公墓礼仪服务培训方案范文 篇一
公墓礼仪服务培训方案
一、培训目标
本次公墓礼仪服务培训的目标是提高公墓工作人员的礼仪水平,使其能够更好地为亲属祭扫者提供专业、细致、周到的服务,增强公墓的形象和服务质量。
二、培训内容
1. 礼仪知识培训
1.1 礼节概念与意义
1.2 公墓礼仪的基本原则
1.3 礼仪用语与礼仪动作
1.4 礼仪仪容仪表要求
2. 沟通技巧培训
2.1 情绪管理与沟通技巧
2.2 倾听和表达技巧
2.3 解决问题的技巧
3. 服务技能培训
3.1 亲属接待礼仪
3.2 祭扫仪式的组织与协调
3.3 墓地维护与清洁技巧
3.4 亲属需求的判断与满足
4. 安全知识培训
4.1 公墓安全管理规定
4.2 突发事件处理与逃生技巧
三、培训方法
1. 理论授课:通过讲解、演示等形式传授礼仪知识和沟通技巧。
2. 角色扮演:组织实际场景的角色扮演,让培训对象亲身体验服务过程,增强实践能力。
3. 小组讨论:以小组为单位,讨论案例,分享经验,促进学员之间的交流和互动。
4. 示范训练:由专业礼仪师进行现场示范,指导学员正确使用礼仪动作和礼仪用语。
四、培训评估
通过培训过程中的小测验、角色扮演和实际操作等方式,对学员进行评估,以了解培训效果和学员的学习情况。
五、培训后续
1. 培训总结:对培训过程进行总结,总结经验,提出改进意见。
2. 知识巩固:提供学习资料和参考书籍,让学员在工作中继续学习和巩固所学知识。
3. 个人成长计划:根据学员的培训表现和需求,制定个人成长计划,帮助学员在职业发展中进一步提升。
六、培训成效
通过本次培训,公墓工作人员将提升自身礼仪水平和服务技能,能够更好地为祭扫者提供专业、细致、周到的服务,提升公墓的形象和服务质量,满足亲属的需求,提升公墓的竞争力。
公墓礼仪服务培训方案范文 篇二
公墓礼仪服务培训案例分析
为了提高公墓工作人员的礼仪水平和服务质量,某公墓开展了一次礼仪服务培训活动。以下是培训案例分析:
培训目标:提高公墓工作人员的礼仪水平,使其能够更好地为祭扫者提供专业、细致、周到的服务,增强公墓的形象和服务质量。
培训内容:礼仪知识培训、沟通技巧培训、服务技能培训、安全知识培训。
培训方法:理论授课、角色扮演、小组讨论、示范训练。
培训评估:通过小测验、角色扮演和实际操作等方式对学员进行评估。
培训后续:培训总结、知识巩固、个人成长计划。
培训案例分析:
在礼仪知识培训环节,培训师通过讲解礼仪概念与意义、公墓礼仪的基本原则、礼仪用语与礼仪动作、礼仪仪容仪表要求等内容,帮助学员全面了解公墓礼仪的重要性和要求。
在沟通技巧培训环节,培训师通过情绪管理与沟通技巧、倾听和表达技巧、解决问题的技巧等内容,让学员学会与亲属祭扫者进行有效的沟通,增强服务体验。
在服务技能培训环节,培训师通过亲属接待礼仪、祭扫仪式的组织与协调、墓地维护与清洁技巧、亲属需求的判断与满足等内容,让学员掌握公墓服务的核心技能,提供更好的服务。
在安全知识培训环节,培训师通过公墓安全管理规定、突发事件处理与逃生技巧等内容,提高学员的安全意识和应变能力。
通过理论授课、角色扮演、小组讨论和示范训练等多种培训方法的结合,学员不仅能够听到、看到相关知识和技巧,还能够亲身参与实践,提高学习效果。
在培训评估方面,通过小测验、角色扮演和实际操作等方式对学员进行评估,及时发现问题并加以改进。
