谢;红豆含有大量的蛋白质和纤维素,有助于调节血糖和血脂;芡实含有丰富的维生素B和蛋白质,对心血管有益;薏米含有多种矿物质和维生素E,有助于美容养颜;莲子含有多种氨基酸和蛋白质,具有安神、补脾的作用;百合含有多种维生素和矿物质,能够清热润肺;桂圆含有丰富的蛋白质和维生素C,有助于补血益气。这些食材的组合,使得七宝五味粥成为了一款非常滋补的养生粥品。
其次,七宝五味粥的五味指的是它的五种口味,分别是甜、咸、酸、苦和辣。这五种味道的搭配,使得七宝五味粥的口感更加丰富多样。甜味来自于红豆、莲子和桂圆,给人一种温馨甜蜜的感觉;咸味来自于芡实和薏米,能够让人感到口感清爽;酸味来自于莲子和百合,带来一丝清新的口感;苦味来自于黑米,能够给人一种淡淡的苦涩;辣味来自于芡实,能够给人一种微辣的感觉。这些口味的融合,使得七宝五味粥在口感上更加独特,给人带来了不一样的味觉享受。
最后,七宝五味粥的制作过程相对简单,但需要一定的耐心和技巧。首先,将黑米、红豆、芡实、薏米、莲子、百合和桂圆洗净,泡发一段时间;然后,将这些食材放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮约1小时,直到食材熟烂;最后,根据个人口味加入适量的糖或盐进行调味即可。
总之,七宝五味粥作为一道传统的养生粥品,以其丰富的口感和营养价值受到了广大人们的喜爱。无论是在早餐、午餐还是晚餐,都是一款非常适合的选择。我们不妨在日常生活中多品尝一碗七宝五味粥,让它为我们带来健康与滋补。
七宝五味粥作文 篇二
七宝五味粥——一碗滋养身心的养生佳品
七宝五味粥是一道以米为主料,配以多种营养食材熬制而成的养生粥品,其独特的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。
首先,七宝五味粥的制作过程十分简单。首先,将黑米、红豆、芡实、薏米、莲子、百合和桂圆等七种主要食材洗净后浸泡。接下来,将浸泡好的食材放入锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火慢炖,直至食材熟烂,粥汤浓稠。最后,根据个人口味加入适量的糖或盐进行调味即可。整个制作过程简单易行,耗时不长,非常适合在家中制作享用。
其次,七宝五味粥的营养价值非常丰富。黑米富含蛋白质、脂肪和多种维生素,有助于提供能量和促进新陈代谢;红豆含有大量的蛋白质和纤维素,有助于调节血糖和血脂;芡实含有丰富的维生素B和蛋白质,对心血管有益;薏米含有多种矿物质和维生素E,有助于美容养颜;莲子含有多种氨基酸和蛋白质,具有安神、补脾的作用;百合含有多种维生素和矿物质,能够清热润肺;桂圆含有丰富的蛋白质和维生素C,有助于补血益气。这些食材的组合,使得七宝五味粥成为了一道非常滋补的养生粥品,能够提供全面的营养供给。
最后,七宝五味粥的口感鲜美,味道多样。七宝五味粥以甜、咸、酸、苦、辣五种味道为主,给人以丰富的味觉享受。红豆、莲子和桂圆带来了甜味,让人感到温馨甜蜜;芡实和薏米带来了咸味,让人感到清爽;莲子和百合带来了酸味,给人一丝清新的感觉;黑米带来了苦味,给人一种淡淡的苦涩;芡实带来了微辣的辣味,让人感到微辣的刺激。这些味道的融合,使得七宝五味粥的口感更加丰富多样,让人无法抗拒。
总之,七宝五味粥作为一道传统的养生粥品,以其简单的制作过程、丰富的营养价值和独特的口感备受人们的喜爱。无论是早餐、午餐还是晚餐,都是一款非常适合的选择。让我们在日常生活中多品尝一碗七宝五味粥,让它为我们带来健康与滋养。
七宝五味粥作文 篇三
七宝五味粥作文范文
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。
我国喝腊八粥的'历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。
腊八这一天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国、寄托哀思的。