美味的兰州拉面作文400字 篇一
兰州拉面是中国传统的面食之一,以其独特的制作工艺和丰富的口味而闻名于世。无论是在国内还是国外,兰州拉面都是备受人们喜爱的美食之一。
兰州拉面的制作过程十分讲究,首先需要将面粉和水搅拌成面团,经过揉搓、醒发等工序,使面团更加柔软。然后将面团切成小块,用力拉长,制作出面条。这样的面条细而劲道,有嚼劲,非常好吃。
兰州拉面的配料也是独具特色。一碗兰州拉面通常搭配有牛肉、黄豆芽、香菜、辣椒油等。牛肉鲜嫩多汁,黄豆芽爽脆可口,香菜的清香和辣椒油的辣味相得益彰,使得兰州拉面的口感更加丰富。
兰州拉面的汤底十分重要,它是整碗面的灵魂所在。兰州拉面的汤底通常由牛骨熬制而成,经过长时间的炖煮,汤底鲜美浓郁。这样的汤底可以使面条更加有味道,也增添了整碗面的风味。
品尝一碗正宗的兰州拉面,首先是面条的劲道和口感,绵软的面条入口即化,使人忍不住咽下一大口。其次是牛肉的鲜嫩和汤底的浓郁,牛肉的鲜美和汤底的浓郁相互融合,使得整碗面更加美味可口。最后是配料的搭配,黄豆芽的爽脆和辣椒油的辣味相得益彰,使得兰州拉面的味道更加丰富。
总的来说,兰州拉面是一道美味可口的传统面食。它的制作工艺独特,口感丰富,让人回味无穷。无论是国内还是国外,无论是老人还是年轻人,兰州拉面都是备受喜爱的美食之一。
美味的兰州拉面作文400字 篇二
兰州拉面是中国传统的美食之一,以其独特的制作工艺和丰富的口味而闻名于世。它的制作过程虽然繁琐,但无论是制作师傅的一丝不苟,还是食客们的等待,都是为了品尝那一碗美味的兰州拉面。
制作兰州拉面的面团需要经过多次揉搓和发酵,才能使面条更加劲道和有弹性。而制作师傅将面团拉长的动作也需要一定的技巧和力量,只有经过反复的拉伸,才能制作出细而劲道的面条。
在兰州拉面的制作过程中,配料的选择也是十分重要的。牛肉鲜嫩多汁,经过特殊的调料腌制,使得牛肉更加美味可口。黄豆芽和香菜的清香也为兰州拉面增添了一份独特的风味。辣椒油的加入则使得兰州拉面更加辣味可口。
而兰州拉面的汤底也是整碗面的灵魂所在。兰州拉面的汤底通常由牛骨熬制而成,经过长时间的炖煮,使得汤底鲜美浓郁。这样的汤底可以使面条更加有味道,也更加丰富了整碗面的口感。
品尝一碗正宗的兰州拉面,首先是面条的劲道和口感,绵软的面条入口即化,使人忍不住咽下一大口。其次是牛肉的鲜嫩和汤底的浓郁,牛肉的鲜美和汤底的浓郁相互融合,使得整碗面更加美味可口。最后是配料的搭配,黄豆芽的爽脆和辣椒油的辣味相得益彰,使得兰州拉面的味道更加丰富。
总的来说,兰州拉面是一道美味可口的传统面食。它的制作工艺独特,口感丰富,让人回味无穷。无论是制作师傅的技艺,还是食客们的期待,都是为了品尝那一碗美味的兰州拉面。无论是国内还是国外,无论是老人还是年轻人,兰州拉面都是备受喜爱的美食之一。
美味的兰州拉面作文400字 篇三
海鲜吃多了会觉得腥;猪肉吃多了会觉得腻;火锅吃多了会觉得燥……可是,兰州拉面我是百吃不厌,越吃越爱吃。
走进路边的小面馆,只要放开喉咙喊一声:“老板,快来碗兰州拉面!”五分钟后:“来喽”伴着清脆的回答,一碗热气腾腾的兰州拉面就端到了你的面前。透明的汤,乳白的面,鲜红的辣椒,青翠的菜,再加上迎面而来的浓浓香味,胃口大开的人是无论如何也抵挡不了美食的诱惑的。
端起碗后,你用筷子在碗里搅拌几下,香味就会扑鼻而来。象强烈的冲击波不断刺激着你的嗅觉。将你的食欲无限扩大,无数的馋虫被勾出来了,即使再文雅的姑娘也会迫不急待的张开大嘴……
几口兰州拉面下肚,辣、鲜、香……各种滋味将味蕾刺激的爽快无比,象电流一般遍布全身。无数的毛孔忽然舒展开来,每一寸肌肤象熨过一般无处不舒坦,无处不痛快。不知不觉,一碗兰州拉面就被一扫而光了。但你不必急着付钱,打着小嗝再把剩下的汤一口一口喝下,样子虽不雅观,但在这里绝不算粗俗,你还会感受到这就象沐浴即将结束时,一桶温水从头淋下来,爽透全身,回味无穷。
饱了,但还想吃,可是吃不下了。没事,打包,饿了再吃:“老板,再来一碗兰州拉面!”
