染雾第一次剁肉叙事作文 篇一
第一次剁肉
那是一个阳光明媚的周末下午，我决定学着妈妈的样子，尝试一下剁肉这道菜。妈妈在厨房里忙碌着，我站在她身边，好奇地观察着她的每一个动作。
首先，妈妈拿出一块新鲜的猪肉，将其洗净后放在案板上。她拿出一个利刃，嘴里轻轻地念叨着：“要小心，小心。”我紧张地看着她，生怕她割伤自己。妈妈握着刀柄，刀锋与肉质之间一下子就产生了剧烈的摩擦声。我不禁闭上了眼睛，生怕看到妈妈受伤的情景。但很快，我听到妈妈欢快的笑声，她对我说：“宝贝，你快来看，我把小块肉剁得非常细腻了。”我睁开眼睛，看到妈妈手中的肉末如同雪花般洁白，细腻而均匀。
接下来，妈妈在剁好的肉末中加入了一些调料，包括盐、胡椒粉、生抽等。然后，她用力搅拌了几下，将调料均匀地融入肉末中。我闻到了一阵诱人的香气，我的嘴巴不禁开始流口水。
最后，妈妈将调制好的肉末放入炒锅中，用中火翻炒。我看到妈妈手法熟练地翻动着锅中的肉末，一会儿肉末变得金黄酥脆，一会儿散发出浓郁的香气。我忍不住探头闻了闻，果然，那股诱人的香味让我垂涎欲滴。
终于，妈妈将炒好的肉末盛入碗中，撒上一些葱花和花椒粉，一道色香味俱佳的剁肉就这样完成了。我迫不及待地夹起一口，感受到了肉末的鲜嫩和调料的香辣，满足感溢于言表。
第一次剁肉的经历，让我明白了做菜的乐趣。不仅可以品尝到自己亲手制作的美食，还可以感受到其中的细节和技巧。剁肉是一项简单而又重要的技能，我相信通过不断地练习和学习，我也能成为一名出色的厨师。
第一次剁肉叙事作文 篇二
第一次剁肉
那是一个寒冷的冬日，我决定在家里做一道热气腾腾的剁肉。虽然我没有妈妈的指导，但我相信我能成功地完成这道菜。
首先，我去超市买了一块新鲜的猪肉。回到家里，我将肉洗净后放在案板上。我拿出刀子，尝试着握住刀柄，但手有些颤抖。我想起妈妈教我的“要小心”，我努力地控制住自己的手，使刀子能够稳稳地剁下去。刀锋和肉质碰撞的声音让我心生恐惧，但我坚持着，一刀一刀地剁下去。虽然剁得不够细腻，但我感到了一种成就感。
接下来，我将剁好的肉末放在碗中，加入了一些调料，如盐、胡椒粉和姜蒜粉。我用汤匙搅拌了几下，将调料融入肉末中。虽然手法不够熟练，但我感到了一丝满足。我知道，只要用心去做，就一定能做出美味的剁肉。
最后，我将调制好的肉末放入炒锅中，用中火翻炒。我小心翼翼地搅拌着锅中的肉末，生怕炒糊了。虽然肉末的颜色没有妈妈做得那么金黄，但它们散发出的香气让我感到满足。我知道，这就是我亲手制作的剁肉。
终于，我将炒好的肉末盛入碗中，撒上一些葱花和花椒粉。虽然外观没有妈妈做得那样漂亮，但这道剁肉代表了我对美食的热爱和努力。我小心翼翼地夹起一口，感受到了肉末的鲜嫩和调料的香辣，虽然不完美，但我为自己的努力而自豪。
第一次剁肉的经历，让我明白了做菜的不易。虽然我没有妈妈的经验和技巧，但我相信通过不断地尝试和学习，我也能成为一名出色的厨师。做菜不仅是一种技能，更是一种表达情感和享受生活的方式。
第一次剁肉叙事作文 篇三
第一次剁肉叙事作文
整个寒假中，只要有剁肉的.需要的话，本人一律承包！记得第一次的时候……
大概寒假第三天吧，老妈买回一大块肉，准备做元子（肉丸） 吃，然而，老妈又被一个电话叫了出去，看着放在菜板上的肉，想：不妨试一试！我拿起刀，先轻轻地宰了下去，肉顽固地连在一起，再砍，不行，再砍……可恶， 自己累了，厚厚的肉还“藕断丝连”一般，不行，得想个办法，不然一定“赔了夫人双折兵”。我眼珠一转，对了……于是，我学着老妈平时宰肉的模样，手按在肉 上，离刀不远不近，让它不会移位，另一只手再握住刀，宰下去，耶！这一招果然不错，肉终于“束手就擒”，成了我的“手下败将”，真那个高兴！砍成小块的肉 意味着还要把它剁碎，剁成“肉渣”！
我挽起袖子，双手握刀，一下宰下去，“咚咚咚……”菜板一连“惨叫”了十几声，肉才碎了那么一点点。 有了！我拿出一个碗，先把一部分肉块放了进去，Yes！先宰一些，简单多了，我用刀把肉“赶”到一堆，再宰，这样更省力了！“咚咚咚……”“哗—嗞—哗— ”这是“和肉”的声音，也就是把肉渣们擀到一起，才好宰得更细嘛！
“嘿！宰得不错！”老妈神不知鬼不觉地窜到了我身后，吓死人了！“小子，干得不错，以后宰肉交给你了！”老妈幽默地说道。
“那有没有工资呢？不给工资不干活哦！”
“没有！”
这也太干脆了吧！我yun……
