染雾除夕包扁食作文 篇一
除夕包扁食，中国传统的习俗，是每年农历除夕夜家人团聚的重要活动之一。我和家人们一起参与其中，体验到了包扁食的乐趣和意义。
那天下午，我和妈妈一起准备包扁食的材料。首先，我们准备了面粉、水和盐。妈妈教我揉面，她说要揉到面团有弹性，才能包出好吃的扁食皮。我边揉边听妈妈讲述着包扁食的传统故事，心里充满了期待。
当面团揉好后，我们开始擀面皮。妈妈教我用擀面杖将面团擀成薄薄的圆片。这个过程需要一点技巧，我一开始擀得不是很圆，但是经过妈妈的指导和耐心的练习，我终于能擀出漂亮的扁食皮了。
接下来，就是包扁食的环节了。妈妈教我将馅料放在扁食皮上，然后将皮对折，用手指捏出一个个小褶子。这个过程需要一定的技巧和耐心，一开始我捏得并不好看，但是妈妈鼓励我说：“慢慢来，你会越来越好的。”我听了妈妈的话，放慢了节奏，细心地捏出一个个漂亮的扁食。
包好的扁食放在蒸锅里蒸熟，一个个饱满的扁食散发着诱人的香味。在等待的过程中，我和家人一起忙碌着准备其他的年夜饭菜肴，同时也聊天、笑声不断。这个时刻，我觉得家人团聚的温暖和幸福。
当扁食蒸好后，我们一家人围坐在餐桌旁，共同品尝着自己亲手包的扁食。那一刻，扁食的味道格外的美味，它不仅是物质的满足，更是家庭的温暖和团结的象征。
通过这次包扁食的经历，我深刻地感受到了传统文化的魅力和家人团聚的意义。包扁食不仅仅是食物的制作过程，更是一种感情的交流和传承。我会将这份传统文化传承下去，让更多的人感受到家庭的温暖和团结。
除夕包扁食作文 篇二
除夕夜，整个家庭都沉浸在欢乐的氛围中。这一天，我们一家人围坐在厨房里，忙着包扁食。
包扁食是中国传统文化的一部分，也是除夕夜的重要活动之一。这是一个家庭团聚的时刻，每个人都积极参与其中，展示着自己的厨艺和爱心。
首先，我们准备好了面粉、水和各种馅料。面粉要揉到有弹性，这样才能包出柔软的扁食皮。揉面的过程中，我和妈妈互相传授着技巧，一起享受着亲子时光。
接下来，我们将面团擀成薄薄的圆片。擀面皮需要一定的技巧和力量，但是每个人都充满了热情。有的擀得圆圆的，有的擀得不太圆，但是大家都笑着说：“不管形状如何，只要好吃就好！”这种包容和快乐的氛围让我感受到了家庭的温暖。
接下来，就是包扁食的环节了。每个人拿起扁食皮，将馅料放在上面，然后将皮对折，用手指捏出一个个小褶子。包扁食需要一定的技巧和耐心，每个人都争取做得最好。我看着自己包的扁食越来越漂亮，心里充满了成就感。
包好的扁食放在蒸锅里蒸熟，渐渐散发出诱人的香味。在等待的过程中，我们一家人围坐在餐桌旁，聊天笑语不断。这个时刻，我感受到了家人团聚的幸福和快乐。
当扁食蒸好后，我们一家人围坐在一起，共同品尝着亲手制作的扁食。那一刻，扁食的味道格外美味，它不仅仅是食物的满足，更是家庭的温暖和团结的象征。
通过这次包扁食的经历，我深刻地感受到了传统文化的魅力和家人团聚的意义。包扁食不仅仅是食物的制作过程，更是一种情感的交流和传承。我会将这份传统文化传承下去，让更多的人感受到家庭的温暖和团结。
除夕包扁食作文 篇三
开始包饺子了，妈妈把分工的权力交给了我，我一听，兴奋地说：“爸爸有力气，负责揉面，揪面块，摁面块;我嘛，就自告奋勇了，承担最累的活——擀饺子皮;妈妈当然是高级技工——包饺子。”“开始!”妈妈一声令下，我们各忙各的。别看我小，可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖，左手拿皮，只见擀面杖在我的手中上下滚动，左手却让面皮不停地在手中左转左转，看得爸爸、妈妈眼花缭乱，自然是赞不绝口了。你再看，爸爸那狼狈的样子，就知道他做这样的事太不情愿了。妈妈包饺子的任务可真够呛，爸爸揪的面有大有小，有长有短，所以我擀的皮也就有大有小，有薄有厚。妈妈也得随机应变。放的馅也有多有少，自然饺子也就有大有小了。
经过全家人的奋斗，饺子终于包好了。妈妈把饺子放到锅里，煮了一会儿，热腾腾的饺子就上桌了。吃着自己亲手包的饺子，我的感觉好爽啊!
