物流园仓库管理制度 篇一
物流园仓库管理制度的重要性及其实施方式
一、引言
随着物流行业的快速发展,物流园成为了现代物流业中不可或缺的一部分。在物流园中,仓库的管理是至关重要的,它直接关系到物流园的运作效率和服务质量。因此,建立一套科学、有效的物流园仓库管理制度对于物流园的发展至关重要。
二、物流园仓库管理制度的重要性
1. 提高仓库运作效率:物流园仓库管理制度可以规范仓库内各项操作流程,确保物品的存储、出入库、分拣等环节能够高效有序地进行,从而提高仓库的运作效率。
2. 保障货物安全:仓库是存储大量货物的场所,物流园仓库管理制度可以确保货物的安全,防止货物丢失、损坏或被盗窃,同时也能够保障货物的质量和完整性。
3. 优化仓库资源利用:物流园仓库管理制度可以合理规划仓库的空间布局,提高仓库的储存密度,从而优化仓库资源的利用效率,减少仓库运营成本。
4. 提升客户满意度:物流园仓库管理制度可以确保货物准时准确地送达客户,提高货物的配送准确率和时效性,从而提升客户的满意度。
三、物流园仓库管理制度的实施方式
1. 建立完善的仓库管理制度:物流园应该建立一套完善的仓库管理制度,明确各项操作流程和责任人,确保仓库的各项工作能够有序进行。
2. 制定仓库操作规范:物流园应该制定仓库操作规范,明确货物的存储、出入库、分拣等环节的操作要求,确保每个环节都能够按照规范进行。
3. 引入先进的仓库管理技术:物流园可以引入先进的仓库管理技术,如仓库管理系统、自动化仓库设备等,提高仓库的管理效率和准确性。
4. 培训仓库管理人员:物流园应该对仓库管理人员进行培训,提高他们的专业素质和操作技能,确保他们能够熟练运用仓库管理制度和技术,高效地进行仓库管理工作。
四、结论
物流园仓库管理制度的建立和实施对于物流园的发展至关重要。通过建立完善的仓库管理制度和引入先进的仓库管理技术,可以提高仓库的运作效率和货物的安全性,优化仓库资源利用,提升客户满意度。因此,物流园应该高度重视仓库管理制度建设,不断完善和优化物流园的仓库管理工作。
物流园仓库管理制度 篇二
物流园仓库管理制度的内容与执行
一、引言
物流园仓库管理制度是指在物流园中对仓库管理工作进行规范和管理的一套制度。它包括了仓库的各项操作流程、操作规范、责任分工等内容,旨在提高仓库的运作效率和服务质量。本文将介绍物流园仓库管理制度的具体内容和执行方式。
二、物流园仓库管理制度的内容
1. 仓库布局与设备要求:包括仓库的布局规划、货架的设置、货物的存储要求等内容,确保仓库的空间利用率和存储密度达到最优化。
2. 货物的入库管理:包括货物的验收、上架、入库登记等操作流程和规范,确保货物的准确入库,并进行相应的记录和管理。
3. 货物的出库管理:包括货物的领用、复核、出库登记等操作流程和规范,确保货物的准确出库,并进行相应的记录和管理。
4. 货物的分拣与配送:包括货物的分拣、打包、配送等操作流程和规范,确保货物能够准确送达客户,并进行相应的记录和管理。
5. 货物的库存管理:包括货物的库存盘点、库存调整、库存预警等操作流程和规范,确保仓库的库存准确无误,并进行相应的记录和管理。
6. 仓库设备的维护与保养:包括仓库设备的定期检查、维护、保养等操作流程和规范,确保仓库设备的正常运转和延长设备的使用寿命。
三、物流园仓库管理制度的执行方式
1. 制定制度文件:物流园应该制定相应的文档,如《物流园仓库管理制度》,明确制度的内容和执行要求。
2. 培训仓库管理人员:物流园应该对仓库管理人员进行培训,使其熟悉制度的内容和执行要求,并掌握相应的操作技能。
3. 建立监督机制:物流园应该建立相应的监督机制,对仓库管理人员的执行情况进行监督和检查,及时纠正和改进问题。
4. 定期评估和改进:物流园应该定期评估仓库管理制度的执行效果,及时发现问题并进行改进,保证制度的持续有效性。
四、结论
