包饺子的作文【精选6篇】

时间:2011-05-08 01:35:16
染雾
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包饺子的作文 篇一

包饺子是中国传统的美食之一,也是我最喜欢的食物之一。每年过年的时候,我都会和家人一起包饺子,这成了我们家庭的传统活动。

包饺子需要准备的材料有饺子皮、馅料以及一些调料。饺子皮可以自己做,也可以去超市买现成的。馅料可以根据个人喜好选择,有肉馅、蔬菜馅以及鱼馅等等。调料一般有盐、酱油、姜蒜等,可以根据个人口味进行调整。

包饺子的第一步是将馅料和调料拌匀。我喜欢吃肉馅的饺子,所以会选择猪肉末作为主要的馅料。将猪肉末放入盆中,加入适量的盐、酱油和一些辅料。然后用手将馅料搅拌均匀,使得馅料的口感更加嫩滑。

接下来就是包饺子的关键步骤,也是最有趣的部分。将饺子皮摆放在手掌上,用勺子舀取适量的馅料放在饺子皮上。然后用双手将饺子皮对折,用拇指和食指捏住饺子皮的边缘,逐渐向中间捏出褶子。这样就成功地包出了一个个饺子。

包好的饺子可以用水煮、蒸或者煎炸。我喜欢吃水煮饺子,因为这样可以保持饺子的原汁原味。将一锅水煮开,然后将饺子放入水中,煮至饺子浮起来即可捞出。配上一碗醇香的酱汁,饺子的味道更加美味可口。

包饺子不仅是一种食物的制作过程,更是一种家庭团聚和情感交流的方式。每次包饺子的时候,我都能感受到家人之间的温暖和快乐。在包饺子的过程中,我们会相互传授包饺子的技巧,分享生活中的点滴。这让我感到非常幸福和满足。

总的来说,包饺子是一项有趣又美味的活动。不仅可以品尝到美味的饺子,还能感受到家庭的温暖和快乐。我喜欢包饺子,它不仅是一种食物,更是一种传统和文化的体现。

包饺子的作文 篇二

包饺子是中国传统的食物,也是我最喜欢的一道菜。今天,我就来介绍一下我包饺子的经验和技巧。

首先,准备好饺子皮和馅料。饺子皮可以自己做,也可以去超市买现成的。如果自己做饺子皮,需要准备面粉和水,将面粉和水适量混合搅拌成面团,然后擀成薄薄的饺子皮。馅料可以选择肉类、蔬菜或者其他喜欢的食材。我喜欢吃肉馅饺子,所以一般选择猪肉末作为主要的馅料。

接下来,将馅料和调料拌匀。我一般会加入适量的盐、酱油、姜蒜和一些辅料,使得馅料的味道更加丰富。将馅料拌匀后,可以尝一尝,看是否需要再加入一些调料。

然后就是包饺子的关键步骤,将饺子皮摆在手掌上,用勺子舀取适量的馅料放在饺子皮上。然后将饺子皮对折,用拇指和食指捏住饺子皮的边缘,逐渐向中间捏出褶子。这样就包好了一个个饺子。包饺子需要一点技巧,刚开始可能会包得不太漂亮,但只要多练习,就会越来越好。

包好的饺子可以用水煮、蒸或者煎炸。我一般选择水煮饺子,因为这样可以保持饺子的原汁原味。将一锅水煮开,然后将饺子放入水中,煮至饺子浮起来即可捞出。

包饺子是一项有趣又美味的活动。不仅可以品尝到美味的饺子,还能感受到包饺子的乐趣和成就感。每次包饺子,我都会和家人一起合作,大家互相传授经验和技巧,这让我感到非常开心和满足。

总的来说,包饺子是一项充满乐趣和挑战的活动。通过包饺子,我不仅学会了一种制作食物的技能,还体会到了家庭的温暖和快乐。包饺子是一种传统和文化的体现,也是一种美食的享受。

包饺子的作文 篇三

  每年的正月初一都要包饺子、吃饺子,这是中国的传统习俗。我的爷爷奶奶家乡来自北方,特别喜欢包饺子,所以我们家每个星期都要包饺子。

  今天又是一个周末,这次我们决定包白菜饺子。爷爷先把猪肉剁成肉酱,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜搅拌在一起,倒上黄酒、盐等调料。奶奶和好面粉,等它放上一个小时后,就可以包饺子了。奶奶先把面团揉成一个细长条,像一条蛇一样,然后把它切成一小块一小块的面团。

