染雾酒店客房工作计划 篇一
酒店客房工作计划是为了确保客房服务的高效运作和客户满意度而制定的一项重要计划。在这篇文章中，将介绍一个典型的酒店客房工作计划的内容和执行步骤。
一、工作目标
酒店客房工作计划的首要目标是提供优质的客房服务，确保客户对酒店的满意度。具体目标包括：
1. 提供干净、整洁、温馨的客房环境；
2. 及时满足客户的需求和要求；
3. 保持客房设施的正常运行和维护；
4. 提供高效的客房清洁和整理服务。
二、工作内容
1. 客房清洁和整理
确保客房清洁和整理的高标准和高效率，包括：
- 定期更换床上用品和毛巾；
- 清洁和消毒浴室、马桶和洗手台；
- 打扫地板、擦拭家具和窗户；
- 补充客房用品，如洗漱用品、拖鞋和咖啡/茶包等。
2. 客房设施维护
确保客房设施的正常运行和维护，包括：
- 检查电视、电话、空调和热水器等设施的工作状态；
- 及时修理或更换出现故障的设备；
- 定期保养和清洁设备，如空调和热水器。
3. 客户需求和要求的满足
及时响应客户的需求和要求，包括：
- 提供额外的床上用品、毛巾或洗漱用品等；
- 安排客房换房或升级房型等；
- 解决客户的投诉和问题。
三、工作执行步骤
1. 制定详细的工作计划和时间表，确保每个环节的顺利进行。
2. 培训和指导客房服务团队，确保他们具备良好的服务技能和工作效率。
3. 分配工作任务和责任，确保每个员工都清楚自己的职责和要求。
4. 定期检查和评估工作执行情况，及时调整和改进工作流程。
5. 建立客户反馈机制，及时收集和处理客户的意见和建议。
通过执行酒店客房工作计划，酒店可以提供高质量的客房服务，增强客户的满意度和忠诚度，提升酒店的竞争力和口碑。同时，有效的工作计划也可以提高员工的工作效率和团队协作能力，为酒店的发展和成功打下坚实的基础。
酒店客房工作计划 篇二
酒店客房工作计划是为了提供高质量的客房服务和满足客户需求而制定的一套操作指南。在这篇文章中，将介绍一个全面的酒店客房工作计划，包括工作目标、工作内容和工作执行步骤。
一、工作目标
酒店客房工作计划的主要目标是确保客户对客房服务的满意度，具体目标包括：
1. 提供清洁、整洁、舒适的客房环境；
2. 及时满足客户的需求和要求；
3. 保持客房设施的正常运行和维护；
4. 提供高效的客房清洁和整理服务；
5. 提升客户的满意度和忠诚度。
二、工作内容
1. 客房清洁和整理
确保客房清洁和整理的高标准和高效率，包括：
- 定期更换床上用品和毛巾；
- 清洁和消毒浴室、马桶和洗手台；
- 打扫地板、擦拭家具和窗户；
- 补充客房用品，如洗漱用品、拖鞋和咖啡/茶包等。
2. 客房设施维护
确保客房设施的正常运行和维护，包括：
- 检查电视、电话、空调和热水器等设施的工作状态；
- 及时修理或更换出现故障的设备；
- 定期保养和清洁设备，如空调和热水器。
3. 客户需求和要求的满足
及时响应客户的需求和要求，包括：
- 提供额外的床上用品、毛巾或洗漱用品等；
- 安排客房换房或升级房型等；
- 解决客户的投诉和问题。
4. 客户关怀和服务提升
通过定期的客户关怀和服务提升活动，提升客户的满意度和忠诚度，包括：
- 发放问卷调查，收集客户的意见和建议；
- 举办客户满意度培训和员工技能培训；
- 根据客户反馈进行改进和优化。
三、工作执行步骤
1. 制定具体的工作计划和时间表，确保每个环节的顺利进行。
2. 培训和指导客房服务团队，提高他们的服务意识和工作效率。
3. 分配工作任务和责任，确保每个员工都清楚自己的职责和要求。
4. 建立有效的沟通机制，确保员工之间和员工与客户之间的信息流通顺畅。
5. 建立客户反馈机制，及时收集和处理客户的意见和建议。
通过执行酒店客房工作计划，酒店可以提供高质量的客房服务，提升客户的满意度和忠诚度，增强酒店的竞争力和口碑。同时，有效的工作计划也可以提高员工的工作效率和团队协作能力，为酒店的可持续发展奠定基础。
酒店客房工作计划 篇三
??时间主要事项采取措施量化目标及进展负责人
??每月管理、执行力坚持做到“三多”、“三快”加创新管理人员坚持多到现场，多关注细节，多关心员工。
??管理人员坚持快速传递信息，快速解决问题。
??管理人员要创新性的开展工作，首先要意识创新，管理人员要不断学习更新知识，用敬业精神勇于进行管理的探索与实践，在实践中完善，在完善中提高。
??服务、设施、卫生深化服务深入认识服务的内涵，培养员工主动为客人着想的服务意识，养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。
??完善设施在公司领导支持和工程配合下要进一步做好客房服务设备设施的维修保养工作，提高对客服务效率，提升整体的格调和竞争力。
