染雾饭馆职业体验记录作文 篇一
我曾经有幸在一家饭馆工作了一个暑假，这段经历给了我很多宝贵的体验和教训。在这家饭馆里，我担任的是服务员的角色，负责接待客人、点菜、上菜和清理桌面。这段经历让我深刻地认识到了饭馆职业的不易和重要性。
首先，我意识到在饭馆工作需要具备很高的责任心和耐心。每天，饭馆里都会有很多客人前来就餐，而作为服务员，我们需要及时地为客人提供服务，确保客人的用餐体验。有时候，客人的要求可能很特别，需要我们耐心地听取并满足。而在高峰期，饭馆里可能会非常忙碌，需要我们快速而准确地完成工作。这些都需要我们具备责任心和耐心，才能够胜任这个工作。
其次，我意识到在饭馆工作需要具备良好的团队合作精神。在饭馆里，每个岗位都有自己的职责，但只有团队的合作才能够让饭馆运营得更加顺利。我和其他服务员之间需要互相协作，及时地传递信息和配合工作。同时，与厨师和后厨的合作也非常重要，我们需要准确地传达客人的需求，并及时地将菜品送到客人面前。这段经历让我明白了团队合作的重要性，也让我学会了与他人合作的技巧。
最后，我意识到在饭馆工作需要具备良好的应变能力和处理问题的能力。有时候，客人可能会出现一些问题或者不满意，而作为服务员，我们需要冷静地面对并解决问题。在这个过程中，我学会了如何与客人进行有效的沟通，如何妥善地处理问题，并尽力让客人满意。这段经历让我明白了处理问题的重要性，并培养了我在面对困难时的应变能力。
总的来说，这次在饭馆的职业体验让我收获颇丰。我意识到饭馆职业的不易和重要性，也学到了很多与人沟通、团队合作和问题处理的技巧。这段经历不仅丰富了我的社会经验，也让我更加珍惜他人的劳动和服务。我相信这次经历对我的成长和未来的发展都有着积极的影响。
饭馆职业体验记录作文 篇二
我在一家饭馆工作了一个月的时间，这段经历给了我很多的启示和思考。在这家饭馆里，我主要负责清洁工作，每天需要打扫饭馆的卫生和整理餐具。通过这次体验，我体会到了饭馆职业的辛苦和重要性。
首先，我意识到在饭馆工作需要有良好的卫生习惯和细致的工作态度。饭馆是一个与食品密切相关的地方，卫生问题必须得到严格把控。作为清洁工，我需要定期清洁饭馆的地面、桌面和厨房等区域，确保饭馆的卫生环境。我学会了如何使用清洁工具和化学药品，如何清洁不同材质的物品，并且要做到细致入微，不留下任何死角。这段经历让我明白了卫生的重要性，也养成了良好的卫生习惯。
其次，我意识到在饭馆工作需要具备较强的体力和耐力。清洁工作需要长时间地站立和弯腰，有时候也需要搬动一些重物。刚开始的时候，我感到有些吃力，但随着时间的推移，我逐渐适应了这种工作强度，并且变得更加有力量和耐力。这段经历让我明白了身体健康的重要性，并且让我更加珍惜自己的身体。
最后，我意识到在饭馆工作需要具备良好的时间管理能力和自我调节能力。饭馆的工作时间往往比较长，而且在高峰期可能会非常忙碌。作为清洁工，我需要合理安排时间，确保工作的高效和质量。我学会了如何优先处理工作，如何调整心态和保持积极的工作态度。这段经历让我明白了时间的重要性，并且培养了我良好的时间管理能力。
总的来说，这次在饭馆的职业体验让我受益匪浅。我意识到饭馆职业的辛苦和重要性，也学到了很多与工作态度、体力和时间管理相关的技巧。这段经历不仅让我更加珍惜自己的身体和时间，也让我对他人的劳动和付出有了更深刻的理解和尊重。我相信这次经历对我的成长和未来的发展都有着积极的影响。
饭馆职业体验记录作文 篇三
我过生日的那天，爸爸妈妈带我去沈阳“酷贝拉”小朋友职业体验中心去开心地玩儿了一回，我梦想中的职业在那里就可以体验到。那里有很多我们长大以后可以从事的职业，像西点师、记者、科学家、牙医、警察等等。小朋友们在这里选择了自己喜欢的职业后，就可以像大人们一样工作，还可以通过自己的劳动得到报酬呢！ 那天，我选择了自个儿喜欢的职业，分别当了一回西点师、记者、牙医。这几个职业体验中，让我最难忘的就是西点师。平时，我最喜欢吃蛋糕了，可是，却不知道蛋糕是怎么做出来的，这让我很好奇。有一回和妈妈买蛋糕的时候，从橱窗里看到一位阿姨精心地在蛋糕上又涂又抹，像是在捏橡皮泥，又像是在画画，真有趣。每次吃蛋糕我就会想起这一幕。这一次，当我穿上西点师的服装，仿佛一下子就变成了我印象中做蛋糕的那位阿姨。我把一块蛋糕放在一个可以旋转的盘儿上，一只手慢慢地转动这个盘子，另一只手用装好奶油的“塑料笔”涂抹奶油。奶油一层层均匀涂好之后，再用抹刀切出自己想要的形状。很快，我喜欢的喜洋洋蛋糕就有了模样。最后，我又给它画上了眼睛、眉毛和嘴。好看极了！看着自己亲手制作的蛋糕，我太高兴了，急忙拿出来让爸爸妈妈和我一起分享。爸爸拿过蛋糕，仔细地看了看，对我说：“真漂亮！真能干！”妈妈看过蛋糕，摸着我的小脸说：“呦，咋把自个儿的小圆脸也当成奶油蛋糕了？”这时，我才发现，不知道啥时候我的脸上也蹭上了奶油。我一边擦脸，一边嘿嘿的笑着。就这样，我度过了快乐、充实的一天。这一天，让我懂得了什么叫“一分耕耘一分收获”，我每天吃的、穿的都是爸爸妈妈的劳动所得，爸爸妈妈很辛苦，我不能再像从前那样随便花钱了。
