染雾幼儿园包饺子活动方案 篇一
包饺子是中国传统的民间活动之一，具有丰富的文化内涵和趣味性，能够培养幼儿的动手能力和团队合作精神。为了丰富幼儿的生活经验和增强他们的社交能力，我们计划在幼儿园举办一场包饺子活动。以下是我们的活动方案。
时间：活动将于每周五的上午9点开始，持续一个小时。
地点：活动将在幼儿园的多功能厨房举行，该厨房已经经过卫生部门的检查合格。
参与人员：活动面向全园的幼儿，包括小班、中班和大班的孩子。每个班级将分为若干小组，每个小组由5-6名幼儿组成。每个小组将由一名老师和一名保育员带领。
准备工作：为了确保活动的顺利进行，我们需要提前做好以下准备工作。
1. 材料准备：我们将提前购买好饺子皮、馅料（包括猪肉、韭菜、虾仁等）和调料（包括酱油、醋、姜蒜等）。所有材料将在活动开始前进行清洗和消毒。
2. 器具准备：我们将提前准备好饺子的制作器具，包括擀面杖、饺子皮模具、剪刀、碗和刀具等。确保这些器具在使用前进行清洗和消毒。
3. 讲解准备：我们将在活动开始前，给幼儿们进行一次简短的讲解，介绍包饺子的历史背景、制作过程和注意事项。通过图文并茂的展示，让幼儿们对包饺子有一个基本的了解。
活动流程：活动将按照以下流程进行。
1. 分组：将幼儿们按照班级和性别分成小组，并由老师和保育员带领。
2. 讲解：给幼儿们进行包饺子的讲解，包括制作的步骤和要注意的事项。
3. 动手制作：让幼儿们依次进入厨房，开始包饺子的制作。老师和保育员将在旁边给予指导和帮助。
4. 煮饺子：将包好的饺子放入锅中煮熟，保证每个幼儿都可以品尝到自己亲手制作的饺子。
5. 共同品尝：将煮好的饺子摆放在餐桌上，让幼儿们围坐在一起，共同品尝自己制作的美味饺子。
活动目标：通过这次包饺子活动，我们希望达到以下目标。
1. 培养幼儿的动手能力和团队合作精神，让他们学会与他人合作共同完成一项任务。
2. 丰富幼儿的生活经验，让他们感受到制作食物的乐趣和成就感。
3. 提高幼儿的社交能力，让他们通过与他人交流和合作，增强沟通和表达能力。
4. 培养幼儿对传统文化的认知，让他们了解包饺子是中国传统文化的一部分。
活动评估：我们将通过观察幼儿的参与程度、团队合作能力和动手能力来评估活动的效果。同时，我们将收集幼儿和家长的反馈意见，对活动进行改进和完善。
通过这次包饺子活动，我们相信幼儿们将获得一次难忘的经历，并在动手制作的过程中收获快乐和成长。我们期待这次活动能够给幼儿园的孩子们带来欢乐和收获。
幼儿园包饺子活动方案 篇二
包饺子是中华民族的传统食俗之一，具有丰富的文化内涵和教育意义。为了让幼儿们了解和体验中国传统文化，同时培养他们的动手能力和团队合作精神，我们计划在幼儿园举办一场包饺子活动。以下是我们的活动方案。
时间：活动将在每周五的上午9点开始，持续一个小时。
地点：活动将在幼儿园的多功能厨房举行，该厨房已经通过卫生部门的检查合格。
参与人员：活动面向全园的幼儿，包括小班、中班和大班的孩子。每个班级将分为若干小组，每个小组由5-6名幼儿组成。每个小组将由一名老师和一名保育员带领。
准备工作：为了确保活动的顺利进行，我们需要提前做好以下准备工作。
1. 材料准备：我们将提前购买好饺子皮、馅料（包括猪肉、韭菜、虾仁等）和调料（包括酱油、醋、姜蒜等）。所有材料将在活动开始前进行清洗和消毒。
2. 器具准备：我们将提前准备好饺子的制作器具，包括擀面杖、饺子皮模具、剪刀、碗和刀具等。确保这些器具在使用前进行清洗和消毒。
3. 讲解准备：我们将在活动开始前，给幼儿们进行一次简短的讲解，介绍包饺子的历史背景、制作过程和注意事项。通过图文并茂的展示，让幼儿们对包饺子有一个基本的了解。
活动流程：活动将按照以下流程进行。
1. 分组：将幼儿们按照班级和性别分成小组，并由老师和保育员带领。
2. 讲解：给幼儿们进行包饺子的讲解，包括制作的步骤和要注意的事项。
3. 动手制作：让幼儿们依次进入厨房，开始包饺子的制作。老师和保育员将在旁边给予指导和帮助。
4. 煮饺子：将包好的饺子放入锅中煮熟，保证每个幼儿都可以品尝到自己亲手制作的饺子。
5. 共同品尝：将煮好的饺子摆放在餐桌上，让幼儿们围坐在一起，共同品尝自己制作的美味饺子。
活动目标：通过这次包饺子活动，我们希望达到以下目标。
1. 培养幼儿的动手能力和团队合作精神，让他们学会与他人合作共同完成一项任务。
2. 丰富幼儿的生活经验，让他们感受到制作食物的乐趣和成就感。
3. 提高幼儿的社交能力，让他们通过与他人交流和合作，增强沟通和表达能力。
4. 培养幼儿对传统文化的认知，让他们了解包饺子是中国传统文化的一部分。
活动评估：我们将通过观察幼儿的参与程度、团队合作能力和动手能力来评估活动的效果。同时，我们将收集幼儿和家长的反馈意见，对活动进行改进和完善。
通过这次包饺子活动，我们相信幼儿们将获得一次难忘的经历，并在动手制作的过程中收获快乐和成长。我们期待这次活动能够给幼儿园的孩子们带来欢乐和收获。