??确保卫生质量首先是清洁者的自查，解决在操作上的存在问题；其次是领班的细查，解决在标准上的存在问题，保证每间房是合格产品；最后是主管经理的抽查，解决在普遍上的存在问题，并有针对性进行培训。
??培训强化新员工基本功训练管理人员亲自担任培训，无论是理论还是实操，均有管理人员负责拟定详细的培训计划，并限期对培训的效果进行检查考核，对后进者进行有针对性的辅导，保证岗前培训过程的标准化、系统化、实效性。
??重视岗位培训，持之以恒抓好班前班后会工作业精于勤荒于嬉，要保持良好的服务水准，离不开在职的岗位培训。为此，定期举行部门会议，和每天班前班后会，加强员工与管理人员的沟通和了解，互通情况，统一思想、提高认识、明确做法、及时纠正和解决工作中出现的问题。
??1月节日宣传准备节日所需物品购买对联、中国结等对酒店进行装饰，渲染酒店节日气氛。
??节日安全加强安全培训定期给员工培训提高安全的员工意识，确保无突发性事件。
??员工节假日班次合理安排员工班次保证工作正常运转。
??2月加强与员工的沟通互动会议探讨形式利用日常管理工作中出现的问题进行探讨，提高学习的积极性，钻研业务，培养过硬的操作技术和扎实的工作作风，进一步巩固和提高整体管理水平。
??3月加强内部管理抓好质量控制工作强化“细节决定成败”的服务工作意识，树立“顾客至上，服务第一”的宗旨，精化为宾客服务的每一个细节，不断完善管理操作流程，把操作程序化、服务标准化和管理规范化落实到实际服务管理工作上，扎实基础管理工作。
??4月加强团体建设组织开展员工教育思想活动增加相互间的信任，正确处理管理与被管理的关系，多做正面宣传，树立良好的职业风尚，增加企业的凝聚力和员工的归属感。
??5月加强后备骨干力量的发掘和培养工作培养一职多能抓好业务操作培训和考核，以及人力人本的控制，训练有素的梯队型员工队伍，走可持续发展道路。
??6月加强服务接待工作的计划性分清各层级人员所负责任，控制好动态管理质量对较大型的或重要的服务接待工作预先做好详细的服务工作计划，多考虑细节要求，做好具体的分工和职责，明确服务工作要求和岗位职责。
??7月强化节流意识，加强物品管理完善成本管理控制制度以规章制度严格管理全员日常所发生的费用，杜绝各类能源的浪费。
??8月做好月饼销售工作全员销售力争完成任务，再创佳绩。
??9月加强维修保养工作做好相应的培训和跟进有计划进行周期卫生的清洁工作，并做好相应的档案记录，确保部门的维修保养质量。
??10月做好旺季的准备工作做好培训和跟进工作对员工进行全面培训如：礼节礼貌、仪容仪表、常见的案例分析、如何做好抢房工作等。
??11月做好淡季的计划卫生及年底考核工作安排并实施工作清洗房间和公共区域的纱帘及衣柜帘等；2、部门举行做床比赛为主题的年底考核。
??12月做年终总结及盘点工作总结全年工作
酒店客房工作计划 篇四
??在经过了一年艰苦的工作后，我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作，可以说，我们一直做的很好!之前很多次的努力，在今天看来也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的顺利，得到了上级领导的赞扬!做完20xx年工作总结，我们对20xx年有了更多的期许，希望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的不足，我们有深省的认识并加以改进，并在酒店客房部20xx年工作计划重点做好以下几个方面的工作：
??培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。
??鼓励培养：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培养，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。
??搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。
??系统规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。
??培训奖励：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准，提供“五心”服务。简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要做到简明扼要。便：要让客人从进店到出店，处处感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到满足。捷：服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对，然后进行服务好：客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即：服务。五心服务：为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。