在培训后续方面,通过培训总结、知识巩固和个人成长计划,帮助学员巩固所学知识,提高个人职业发展能力。
通过这次培训,公墓工作人员将提升自身礼仪水平和服务技能,能够更好地为祭扫者提供专业、细致、周到的服务,提升公墓的形象和服务质量,满足亲属的需求,提升公墓的竞争力。
公墓礼仪服务培训方案范文 篇三
一、前景
介绍宏观环境和市场前景;介绍行业前景;介绍企业该产品市场现状
二、营销策划的目的
分析产品目前所处的营销阶段,提出营销策划的目的,是:
?为了实现公司产品在市场的销售目标? ?为了向市场推出新产品? ?为了提高品牌知名度和市场份额? ?为了适应环境新变化,重新制定营销方案? ?为了解决企业营销面临的某个具体困难? ……
三、市场环境分析
环境分析 swot分析 :?营销现状与目标差距? ?优势? ?劣势? ?机会? ?威胁? ?……STP分析 :?市场细分 ? ?目标市场选择 ? ?市场定位
企业原来市场观点的分析与评价
重新进行目标市场策略决策的必要性
四、竞争对手分析
1 主要的竞争对手2 竞争对手的基本情况3 竞争对手的优势与劣势4 竞争对手的策略
五、营销策略
?产品 /定价(策略)? ??渠道(策略)? ??促销(策略)? ??其它配套策略 ??具体行动方案(人物、时间、地点、事件)
六、费用预算
?调研、策划费 ? ?广告费 ? ?人员促销费 ? ?公关活动费 ? ?营业推广费 ?
七、应急预案
?各种危机处理预案 ?/?谣言、安全、政策突然变化、严重质量事故…… ?/?顾客投诉 ?/?货物供应不足或不准时 ?/?发现假货 ?/?有关方面发难 ?……?怎样应对?
八、营销管理方案
营销计划的执行、控制和管理等的措施。
九、效果预测
附:市场调查问卷
市场调查结果分析
资料来源表
公墓礼仪服务培训方案范文 篇四
一市场分析
1企业目标和任务
目标:创造中国小吃行业的世界名牌
任务:1. 在传统粤港名吃基础上大胆创新。
2. 每月定期推出新品饮食。
3. 根据市场变化变换经营品种,引领市场消费潮流。
4. 持续对营销培训、店员培训、经营咨询和督导支持实时跟进。
5. 通过连锁经营,将成功的贸易运做模式复制到全国各地,推动社会经济的发展。
2市场现状和营销策略
市场现状:据中国饭店协会统计,2004年全国餐饮业营业额实现4368亿元,占社会消费品零售总额的;2007年餐饮业突破了1万亿元
的营业总额,并持续保持以年递增17%左右的高速发展;预计到2010年,全国餐饮业营业额将达到万亿元。进入21世纪,人们“吃饭”不再
只是为了填饱肚子,而是个人的健康营养、生活时尚、个性品味的重要
标志之一。要吃出特色、吃出文化、吃出健康、吃出品味、吃出美丽来! “粥鼎记?”作为本土特色餐饮的领军品牌,突破市场“三大瓶颈”——
特色瓶颈、品牌瓶颈、管理瓶颈,以中华传统字号为品牌,以丰富的“粥
膳”为代表,以特色的“港台名吃”为主营,以中华食疗文化为主题,
以先进的连锁经营为运营模式,顺应市场发展流行趋势,得到迅猛发展。
目前,在全国各地已有数百家“粥鼎记”正在火爆经营中,家家都有顾
客排队的好生意!。
营销策略:“粥鼎记”,坚持走市场名牌战略,以强势媒介巨额的广告投放为主线条,以强大技术研发能力与一流产品品质为主载体,迅速建构
起品牌价值链,发挥出其核心竞争优势。粥鼎记适合于全天候24小时营
业,即可做“早晚茶”,又可经营午餐和晚餐两正餐,两班倒经营,充分
