染雾学烧菜作文100字 篇一
学烧菜的乐趣
学烧菜是我最近的新爱好，每次在厨房里忙碌的时候，我都能感受到一种乐趣。烧菜不仅仅是为了填饱肚子，更是一种艺术的表现。我喜欢仔细地研究每道菜的做法，掌握各种调料的搭配和使用技巧。当我亲手做出一道美味的佳肴时，内心充满了成就感。
学烧菜的过程也让我学到了很多东西。首先，我学会了耐心。有时候做菜需要花费很长时间，但我不会因此而感到烦躁。我会享受整个过程，沉浸其中。其次，我学会了细心。烹饪需要注意很多细节，比如火候的掌握、调料的用量等等。我会用心去琢磨每个步骤，确保每道菜的口感和味道都能达到最佳状态。
学烧菜还可以培养我的创造力。在做菜的时候，我会尝试不同的食材和调料的搭配，探索出属于自己的独特口味。有时候，我还会尝试一些新的烹饪方法，让菜品更加创新和有趣。这种创造力的培养对我来说非常重要，它不仅能在烹饪中得到体现，还会渗透到其他方面的生活中。
学烧菜的过程中，我也经常遇到一些挑战。有时候我会遇到不熟悉的食材，不知道如何处理；有时候火候掌握不好，导致菜品的口感不佳。但是，我不会因此而放弃，我会通过查阅资料、向家人请教等方式来解决问题。这些挑战让我更加坚强和有耐心，也让我在失败中不断成长。
总的来说，学烧菜给我带来了很多乐趣和成长。我喜欢在热闹的厨房里烹饪美食，享受烹饪的过程和成果。学烧菜不仅让我掌握了一项实用的技能，还培养了我的耐心、细心和创造力。我相信，通过不断地学习和尝试，我会越来越擅长烧菜，为自己和家人带来更多美味的佳肴。
学烧菜作文100字 篇二
学烧菜的好处
学烧菜是一项非常有意义的活动。首先，学烧菜可以提高我们的生活质量。通过学习烹饪技巧，我们可以自己动手制作美食，享受健康又美味的饭菜。吃自己做的菜，不仅能更好地控制食材的新鲜度和质量，还能根据自己的口味调整食物的味道，让每一餐都变得更加丰富多样。此外，学烧菜还可以培养我们的团队合作精神。在烹饪的过程中，我们需要互相配合、分工合作，才能做出一道完美的佳肴。这种合作可以增进人与人之间的沟通和理解，培养团队意识和协作能力。
学烧菜还可以提升我们的健康水平。现代人的生活节奏很快，常常会选择外出就餐或者购买外卖。但是，外面的食物往往添加了很多调味料和防腐剂，对我们的健康不利。而自己烹饪的食物则可以控制食材的选择和使用量，更加健康。此外，学烧菜还可以培养我们的耐心和细心。烹饪是一项需要耐心和细心的活动，我们需要仔细地处理每个步骤，掌握好火候和调料的搭配。这种耐心和细心的培养可以渗透到我们的生活中，让我们变得更加细致和有条理。
学烧菜还可以拓宽我们的视野。烹饪是一门综合性的学科，它涉及到食材的选择、调料的搭配、烹调的技巧等等。通过学习烹饪，我们可以了解到不同的食材和菜系，拓宽我们的饮食视野。同时，学习烧菜还可以让我们更好地了解食物的营养价值和烹饪原理，提高我们的科学素养。
总的来说，学烧菜是一项非常有益的活动。通过学习烹饪技巧，我们可以提高生活质量，培养团队合作精神，提升健康水平，拓宽视野。因此，我鼓励大家都来学烧菜，享受烹饪的乐趣和成果。
学烧菜作文100字 篇三
这次冯老师布置了一个特殊的作业：要做跟春天有关的菜。春天是绿色的，春天是充满生机的，绿色菜我首先想到了青菜，但转眼一想这可太简单了，所以我想到了挖春笋，因为这个笋只有春天有，所以叫春笋，我跟妈妈商量后就决定去找春天了。
我们拿上锄头走着蜿蜒曲折的山路，哼着小调，一路上都散发着春的气息，我闻闻路边的野花香，摸摸地上的青草，我开心极了！走着走着，我们就来到一座山面前，开始寻找春笋了，我突然看见泥土上面有根细细的尖儿，我尖叫起来“妈妈，妈妈，这是不是呀？”妈妈说，对对，这就是笋的芽儿，你找对了！我听了，马上拿起锄头，卖力地挖着土，看着简单，其实真的好难，因为笋埋入土中实在的太深了，它可不轻易让我们把它带回家呀，我使出吃奶的劲儿，又用小刀儿趴啊趴，趴不出来，我可不管了，不管“公主”形象了，我露出白白是手指要开始自己挖土了，拼命的挖泥，挖啊挖终于看到完整笋的面容了，我像拔河一样拼命拔呀拔，哎呀，终于春笋被我从泥土里给拔出来了，我深深的感到很满足，我太激动了，春笋就这样就被我给“轻易”带回家了吗？
回到家里，我拿起个笋剥外皮，我把笋儿的“皮大衣”给脱了，哇，它的“身体”好白，好嫩啊，身上还出现了紫色的小豆豆，剥完皮，洗一下，笋被我洗得更加白嫩了，拿起刀开始切，我费了喝奶的劲才把它切好，然后拿起事先买好的肉，也把它切好再打开煤气灶，放下油，再放下调料，接着放入“主角”——春笋，放入肉翻炒，再放入生抽和老抽盖上锅盖，等两三个小时的漫长等待……