幼儿园包饺子活动方案 篇三
活动主题：
开心包饺子，快乐过冬至！
活动意图：
冬至，是冬天真正来临的日子，这一天北方人有“吃饺子”的习俗。好吃不过饺子，温暖不过集体。为了锻炼生活本领，增加同学情谊，践行文明约定，特组织本次活动。
活动目标：
1、同学们增加对传统节日“冬至”的认识，了解节气知识及节日习俗。
2、学习包饺子的生活技能，积极参与，做力所能及的事情，体验劳动的快乐。
3、感受集体生活的乐趣，增进同学的友情。
4、了解接客、做客的礼节，做文明的小主人和客人。
活动过程：
一、校内活动
1、同学们增加对传统节日“冬至”的认识，了解节气知识及节日习俗。
2、了解接客、做客的礼节，为实践活动做准备。
3、为周末的实践活动，进行申报、分组、联系等准备活动。
二、实践活动
1、按照约定，到主人家庭做客。家长们自行联系约定包饺子的材料准备和分工。
2、动手包饺子，要求每个学生都动手参与，家长们要进行技能教授、点评鼓励。
3、煮饺子，品尝自己的劳动果实。
4、餐后整理，也希望每个同学都动手帮助打扫收拾。
5、其他联谊活动，建议同学们展示下才艺，表演节目等，答谢主人家的热情和家长们的辛苦陪伴。
6、家长们做评委，评选推荐出水饺包得最好的“巧手榜样”，和最讲文明懂礼节的“文明榜样”。
7、做客家庭中选一位家长朋友，负责将本组的活动情况发博文，要求有文字、照片和“巧手榜样”和“文明榜样”的评选结果。让没去的老师同学都能分享到你们的快乐！
幼儿园包饺子活动方案 篇四
活动要求：
1、提前告知家长开放日时间。
2、尽量让孩子的爸爸或者妈妈参加。
家长需做到：
1、把手机调制静音或震动。
2、禁止在幼儿园抽烟。
3、不做影响教学和幼儿活动的事情。
一、活动主题：
“热热闹闹过新年”亲子活动。
二、活动意图：
1、随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开展此次活动。
三、活动目标：
1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产生包饺子的兴趣。体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动，让家长进一步了解自己孩子的机会，加深家园情、师生情、亲子情。
四、活动时间：
20xx.1.22（星期五）09：00——11：30。
五、活动准备：
通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、物品筐。
六、活动地点：
多功能厅、各班教室。
七、活动流程：
1、早上8：50——9：00家长签到（播放幼儿一日活动图片）。
2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。
新的钟声，新的一年，新的祝福，新的期待。当小树又增加一个年轮，当春天又拥抱着大地，当冬天又露出灿烂的笑脸，时间老人领着我们又敲响了时间的大门。新的一年即将来临，为了让小朋友们过一个有意义的新年，特举行庆元旦亲子联欢活动。首先非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动，谢谢你们对我们工作的支持。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：《包饺子》（大家都知道新年到了，吃饺子”是我们的传统习俗。通过包饺子及一系列活动，让宝宝和家长们感觉到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子；）接下来我来介绍一下今天的活动流程：
1、先欣赏包饺子的过程，请将饺子馅放入皮中央，如果你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏中央，再捏两边，最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样饺子下锅煮的时候就不会漏了，最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子，（出示不同造型的饺子供参考）
八、包饺子前注意事项：
1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。
3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子。
4、场地整理（自由洗手）。
5、组织家长、幼儿进行洗手。（请家长协助幼儿，让幼儿自己动手体会包饺子的快乐，给家长准备毛巾，让家长和幼儿在制定厕所洗手。）