饭馆职业体验记录作文 篇四
今年假期，在学校多名老师的努力联系下，我们旅游、酒店管理专业的x名学生有幸进入xx酒店餐饮部，进行我们为期x个月的专业实习。
我班近xx名同学参加了酒店的面试，初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运，也许是专业底子较好，我和同行x名同学顺利透过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被分配到了不一样的岗位，我被分配到xx酒店的中餐厅工作，带着一份兴奋而紧张的情绪我们走进了桂林宾馆，开始了我们的实习。实习的x个月里，我感受颇多，受益非浅。
一、实习时间
20xx年x月x日。
二、实习地点和单位
xx酒店是一所老牌x星级涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部和西餐部，我和同行x名同学的工作岗位就是餐饮部的中餐厅。中餐厅是xx酒店最大的也是最主要的一个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近xx人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。
三、实习内容
1、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期x个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：
一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解。
第二是消防安全意识培训，酒店个性安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。
第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的x个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，x个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是十分有用的。
2、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都个性的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时光是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，这样我们中午就有了休息的时光。但往往下班的具体时光是不确定的，经常根据实际状况加班加点，但是加班时光都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员...
饭馆职业体验记录作文 篇五
盼望着，盼望着，星期三终于来啦！老师带领我们全班同学一起去点点梦想城里体验各种各样的职业，特别有趣。
我和李雨菲、沙瑞佳、刘芷杉一起体验了寿司店、报社、西餐厅、育婴室、建筑工地等。其中，最有趣的要数在寿司店里当厨师做寿司了。
寿司店是我们第一个去的职业体验店，这也是我们之前就计划好的。走进寿司店，温馨的气氛迎面而来。店内很漂亮，墙上装饰着几幅小动物的图片，可爱极了。还有几幅鲜美的寿司图片，好像真的一样，令人看一眼就垂涎欲滴。我赶紧擦擦口水，迫不及待地坐在桌子旁等待着。随着“叮叮”一声响，开始做寿司。老师先给我们发口罩、帽子和手套。因为戴上它们才能保证寿司在制作的过程不会沾上脏东西。接着，老师给我们发做寿司的工具和食材：一张竹片、一盒米饭和一张海苔。
我要自己亲手动手做寿司啦！这是我第一次做寿司，我认真地听老师讲解，并按照老师的要求先把海苔竖着放在竹片上。然后，把米饭铺在海苔上面。老师提醒我们要注意把米团均匀撒开，压一压。可是有的米饭粒太调皮了，总是粘在我的手套上不愿意躺倒海苔上。我只好小心翼翼地把米饭粒搓下来，铺平。顿时，一股清香扑鼻而来，我使劲凑上前闻了闻，真想立即就咬上一口，可是还没有做完，还要添上其他的食材呢！接着，老师又补发了一块土豆片、一条黄瓜和一根香肠。我依次把土豆片、黄瓜条和香肠放在米饭上，再抹上一层沙拉油，一个完美的寿司诞生啦！我看着自己亲手做成的寿司，口水再一次流了下来。