物流园仓库管理制度的内容和执行方式是物流园仓库管理工作的基础和保障。通过制定明确的制度文件、培训仓库管理人员、建立监督机制和定期评估和改进,可以确保仓库管理工作的规范和高效运行。因此,物流园应该高度重视仓库管理制度的建立和执行,不断优化和完善仓库管理工作。
物流园仓库管理制度 篇三
一、 仓储管理队伍
仓储管理机构是存货控制管理和负责原材料物资收、发、存业务的职能组织,其主要任务是在生产副总的领导下配合生产部、工程部、销售部、采购部等部门,及时供应各部门所需的各类物资,以保证销售和生产的正常进行。同时负责存货的管理和安全,以加速存货的周转,节约资金,降低存储费用,避免存货损失,保障存货的安全和完整。为了完成上述任务,仓库必须结合公司实际情况,配备必要的人员和设备装置。
1、 供应处根据仓库规模设立仓库主管、仓库组长、
2、 仓库保管员,并可根据实际情况合并职能,但必须明确岗位职责。
3、 仓储人员应当慎重挑选工作认真、细致、责任心强、熟悉业务及保管知 识,作风严谨、思想品德好的人员担任仓储保管工作。
4、 仓储人员必须职能明确,明确规定职责权限、工作范围和任务。做到既 有分工又有配合、协调,人人忠于职守、守职尽责、勤奋工作,完成各自任务,实行岗位责任制。
5、 严格规定纪律,建立仓库管理规章制度和工作规范,实行规范化管理。
6、 建立仓储人员考勤考核、奖惩、升迁和轮岗轮训制度。实行监督检查,
制约不规则行为,激励其积极、认真、负责地完成各项任务。
7、 实行交接班制度和人员调动交接制度,做好交接工作,明确交接人员的 责任。
二、 仓储管理制度
(一)仓存管理原则
1、 库存合理原则
仓库的库存应根据公司的生产销售计划和资金情况,以及各类物资的生产周期情况。合理使用资金,防止盲目购进,超储超压,脱销脱供等情况的发生,对库存实行控制管理,适时调查库存结构和数量。
2、 凭证收货、发货原则
仓库管理员应根据管理制度规定专人负责,按凭证办理收发业务,做到无合理性凭证不收发物资。仓管人员对物品进、出仓,应当即办理手续,不得事后补办;应保证帐物相符,经常核对,并得随时受单位主管或财务部稽核人员的抽点。
3、 货物进出原则
坚持无进无出、先进先出原则,批次清晰,确保各类物资不积压、不损坏。
4、 四清原则
即账、物、卡、数量相符清楚、规格批次清、质量性能清、主要用途清。
(二)仓库管理的有关规定
1、 各类物资的入库管理:
(1) 仓库管理人员应根据当月当日物资采购计划、生产计划、送货通知单对交 库的各类物资进行验收,凡与计划品种、数量不相符的,必须向有关人员问明情况方可验收。
(2) 仓库管理人员应按规定,根据质量安全检验人员开据的验货检验单予以验收,否则严禁入库。当实交数超出合格证上的数量时,应要求供方补开多出部分的合格证,才能予以验收入库。
(3) 各类物资入库时,仓库管理人员必须看包装是否完好,标记是否清楚,入库品种、数量、型号是否与送货单相符。发现问题及时通知相关采购人员查实核对。并同供方当面交接清楚。各种原始凭证不得涂改,入库前必须对入库物资、逐项清点、核对,属工程用料应在入库单等单据上标明工程名称,并及时登账建卡。
2、 库存物资保管规定:
(1) 入库后各物资要摆放整齐,分类合理,做到有物必有、类、有类必有区;严禁把尺寸大小相似或性能上相互影响的物资放到一起。按各品种不同的要求进行保管、存放,露天存放的物资要根据不同性质和要求进行覆盖和衬垫,使其不受雨水浸泡和阳光曝晒。做到在保质期内不锈蚀、不变质、不失效、不损坏。
(2) 仓库保管员应经常对自己所分管的物资进行数量上的核准,做到每 月小盘点,每季大盘点,保持账、物、卡三相符。同时做到规格批次清,质量性能清、主要用途清。
3、 各类物资出库管理规定:
(1) 各类物资出库时必须凭主管单位签发的领料单、发货清单从仓库中领出,仓库保管人员要同领用单位人员一起当面点清数量,并按规定办理有关手续,严禁超数量发货。
