会所的工作计划(精彩6篇)

时间:2013-06-09 05:27:19
染雾
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会所的工作计划 篇一

在现代社会中,会所成为人们休闲娱乐的重要场所。无论是商务会所还是休闲会所,都需要有一个合理的工作计划来保证其正常运营。本文将从会所的运营目标、服务内容和市场推广等方面,探讨一个完善的会所工作计划。

首先,会所的运营目标是至关重要的。一个明确的运营目标可以帮助会所确定发展方向,提高工作效率。比如,商务会所的目标可能是成为商务会议和商务活动的首选场所,而休闲会所的目标可能是提供高品质的休闲娱乐服务。根据不同的目标,会所可以确定相应的服务内容和市场推广策略。

其次,会所的服务内容也是工作计划中必须要考虑的因素之一。不同类型的会所可能提供不同的服务,比如商务会所可能提供会议室、商务餐饮和商务活动组织等服务,而休闲会所可能提供健身房、游泳池和娱乐活动等服务。在制定工作计划时,会所需要明确自己的服务内容,确保能够满足会员的需求。

最后,市场推广是会所工作计划中不可或缺的一部分。会所需要积极宣传自己的服务和优势,吸引更多的会员。市场推广可以通过多种方式进行,比如线上宣传、线下活动和合作推广等。在制定工作计划时,会所需要考虑到市场推广的预算和时间安排,确保能够有效地吸引目标客户。

总之,一个完善的会所工作计划应该包括明确的运营目标、合适的服务内容和有效的市场推广策略。通过制定和执行这样的工作计划,会所可以提高自身的竞争力,吸引更多的会员,实现持续健康的发展。

会所的工作计划 篇二

会所作为一种高端娱乐场所,需要一个科学合理的工作计划来保证其顺利运营。本文将从人力资源管理、财务管理和服务质量提升等方面,探讨一个完善的会所工作计划。

首先,人力资源管理是会所工作计划中不可忽视的一环。会所需要拥有一支专业、高效的团队来提供优质的服务。在制定工作计划时,会所需要考虑到员工的培训和发展,激励机制的建立以及员工的流动性管理等因素。通过科学的人力资源管理,会所可以提高员工的工作效率和满意度,从而提升整体服务质量。

其次,财务管理是会所工作计划中不可或缺的一部分。会所需要合理规划和管理自己的财务预算,确保资金的合理分配和使用。在制定工作计划时,会所需要考虑到各项费用的预算和控制,确保财务的稳定和健康。此外,会所还需要建立有效的财务监控和报告机制,及时发现和解决财务问题。

最后,服务质量提升是会所工作计划中的核心内容之一。会所需要不断提升自身的服务质量,以吸引更多的会员和客户。在制定工作计划时,会所可以考虑引入先进的服务理念和技术,加强员工培训,提供个性化的服务等。通过不断提升服务质量,会所可以提高客户的满意度,增加会员的忠诚度。

综上所述,一个完善的会所工作计划应该包括科学的人力资源管理、合理的财务管理和持续的服务质量提升。通过制定和执行这样的工作计划,会所可以实现高效运营和持续发展。同时,会所还可以不断提升自身的竞争力,成为会员首选的娱乐场所。

会所的工作计划 篇三

会所营业计划

一.经营定位

1.消费客户的定位:富豪绅士,名人,公司老板,总经理及政界精英以上成功人士。(非这类人士不建议参入)

2.为公司洋酒及红酒高端团购顾客提供文化的交流平台。

3.档次定位:高端私人红酒会所

4.功能定位:提供朋友间的休闲、商务聚会用餐及身心放松的归属之地。

5.会所主要的营业及重点应以团购洋酒,红酒为主,以用餐为辅助的项目,也就是说要以洋酒及红酒带动其他辅助的盈利。

6.以会员型的运营模式,最终目的就是把酒销售出去。

二.用餐业务(注:用餐主要配合酒水销售)

1.营业员配备2名(其中包括收银,及建立账目1名)。

2.为了减少开支前期客源少,主要跟饭店合作(多联系几家),客源逐渐曾多再配备专业厨司1名。

3.首先要利用人脉关系宣传会所的商务用餐接待功能,会所一次可容纳10人左右用餐,订餐需要提前1天预订,1天内我们足够可以安排好1桌饭菜。

4.菜品的风味可根据顾客的需求订,菜价根据合作饭店的价格再加30%的服费用定价,酒水以零售价提供

5.营业员身高160以上形象一定要好,懂喝酒,热情大方善于交际,对客户的招待起到促销的作用,客户本来是喝1瓶酒,那么通过营业员的各种鼓动,使客户喝2瓶或者3瓶酒达到我们需要的效果,在平时也起到陪聊的作用让客户感到心情愉悦,对客户下单起到事半功倍的效果。