利用了经营场地,降低了运营成本,增加了营业收入,创造更丰厚的利
润回报。
3竞争对手分析
丽雅人家宝华路分店:
优势:目标明确,菜式以家常菜为主。花都“家常菜的代表店”,所有菜式都“有
如家煮”,味道“因厨师心情而变化”,材料和火候都落足功夫,服务十分
周到,价格也比较实惠。店面的装修古香古色, 推荐菜品很替客人着想,服务很周到。
劣势:菜式比较传统,据顾客反映等餐时间稍微长,就餐环境比较嘈杂。 机会:该店是一家传统的家常菜饭店,在当地的知名度也较高。与我们的粥店相
比,菜式设计上我方更灵活,更容易创新。
威胁:该店开店时间较长,口碑、信誉度较好,是当地传统的家产菜餐馆代表之一。
百惠多蒸品餐厅
优势:是一家大众化的餐厅,以蒸饭而出名。经营模式有点象“真功夫” 主要
经营蒸饭和炖汤。品种比“真功夫“多一些,份量也多一些,价格也比较便宜。与一般餐厅比较,其营养价值相对较高。
劣势:就餐环境比较狭窄,人多的时间等餐时间较长。
机会:菜式品种也比较单一,只有蒸饭与炖汤,选择比较少。而我方粥店,菜式
搭配比较多,选择灵活度比较高。
威胁:该店口碑好,是一间大众化的餐厅,在附近的知名度较高,人气旺。
胜记烧鹅茶餐厅
优势:是一家港式茶餐厅,烧鹅远近驰名。除了烧腊还提供面食,选择多样。烧腊很有特色,有乡村特色。价格比较实惠。
劣势:就餐环境比较差,菜式容易上火,口味较重,营养价值不高。 机会:口味与我店容易形成对比,顾客在选择上很容易区别开来。
威胁:该店与我店同为港式茶餐厅,开店时间较长,已经形成固定消费群体。
4外部环境分析
技术支持:
(1) 市场启动方案支持服务
总部对全国市场进行区域划分,依照各地人口比例、收入水平与消费能力的综合指数,针对性地为加盟店提供店址选择指导和切实可行的开业筹备策划,让加盟商顺利成功开业。
(2) 经营区域保护政策支持
总部根据各地市场规模和地区范围,依据当地实际情况,为当地加盟店设立合理的经营市场保护区域,各地市场的加盟店将获得独立的经营空间。
(3) 全国统一广告宣传支持
公墓礼仪服务培训方案范文 篇五
摘要:翻转课堂是殡葬服务礼仪课程在教学设计中一种非常好的教学模式创新,通过MOOC、微课等教学方式,使学生在课前自主学习,课堂上通过模拟展示等手段来检验,再通过总结、分析,从而得出完整的课堂内容及理论体系。
关键词:殡葬礼仪;反转课堂;教学改革
一、翻转课堂的概念界定
随着经济的发展和社会的进步,以及在教育教学领域新趋势的推动下,出现了微课、MOOC、电子书包等新型教学模式及先进的教学理念,课堂的变革势在必行,翻转课堂教学模式利用信息化平台,拓宽了教学模式,营造师生、生生互动交流的环境。
翻转课堂又叫作颠倒课堂、反转课堂。近年来,对于翻转课堂教学模式的研究较多,通过梳理与思索,笔者认为翻转课堂是指借助微视频、电子课件等数字化资源,将传统课堂教学环节进行变革,形成“课前自学+课中解惑”的新模式,学生进行充分的课外自主学习,在课内通过小组讨论、模拟展示等形式根据学生特征实现知识的内化,是真正以学生为中心、以培养专业核心能力为目标的互动教学模式。
二、翻转课堂在殡葬服务礼仪课程教学的应用路径
殡葬服务礼仪是生命文化系列课程中的核心课程,翻转课堂是该课程在教学设计中的一种非常好的教学模式创新,通过MOOC、微课等教学方式的运用,使学生在课前自主学习,课堂上通过模拟展示等手段来检验,再通过总结、分析,从而得出完整的课堂内容及理论体系,以学生为主体的教学模式更符合应用型高职教育的实际和要求。