(2) 出库物资必须有合格证,否则不准出库。一次领不完一批的,可根据用户需要随时另开合格证,原合格证不出库。
(3) 涉及容器周转的仓库,要坚持以一换一的容器交换制度,特殊情况 也必须打欠条,并按时归还。
4、登账管理规定:
对出入库的各类物资做到及时逐笔登账、销账,日清月结,字迹清楚不涂改,如有写错可用红线更正法进行纠正。
5、 退库管理规定:
凡从仓库中领出的物资原则上不得退货,若需要退库的需经主管领导批准,查明原因后方可退库,退库前要有质检人员的验证证明,仓库做好数量的清点工作,并按ISO9000标准要求分类登账,定置存放。
6、 仓库积压、变质、报废物品的处理规定:
为使仓库始终处于良好的储存备用状态,原则上每年12月份对公司各类仓库清理一遍,由仓库提出对库存超过保质期的物资的处理建议,并组织质量安全QC、技术处、生产部、财务处对其进行一次鉴定、确认,对经鉴定仍有使用价值的继续使用或保存,确实过期无用的则办理有关报废手续,清理出库。
三、仓库储存操作规范
1、存货的入库和出库手续必须完整严密,工作人员须严格按照规定的程序和 方法进行操作。
2、存货收、发、存的品种和数量必须正确,并有专人负责,不发生错收、错 发的事故。
3、存货的保管由专人负责,做到安全、完整,卡与实物相符,堆放整齐,品 质完好。
4、公司各仓库内禁带火种、严禁烟火,各库门窗要按防盗要求关锁,并做好防水、防潮工作。班前、班后搞好检查,及时关好电闸、水、气阀门。做到防火、防盗、防水、防潮、防破坏。
5 、有特殊要求的各类物资必须按特殊要求进行保管、存放。
6、 各仓库必须每天清扫,做好库容整洁、地面无杂物,各类物资定置存放。
7、 仓库管理人员必须做到不说脏话粗话,服务态度要端正,服务意识要明确,不乱写乱画,不乱扔乱倒,不损坏公物。
四、仓储人员的工作纪律
1、 不准接受企业非仓储部门人员和客户的请吃送礼和贿赂;不准向客户或非仓储人员索取钱物;不准怠忽职守,擅离岗位和违反规章制度随意操作,造 成责任事故,按规定及有关法律追究责任;不准仓储人员带领非相关人员进入仓库。
2、严禁仓储人员无证发货、无单出库;严禁将含毒、易燃、易爆、易腐蚀物资与一般的物资存放在一起,必须另按指定地点妥善存放与保管;严禁仓储人员酒后上班和在仓库内饮酒、吸烟;严禁仓储人员违反劳动纪律嬉笑打骂,随意损坏或挪用存储的物资;严禁隐匿不报或谎报仓储工作中发现或发生的问题;严禁仓储人员内部纷争,闹不团结或纪律松懈。
五、仓库管理人员的岗位责任制
(一) 仓库主管人员岗位
仓库主管在生产副总领导下,负责仓库内存货的收、发、存管理,并对供应处负责,报告工作,其岗位责任如下:
1、 负责组织和管理仓库原材料的收发,存储和安全工作。保证供应生产、工 程和销售所需的各种原材料。
2、正确组织、安排、规定各类物资的仓位(存放场地),其中包括有毒、易 燃、易腐蚀物资的`存放场地。
3、规定各类仓储人员的职责权限、工作范围和任务,使人员分工明确,职责 分明,互相配合。
4、 负责制定与实施存货储存管理的规章制度,规定存货收、发、存的操作方法与规范,严格执行仓储人员的纪律,实行人员轮调,实施纪律控制。
5、 库的通风负责完善仓、防火、防洪、防腐、防盗窃,监控的安全措施和存货准备的配合工作,指定专人管理。
6、 负责与销售、生产、采购、会计部门的联系,随时报告存货的收、发、存情况,其中包括超储积压、脱供、存期过长和质量变化的情况,以便及时进行处理。
7、 组织专人负责保管存货,随时清点、核对和检查存货数量与质量状况,确保存货的安全和完整。
8、 负责检查存货的安全保卫工作,监督检查仓库人员职守情况,防止仓储人员怠忽职守、违反纪律和规章造成责任事故的发生,如发现仓储人员违反纪律和制度的及时进行处理。
(二) 仓库保管人员的岗位责任