??外围绿化环境整治，室内绿色植物品种更换自16年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后，外围绿化一直是由PA员工自行管理，由于缺乏技术和经验，有些绿色植物养护的不太好，加上海南今年缺雨水，已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物，尽量种植一些开花的植物，并在外围范围内，适当补栽一些南方果树，给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后，给客人感觉档次较高，但房间的客用品一直未做更换，且档次一般，很不协调。打算将商务楼层的客用品更换，如：将袋泡茶更换成散装茶叶，将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等，以此提高房间档次。
??减少服务环节，提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节，很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决，而不是被推来推去，因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后，对各种服务电话均不清楚，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会认真看，需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不方便客人，使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。
酒店客房工作计划 篇五
??1、参加店级经理会议，主持客房部管理例会和有关员工会议，
??传达布置、执行会议决和上级指令，负责计划、组织指挥客房部工作，检查上级指令的完成情况，客房 工作计划。
??2、履行业务管理职能，监督客房服务和公共区域卫生清洁，绿化情况，控制洗衣房的经营管理监督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫服务。
??3、督导、协调全部客房部运作，为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展。
??4、监督设备检查，研究改进或增设房间物品，操作工具和劳动用品、降低部门费用支出，并保持酒店客房服务的标准。
??5、制定本部门人员编制，员工培训计划，合理分配及调度人力，并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容，劳动态度和工作效率，执行有关人事的权限的规定，参与管理人员鉴定和工作绩效考核，决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜，发展员工关系发展员工关系，解决人事问题。
??6、检查VIP房，迎送VIP客人，探访住客，技巧地处理投诉，发展同住店客人的友好关系，与保安部紧密协作，确保客人的人身财产安全。
??7、协调加强部门之间的工作关系，不断改进工作，提高效率，建立客房部完整的工作体系，并处理客人遗留物品上交总经办。
??8、配合监督客房的清洁，维修保养，设备折旧成本核算，成本控制等工作，拟定上报客房部年度工作计划，季度工作安排等事宜。
??9、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养，调动员工积极性，并同有关部门沟通协作，保证客房部工作顺利完成。 二、客房部主管 直接上级：客房部经理 直接下级：楼层领班、公卫领班、洗衣房领班职务： 协助客房经理，通过对各分部员工的有效管理和监督，完成总经理下达指令及客房部管理工人，主理客房下属各分部业务，行政治安工作及日常事务，保证客房各分部的最佳服务状态，保持应有的清洁保养标准，以工作成效对客房部经理负责。
酒店客房工作计划 篇六
??根据酒店20xx年整体经营目标以及20xx年客房部成本费用控制指标的相关要求，特制定全年工作计划如下：
??一、建立并完善客房部各项>规章制度。