1.激发学生自主学习兴趣,转变学习方法
自主学习是翻转课堂教学模式的实施前提,对学习者的自觉性和自主学习能力有较高的要求,一方面,需要通过布置明确的知识要点,将课程的难点、重点制作成精彩的微课、视频等,提高学生独立思考问题和自主学习的能力;另一方面,多给学生提供类似清明大型公祭活动等实践机会,让学生从实践中体会殡葬服务礼仪在殡葬活动中的重要作用,让学生真正认可课程的重要性,激发学习的兴趣和主动性。
2.改革教学方法,创新教学设计
(1)答疑解惑
教师先通过询问,采集学生在自主学习过程中生成的疑难问题,包括在自主W习过程中似懂非懂的问题、在模拟展示中出现的漏洞以及在线讨论过程中积累的问题。针对这些问题,教师在课堂教学过程中逐一解决,并重点关注焦点问题。可以从学生分享自主学习的体会入手,提高学生的课堂参与度,有助于培养学生思考的习惯。
(2)小组活动
以学生为中心的小组合作方式是课堂活动的重要模式,教师可根据需要,灵活组织小组合作。采用任务驱动法要求学生以小组合作的形式,对任务实施过程中遇到的问题进行分析、互动交流并解决问题。在小组活动中,应强调学生参与的积极性和有效性。
(3)模拟展示
以殡葬服务礼仪课程中“告别仪式”模块为例,通过课前对仪式基本流程和前期准备工作的自主学习,要求学生在课程上模拟告别仪式的主持。通过模拟展示,检验自主学习和小组合作的学习成果,给学生展示技能的舞台。在模拟展示中需要注意引导学生的参与程度,并控制好展示时间。
(4)过程式考核
翻转课堂要求通过过程式考核模式来考核学生掌握知识和运用知识的能力,根据每个项目的考核情况,进行评价和反馈;发现学生的薄弱环节,及时进行查缺补漏,并对掌握能力较差的学生进行个别辅导。过程式考核,有利于随时发现问题,并强调课堂学习的重要性,提升课堂教学效果。
3.提升教师的专业技能和素质
翻转课堂在殡葬服务礼仪课程中的应用,是专业教师教育教学创新理念的体现。翻转课堂模式,需要将传统的讲授式单向教学模式变革为体验式的交互教学模式。这就要求教师对新的教学模式有正确的价值判断,在转变思路的基础上以更多的精力和更大热情投入新方法的学习和新技术的应用上,转变教学的角色定位,将自己定位在“助学者”的新角色上。同时,微视频的制作、课堂教学设计与传统模式的有效融合,也需要专业教师不断探索和尝试,因此,强化教师的信息化和专业技能培训十分重要。
三、结论
翻转课堂教学模式的创新对以生命文化为内涵的殡葬服务礼仪课程的教学改革有一定的作用,体现了新时代背景下信息化教学与传统教学的碰撞,以生命文化的核心理念为中心,采用“课前自主,课堂互动”的教学模式,有利于提升学生的殡葬服务专业技能和综合素质。
公墓礼仪服务培训方案范文 篇六
【摘要】:“现代殡葬”彰显出全新的殡葬发展理念,是有效破解传统殡葬发展难题,是第二次殡葬改革的直接体现。实现传统殡葬向现代殡葬转型,加快我国殡葬业走向文明与现代的步伐,必须学习借鉴现代殡葬发展的先进经验。本文以台湾龙岩墓园为切入点,分析台湾殡葬事业发展特点,并针对瑞安殡葬事业存在的不足,尝试探索一条适合我市的现代殡葬改革发展路径。
【关键词】:现代墓园;殡葬改革;启示;借鉴
中图分类号:TU993文献标识码: A
传统殡葬向现代殡葬嬗变,是殡葬业发展的必然趋势。目前,瑞安市处于传统殡葬向现代殡葬跨越发展的关键时期,存在诸多问题与难点。他山之石可以攻玉,台湾现代殡葬改革的先进理念和创新模式对我市殡葬改革具有多方面的启示意义。