1、在仓库主管的领导下,根据分配的任务,对各自负责的仓库物资进行管理, 并对仓库主管负责报告工作。
2、对分管的存货做到堆装整齐,便于清点、发货,并随时清点存量,检查质 量状况,出现超储、积压、脱供、变质、残损、保质期将到等情况时,应及时报告仓库主管人员处理。
3、严格按仓储管理制度的有关规章进行物资的收、存、发货工作,配合财务 人员的查登账务。
4、随时检查存货的堆装和安全设施,防止事故的发生,保证存货的安全和完 整。
5、遵守储存规章制度和纪律,不擅离岗位,做到尽职尽守。
6、负责看守仓库,保证仓库安全,防止发生存货被盗被窃和破坏仓库安全设 施以及纵火犯罪行为。
7、未经主管领导同意严格禁止非仓库人员和外来人员入库。
(三)凡两人以上管理仓库应设组长,负责仓库主管所授权的日常管理工作, 对其他保管人员的岗位责任进行监督。并负责向仓库主管汇报工作。
(四)对仓库保管人员的要求、考核和奖罚
1、仓库必须建立健全仓库管理人员岗位责任制,建立健全各仓库具体管理细则,针对各不同性质的仓库进行管理。
2、对于仓库管理的有关规定中每一项没做到的,应对相应仓库管理人员进行经济处罚,连续三次做不到的建议调离仓储岗位。
六、仓储管理报告制度
1、建立仓储管理报告制度
①根据仓库情况及物资种类做出各类存货的收、发、存月报。每月仓库应盘点一次,检查货的实存、货卡结存数、物资明细账余额三者是否一致;每年年终,仓储人员应会同财务部、采购部门共同办理总盘存,并填具《盘存报告表》。
②存货损耗和短缺损失报告。仓库物资如有损失、贬值、报废、盘盈、盘亏等,应及时上报主管,分析原因,查明责任,按规定办理报批手续。未经批准一律不得擅自处理;仓管员不得采取“盈时多送,亏时克扣”的违约做法。
③仓储人员重大责任事故报告。
④存货安全状况报告。实施电脑化后,《物资盘点表》由电脑制表,仓管员应不断提高自身业务素质,提高工作效率。
⑤工程发货及退货物资情况报告。保管物资未经总经理同意,一律不得擅自借出;总成物资一律不准拆件零发,特殊情况应经总经理批准。
物流园仓库管理制度 篇四
一、工作目的:
加强库房物资规范管理,保证内部物流畅通、为公司经营计划顺利实施,满足顾客需求,提供基础保障。
二、工作范围:
本规范适用于公司原材料库、车间在制品、成品库和综合库(含:工具、辅料、备件等)的管理。
三、工作职责:
1、生产技术质量部负责:车间在制品管理,在厂物资的质量检验、验收和质量监督检查。
2、行政人事财务部:原材料库、综合库和成品库的管理、进、出厂物资的稽查。
四、工作基本要求:
1、厂区、库内物品,应按区域,整齐摆放,合理有序、方便生产;每发生一次进、出事项,应立即按进、出单具,据实填存放卡片,登记记账。
2、所有物资出、入库必须凭有效单据(入库单、出库单、发货通知单、领用单、报废单),方可办理。
3、认真把好入库关,切实做到三不收:无入库单手续不收;实物件号、名称、数量与入库单件号、名称、数量不符不收;件号名称数量零部件外观质量不符合要求不收;
4、认真把好出库关,切实做到三不发:无发货通知单或出库单不发;成品(零部件)外观质量不符合要求不发;外包装不牢固不发;
5、车间、库房要保持整洁,业务无关人员不准进入,认真做好“三防”工作(防火、防盗、防破坏)。
6、建立健全各类物资台帐和报表制度:
A:原材料收、发、存台帐、月末库存报表(外协加工的应含:在外数)。
B:车间在制品(压制→刮灰→打磨→喷漆→装配)收、入、存台帐、月末在制品库存报表。
C:成品库收、发、存台帐、月末库存报表。
D:综合库收、发、存台帐、月末库存报表。
E:复核当日操作者工票数量,每天登帐、月末汇总报表。
五、操作细则:
1、原材料、辅料、工具、备件入库:
A:原材料、辅料、工具、备件入库,库管员应对照送货单清点核对物资的名称、规格、型号、数量等是否一致,核对无误后方可在送货单上签字。
