染雾店员岗位职责简短范文 篇一
标题：店员岗位职责简述
店员是商店中最基础的岗位之一，他们的职责主要是为顾客提供优质的服务，并确保店内的运营顺利进行。以下是店员的主要职责：
1. 顾客接待：店员是顾客在商店内的第一接触点，他们应该友好地迎接顾客，并主动提供帮助和咨询。他们应该熟悉店内的商品和促销活动，并能够向顾客提供准确的信息和建议。
2. 商品陈列和整理：店员需要负责保持店内的商品陈列整洁有序。他们应该根据店内的陈列标准，将商品摆放在适当的位置，并及时补充货物。他们还需要确保商品的售价和标签信息准确无误。
3. 收银和结算：店员需要熟练掌握收银系统，准确、迅速地为顾客结账。他们应该具备良好的数学计算能力，确保找零和结算金额的准确性。此外，店员还需要及时处理顾客的退换货事务。
4. 店内卫生和安全：店员应该保持店内的卫生和安全。他们需要定期清洁店内的货架、展示柜和收银台，确保环境整洁无尘。在店内摆放商品时，他们还需要注意商品的安全摆放，确保不会给顾客带来潜在的伤害。
5. 店内销售和推广：店员需要积极主动地向顾客介绍店内的商品和促销活动，提高销售额。他们应该了解各个商品的特点和优势，并能够向顾客推荐适合他们需求的产品。此外，店员还可以通过展示柜和海报等方式，促进店内商品的销售。
总结起来，店员的主要职责是为顾客提供优质的服务，维护店内的运营秩序，并促进商品的销售。他们需要具备良好的沟通能力、团队合作精神和责任心，以提供满意的购物体验。
店员岗位职责简短范文 篇二
标题：店员岗位职责一览
店员是商店中重要的一员，他们的主要职责是为顾客提供优质的服务，以确保店内的销售和运营顺利进行。以下是店员的主要职责：
1. 顾客接待和咨询：店员应该友好地接待顾客，并主动提供帮助和咨询。他们需要了解店内商品的特点和优势，并能够向顾客提供准确的信息和建议。他们还应该能够解答顾客的问题，处理顾客的投诉和疑虑，以保持良好的顾客关系。
2. 商品陈列和整理：店员需要负责店内商品的陈列和整理工作。他们应该根据店内的陈列标准，将商品摆放在适当的位置，并确保商品的售价和标签信息准确无误。他们还需要及时补充货物，保持货架的整洁和有序。
3. 收银和结算：店员需要熟练掌握收银系统，准确、迅速地为顾客结账。他们应该具备良好的数学计算能力，确保找零和结算金额的准确性。同时，他们还需要及时处理顾客的退换货事务，确保退款和换货的流程顺利进行。
4. 店内卫生和安全：店员应该保持店内的卫生和安全。他们需要定期清洁店内的货架、展示柜和收银台，确保环境整洁无尘。在摆放商品时，他们还需要注意商品的安全摆放，以避免给顾客带来潜在的伤害。
5. 店内销售和推广：店员需要积极主动地向顾客介绍店内的商品和促销活动，提高销售额。他们应该了解各个商品的特点和优势，并能够向顾客推荐适合他们需求的产品。通过展示柜和海报等方式，店员还可以促进店内商品的销售。
综上所述，店员的主要职责是为顾客提供优质的服务，维护店内的运营秩序，并促进商品的销售。他们需要具备良好的沟通能力、团队合作精神和责任心，以提供满意的购物体验。
店员岗位职责简短范文 篇三
丽景湾国际酒店员工餐厅出品员工的岗位职责
职位:员工餐厅服务员
部门:行政综合部员工餐厅
直属领导:员工餐厅领班
工作概述:为酒店员工提供优质服务,达到一流水准。
职责描述:
1、按酒店的工作流程提前10分钟完成上岗前的准备工作。在领班的带领下,按照餐厅工作规程和质量要求做好餐前准备,餐间服务和结束工作。
2、认真检查所要出品的菜品质量,当发现菜品有问题时应及时与炒锅厨师协商,寻求解决方案;如果问题不可以得到解决,应上报领班;领班不在要上报主管。保质餐厅环境整洁,确保餐具,布件清洁完好、齐备各种物料用具。
