染雾我学会了炒菜的作文 篇一
炒菜对于我来说一直是一个陌生的领域。以前，每当我看到妈妈或者奶奶在厨房里烹调美味佳肴的时候，我总是觉得这是一门高深的技艺，需要经过长时间的学习和实践才能掌握。然而，最近我却在意外的机会下学会了炒菜，让我对这门技术有了全新的认识。
一天，我在家里无聊地翻阅着电视节目，突然看到了一个有关炒菜的节目。主持人在节目中展示了一道简单但美味的蔬菜炒饭，看起来非常诱人。我被这道菜的色香味俱全所吸引，决定自己也试一试。
我打开冰箱，找到了一些剩菜剩饭，将它们取出并切成小块。接着，我准备了一些蔬菜，如西红柿、黄瓜和胡萝卜，也切成了小块。我在锅里热油，放入蔬菜翻炒片刻，然后加入剩饭和调味料，快速翻炒均匀。不到十分钟的时间，一盘美味的蔬菜炒饭就做好了。
我拿起筷子，品尝了一口。哇！那种爽口的口感和丰富的味道让我陶醉其中。我再也无法相信，原来炒菜并不是那么难，只需要一些简单的步骤和调料就能做出美味的佳肴。
从那以后，我开始对炒菜产生了浓厚的兴趣。我翻阅了许多炒菜的食谱，学习了各种不同的菜系和烹调技巧。我发现，炒菜不仅仅是简单的翻炒，还需要掌握火候、调味和配料的搭配等技巧。每次我做一道新的菜品，都能感受到自己在烹饪技术上的进步和提高。
通过学习炒菜，我不仅仅掌握了一门实用的技能，还培养了自己的创造力和想象力。我发现，炒菜是一个可以发挥创意的过程，可以根据自己的口味和喜好加入各种不同的配料和调料，创造出属于自己独特的美食。
通过学会炒菜，我也更加了解了食物的重要性和健康饮食的重要性。我学会了如何选择新鲜的食材，如何合理搭配食物，以及如何掌握火候，确保炒菜过程中的营养和口感。
学会炒菜对我来说是一次有意义的经历。它不仅仅让我掌握了一门实用的技能，还让我享受到了美食的乐趣和健康的生活方式。我相信，通过不断地学习和实践，我会在炒菜的道路上越走越远，创造出更多美味的佳肴。
我学会了炒菜的作文 篇二
炒菜，一门让人欲罢不能的技艺。我曾经以为炒菜是一门很难学的技术，但是通过学习和实践，我终于学会了炒菜，并发现其中的乐趣和价值。
刚开始学习炒菜的时候，我遇到了很多困难。第一次炒菜的时候，我不知道如何掌握火候，炒出的菜很快就变得焦黄和油腻。第二次炒菜的时候，我又没有掌握好调味料的搭配，菜的味道不够鲜美。但是我没有放弃，我继续学习和实践，不断地改进自己的炒菜技术。
通过不断地尝试和摸索，我渐渐地掌握了炒菜的技巧。我学会了如何掌握火候，如何调整烹调时间和温度，以及如何合理搭配调味料。我发现，炒菜不仅仅是简单的翻炒，还需要细心观察和灵活应变。只有掌握了这些技巧，才能做出色香味俱全的美味佳肴。
通过学习炒菜，我也意识到食物的重要性和健康饮食的重要性。在炒菜过程中，我学会了如何选择新鲜的食材，如何合理搭配食物，以及如何控制油盐的摄入量。我发现，通过自己亲手烹调的食物，不仅能够保证食物的新鲜和卫生，还能够更好地满足自己的口味和营养需求。
通过学会炒菜，我也培养了自己的创造力和想象力。我发现，炒菜是一个可以发挥创意的过程，可以根据自己的口味和喜好加入各种不同的配料和调料，创造出属于自己独特的美食。我喜欢尝试各种不同的菜式和食材，不断地创造出新的味道和口感。
通过学会炒菜，我也更加了解了食物的文化和历史。炒菜是我国传统的烹饪方式之一，它融合了中华民族的智慧和创造力。通过学习和实践，我了解了很多传统的炒菜技巧和配方，也更加了解了中国的饮食文化。
总的来说，学会炒菜是一次有意义的经历。它不仅仅让我掌握了一门实用的技能，还让我享受到了美食的乐趣和健康的生活方式。通过不断地学习和实践，我相信我会在炒菜的道路上越走越远，创造出更多美味的佳肴。
我学会了炒菜的作文 篇三
炒菜是一门很有趣的技能，通过学习炒菜，我不仅享受到了美味的食物，还锻炼了自己的动手能力和创造力。
在学习炒菜的过程中，我发现了许多有趣的事情。比如，在选择食材的时候，我会仔细观察不同的蔬菜和肉类，它们的颜色、形状都各不相同。有时候，我还会给自己拍照，记录下美丽的食材。这样，我对食材的了解更加深入，也增加了我的审美能力。
在炒菜的过程中，我还发现了不同的烹饪方法。有的菜需要快速翻炒，有的菜需要慢慢炖煮。我会根据不同的菜品，选择适合的烹饪方法，以保证菜品的口感和颜色都能达到最佳状态。有时候，我还会尝试一些特殊的烹饪方法，比如用蒸的、煮的、炸的等等，这样可以让菜品更加多样化。
在炒菜的过程中，我还学会了调配不同的调味料。有的菜需要酱油的味道，有的菜需要盐的味道，还有的菜需要一些特殊的调味料。我会根据菜品的需要，选择适合的调味料，并且注意调料的搭配，以达到最佳的味道效果。有时候，我还会尝试一些新奇的调味料，比如花椒、孜然等，这样可以让菜品更加有特色。
