染雾端午的粽子高中作文 篇一
端午的粽子
端午节是中国传统的重要节日之一，也是我国的非物质文化遗产。在这个节日里，人们除了赛龙舟、挂艾草等活动外，还少不了品尝粽子。粽子作为端午节的传统食物，承载着人们对健康和团圆的美好祝愿。
粽子的历史可以追溯到几千年前的古代。据史书记载，古时候的人们为了纪念屈原，就把粽子投入江中，以免鱼虾吃掉他的身体。后来，为了避免粽子被鱼虾吃掉，人们开始用竹叶包裹起来。随着时间的推移，包裹粽子的竹叶逐渐演变成了现在我们常见的粽叶。
粽子的种类繁多，各地有各自的特色。北方的粽子多以豆沙、红枣、花生等为馅料，外面裹上粽叶，形状饱满。南方的粽子则以糯米和肉类为主要原料，口感软糯。而且，南方的粽子还有很多种类，如咸肉粽、蛋黄肉粽等，每一种都有其独特的风味。
除了口感的多样性外，粽子还有寓意深远的象征意义。端午节正值夏季，天气炎热，而糯米又能够祛暑，因此，吃粽子可以消暑降温，给人们带来清凉的感觉。此外，粽子还寓意着团圆和祝福。粽子的包裹方式就像是人们团聚的象征，每一个粽子都包裹着浓浓的亲情和思念。人们在吃粽子的同时，也会祈求平安、健康和幸福。
在现代社会，随着生活水平的提高和人们对健康的追求，粽子的制作也发生了一些变化。现在很多人会选择用粗粮和无糖的食材来制作粽子，以满足健康饮食的需求。此外，也出现了创新的粽子，如水果粽子、蔬菜粽子等，给人们带来了全新的口味体验。
总的来说，端午节的粽子不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承和表达。无论是传统的粽子还是现代的创新粽子，它们都承载着人们对团圆和祝福的美好愿景。让我们在端午节这一天，品尝粽子的美味，感受传统文化的魅力。
端午的粽子高中作文 篇二
粽子的传统与变革
粽子是中国传统的食物之一，在端午节时备受欢迎。它是以糯米为主要原料，经过包裹、煮熟而成。粽子的制作历史悠久，早在几千年前的古代，人们就开始吃粽子了。然而，随着时代的变迁，粽子也在不断地发展与变革。
传统的粽子通常以糯米为主要原料，外面裹上粽叶，馅料多样。北方的粽子多以甜味为主，如豆沙、枣泥等；而南方的粽子则多以咸味为主，如咸肉、蛋黄等。这些传统的粽子制作工艺繁琐，需要耐心和技巧。然而，随着现代生活的快节奏和人们对健康的追求，传统的粽子也开始有了一些变化。
现代人对于食品的安全和健康有着更高的要求，因此粽子的制作也开始注重食材的选择和制作工艺的改良。很多人选择用有机糯米和无糖的食材来制作粽子，以满足健康饮食的需求。此外，也出现了一些创新的粽子，如水果粽子、蔬菜粽子等，给人们带来了全新的口味体验。
除了制作工艺的变化外，粽子的包装也发生了一些变化。传统的粽子通常用粽叶包裹，而现代的粽子则有了更多的选择。有的粽子用竹篾绑成团，有的粽子则用竹编或塑料袋来包装。这些变化不仅使得粽子的外观更加多样化，也方便了人们的食用和携带。
粽子作为中国传统的食物，既承载着人们对团圆和祝福的美好愿景，也代表着中国传统文化的传承和发展。无论是传统的粽子还是现代的创新粽子，它们都在不断地适应社会的变化和人们的需求。粽子的传统与变革相互交融，使得这个美味的食物在当代社会中依然具有重要的地位。
端午节即将到来，在这个特殊的节日里，让我们品尝粽子的美味，感受传统文化的魅力，也让我们在传统与变革中，继续传承和发展粽子这一重要的文化遗产。
端午的粽子高中作文 篇三
很多年没有回老家过节了，真是想念那香香的三角粽。老家的习俗很多，而我记着的不多。
系百索子。奶奶每年都会把五色的丝线拧成细绳，很长很长。第二天早晨起来，我的胳膊上早已系上了。不用说，是奶奶第一个来到我的身边。
贴符。每年，门框上都要贴符的。有的是用单色的黄纸折的，有的则是用五色纸编的。奶奶也曾经教我折过，到现在已经淡忘得一干二净了。
不知道别的地方有没有这样的习俗：地里也埋百索子。那时，奶奶说，埋在地里的百索子会变成花蛇，保一年丰收。虽然我很顽皮，却从来没有挖过那些“蛇”，害怕它们出来咬人。后来才知道，那是老人们瞎编的故事，用来哄小孩，怕破了“迷信”。
再别的习俗我真是记不起来了，只是每年端午的百十来个粽子却不能忘记。
粽子包起来不太容易，必须把粽叶折好，否则会“露馅”的。虽说难包，种类也不少：大米包的红枣粽子，小米包的蜜枣粽子，还有江米包的什么粽子。
煮粽子要用大锅，时间也得很长。往往我都等得要流口水了，奶奶还是不给我吃，太难熟了。刚刚出锅的粽子不好吃。有一次，我迫不及待，吃饱了，才知道舌头上起了泡。
马上，这些喷香的粽子会被放进盛满凉水的盆里降温，那时我早已吃饱了。
后来的许多天，一日三餐总会有粽子的。
街上卖的粽子可不太好吃，不是米硬就是米不香，吃起来没味。这叫什么粽子，简直就是水米糕。
香香的粽子勾起我的思绪，甜甜的吆喝勾起我的思念。
端午节吃粽子:
端午节是全年四大节之一。五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒时，居三毒之端。端午节又叫“五月端”。五月是整个热天的开端，五毒蛇开始活跃，鬼魅魍魉也会猖獗，这些都会给人特别是会给无所顾忌又无抵抗能力的孩子带来灾难，必须在五月端这天集中地为孩子消灾防毒，因此，人们又把五月端说成是“小孩节”或“娃娃节”。
端午节的活动很丰富，从早晨天蒙蒙亮开始，一直持续到正午才结束。
五月端的早晨家家吃粽子纪念屈原，一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽；枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。
煮粽
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