除夕包扁食作文 篇四
按往年习惯，每到除夕的时候，我们一家人聚在一起，不是看电视，就是放鞭炮……玩得十分开心。可今年我们一家却围在一起包饺子。
除夕之夜包饺子，对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事，可对我来说那就十分难得了。所以当爸爸一提议，我们都非常高兴。说干就干，一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。弟弟连忙跑过去，帮爸爸把盆子按住，好让爸爸揉快一些，我和妈妈准备饺子馅，我们先洗净葱，切好肉，然后把它们和在一起剁起来。
不一会一切准备工作都做好了，大家便围在一起，爸爸揉面皮，我、妈妈、弟弟包馅。我拿起一块饺子皮，用筷子夹了一些馅，小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子挤破了馅一下子冒了出来，我赶紧又拿一块饺子皮，堵住破了的地方。可是刚堵住这边，馅又从另一边冒了出来。我急忙又抓起一张面皮裹住，这才算把它给堵住了，这个用三张面皮包的饺子真难看。它挺着个“将军肚”，放在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。
再看看弟弟包的，比我包的还难看。心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好一点。妈妈看见了说:“不要紧，慢慢包就好。”妈妈一面做示范，一面耐心的给我们讲包饺子的方法:包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候就会漏出来，特别要注意捏封口时不要太用力，如果用力过猛，就会象刚才那样把饺子皮捏破。听着妈妈的话，我想，原来包饺子还有这么多需要注意的地方呀!接着，我们按妈妈说的去做，果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。
饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，一股香味就在屋子里飘荡。我连忙跑过去揭开锅盖一看，哟，一个个饱满的饺子浮在水面上，多么象一叶叶扁舟。我给每个人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，顿时感到舒服极了。不是吗?这是我亲手包的呀!看来做任何事情都有乐趣和学问，只要亲手去多多实践就能体会到。
这一个除夕之夜，我觉得比那一年过的都有意义。因为我学会了包饺子。
除夕包扁食作文 篇五
饺子是中国历史悠久的一种传统美食，民间有“好吃不过饺子”的俗语。一年一度的春节来临了，那一天我们全家都要吃饺子。
包饺子的场面可谓热闹非凡!首先妈妈揉面团，只见她熟练地将面粉和水按比例和好，不一会儿一个光滑的面团就揉好了;接着我擀饺子皮，一个个面剂子在我面前乖乖站好，任由我将他们拍成小圆饼，然后左右开弓，将一个个小圆饼变成了大大的中间厚四周薄的饺子皮;然后奶奶、姐姐和爸爸就在一旁包着饺子，随着时间的流逝，一个面团就这样变成了圆的，扁的，胖的，瘦的等各种形态的饺子，打眼一看像一朵朵小花肆意绽放着。锅碗瓢盆叮叮咚咚的声音，我们一家有说有笑欢闹的声音，弥漫了整个屋子。
终于我擀完饺子皮也加入了包饺子大军。首先把左手四个手指弯曲，然后把饺子皮放在上面，右手用筷子夹一些肉馅，放在饺子皮中间，这时的饺子馅像一个炸毛的线团子，我又用筷子将饺子馅收拢好，沿着饺子皮的边缘重合，最后两个大拇指用力一捏，一个“小胖子”出炉啦!一系列工序完成我已经累得不行了，但是打算放弃时，是这个“小胖子“给了我力量，让我继续下去，重振旗鼓。看着自己最终的劳动成果，我心想：嘿嘿，太棒啦，我简直是一个“饺子侠”呀!我骄傲地指着我的饺子对家人说：“瞧瞧我这些完美的饺子!”这时一阵响声劈里啪啦地传入了我的耳朵，人们已经在放鞭炮庆祝春节啦!
饺子包好就准备下锅了，一个个“小胖子”在锅中翻滚，等上几分钟以后就可以吃啦，想到这我的口水都要流出来了。
据说古代的饺子叫做“娇耳”“娇子”或“馄饨”，饺子起源于东汉时期，为东汉张仲景首创，当时饺子本是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。
吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的，看似简单的饺子却蕴含了许多生活哲理，成功和失败之间只有一门之隔，坚持下去就一定会走向成功，不努力不坚持，永远是看不到成功的。
除夕包扁食作文 篇六
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。而在除夕的那天晚上，妈妈拿出事先已经准备好的馅儿，准备包饺子。
看完电视联欢晚会，然后爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。
弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了?”我点了点头。“来，我教你!”说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。
我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时，妈妈说：“开始煮饺子啦!”说完，妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。