3、所有离开厨房的食品应该用保鲜纸加以保鲜防此污染,严禁食品裸露。
4、所有菜品要在酒店规定的用餐时间前10分钟布台到位,否则,按酒店规章制度予以惩罚。
5、要及时与炒锅厨师沟通反映用餐员工在用餐时对菜品所提出的良性可行的合理性意见,不可以随意根据自己的主观想法说三道四。
6、根据酒店用餐员工的用餐人数及时与炒锅厨师沟通,让炒锅厨师做到心中有数,控制成本。
7、在收餐时间前半小时,要认真检查保温售餐台里面的菜品,对于变质的食品要及时予以撤换,然后补充菜品。
8、爱护餐厅设备财产,做好清洁保养工作。
9、对于没有刷卡的员工用餐要及时予以提醒,当员工拒绝刷卡用餐时,要记下该员工的工号牌上的部门与姓名,然后上报主管。
10、一切服从酒店的管理,认真遵守酒店和厨房的相关规章制度。
丽景湾国际酒店员工餐厅切配厨师的岗位职责
职位:员工餐厅切配厨师
部门:行政综合部员工餐厅
直属领导:员工餐厅领班
工作概述:根据规范完成菜肴的配料。
职责描述:
1、按酒店的工作流程提前10分钟完成上岗前的准备工作。在领班的带领下,根据规范完成菜肴的切配工作。
2、根据first in first out的原则进行厨房的原材料加工。熟悉各种食品原料的切配制作技术,懂得食品原料的保存和保洁、保鲜方法。根据领班的布置和菜单要求,及时做好原料准备和加工制作工作。
3、认真检查厨房雪柜库存的食品,严禁无序加工。采取主辅料搭配和以低补高的办法,合理使用和综合利用原料,注意成本核算,控制用料标准和毛利率幅度。
4、对于腐败变质的食品和原材料要及时上报领班和主管,不可以根据自己的主观臆断来处理食品,一经发现,按酒店规章制度予以惩罚。
5、要仔细查看厨房要加工的菜品名,根据要求予以加工,对于不懂的菜品要及时与领班和主管协商,两次以上就要在工作之余接受厨房的菜品培训;在多次培训没有效果的情况下,厨房经上报酒店,根据酒店的规章制度予以解决。
6、在菜品的加工过程中要严格按照食品卫生管理条例上规定的操作;严禁原材料在加工的过程中造成交叉污染。定期检查冰箱,冰库和食品小库房原料的库存及质量,及时处理多余的积压原料。
7、对于蔬菜的清洗要严格注意消毒程序。根据菜肴要求和上浆规格,及时浆制原料,保证其质量。经常与炉灶烹制调岗交流,不断提高上浆技术。
8、严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度,保证食品安全,做到切配环境卫生及个人卫生符合要求。对于可以吃皮的水果(如苹果、梨)在清洗干净后,要用10%的食盐水浸泡消毒。
9、在离开本岗位前一定要做好本岗位的卫生工作与所加工菜品的保鲜工作;下班前一定要完成本职工作,将原料分类保管,处理好下脚原料,做好工具、盛器、砧板的清洁工作。严禁留尾巴给下一班同事,并且做好工作交接与工作交接记录,将未尽事宜及时与值班人员妥善交接。
10、发挥工作主动性,搞好员工之间的团结合作,一切服从酒店的管理完成上级交办的其它工作。
丽景湾国际酒店员工餐厅炒锅厨师的岗位职责
职位:员工餐厅炒锅厨师
部门:行政综合部员工餐厅
1、按酒店的工作流程提前10分钟完成上岗前的准备工作。在领班的带领下,负责菜肴的加工烹制。
2、根据first in first out的原则进行厨房的原材料加工。掌握各种烹调方法,钻研烹调技艺,积极改革和创新菜肴品种。了解每天的开餐任务及菜单,准备好各种调料、小料、沙司等,管理好调料的大缸
3、每周要提前认真仔细的查看员工厨房的菜谱,对于不懂的菜品要及时与领班和主管沟通交流,接受领班和主管的培训;并利用休息的时间积极来酒店培训,否则,按酒店规章制度予以惩罚--请一定谨记!!!