??客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应，出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”等问题，严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。20xx年将建立一整套客房部完整的管理制度》。通过对以上管理制度的统一制定，让各岗位员工更加明确自己的工作内容，各项工作操作的标准与规范，进一步改进服务质量，提高工作效率，同时有利于各种经营管理工作的深入开展。
??（该项工作完成时间：20xx年1月31日前）
??二、部门成本费用控制。
??20xx年客房部总成本费用必须控制在249、3万元以内。客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”，有效降低营业成本。
??1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分，可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制，减少布草更换洗涤次数；
??2、严格控制房间内各种耗品的配备使用量。
??3、“水、电、煤气”使用的严格控制，也是“节能降耗”的重要举措之一（该项工作执行时间：20xx年2月1日至15日完成实施准备阶段的相关工作，并定于20xx年2月16日起开始实施，并在具体实施过程中不断改进完善）
??三、部门>培训工作。
??客房部要在20xx年狠抓部门培训工作，前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训，使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范。培训工作将在每季度开展一次，每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核，根据审核意见进行修改完善，。
??（该项工作执行时间：20xx年1月31日前视部门各项规章制度指定情况同步实施，并定于20xx年3月31日前完成第一次部门培训工作）
??四、工资、月奖及考核评定工作。
??为达到“奖勤罚懒，表彰先进”的目的，形成客房部良好的工作作风，在明年的工作中将有针对性地开展以下工作：
??1、工资。按照酒店20xx年薪资定级标准，客房部工资标准从领班到服务员，都可定为A、B、C三个级别。
??发放标准及方式：依据每月综合考评情况，对服务员工资进行定级（A、B、C级），并报酒店行管部审核，审核通过后于每月7号前后，由财务部将定级工资发放到员工工资账户上；
??2、部门月奖。根据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差，从工资总额中计提资金作为部门月奖发放，用于激励综合表现良好的员工。
??3、工作评定及考核。为每位部门员工建立考核记录本，对每位员工每日的劳动纪律、服务质量、工作完成情况等内容进行详细考核并打分，将每日扣罚或奖励分情况进行汇总登记，每月通过分值计算，评定等级，同时与当月工资、部门月奖挂钩起来，形成连动机制。
??（该项工作执行时间：20xx年2月1日起开始实施）
??五、打造“绿色客房”，创造客房新产品。
??1、在完成客房部各项服务管理工作规范化、标准化、程序化的改造后，必须进一步加大对部门员工的培训力度和输出服务的整改力度，使客房部每位员工具备良好的礼仪、礼貌，热情的服务态度，丰富的服务知识，娴熟的服务技能，快捷的服务效率。
??2、所谓“绿色客房”，是指无建筑、装修、噪音污染，室内环境符合人体健康要求的客房；客房内所有物品、用具及对它们的使用都符合环保要求。（该项工作执行时间：20xx年6月1日至15日完成实施准备阶段的相关工作，并定于20xx年6月16日起开始实施，并在具体实施过程中不断改进完善）
??六、客房部设备设施保养工作。
??设备设施的保养工作作为客房日常管理工作的重要组成部分，也是明年工作的重点之一。必须加强日常吸尘维护工作力度，部门内员工必须掌握各种水溶性、油溶性污渍的清除方法，并养成及时发现及时处理的习惯，有效解决目前地毯维护差，损耗大的问题；制定《周期性清洁项目》，将各种卫生死角纳入计划性卫生工作，并严格组织有效实施，保证客房部整体卫生质量的稳步提高。
??（该项工作执行时间：20xx年2月1日起开始实施）
??七、加强部门之间的沟通协作，提高宾客满意度。
??宾客满意度，一直是衡量酒店服务质量高低的重要指标，这就要求我们在明年工作中必须进一步加大各部门之间的沟通频度，为宾客提供更加优质、简便的服务，充分满足客人需求，提高宾客满意度。
??（该项工作执行时间：20xx年1月1日起开始实施）
??总之，20xx年即将到来，虽然经营目标任务的实现“任重而道远”，但是客房部一定会摈弃前嫌，以更加饱满的工作热情，严谨求实的工作态度，高效优质的服务理念，与酒店其他部门一起笑迎四方宾客，为20xx年经营目标的实现不懈努力！