美味的兰州拉面作文400字 篇四
每个人都有自己最喜欢吃的东西,如果问我啊,我就会大声说:“兰州拉面!”
拉面,顾名思义,就是用手把面团拉成面条。制作时,先将面粉揉成一个团,再把面团分成几个小面团,经过反复拉长和重叠后,一个个圆滚滚的小面团就变成了拉面了!之后,把拉面放入锅中,煮好后再撒上牛肉和香菜,一碗香喷喷的拉面就大功告成了。
的确,兰州拉面是我最爱吃的美味,每次想起来,总能令我回味无穷。就因为我爱吃拉面,所以发明了一种“叶式拉面法”,听起来还很有学问呢。首先喝几口汤,让汤汁的味道溢满嘴巴。其次,拿上一个勺子,将面条放入其中。再用筷子夹上一点耗牛肉和香菜,嗯~~,闻闻,真香!最后,再啊呜一口把它全部吃完。任那清香味,肉香味在嘴里翻滚,味道好极了。待吃完面后,再仰起头把汤汁一饮而尽,之后才带着满嘴香气,意犹未尽地离开。
记得有一次,我在吃面的时候猛吸了一口,结果可想而知,汤汁和面条一起卷席而来,弄的我衣服上,脸上全是金黄色的汤油,在阳光的照耀下一闪一闪的,好看极了。于是,我便给拉面又取了一个好听的名字,叫做——满碗尽带黄金甲。
这就是兰州拉面,真的十分美味。不信?你来尝一尝。
美味的兰州拉面作文400字 篇五
星期天,妈妈带我去吃兰州拉面。
没进门就看见拉面师傅“吧嗒!吧嗒!”在拉面。里面生意非常红火,连座位也没了。妈妈说:“吃别的吧!”可我坚持要吃那“神面”。刚好有两位阿姨吃好,我一见她们离开赶紧占了那空位。正等着吃,我好奇地走近拉面师傅,仔细地瞧,只见师傅把那团粉在手腕上缴了两下,就“啪”的甩到桌子上,再拿起来拉两下,“啪”的又甩下去。我真担心师傅甩下去时会把细细的面条弄成一团粉。可是,那拉面师傅的手真神,拉甩,拉甩,几下子,那面条就越变越细,越变越长。真神,真神!“吃面啦!”妈妈喊我。我跑过去,迫不及待地拿起筷子就往嘴里塞面条,“哇,好烫!”我忙把面条吐出来。“谁叫你这么性急,性急吃不了热豆腐!”妈妈埋怨道。我只好硬生生地暂时把那口水咽下去。
没多久,我就把一大碗拉面呼哧呼哧地解决了,肚子都鼓起来了。回家的`路上,妈妈说:“你刚才的吃面的样子就叫狼吞虎咽。”我说:“妈妈,那拉面真好吃,我肚子又饿了!”妈妈摸摸我的肚皮笑着说:“我的儿子肚子永远吃不饱,明天再来吧!”
美味的兰州拉面作文400字 篇六
兰州的拉面,闻名遐迩。这次到兰州,我可算吃到了正宗的兰州拉面。
这家名叫“金城正宗”的马家拉面店里,可谓是“吃货”济济一堂。空气里飘散着阵阵面的香味,耳朵里充斥着喧嚷的人声。
我很好奇这细细长长的拉面是怎么做出来的?所以一进门就去看拉面师傅做拉面了。拉面师傅的手艺真巧啊!只见他先把揉好的面团,搓得又粗又长,然后抛向半空甩两下之后,忽的在桌案上落下,打一下拉成长条,再继续甩、打、拉……一会儿功夫,一根又粗又长的面团,成了许多又细又长的面条。这么好的手艺,着实让我看得又惊又呆。
拉面师傅把拉好的面条丢进了滚烫的牛肉汤里。入了汤,拉面瞬间就像黄色的丝带在汤里翻滚着。起锅了,拉面师傅一勺一勺地放着牛肉,香菜,辣酱……一碗香气扑鼻的拉面转眼上了桌。只见面条金黄透亮,加上香浓的汤,上面漂浮着几片嫩绿的香菜叶,成了一道色香味俱全的佳肴,让我垂涎欲滴。
我迫不及待地尝一了口。啊!拉面弹性十足,滑滑的,香香的,真好吃。果真名不虚传!一口气,一碗下肚,我还砸咂嘴,意犹未尽。
听我这么一说,你的口水也都流出来了吧。那就去试试正宗的美味的兰州拉面吧!