  接下来就是我的事了。我已经学会了擀面皮,这是我学了很久才学会的。擀面皮的时候要非常细心,如果皮薄了,饺子容易破,皮厚了,饺子不容易熟。我把一小块一小块的面团按成了可爱的小柿饼大小,一手拿着小面饼,一手拿着擀面棍擀饺子皮。接着就是包饺子了,我把馅放到饺子皮中间,然后对折一下沿着两边把它包成了荷包型。最后就是煮饺子了。水烧开后,把包好的饺子放进去,我在锅边看着饺子在锅里像一条条翻腾的小白鱼,别提有多乐了!因为这是我自己包的饺子!

  霎时,我觉得自己离中国的传统文化也近了一步。

包饺子的作文 篇四

  大年三十的晚上,全家人聚在一起包饺子,我也参加了进去。

  妈妈要我到厨房洗干净手,然后用布擦干净手,再把我拉出厨房,让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我认真听完以后,迫不及待地拿起一块饺子皮,搓了一下面粉,放在手掌中间,接着,用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的边缘捏紧,可是却露了馅。当时我真想放弃,可是又想起一句名言:世上无难事,只要肯攀登。于是,我急忙问妈妈怎样做,妈妈摸摸我的头,说:“龙飞,只要你认真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。

  妈妈拿起一块饺子皮,要我模仿着她来做,我连续做了三次,终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看,但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事,我会更加努力,争取做得更好。

  我不仅学会了包饺子了人要,也懂得从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真,这样无论什么事都能做。

包饺子的作文 篇五

  今天,我运动回来,问外婆吃什么?外婆神秘兮兮的样子,说:“你猜?”“牛排、意大利面、还是咖哩饭?”外婆摇摇头说:“都不是,其实我今天中午吃的是饺子。”“切,我还以为是什么呢!”

  包饺子开始了。大家分工做。外婆负责拌馅,有猪肉、韭菜,还有豆腐。小婆婆拿出一张皮,把它摊在手心,先在饺子皮四周抹上一点水,再拿起筷子把饺子馅放在皮中央,然后把皮对折,用两只手轻轻一挤压,一个饺子就完美诞生了。饺子就像一个元宝,又像一艘小船。盘子是码头,停泊着一艘艘小船,整整齐齐,非常好看。一会儿,码头的船就停满了。外婆烧了几个让我们先尝一下。我闻到香味,三步并二步地跑了过去,拿起筷子,狼吞虎咽起来。好好吃啊!满嘴的韭菜香味,让我欲罢不能。

  饺子的味道得到了我们的肯定后,外婆接着继续煮。只见她把盘子里的饺子像赶鸭子一样赶下锅,然后大火烧了一会儿,再焖一会儿,揭开锅盖时,这群“鸭子”全都挤上了水面。好像是因为水中太热了,它们都着急上岸了。这时饺子就可以出锅了。

  今天的饺子太好吃了!我一口气竟吃了三十二个。

包饺子的作文 篇六

  今天我和妈妈去叔叔婶婶家吃饭,叔叔婶婶提议包饺子,我们说好啊。于是我们大家齐动手,开始准备起来。

  叔叔负责和面,婶婶负责调饺子馅,不一会儿面和好了,饺子馅也端到桌子上来了,我这个时候才开始参与进来。

  我和妈妈把手洗干净,在手上搽满面粉,开始包起来。开始包之前,我觉得非常容易,可是包的时候就觉得有点难了。擀饺子皮的时候总是擀的一边大,一边小。我还用擀出来的饺子皮做了个“林肯”汽车的标志,惹得大家都哈哈大笑。包的时候我捏左边,馅就从右边出来,我捏右边,馅就从左边出来了。后来婶婶说:“馅不要放得太多,也不能太少,而且要把俩头捏得紧紧的,这样就容易包起来了。”

  后来我终于包好了几个完整的饺子了。最后,爷爷奶奶把我们包好的饺子煮熟了端上桌来,我尝了尝我自己亲手包的饺子,虽然模样没有大人们包的好看,但是我觉得真香啊!

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