通过学习炒菜，我不仅提高了自己的动手能力和创造力，还培养了自己的耐心和细心。每次炒菜，我都会认真对待每一个步骤，尽力做到最好。我相信，只有不断地练习和尝试，才能不断提高自己的炒菜水平。我会继续学习更多的炒菜技巧，让自己成为一名出色的厨师。
我学会了炒菜的作文 篇四
星期六，我正津津有味地看着《小当家》，妈妈走过来，笑眯眯地说：“孩子，你什么时候对炒菜感兴趣了？是不是给我们露一手呀？”我说：“这有什么难的，我现在就做。”
说做就做，我毛毛躁躁的到厨房弄起来，经过冥思苦想后，菜单给我做出来了：弄一个西红柿炒鸡蛋吧。开始做了，我开了火，锅里的水还没干，一倒油，噼里啪啦作响，像放鞭炮一样，油珠子飞溅到我的手背上，烫起了小泡泡：“哎呀，妈妈，爆炸了，我怕，我痛。”我尖叫着，妈妈走过来，用刚才我去掉的鸡蛋壳里的蛋清给我敷上，一会儿就没那么痛了，我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中，由于或太猛，时间太久，鸡蛋糊了，烟雾弥漫了整个厨房，我的泪珠子掉下来了，妈妈走过来，对我指手画脚的教导起来：“孩子，锅干了才倒油，炒鸡蛋时火要用微火，而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做一次，等油微黄就放鸡蛋，用铲子来回翻炒，炒好了鸡蛋，就放西红柿，炒西红柿时放点儿糖、盐，然后把鸡蛋倒入锅中，稍微再煮一下，就可以把热气腾腾的菜起锅装盘子了。看着鸡蛋黄中带红，颜色对比鲜明，心里自然特别喜欢。
这样，我会做一道菜了，也明白了一个道理：无论做什么，都要多动手，多动脑，才会成功。
我学会了炒菜的作文 篇五
在我七彩的童年生活里，我学会了洗衣服、扫地等事情，数不胜数。然而，学习炒菜的事如今历历在目，一直无法抹去，因为我懂得了一个道理。
我读小学二年级时的一个星期天，我和姐姐在家料理家务。姐姐说：“阿伟，你打扫院场吧。”扫地的事我可早就会了，我拿起笤帚，七手八脚的扫起来，一会就把地扫得干干净净，姐姐夸我真行！我见姐姐煮饭、做猪食，看着她忙得喘不过气，我说：“姐姐，我来炒菜吧。”姐姐说：“你行吗？你可没有做过一次菜。”我心想，虽然我没有做过一次菜，但扫地、洗衣服我学起就会，炒菜的事也难不了我。我对姐姐说：“你看着吧！”
我拿起几个洋芋，用小刀轻轻的削去皮，洗了洗，还挺干净。我拿起菜刀，小心翼翼地把洋芋切成薄片，姐姐夸我切得好。我信心更足了，我想，一定要把这次菜炒好，让爸爸妈妈尝尝我第一次炒的菜。我拿起炒瓢，放在锅架上，倒上香油，马上放上洋芋片，用勺子铲来铲去，装上一把盐、几节葱蒜，翻几身，倒在碗里，等待饭桌上爸妈的夸奖。
爸爸妈妈做活回来，我连忙端上洗手水，说等会让你们尝尝我学炒的菜。妈妈说：“那就赶紧上菜吧！”我马上把菜饭摆好。妈妈夹起一块洋芋片吃了一口，慢慢咽了下去，说：“味道不错，只是盐有点咸。”爸爸吃了一口，说：“不错嘛，不过油没有涨好就放菜了。”我奇怪的问爸爸：“你怎么知道的？”爸爸说：“这菜生油味浓，油涨好了再放菜，炒出的菜没这个味，吃起来要清纯得多。”
后来的几次炒菜，我按照爸爸妈妈的意思去做，炒出的菜还真够味，我真正学会炒菜。
我明白了：在我们成长中，需要学会的事情很多，像“炒菜”这样的事情，看起来简单，当你真正做起的时候，就会发现没那么简单了，不同的做法，就会做出不同味道的菜。
记住啊，无论做什么事都要亲自去尝试才能学好，因为实践出真知呀！
我学会了炒菜的作文 篇六
每天晚上，我们一家围着桌子，吃着爸爸烧的菜。我总在想：这菜是怎么烧成的呢？星期六，我和爸爸一起下厨房，想学烧几个菜
在爸爸的指导下，我开始学烧“芹菜炒干丝”。我先把炒菜锅放在煤气灶上。再点燃火，蓝色的火焰在锅底下直窜。等锅烧热了，再往锅里倒油，然后我又把锅子转一下，让锅的四周都沾上油。
油渐渐开始热了。我接着倒下了胡萝卜丝，只听见“哧——”的一声，锅里的油冒出许多小气泡，我又用铲子小心翼翼地把胡萝卜丝翻了几下，又倒入了芹菜，再加入豆腐干丝，翻炒几下后，加了一点水，有放进两小勺盐，把菜炒匀后就盖上了锅盖。这时，透过玻璃锅盖，我看见锅内热气腾腾，水蒸气碰上锅盖变成小水珠，一串串往下挂。不一会儿，锅内蒸气直往外冒。我打开了锅盖，加了一些味精，炒了几下，最后关火，菜出锅啦！这时菜已经变软了。妈妈闻了闻，香气扑鼻；尝了尝，鲜美可口。
“我学会烧‘芹菜炒干丝’这道菜了！”我高兴地喊着。