4、根据酒店用餐具体的人数进行菜品的炒锅操作,蒸、煮、炸、煎、焖、炒等操作流程要做到心中有数,熟习熟练的操作流程,以免工作受累。认真执行操作规程,做到投料准确,上浆上料适度,准确认别油温。掌握火候,出锅及时,菜肴色、香、味、形到位。
5、对于有问题的菜品和原材料要及时与领班和主管沟通,寻求最佳的解决方案。不可以按自己的主观臆断来处理食品和原材料,否则,按酒店规章制度予以惩罚--请一定谨记!!!
6、对于菜品的原材料加工如果有新的和好的建议,可以在与切配厨师沟通的情况下,予以改进。
7、要认真学习菜品的更新和创新,一周要拿出自己的一到两个菜品创新方案;并积极与领班和主管沟通,以求达到完美。
8、对于食品的卫生安全一定要常记于心,谨记食品成本与食品安全是同样的重要!!!
9、搞好食品卫生,保持炉灶和操作用具的整洁,环境卫生、个人卫生符合要求。爱护使用灶具、炊具等设备,做好保养工作,市后随手关水、电、气,降低耗用量,确保安全。
10、一切服从酒店的管理,认真遵守酒店和厨房的相关规章制度。搞好厨师之间的团结协作。交接班一定要做好自己当班的工作情况,并认真写好交班记录;检查水、电、煤气安全无误的情况下方可下班,如果发现问题一定要通报领班和主管,并报酒店工程部进行维修和保养。
店员岗位职责简短范文 篇四
(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部主管负责。
(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。
(3)负责客人的投诉的处理。
(4)负责每天检查员工外表及工作情况。
(5)负责掌握员工的培训。
(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。
(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。
(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。
(9)负责每月有关报表的制作。
(10)熟悉酒店所有区域;
(11)有效地处理应急事件;
店员岗位职责简短范文 篇五
1、对火龙果入库的管理：
仓管员接到生产部入仓通知后，及时对待入库火龙果进行检查、清点数量和称重记录，填写入库单，经仓库和生产部双方签字确认后收货入库；
2、入库单由仓管员填写，须内容清晰，要素齐全，数据准确，一式三分，交生产部和财务部各一份，仓库留底一份；
3、库存管理：
仓管员根据公司要求和火龙果的特性，对火龙果进行有效的在库冷藏分类管理，定期检查在库果品，定期核对在库数量，及时汇报并按规定处理变质水果；
4、对火龙果出库的管理：
公司对销售仓实行定额（500箱）库存管理，仓管员须每天对销售仓进行库存盘点，根据实存数与定额数的差异数进行每日出库补充，并填写出库单；
5、火龙果出库要遵循先进先出原则，先入库的果品先行出库，以减少水果损耗，增强管理效益；
6、出库单由仓管员填写，须内容清晰，要素齐全，数据准确，一式三份，经仓库与销售部门人员双方确认后，交销售部和财务部各一份，仓库留底一份；
7、仓库管理员要建立火龙果进销存台账，对火龙果的进出库数量和库存数量进行台账记录和管理，并保持台账数量与实际数量一致；
8、对仓库库存情况进行看板管理，每天将前一日库存数量和当天进出库数量及时登录白板，以便公司及时了解仓库库存情况；
店员岗位职责简短范文 篇六
岗位职责:
1、根据顾客的脸形、身材、气质等因素向客人推荐适合的婚纱和礼服。
2、协助客人婚纱和礼服的试穿。
3、婚纱和礼服的销售、租借工作。
4、顾客的接待、协调、服务工作。
5、完成公司规定的业绩销售要求。
岗位要求:
1、形象端庄大方、亲和力强、良好的沟通能力、有服务精神。
2、时尚、对服装有自己独到的见解。
3、工作认真、主动、热情。
4、有销售工作经验的优先、高级定制或服装销售的优先
5、服装设计专业毕业优先。