B:库房收货后应将来料放置在待检区,通知检验人员员检验,检验合格后出具检验报告。
C:库管员依据送货单及合格检验报告单,填写入库单,办理入库手续与单据传递,并即时报告相关人员。
D:入库后将合格品按规格、型号、品名分区、分类、分批堆放,做到标识目视清楚。在存料卡上标明材料规格、型号、批号及数量。不合格材料应隔离存放和做出明显标识,并通知采购人员联系退货事宜。
入库单一式三联,分别由经办人、库房、和财务部存查(下同)
2、原材料出库:
A:每月末当日车间根据生产压制合格数量,填写出料单补办领用手续。库管员依据出库单上的材料名称、规格、数量,下原材料库存帐,上车间在制台帐。
B:原材料送外协加工发出。
出库单一式三联,分别由经办人、库房、和财务部存查(下同)。
3、半成品、成品入库:
A:半成品应经检验合格后由业务人员办理入库手续,被判定为不合格或未经检验的半成品,应堆放在不合格区域或待检区域,并做出醒目标识。
B:成品必须经检验合格后,由车间填写成品入库单。
C:成品入库后,应按产品规格型号分区、分类、分批存放,并即时填制存放卡。
入库单一式三联,分别由经办人、库房、和财务部存查
4、成品出库:
A;库管员按发货通知单组织货源,安排包装,填制出库单,发货时须当面与送货人员交点清楚(核对品种、规格、数量、外包装可靠性),送货人在出库单上签字验收。
B:库管员发货后即时填写存放卡,清理现场做好清洁。
发货通知单一式两份,经厂长批准(或经理)。分别由经办人、库管员存查,出库单一式三联,分别由经办人、库房、和财务部存查
5、工具、辅料、备件的入库:
A:采购物资入库时,由采购人填写入库单,库管员接收签字。对质量要求高的或价值大的物品应由相关人员进行检验认可,对于未经同意,擅自采购的物品不予入库和报销。
B:入库物资应按类别、型号分别存放,设存料卡、标识牌,登记入帐。
C:日常工作中,物资库房人员应对入库物资的发放情况进行统计,关注生产必需和消耗量大的物资、及时上报使用情况,以便即时采购,确保生产。
6、工具、辅料、备件的出库:
A:由使用部门开具领料出库单领出,经主管签字后,凭单发放。
B:工具、电器、备件类物品执行交旧领新的原则。生产中损坏的工具设备等,经生产管理签字批准,交回库房,重新领取新设备。
C:对不适合生产要求或有质量问题的工具、配件、辅料,领用人员可以退回库房,库管员通知采购人退货更换或重新采购。
出库单一式三联,分别由经办人、库房、和财务部存查
7、盘存:
A:每月末,物资库管员对管理范围内的物品自行盘存一次,发现库存产品的盈亏、损坏、品种、规格串混等情况,要分析原因,提出预防和纠正措施,并及时汇报。
B:每年12月底,由公司办拟订盘存计划,报总经理审批后,对公司内所有材料、半成品、成品进行清点;年末盘存应由以下人员参加:董事会委派的人员、厂长、生产计调员、财会人员、物资库管员和辅助工。
C:总经理可根据需要,直接按排财会人员,不定期的到库房进行财务稽查。
D:所有盘存结果,都要在盘存表上据实反映出来,对帐物不符的,主管领导应提出处理意见,报总经理审批。
六、公司根据需要,临时下达的其它工作规定。
物流园仓库管理制度 篇五
为使本公司的仓库管理规范化,保证财产物资的完好无损,根据企业管理和财务管理的一般要求,结合本公司具体情况,特制订本规定。
一、仓库管理工作的任务
(1)做好物资出库和入库工作。
(2)做好物资的保管工作。
(3)做好各种防患工作,确保物资的安全保管。
二、对于入库的货物,保管人员要认真验收物资的数量、名称是否与货单相符,对于实物与货单内容不相符的,办理入库手续要如实反映。
三、对于货物验收过程中所发现的有关数量、质量、规格、品种等不相符现象,保管人员有权拒绝办理入库手续,并视具体情况报告主管经理。
四、对于一切手续不全的提货,保管员有权拒绝发货,并视具体情况报告主管经理。
