染雾农贸市场经营管理制度 篇一
农贸市场是城市居民购买新鲜农产品的重要场所，为了保障市场的正常运营和消费者的权益，建立完善的农贸市场经营管理制度是非常必要的。本文将从市场准入、经营行为规范、食品安全监管等方面进行探讨。
首先，市场准入是农贸市场经营管理的首要环节。为了保证市场的质量和信誉，应该建立起严格的市场准入制度。只有符合相关要求的经营者才能获得市场经营许可证，并得到市场管理方的支持和帮助。市场准入制度的建立可以有效筛选出优质的经营者，提高市场的整体经营水平。
其次，经营行为规范是农贸市场经营管理的核心。经营者应该遵守市场的规章制度，不得从事欺诈、虚假宣传等违法经营行为。同时，市场管理方应该加强对经营者的监管，及时发现并处理违规行为。建立健全的投诉处理机制，让消费者能够便捷地维护自身权益。只有通过规范经营行为，才能够提高市场的信誉度，吸引更多消费者前来购买。
最后，食品安全监管是农贸市场经营管理的重要环节。农产品作为人们日常生活中必不可少的食品，其安全问题直接关系到人们的身体健康。因此，市场管理方应该建立起严格的食品安全监管制度，加强对农产品的采购、储存、销售等环节的监管。定期进行食品安全检测，及时发现并处理不合格产品。同时，加强对经营者的培训和指导，提高其食品安全意识和管理水平。
综上所述，建立完善的农贸市场经营管理制度对于保障市场的正常运营和消费者的权益至关重要。只有通过市场准入制度、经营行为规范和食品安全监管等方面的综合措施，才能够建立起一个安全、规范、有序的农贸市场，为消费者提供高质量的农产品。
农贸市场经营管理制度 篇二
农贸市场是城市居民购买新鲜农产品的重要场所，对于保障市场的正常运营和消费者的权益，建立完善的农贸市场经营管理制度必不可少。本文将从市场准入、经营行为规范、食品安全监管等方面进行探讨。
市场准入是农贸市场经营管理的首要环节。市场管理方应该建立起严格的市场准入制度，对经营者进行审查和筛选。只有经过认证的经营者才能够获得市场经营许可证，并得到市场管理方的支持和帮助。这样可以有效地提高市场的整体经营水平，保证市场的质量和信誉。
经营行为规范是农贸市场经营管理的核心。经营者应该遵守市场的规章制度，不得从事欺诈、虚假宣传等违法经营行为。同时，市场管理方应该加强对经营者的监管，及时发现并处理违规行为。建立健全的投诉处理机制，让消费者能够便捷地维护自身权益。只有通过规范经营行为，才能够提高市场的信誉度，吸引更多消费者前来购买。
食品安全监管是农贸市场经营管理的重要环节。农产品作为人们日常生活中必不可少的食品，其安全问题直接关系到人们的身体健康。因此，市场管理方应该建立起严格的食品安全监管制度，加强对农产品的采购、储存、销售等环节的监管。定期进行食品安全检测，及时发现并处理不合格产品。同时，加强对经营者的培训和指导，提高其食品安全意识和管理水平。
综上所述，建立完善的农贸市场经营管理制度对于保障市场的正常运营和消费者的权益至关重要。只有通过市场准入制度、经营行为规范和食品安全监管等方面的综合措施，才能够建立起一个安全、规范、有序的农贸市场，为消费者提供高质量的农产品。
农贸市场经营管理制度 篇三
凡是进入市场的经营者必须严格遵守国家的法律、法规和行政规章以及市场的各项制度，严格遵守食品卫生法，严禁下列产品及其制品进入市场进行销售:
一、严禁无生产日期、有效期、保质期、生产厂家、生产地址及有毒、有害、霉烂、变质、过期产品和假冒伪劣产品进入市场。
二、严禁按规定应当检疫而未检疫的不合格的家禽家畜及病死的猪、牛、羊肉及其加工产品进入市场销售。
三、严禁国家和本市重点保护的野生动物及其制品进入市场。
四、严禁外包装与食物不相符的产品进入市场。
五、进入市场经营的物品必须按规定进行存放，不准乱摆、乱设摊点。
六、在销售过程中必须实行公平交易，严禁短斤少两。
农贸市场经营管理制度 篇四
第一部分 经营户及从业人员管理规范
一、需入市交易的经营户应当根据所经营的商品及服务的类别，取得相应的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等相关证照后方可入市经营。
二、进入农贸市场从事经营活动的从业人员，需凭本人有效的健康证到市场管理部门领取经营服务证。从业人员在营业期间内必须佩戴经营服务证，以便于消费者的监督。
三、进入农贸市场从事经营活动的从业人员在营业期间应当着装整齐、举止端正、用语文明、诚实经营。
四、进入农贸市场从事经营活动的从业人员如有变化，应当到市场管理部门办理相关手续，领取上岗证后，方可入场营业。未经登记的从业人员及闲杂人员不得私自进入营业区域。
五、进入农贸市场从事经营活动的从业人员应当遵守农贸市场规定的作息时间。本农贸市场的作息时间根据季节随时变动。