哈！别急，最后该卷寿司了。老师告诉我们一定要用力卷紧，这样寿司里面的食材才不容易掉，而且，吃起来更有味。我把寿司放在竹片最下边，压紧，双手一起再用力卷，来回揉动。几分钟后，我终于把寿司揉好了，这时寿司才真正做好。老师帮我们把寿司切成片，装盒后浇上西红柿汁。这回终于可以开吃了，我先拿一块给妈妈，妈妈边吃边笑眯眯地说：“宝贝，你做得寿司太好吃啦！”我听了心里美滋滋的，暗暗下定决心：我一定要给爸爸妈妈做更多好吃的。我赶紧也吃了一块：哇，好美味！一股米饭的清香配合着黄瓜条、紫菜的爽脆，以及土豆条的软糯和香肠的浓郁味，真是令人回味无穷。自己亲手制作的寿司就是好吃。
在点点梦想城里做寿司让我体会到做厨师的快乐和辛苦，更使我明白了一个道理：只有付出，才会有收获。啊，点点梦想城里的职业体验太好玩了，我还想再来一回！
饭馆职业体验记录作文 篇六
“控制人口数量，提高人口素质”。这不仅是我们的计生政策，更是基本国策。如何控制？无疑是这其间的核心和关键。怎样才能行之有效的控制人口出生，这不能不说是所有在计生线上各层次工作人员倍感头疼的事情。综观现阶段的人口计生，我有如下几个方面的感言：
首先，看看我们的管理对象们。说来叫人纳闷，建国已经六十华诞，改革也有三十年，可是我们的民众，尤其我们这些落后地区的老百姓，却还在沿用着落后的封建传统观念。“要坚持生孩子，至少家里要有一名男丁以为香烟后代人。”这是我从事计生以来不少村民的呼声。说可以理解吧，或许有些是，但更多的是叹息。用鲁迅先生的话说，真要哀其不幸，怒其不争了。要说我们的前辈们有着如此传统的观念，勉强理解还行，毕竟他们受到封建文化的侵蚀是很长很深的。可我们70、80后的一代人，正值“造人”的黄金时间。即是我们计生工作管理的目标人群，他们对家里人口多带给家庭的责任和重负，一定是感同身受的。然而，长在落后山区的他们，又有多少人在反思和反省？都说初中不毕业，打工难得有出息。虽然改革后的打工热也为我们山里70、80后的人群开通了一条致富之路，可他们多数因文化的浅薄留在家守“营”。一部分人外出了，但他们外出的目的不是为着发家致富，更多的是躲在阴暗的角落里“造人”。毫无疑问，这是给计生工作带来最大“难”的原因之一。尽管在对流动人口管理上*有新思路和对策，但就一个流动人口管理*台，收到的成效也是令人堪忧的。所以，结合落后山区基层计生重点管理人群的特点，表现为：一是思想观念落后；二是文化素质普遍较低；三是对计划生育缺乏正确认识；四是转变观念需要时间。
其次，得说一下我们计生线上的专门人员。初来从事人口计生，我就收到了不少同志道出的“声声慢”。计生工作真是费力不讨好的苦差事。努力了，付出了，年终考核只要不达标，一年的全部辛劳就此一票否决。说实话，我虽属于计生线工作同志中最稚嫩的人，但在我这一年来的工作里，也算是悟出了一些关于计生的物事。正如很多同志感叹的，计划生育工作不是干不好，只是需要打持久攻坚战。的确，计划生育工作就是这样，短时间的工作里，不管你付出多少，也很难见到好的成绩。不过，就计生工作的内容而言，我想说这才是工作同志们最感厌烦的事情。长年无节假日地上班，除了对室内资料的整理，室外工作或清理，或指导、或落实一环也不得少。集计生的室内外资料：主体指标、优质服务、三集合帮扶。看似几小块的内容，折腾计生系统工作人员却是年复一年。由次看来，这管控人口的部门，是完全有别于其他工作部门的。也许，刚进计生系统工作的同志，抑或坚持着“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”信念，可对那些在计生线上一做就是十几年、几十年的人，他们的意志怕是早被流过的岁月打磨殆尽了。于是，在他们的身上，我们能读出的差不多就只有沧桑和倦怠。其实，对于同行工作我罗列了这么多，总结起来就三点：一是短期成绩不明显；二是长年的艰辛工作；三是看不到未来。
再次，我想有必要简谈分管计生系统的领导者们。分管计生，作为*一方的领导群。省市以上不说，就县乡两级而言。不论谁来分管，诸多应该是为不得已而任之。也许我这有些主观臆断，但有一点得承认，分管计划生育绝非一蹴而就的事情，而且可以说是头上顶着压力肩上扛着责任。分管好了，工作成绩上来了，你是计生专家，荣誉伴着升迁是自然的事情。分管失败了，成绩滑坡了，该领导做事没章法。如此说来，工作的成效已经成了计生分管领导能力与否的瓶颈
感此，伴着改革开放共同起步的人口计生，经历了将近30年。在我们的改革已见较大成效的前提下，人口计生工作也在如期地推进尽管*的人口现状依然令人惊诧，但我们务必要明白，我国的人口计生是在世界人口最大国基数上起步的，我们能在短短的三十年里将人口控制到今天的数据，已经是成绩斐然。也许，这是各层领导认真贯彻落实计生政策的原因。但在这里我要说，这其中的功勋，少不了基层计生同志的艰辛！
