染雾龙井茶的作文 篇一：探寻龙井茶的历史与传承
龙井茶，作为中国传统名茶之一，以其独特的香气和口感而闻名于世。它产自中国浙江省杭州市西湖龙井村一带的茶园，被誉为“中国绿茶之王”。龙井茶的历史悠久，传承至今，成为中国茶文化的重要组成部分。
据史书记载，龙井茶的历史可以追溯到公元前2500年左右的夏朝时期。相传当时有一位名叫龙井的农民，在杭州西湖边的山上发现了一棵茶树。他发现这棵茶树的叶子形状酷似龙的爪子，因此将它取名为龙井茶。这棵茶树的叶子经过采摘、加工后，制成了独特的茶叶，其清香、鲜爽的口感深受人们喜爱。
龙井茶的制作工艺独特，注重细节和手工技艺。首先，采摘的茶叶必须是嫩芽和嫩叶，采摘后立即进行杀青，以保持茶叶的鲜绿色。然后，茶叶经过揉捻、烘焙等工序，形成扁平、匀整的形状。最后，经过精心的筛选和包装，龙井茶便制成了。
龙井茶的独特之处在于其独特的香气和口感。其香气清幽高雅，富有花果香和咖啡香的味道。入口后，龙井茶的口感鲜爽、柔和，带有淡淡的甘甜，回味悠长。这种独特的香气和口感使得龙井茶成为了国内外茶叶爱好者追捧的对象。
龙井茶的传承至今离不开杭州西湖的自然环境和茶农的辛勤劳动。西湖的气候和土壤条件为龙井茶的生长提供了得天独厚的优势，而茶农们的耕作技艺和经验也是龙井茶能够保持优质的重要原因。每年的春季和秋季，茶农们都会亲自采摘茶叶，并进行精心的加工，以确保龙井茶的品质。
龙井茶的作文 篇二：龙井茶的品鉴与饮用方式
龙井茶作为中国传统名茶之一，以其独特的香气和口感吸引了众多茶叶爱好者。品鉴和正确的饮用方式不仅能更好地体验龙井茶的美味，还能发挥其独特的保健功效。
首先，正确的品鉴龙井茶需要注意以下几点。首先要注意外观，优质的龙井茶叶形状扁平、匀整，颜色鲜绿。其次是观察茶叶的香气，龙井茶应具有清香、高雅的花果香、咖啡香等。然后是品尝茶汤的口感，龙井茶的口感应该鲜爽、柔和，带有淡淡的甘甜。最后是回味的余韵，龙井茶的余韵应该悠长、持久。
对于饮用龙井茶，有几种常见的方式。首先是传统的冲泡方式，将适量的龙井茶放入茶壶中，用80℃-90℃的热水冲泡，冲泡时间控制在1-2分钟。此外，还可以使用杯盖或茶杯来冲泡龙井茶，这样可以更好地欣赏茶叶的形态和茶汤的颜色。另外，龙井茶也可以冷泡，将适量的茶叶放入冷水中浸泡数小时，可以得到清凉解渴的茶汤。
龙井茶不仅有独特的口感和香气，还具有一定的保健功效。龙井茶含有丰富的茶多酚和维生素C，具有抗氧化、减肥、降脂等功效。适量饮用龙井茶可以帮助改善消化系统的功能，促进代谢，增强免疫力，预防心血管疾病等。
龙井茶作为中国传统名茶之一，具有悠久的历史和独特的品质。通过正确的品鉴和饮用方式，我们能够更好地欣赏和享受龙井茶带来的美味和保健功效。让我们一起品鉴龙井茶，感受中国茶文化的博大精深。
龙井茶的作文 篇三
平时我在家里最喜欢喝爸爸的茶水了。爸爸刚泡了茶，我就慢慢的蹭过去，一口一口的把茶水喝干。等爸爸来喝的时候才发现，茶杯里的水几乎快干了！听爸爸说，我们杭州的龙井茶是最好的，也很贵。
我们很多时候喝的龙井茶，可以说都不是真宗的龙井茶。听爸爸这么一说，我就很想去看看龙井茶长得是什么样子，于是在我的不断要求下，爸爸答应在星期天带我去龙井村看看龙井茶长的什么模样。星期天早上，爸爸带上我和姐姐（堂姐）一起出发了，我们先到了九溪，准备从十里郎铛翻山去往龙井村。要爬山呀，这个主意“真好”。
一开始，我们精神抖擞的一下子就上了牛背坡。我一直跑在最前面，把爸爸和姐姐甩在了后面。经过了一个凉亭，我们休息了一下。爸爸说这里就是五云山了。只见凉亭上写着许多诗，什么五座峰上五朵云，五朵云缭绕五座峰。呵呵，我也看不大懂，还是吃点东西吧。远离了城市的喧闹，山上显得分外的寂静，更有一阵阵凉风吹来，顿时令我们感到无比的舒适。前面豁然开阔起来，原来我们已经到了山顶。看，从山顶看下去，我们的城市，一排排整齐的房屋，多么像一副画呀。我们开始指指点点起来。过了这个山顶，前面接着又是几个上坡下坡，还有多少路呀？爸爸说，还早呢，十里郎铛，就是十几里路。
啊，原来十里郎当就是十里山路呀！这时姐姐已经体力不支了，嚷嚷着要我爸爸背她下山，我呢，强忍着疲劳继续走在前面。终于经过了千辛万苦，前面出现了一垅垅绿绿的茶树—龙井村到了！龙井村可真漂亮，山坡上的茶树一垅垅的很整齐，清澈的泉水浇灌着茶。
龙井茶的作文 篇四
你喝过龙井茶吗？我的秀丽的家乡有许多的特产，其中，龙井茶以“色绿，香郁，味甘，形美”四绝的特点闻名于天下。据说，龙井茶还是古代皇帝的御用茶呢！
龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。说起龙井茶，它还有一个传说呢！相传有一个叫“龙井”的小村，村里住着一个卖茶的老太太。一天，一个老人说要用五两银买下她的一个破石臼，老太太高兴地答应了。于是她把石臼上的尘土，腐叶都扫掉，埋在茶树下面。
谁知，老人要的就是石臼上的灰尘，他懊恼的离开了。可没过几天，奇迹发生了，那十八棵茶树新枝嫩芽一起涌出，茶叶又细又润，沏出的茶清香怡人。十八棵茶树返老还童的消息传遍了西子湖畔，许多乡亲来购买茶籽。渐渐地，龙井茶便在西子湖畔种植开来，“西湖龙井”也因此得名。
龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌。我把龙井茶泡在水中，只见在洁白如玉的瓷碗中，片片嫩茶透出了阵阵幽香。
不一会儿，杯中的茶叶顿如鱼儿般欢快地游起来。杯中渐黄中透绿，如一池绿得逼人的春水。舒展开的秀丽叶片，又重现往日枝头的生机与活力。
过了一会儿，杯子里的水彻底被茶叶染绿了。茶叶有的沉到了水底，像几条小鱼玩累了，在那里休息；有的浮在中央，像一块碧绿的窗；还有的浮在上面，仿佛一条条活泼可爱的小鱼在上面透气。
我轻轻地品上一口茶叶，那味道简直美不胜收，霎时间使人神清气爽，一丝微微的甘苦过后，舌尖丝丝香甜久久回味。
我爱你，飘香龙井茶！
龙井茶的作文 篇五
欢迎来到杭州，对于杭州的特产龙井茶的知识你了解多少呢？呵呵，不用慌，听我来介绍一下吧！
龙井茶自然采摘时，炒制过后呈翠绿色，较长。春茶中特级龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，清香或嫩栗香，部分茶带高火香。叶底嫩绿，尚完整，其余龙井茶随着等级的下降，颜色也在变，茶身有小到大，茶条由光滑至粗糙。夏，秋的龙井色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表也无茸毛，相比同级中的春茶要差的多了。
说完了形态，再来说说龙井茶的分类吧！现在最粗的划分是两类，一类是西湖龙井，浙江龙井。因为以前只有西湖地区的狮峰，梅家坞，云溪等地所产的茶才叫龙井，现在叫浙江龙井的茶以前叫旗枪，龙井和旗枪的价格相差很大。80年代中期茶叶市场开放后，才把这些原来叫旗枪的也叫成了龙井，只是西湖产的叫西湖龙井，西湖以外的龙井叫浙江龙井。
龙井茶的最重要的当然是冲调方法了。茶与水的比例要适宜，一般来说茶与水的比例应是1：50，即100毫升容量的茶杯放入两克茶叶，再将水冲入，水是有要求的，不要沸水，一般95～90度左右即可，看见茶叶在水中上下翻滚是龙井茶冲调的招牌样式。
说完了这些，有人可能会问喝龙井茶有什么好处呢？我来告诉你龙井茶中所含的叶绿素，维生素C等均比其他茶叶多，营养丰富，有生津止渴，提神益思等功效，若用虎跑泉水冲泡，香清味洌，号称杭州双绝！
怎么样，听了我这番介绍，觉得龙井茶怎样？心动不如行动，快去抢购吧！
龙井茶的作文 篇六
一提起杭州，人们就会想起杭州的特产——龙井茶。龙井茶乃茶中的绝品，深受人们的喜爱，它分为三种——狮峰龙井、梅坞龙井和西湖龙井，狮峰龙井品质最佳。
而关于清香可口的龙井茶还有一个美丽的传说呢：在很久以前，王母娘娘在天庭举行盛大的蟠桃会，各路神仙应邀赴宴，神童仙女，吹奏弹唱，奉茶献果，往返不绝。正当地仙捧着茶盘献茶时，他一不留神，茶盘一歪，一只茶杯骨碌碌地翻落到尘世间去了。后来，茶杯变成了一口井，一只龙来吸仙茗，龙走之后，留下了一井水，因此，这口井名为“龙井”。井边的十八棵茶树经过仙露的滋润，长得越来越茂盛，品质超群。因这十八棵茶树乃龙井之水所灌溉，故此茶叶的名为——龙井茶。
素有“天堂瑰宝”之称得西湖龙井茶，外形匀称光洁、整齐和谐，使人有赏心悦目的感受，格外受到消费者的青睐；它色泽翠绿，或黄绿呈糙米色，贵在色形互补，形美能透色，色绿衬形象；称得上“绿无痕，醒目又醉人”；它香气鲜嫩、馥郁，清高持久，沁人肺腑，贵在雅而不俗，清幽而不厌其薄，似花香浓而不浊，如芝兰醇幽有余；它味鲜醇甘爽，饮后清淡而无涩感，回味留韵。
西湖龙井茶以其独特的品质风韵、精湛的制作工艺而蜚声于国内外市场，它素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝誉满全球。其扁平、翠绿、挺秀的外形是难得的工艺珍品；用玻璃杯泡龙井茶，只见杯中浮起朵朵形如莲心的茶芽，两叶左右相映，好比出水芙蓉，栩栩如生，使人见了心旷神怡、爱不释手。龙井茶与虎跑水是杭州的“双绝”，虎跑水泡龙井茶是人们“一漱如饮甘露液”，终身难忘的佳茗。