6、刚才我看了你们做的饺子，各种造型，小朋友都很棒哦，不过也要感谢我们的爸爸妈妈。现在饺子已经拿去蒸了，我们可以利用这个时间我们来一场比赛，记住，友谊第一，比赛第二。
九、亲子活动：
1、幼儿和家长先抽签分2—3组，每组10—15人。
1）、游戏：击鼓传花。
游戏准备：鼓、花
游戏玩法：分组游戏，十几人围成圆圈坐下，其中一人拿花，一人背着大家或蒙眼击鼓，鼓响传花，鼓停花止。花在谁手中，谁就摸彩，如果花束正好在两人手中，则两人可通过猜拳或其它方式决定负者。按纸条规定行事，如：唱歌、跳舞、猜谜和答问等健康有益的活动，内容丰富，形式多样。
2）、游戏名称：吸乒乓球
游戏准备：9个乒乓球，6只箩筐，吸管若干。
游戏玩法：一个盆里放乒乓球，一个盆不放，家长/幼儿要将乒乓球从一个盆里用吸管吸到另一个盆里。若乒乓球掉落，捡起重吸。规则：不能用手拿乒乓球。
十、幼儿与家长一起享受美好的饺子。
（引导幼儿喂爸爸妈妈吃，并对爸爸妈妈说辛苦了。）
教师：现在我们亲手包的饺子终于出炉了。小朋友自己做的劳动成果，我们一起来品尝，我们先喂自己的爸爸妈妈，也可以跟我们的同伴分享。
十一、活动结束：
今天，我们再次感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们的亲子活动，也因为有你们的参与配合，这一次我们的活动更加有意义！在这里我给大家拜个早年，祝大家新年快乐，身体健康！也愿我们的宝宝健康成长！
十二、活动结束
播放音乐，排队安静等待，按人数发放礼品、好孩子证书。
幼儿园包饺子活动方案 篇五
一、活动主题：
饺子是中国传统食品，价廉物美，营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班年段组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。
二、活动目标：
1、知道”春节”是我国的传统节日，了解春节的相关知识。
2、、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。
三、活动时间
：
20xx.02.15上午9：00——11：00
四、参加人员：
大班全体老师和幼儿
五、活动准备：
1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。
2、活动场地：各班教室。
六、活动设想：
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。
七、成果形式：
交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。
八、活动要求
1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。
2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。
九、活动流程
1、2月13日上午召开全体大班组教师会议，讨论活动形式。
2、2月13日下午各班进行介绍春节的谈话活动。
3、2月15日开展了“包饺子”的活动。
4、为弟弟妹妹喂饺子活动。
幼儿园包饺子活动方案 篇六
活动目标：
1、了解中国传统文化，感受民俗乐趣与集体劳动的快乐。
2、模仿学习包饺子的方法，发现过程中的问题并索解决办法。
活动准备：
饺子馅、饺子皮、面粉、面团、勺子、盘子若干、有关冬至的相关资料
活动过程：
1、简单介绍冬至。
2、介绍冬至的相关习俗。
3、请幼儿穿上围裙、袖套、带上厨师帽子并洗手。
4、请幼儿观察教师如何拍饺子皮。
5、分发饺子面团给幼儿，幼儿自主尝试拍饺子皮。
6、请幼儿观察教师如何将饺子馅包入饺子皮，并捏紧。
7、分发饺子馅给幼儿，让幼儿自己动手操作，教师巡视指导。
8、包好饺子的幼儿，将饺子放入撒有面粉的盘子中。教师提问幼儿盘子里为什么要撒干面粉?
9、煮饺子。
10、教师小结：请幼儿说一说，自己在操作过程中有什么收获，拍饺子皮的技巧是什么，如何捏紧饺子皮，包好饺子。
11、品尝自己的劳动成果。
活动分析：
本节课根据中国传统节日冬至而设计，旨在让幼儿了解中国传统文化，感受民俗魅力。同时，培养幼儿耐心细致地做事态度和自力更生的意识，在节日氛围中锻炼动手操作的能力，感受集体劳动的快乐。
在活动过程中，托班和小班幼儿在前期陶艺课尝试拍饼的基础上，对拍饺子皮胸有成竹，但还是有部分幼儿拍的饺子皮很小，导致饺子馅包不住。老师一步步引导幼儿自主发现为什么自己的饺子皮包不住饺子馅，从而把饺子皮拍的又圆又大，放入适量的饺子馅，包出漂亮的饺子。中大班幼儿的动手能力相对于托小班来说较强，在制作过程中，遇到问题会相互交流并寻求解决方法。幼儿拍饺子皮的时候发现饺子皮容易粘在桌子上，在老师的引导下发现包饺子的时候需要在案板上撒上面粉，这样才不容易粘连，于是自己在拍饺子皮的时候知道撒上面粉。