一、感受与启示
台湾殡葬界以从事殡葬事业20多年的龙岩集团最具代表性,该企业自创业以来,以价格透明化、财务公开化为首,与日本SUNLIFE技术合作,推出生前契约,首创灵堂会馆,变革殡仪服务,积极推广殡葬一元化概念,扭转殡葬业者经营上的陋规旧习。以彰显节地生态理念,在白沙湾安乐园基础上,不惜大手笔打造六星级纳骨塔真龙殿,并邀请世界著名建筑大师安藤忠雄打造世界唯一、台湾第一现代墓园。
通过对龙岩集团白沙湾安乐园实地考察和对台湾殡葬改革了解,其先进理念和成功经验主要表现以下几个方面:
1、现代墓园公园化
台湾地域面积小,生态环境容量有限,而墓园常常需要占用生态敏感地带,政府部门对墓园选址和建设极为严谨和严格,因此生态理念是台湾殡葬改革理念中最直接的表现。以龙岩墓园为例,在前期研究中,先后历经3年进行选址论证、环境评价、水土保持等一系列前期论证,力争将墓园建设对周边环境影响减少到最低。在墓园建设和管理过程中,龙岩墓园通过绿色生态的环境塑造、主题艺术的园林设计、合理巧妙的设施布局、明亮轻松的气氛创造、专业化的礼仪队伍建设、公开透明的星级服务,改变了传统墓园“场所封闭、气氛阴暗”的境况,塑造了“透明开放、绿色阳光”的现代墓园环境。在参观过程中,我们仿佛置身艺术殿堂、主题公园之中,原本心中的顾虑一消而散,轻松愉悦而又为之震撼的心情油然而生。
2、立体墓穴节地化
台湾人多地少,土地是稀缺资源,死人与活人争地现象尤为突出,因此节地理念是台湾殡葬改革理念中最突出的表现。龙岩墓园将人们追求“家族墓”的传统观念进行现代演绎,在节地理念方面发挥到极致,这主要体现在立体一穴多位的安葬和安放方式。室外骨灰安葬墓穴在不超过1平方米占地面积上,通过预先安放约1*1*1平方米规格的水泥预制箱体,可将双穴墓穴改造为多位墓穴,最多可达到8位甚至12位,大大减少了单位占地面积,理想状态下可达到占地面积平方米/位,比我市传统骨灰安葬节地5倍以上。室内骨灰安放一方面通过建设纳骨塔——真龙殿,另一方面通过建设室内安放柜进行一格多位安放,最终达到双重节地效果,可实现建筑面积平方米/位,比我市传统骨灰安放节地5倍以上。通过20年的努力,台湾政府和殡葬从业者推行的这种节地安葬方式已被台湾人们慢慢接受。
3、殡仪服务创新化
台湾政府将殡葬服务推向市场,众多殡葬公司在体制政策框架下,创造了多元化的殡葬服务项目。其中以生前契约、灵堂会馆最为突出。
生前契约是台湾殡葬服务业不同于我市最大亮点,这在根本上改变传统观念,让民众从容面对死亡。具体来说就是人们生前在达到一定年龄,根据当地风俗、家族规定以及自身喜好,自助选择逝去后的礼仪服务内容,殡葬公司根据顾客需求,提供个性化殡仪服务。当购买契约的客户过世后,家属只要给殡葬公司一通电话,一小时内就会有专人到达协助安排所有事务。这种生前为身后作准备的方式既是对逝者最大尊重,也消除了后代不知所措的顾虑。
灵堂会馆是殡葬一条龙服务重要组成部分。台湾将火化和守灵两者分开,殡仪馆主要承担储存、火化等服务,这部分属政府行为,灵堂会馆主要承担祭奠、守灵等服务,这部分属市场行为。政府制定殡葬服务相关政策,由殡葬公司引导民众遵照执行,这有效改变了愚昧迷信、铺装浪费、劳师动众等殡葬陋习行为,规范了殡葬服务市场,符合现代文明生活品质。