我感觉有半个世纪那么长，忽然有一股香味，扑鼻而来，我心想：红烧烤笋做完啦？我马上打开锅盖，盛了出来好吃又好看的笋呈现在我眼前，当然跟可乐鸡翅一样，放上葱花，一道色香味俱全的菜就做好了。
这会儿，“评委”来了——外公和外婆，我把春天的美味菜给盛出来了，外公外婆夹了快大大的春笋，含在嘴里连连称赞“嗯，嗯，真的太美味了，太好吃了”吃了都称赞我是一个“小厨神”。我开心极了！
学烧菜作文100字 篇四
今天晚上，我跟妈妈学做了一道菜，名字叫青菜炒豆腐。虽然是家常菜，可对我来说却印象深刻。
首先要去市场买来豆腐和青菜，这可是主料。然后在妈妈的指导下，我把豆腐和青菜分别洗干净，妈妈将豆腐切成边长3厘米的小正方体，厚度大约是厘米。把青菜码放整齐，用刀切成四段，再切些葱、姜、蒜等备用。
要开炒了！先将炒锅放在火上加热，再倒入橄榄油，并微微晃动炒锅，使锅内的油均匀地分布。待油烧热后，把切好的豆腐块放入锅内炸至微黄。这时妈妈教我一个小窍门，就是先不要用锅铲去铲豆腐，而是可以晃动铁锅，让豆腐在锅内受热均匀，然后再用锅铲翻动豆腐块，就不会把豆腐弄破了。按照妈妈的指导，我握着锅柄，轻轻地转动锅，防止豆腐沾在锅底上。看着雪白的豆腐在热油里煎炸、听着不时发出的“滋滋”的声音，那感觉还挺享受的。
待豆腐两面都煎好后，妈妈让我往锅里加入一些水，微微炖一会儿，这样就使豆腐外焦里嫩、有水份。之后把葱、姜、蒜和青菜等依次放入锅中，再加入少量盐、调味料等，轻轻地翻炒十几下，就可以出锅了。厨房里弥漫着诱人的香气。一盘让人见了就口水直流的青菜炒豆腐就做好了，这其中还有我的功劳呢。
今晚晚饭我吃得特别香，因为这盘青菜炒豆腐是我的第一份炒菜杰作！
学烧菜作文100字 篇五
去鳞，开膛……今天我跟妈妈学做红烧鱼。
妈妈首先拿起一条鱼，冲水后放在菜板上，我也学着拿起一条鱼，啊！感觉滑滑的，水一冲，鱼尾巴一甩，溅得我满脸水，带来了满满的兴奋，我和妈妈哈哈大笑起来。
将鱼按在菜板上，学者妈妈的样子，从上到下来来回回，仔仔细细将鱼鳞刮干净。
接着是开膛，将鱼肚子里的内脏取出，妈妈此时再三叮嘱我的是不要弄破“鱼胆”，这可是很苦很苦的，如果破了，要用盐洗，水冲很久才行呢！
洗净好鱼，最最令我害怕又担心的事就要发生了，那就是——煎鱼，这可是我万万不敢的事情啊！
妈妈让我将切好的葱、姜等调料放进了热油锅里，瞬间“滋滋”直响，这声音吓得我更紧张了，只见妈妈将她手中的鱼倒提着尾巴，慢慢顺着锅边滑进去。我也尝试着做。要知道，我可是被油花溅过手呢！那叫一个“疼”啊！我提着鱼就是不敢放，这时妈妈说：“不要怕，你一滑，我就盖上锅盖，这样就溅不到你了，唉！我一想，这可是个好办法，瞬间，增大了我的胆量，于是眼一闭，我感觉似放未放时我的手就往回缩，但终于将鱼放进锅里，又是一阵“滋滋——”响。但此刻我的内心很激动，觉得干了一件很了不起的事。
煎好了鱼，加了点调料，煮了有半个多小时后妈妈说可以了，于是由我来揭开锅盖。啊！顿时满屋飘香……
爸妈尝了直说不错，我的心，带着喜悦和成功的感觉一直随着鱼香飘啊飘……
学烧菜作文100字 篇六
从我记事起一直到现在，最有意义事就是学做菜。
今年的年夜饭是爸爸主厨，只见爸爸一会儿洗菜，一会儿泡木耳、腐竹，忙这的，忙那的，我的好奇心一下子就来了，立刻来到爸爸的跟前说：“爸爸，我跟你做菜吧。”爸爸说：“好呀，那可得认真看啊。”我睁大眼睛，一边看着爸爸，一边点头。
说干就干，爸爸开始教我学做青椒炒肉丝。
首先，将青椒洗干净，并切成细丝，爸爸先给我示范，然后让我切。看着爸爸切菜时得心应手的样子，我不禁跃跃欲试。真是看着容易做着难啊！我切的有粗有细，难看得很。切肉的时候我切不成，只好由爸爸代劳了。
开始炒菜了，我把炒锅放在火上，加入适量的油，烧热后，下入肉丝，等肉变色了倒出。然后，把切好的葱、姜放入锅内翻炒，等炒出香味了放入青椒丝，翻炒几下，放入炒好的肉丝，搅拌均匀，放入十三香、酱油、盐，再翻炒几下，就可以出锅了。
在爸爸的帮助和指点下，我顺利地完成了任务，爸爸一边品尝着我的手艺，一边笑眯眯地说：“好，味道美极了。”听着爸爸的称赞，我的心里高兴极了。
我看着自己做出来的菜，心里比吃了蜜还甜。因为我学会了一项本领，你们也肯定会这样想吧。
学做菜作文09-07
学做菜05-27