五、仓库保管员要及时登记各种货物明细账,做到日清月结,达到账账相符、账物相符,账卡相符。
六、每月月底之前,保管人员要对当月各种货物“入、出、存”情况予以汇总,并编制报表上报公司总经理。
七、保管员会同财务人员对库存货物每季季末盘点对账。发现盈余、短少、残缺,必须查明原因,分清责任,及时写出书面报告,提出处理意见,报公司总经理。
八、做好仓库与运输环节的衔接工作,在保证货物供应、合理储备的前提下,力求减少库存量,并对货物的利用、积压产品的处理提出建议。
九、根据各种货物的不同种类及特性,结合仓库条件,保证仓库货物定置摆放,合理有序,保证货物的进出和盘存方便。
十、对于有特殊要求等货物,应指定专人管理,并设置明显标志。
十一、建立健全出入库人员登记制度。
十二、严格执行安全工作规定,切实做好防火、防盗工作,保证仓库和货物财产的安全。
十三、库管人员每天上下班前要做到三“检查”,确保财产货物的完整。如有异常
情况,要立即上报主管经理。
(1)上班必须检查仓库门锁有无异常
,物品有无丢失。
(2)下班检查是否锁门、拉闸、断电及不安全隐患。
(3)检查有特殊要求物品是否单独存储、妥善保管。
十四、严格遵守仓库保管纪律、规定,仓库保管纪律内容规定;
(1)严禁在仓库内吸烟。
(2)严禁无关人员进入仓库。
(3)严禁涂改账目。
(4)严禁在仓库内存放杂物、废品。
(5)严禁在仓库内存放私人物品。
(6)严禁在仓库内闲谈、谈笑、打闹。
(7)严禁随意动用仓库消防器材。
(8)严禁在仓库内乱放电源,临时电线,临时照明。本管理流程自下发之日起试行。
物流园仓库管理制度 篇六
一、仓管人员岗位职责
1、负责做好产成品的堆放、分类工作。
2、按照品控部要求的入库时间接收入库,其它时间可拒收。
3、负责仓库的“三化”、“四保”、“十防”工作,确保库存产品的质量。
4、特殊季节或产品要按照品控部通知要求监督装卸车。
5、定期或不定期协同品控部、综合科对库存产品质量状况进行检查,对有质量问题的产品,做好标记并及时通知相关分厂协调处理。
6、做好各种记录的整理和归档工作,做好各种物品的标识工作。
7、对整库人员进行监管,确保无质量隐患。
8、做好仓库环境条件的控制及仓库卫生工作。
二、相关工作流程和文件控制
1、品控部成品检验人员入库检查确认的不合格品不得私自接收入库,《入库检验报告单》仓管人员要及时整理、归档。
2、未经品控部检查的产品不得私自接收入库。
3、积极配合品控部、综合科查库并在检查库存产品情况的记录上签字确认。
4、严格执行品控部下发的有关产品质量的通知要求,并做好信息的传递和归档工作。
5、依照仓库环境条件及时、如实填写仓库的干湿温度记录。
6、发现库存产品有质量隐患影响发货,要及时以书面形式向品控部反馈。
7、整库时,仓库管理人员要及时向生产单位整库负责人索要《整库责任单》,并确认无误后方可允许整理,并按先进先出的原则指导整库人员整理库存产品,同时将《整库责任单》存档备查。
8、对相关部门已判定(签字)的市场退货,要积极接收,并根据处理意见督促生产单位及时退库处理。
9、转变仓库管理人员只管帐物相符的观念,要求仓库管理人员切实提高质量意识和安全意识。
10、仓管人员调动或轮岗时,物流中心负责人要监督做好相关文件的交接工作(特别是全质下发的有关库存产品质量方面的通知),并做好相关记录。
三、不合格品控制程序
1、品控部成品检验人员入库检查确认的、不合格品不得私自接收入库。
2、未经品控部检查的产品不能作为合格品入库、发货。
3、品控部查库发现的不合格产品要隔离存放,并及时通知相关单位做好退库工作。
4、发现库存产品有质量隐患影响发货以书面形式向品控部反馈,经品控部确认后及时通知相关单位做好退库工作。
5、整理的库存产品需经品控部检查确认合格后方可发货,否则将按不合格品发货追究仓管人员责任。