六、进入农贸市场从事经营活动的从业人员未经许可不得在店、摊位内乱拉电线，不得使用煤气及其他非经营性电器设备。
第二部分 商品质量管理规范
一、经营户应当确保入市的商品符合国家有关质量、计量、价格、环保、卫生、安全等方面的规定和要求。
二、进入市场销售的商品应当具有厂名、厂址、合格证等标识以及有关质量标准的证明文件，不得有引人误解的虚假表示。食品类商品标注生产日期，有效期和保质期。
三、经营户应当严格执行入市商品的进货索证索票和查验制度，以确保进货渠道明确，商品质量合格。并积极配合市场管理部门的监督检查。
四、经营户必须接受市场管理部门对其商品进行的抽检检测，经检测为不合格的商品应当积极配合市场管理部门进行妥善处置。
五、经营户应当经常对自身商品质量进行检查，对变质、损坏商品应立即撤柜、撤摊，并做好商品退市的台帐记录。
六、经营户应当严格按照营业执照核准的经营范围经营，不得超范围经营，不得在店外、摊外经营。
七、经营户必须保证计量设备完好、准确，应定期对计量器具进行检查，严禁短斤缺两。
八、经营户对经营的商品应当明码标价，不得高于市场管理部门公示的商品最高指导价。
农贸市场经营管理制度 篇五
为进一步清理整顿城区，城乡结合部的市容市貌，和农贸市场管理办法，创建省级卫生城市，结合我镇实际情况，为广大人民群众提供一个舒适、整洁、美观的市场环境，确保人民群众的财产安全和生命安全，促进精神文明和物质文明建设，特制定我镇两个农贸市场管理制度如下：
1、整理肉摊。要摆成一条线，按指定的地点和摊位距离不动，不准调换摊位和随时搬走摊位，违者警告、处罚、自离市场。
2、水果摊点。要摆成一条线，按指定的地点和摊位距离不动，严禁变动和流动，违者警告、处罚、自离市场。
3、蔬菜类的摊点。严禁乱摆乱放乱占，按指定的地点不动和流动，违者警告、处罚、自离市场。
4、豆腐卤肉摊点和老鸡老鸭等摊位，按指定的地点和距离不变，摆成一条线，严禁变换和流动，违者警告、处罚、自离市场。
5、各类鱼摊位，按指定的地点和距离不变，摆成一条线，严禁变换和流动，违者警告、处罚、自离市场。
6、群众上市卖鸡、鸭、鹅蛋的摆在指定的地点销售，严禁乱放乱占行为按指定的地点和距离不变，摆成一条线，严禁变换和流动，违者警告、处罚、严禁上市。
7、群众上市卖鱼的，要求摆在固定卖鱼的地点位置，严禁乱放乱占行为。
8、群众上市卖狗肉、羊肉、猫肉、蛙等要按指定的地点进行销售，严禁乱摆、乱占流动行为，违者警告处罚严禁上市。
9、凡在我镇农贸市场收购的老板，必须按照我镇市场管理条例，进行收购，并在指定的地点不变，严禁流动收购，避免发生矛盾和交通事故，违者警告处罚。
10、对外来老板在我镇农贸市场卖食品、五金等行业的必须遵守市场管理制度和指定地点经营，否则严禁上市。
11、凡在我镇农贸市场经营者，各人搞好自己摊点环境卫生，严禁公民在市场内乱扔纸屑、果皮等垃圾物品。请用塑料袋装好垃圾倒在指定的垃圾箱内，违者警告处罚。
12、凡上市场购买、卖的顾客、大小车辆必须服从镇管理工作人员的安排停在指定地点，严禁乱停乱放行为，违者警告处罚、扣车。
13、市场内有一名保洁人员，做到每天上午12时下午6时清扫市场内的卫生和周边地段的环境卫生。
14、我镇市场管理人员蒋永龙、杨文斌两位同志做到每月三次上市督查，规范整治四次，早上6时前赶到市场值班管理、整顿服务制。
农贸市场经营管理制度 篇六
发布内容： 为了进一步加大友助农贸市场管理力度，切实解决集贸市场环境卫生脏乱差问题，提高场镇内集贸市场环境卫生质量，落实长效化管理机制，保障环境治理工作的顺利进行，制定本制度。
第一条 市场管理规范，商品划行归市，摊位摆放整齐，无超范围占道（地）经营现象。从业人员个人卫生良好；
第二条 市场应做到净菜进市，蔬菜进筐，垃圾进袋，摊位（点）周边卫生承包；
第三条 市场内商铺严格落实“门前三包”责任制，摊位（点）实行环境卫生区域责任制；
第四条 摊位应配备垃圾收集容器（前桶、后筐），清洁工具；()摊位（点）设置规范、物品摆放整齐，周边无垃圾、杂物和污迹，垃圾随产随清。
第五条 垃圾收集容器要加盖并保持完好、清洁，垃圾袋装化率达到100%;
第六条 有足够数量的专职保洁人员，服装统一、有明显标志；
第七条 配备足够数量的果皮箱，垃圾无外溢、外观整洁；
第八条 市场撤市后，清扫、清运及时，做到垃圾日产日清；垃圾车转运保持清洁、密闭，使用滞留消杀药物灭蝇；
第九条 地面全日保洁，摊前、摊底、摊后垃圾随扫随清，1000㎡≤8片果皮、10片纸屑、10个烟蒂、10处痰迹、1.5㎡污水，市场内不得有暴露的乱堆放垃圾和垃圾死角；
第十条 市场内排水口无污水（积冰）；
第十一条 市场内环卫设施齐全，给、排水设施完善，公厕、垃圾站建设符合卫生要求，公共厕所做到专人管理，水冲式、无臭味、无尿碱。