除外,台湾殡葬改革对传统的丧葬礼俗进行重大变革,大部分殡葬公司都拥有一支训练有素礼仪师队伍,构建了融合宗教文化、孝道文化、企业文化等为一体的礼仪服务体系,将传统注重风水迷信、吹拉唱打、竭尽排场等陋习向注重丧礼的追思纪念、悲伤辅导、亲情传递等文化意义转变,这对殡葬改革和殡葬文化推广具有重大意义。
4、管理体制多样化
在考察交流过程中,我们发现台湾的殡葬业实行地区议会或立法机构立法、政府监管、遗体火化政府主办、殡仪服务市场化运作的模式,立“法”者、管理者、经营服务者三者之间职界明晰,达到了行政许可公开,分级管理明确,监管手段有力,市场运行良好的秩序和局面。
二、借鉴及建议
通过对台湾殡葬改革方面先进理念和成功经验的体会和理解,对照我市殡葬改造存在问题,我们提出以下几个方面的建议。
1、加强政府与市场结合的殡葬管理体制建设,一方面政府要健全的殡葬法制,实现殡葬“法治化”管理,发挥公共服务和监督管理职能,形成了“法治型”、“服务型”、“阳光型”的政府殡葬管理格局。另一方面依靠灵活的市场手段,在多元市场主体的带动下实现殡葬“产业化”经营。合理发挥政府、市场和社会三方面的作用,促进殡葬保障民生和殡葬资源资本化,创造良好的经济和社会效益,形成适应我市实际的现代殡葬管理体制和发展模式。
2、加强墓园生态环境塑造,构建一套严谨严格的公墓选址和建设机制,改变我市传统殡葬 “高污染、高消耗、高浪费”现象,建设环保绿色生态公墓,塑造“无污染、低消耗、资源化”的现代殡仪环境,逐步将 “阴森恐怖之感” 传统公墓向具有人文纪念、生命教育、游览休闲、文化传承等多方面功能的现代人文墓园转变。
3、加强节地型墓园建设,虽然一穴多位或一格多位的建设方式对我市人们认为“死者为大,入土为安”、“一入葬不得移动”的传统殡葬观念冲击巨大,短时间内难以接受,但正如台湾政府和殡葬从业者认为,只要政策做好政策引导和企业做好产品宣传,人们传统观念会随着时代变迁和文化水平的进步而慢慢改变,这都需要将节地环保殡葬理念纳入我市殡葬管理和建设的重要内容。
4、加强殡葬服务方面多元化创新,在有效保障民众基本殡葬需求的基础上,实行选择性殡葬服务的市场化供给,注重殡葬服务内容和形式上的创新,突出殡葬服务主体的专业化和服务产品的个性化,充分满足服务对象多样化的物质需求和精神需求,丰富殡葬服务内涵,提升殡葬服务的品位,积极适应现代生活方式和消费方式,开拓的殡葬服务新领域和殡葬消费新方式。
5、加强传承与创新并重的和谐殡葬文化再造,在继承和弘扬优秀传统殡葬文化的基础上,通过殡葬服务延续和创新人类的生命文化和死亡文化,为现代殡葬注入人文精神,构建先进和谐、开放、包容的现代殡葬文化和精神,逐步将丧葬礼俗逐渐向“重礼不重俗”转变,形成“简丧薄葬”社会风尚。
6、加快殡葬礼仪服务专业队伍培训,建立综合型民政教育培训机构,大力开展生命教育和礼仪培训,培养一批精研相关政策法规、各种宗教葬礼仪式等殡葬礼仪服务专业队伍,为全市规范殡葬服务打下坚实基础。
三、结语
众所周知,受传统观念的影响我市现代殡葬改革必将经历漫长的转变过程,这都需要我们在学习借鉴台湾及国外现代殡葬发展先进经验的基础上,努力探索我市现代殡葬建设的实践路径,在立足我市民俗风情的前提下,综合运用多种手段逐步解决存在的主要问题,实现国外先进经验的“时代化”、“本土化”、“大众化”,加快我市现代殡葬改革发展进程。
参考文献
[1]xxx.国外现代殡葬发展启示录,xxx民政部,社会事务司,2013.