6、外协单位产品外箱破损、变形以不合格品论处,不得私自发货,经品控部确认后及时通知相关单位做好退库、整理工作。
7、因库存条件而出现产品质量异常
时,要及时上报品控部,经品控部确认后及时通知相关单位做好退库工作。
四、促销品的管理
1、物流中心促销品仓库管理人员,对到货的各种促销品要及时报检,严禁不报检入库。
2、凡品控部判定的不合格促销品要及时退库,严禁私自接收。
3、促销品的装卸、发放,要严格执行品控部有关促销品的装卸管理办法。
4、不合格的促销品严禁私自向市场发放。
5、对合格入库的促销品要加强管理,注意保存,做到先进先出。
五、仓库检查制度
1、物流中心负责公司仓库各种硬件设施的补充和完善。
2、公司品控部负责库存产品质量的检查。夏季(每年6—9月份)每周的检查次数不低于2次,其他季节每月要保证对库存产品进行2—3次的质量检查。
3、对仓储环境的检查,品控部抽专人检查,夏季(每年6—9月份)每两天要检查一遍,其他时间保证每周进行1次检查,发现问题及时汇报。
4、根据季节变化,物流中心、品控部、动力部、综合科每月进行2—3次的联合大检查,并通报检查结果,奖优罚劣。
5、物流中心每月要进行1次内部检查、评比,优胜劣汰。
6、制度的推行,重在检查,贵在坚持。物流中心要切实做好自检、巡检工作,发现对检查工作应付、执行不力的,要给以严肃处理。同时,要求每一次检查都要有结果,有奖罚。
六、产品库存环境条件要求
(一)糖果类
1、运输
1.运输车辆应符合卫生要求,不得与有毒、有污染的物品混装、混运。
2.运输时应防止挤压、暴晒、雨淋。
3.装卸时轻搬轻放。
2、储存
1、产品应放在清洁、凉爽、干燥的仓库内。温度20℃以下,相对湿度50%以下
2、产品应使用垛垫堆码,离地、离墙不少于10cm。
3、常见异常
问题
1.硬糖类仓储温度偏高、或相对湿度偏大时出现轻微的粘纸或透明度不好现象。
2.奶糖类仓储温度偏高或过度挤压时有轻微变形的现象。
3.酥糖类仓储温度偏高或相对湿度偏大会出现口感不酥现象。
(二)巧克力类
1、运输
1.运输车辆应符合卫生要求,不得与有毒、有污染的物品混装、混运。
2.运输时应防止挤压、暴晒、雨淋,夏天要包裹在中间运输。
3.装卸时轻搬轻放。
2、储存
1.产品应放在清洁、凉爽、干燥的仓库内。温度20℃以下,相对湿度50%以下。
2.产品应使用垛垫堆码,离地、离墙不少于10cm。
3、常见异常
问题
1.巧克力类仓储温度偏高、或相对湿度偏大时出现轻微的出油现象,其内在品质没有发生变化,导致发花、发白。
2.果仁类巧克力制品仓储温度偏高或相对湿度偏大时存放一段时间会出现生虫现象。
(三)糕点类
运输
1、运输车辆应符合卫生要求,不得与有毒、有污染的物品混装、混运。
2、运输时应防止挤压、暴晒、雨淋,易碎不能放在巧克力或糖果下面。
3、装卸时轻搬轻放。
储存
1、产品应放在清洁、凉爽、干燥的仓库内。温度25℃以下,相对湿度50%以下。
2、产品应使用垛垫堆码,离地、离墙不少于10cm。
常见异常
问题
1、糕点类仓储温度偏高、或相对湿度偏大时出现不酥或口感发生变化现象。
2、未按运输条件要求,常出现易碎现象。
(四)果冻类
运输
1、运输车辆应符合卫生要求,不得与有毒、有污染、有腐蚀性的物品混装、混运。
2、运输时应防止挤压、碰撞、暴晒、雨淋,果冻上面不能堆放糖果、巧克力,高度不能超过10个高。
3、装卸时轻搬轻放,严禁抛掷。
储存
1、产品应放在干燥、通风的仓库内,不得与有毒、有异味、有腐蚀性货物混储。
2、避免阳光直射或靠近热源。
3、产品应使用垛垫堆码,离地、离墙不少于10cm。
4、果冻的储存要注意环境的相对湿度的控制,不能超过65%。
3、常见异常
问题
1、果冻类仓储条件达不到要求时,会出现变质或析水现象。
2、未按运输条件要求,常出现易碎、开膜现象。