6.为了做到在饭店叫菜方便快捷,由司机开车带上专用装盘菜器具提前去饭店点菜并在此等候,等菜做好装盘后一起放在专用器具内,放在车上送回来,这个时候决不可以直接拿到餐桌,应该先放进厨房,再一盘一盘的端上来,(这样做是让客户感受到有食欲)需要加热的菜可以放进微波炉加热再端上桌。

7.除不是自己客户外,顾客用完餐时(如需敬酒,敬完就)老板应该回避,以免客户借机要求老板给面子打折,菜本身是外叫,如果再打折就没利润了,这时由营业员负责面对客户收银,客户不会为难营业员。

8.制作餐卡推广,参加活动是可直接发给客户,起到宣传的效果。

三.酒水业务(洋酒,红酒,白酒)

1.团购业务人员2名女性,专门负责推广酒水,我们最终的目的就是把酒卖出去,其它业务包括用餐都是围绕酒水业务开展。

2.公关企业团购:

(1)做小品鉴会:每周在会所做一桌品鉴会,建立跟客户之间的感情,成为产品的忠实的倡导者和宣传者,在关系圈进一步扩大口碑,产生消费。

(2)公关团购是解决营销上“人脉驱动力、组织销售力”的问题

化意义上打造消费者重复消费。

(3)通过对消费者进行分级和定向服务进一步驱动“核心消费意见领袖”的带动作用、积极打造客户粘度,保证客户圈的成型和扩大。针对这类企业的负责人做人情公关,来吸引客户合作,成为我们的长期大单客户。这类客户的优点是销量大,稳定。

2、寻找目标消费群、消费领袖:(原则:以点带面,重点突破)

(1)、锁定各目标消费群、消费领袖经常光顾的场所;

(2)、通过各商会的关系、寻找目标消费群;

(3)、通过品牌“美女文化使者”对文化的传播,自身吸引目标消费领袖;

(4)、通过政府官员及各界社会名流的口碑宣传,带动和影响从而锁定其它的目标消费群;

(5)、通过合作伙伴的各种社会关系,确定目标消费领袖;

(6)、在目标消费群集会活动时,免费赠送品尝用酒或印有我公司形象的礼品;

(7)、经常参加特殊目标群(如各界名人)、组织、各类型的活动(如义演)

(8)、通过消费领袖的影响与带动培养目标消费群;

3、巩固和维护与目标消费群的客情关系

(1)、对目标消费群的客情回访;

(2)、在特殊节日(如生日、节庆日、特殊纪念日)向目标消费群进行回访或馈赠;

(3)、在固定场所对特殊目标消费群宣传VIP服务。

(4)、对特殊消费群体(如个体企事业单位)进行免费的相关服务,建立良好的市场互利关系;

(5)、通过美女文化使者提供行为上的VIP服务,从而培养消费领袖。

四:团队管理:

1.针对销售人员做有效的实战培训,培训内容:包括心态,搜集客户资料,分析,邀约,面谈,下单等技能。

2.培养德才貌美的女性为酒水品牌文化使者,培训内容:包括着装,用餐礼仪,沟通技巧,心里分析等技能。

3.每天早上1小时做销售成功分享,时刻激励每位员工,培养成为杀向市场的一匹狼。

4.对每位业务人员要求每天做目标,计划,拜访量。

5.要求每位市场人员汇报当天的计划落实情况进行分析,凝聚团队力量一起发力,做到战无不胜,攻无不克。

6.不断提高业务人员的综合能力,建立激励机制,不断的检查目标的完成情况,对达成目标的业务人员给于一定物质奖励。作为业务人员每天应该保持高昂的斗志,积极的心态及吃苦耐劳的精神面貌。热爱自己的工作,积极主动解决所遇到的困难和挑战。(注:员工的培训是持续性的)

五.内部管理:

1.会所营业时间早9:00——晚23:00

2.市场人员统一早9:00上班,其它按照正常工作时间。

3.人员的着装要求,女性着装亮丽,时尚,男性着得体装干净整齐。

4.禁止在会所内大喊大叫,保持良好的气场环境。

5.会所人员待客热情大方得体,主动积极。

6.营业人员及时做好会所内的卫生清洁,保持设施干净整洁。

7.收银人员每天整理当天的客户信息,建档,以便跟进

8.遇到解决不了的事情及时向领导汇报。

9.每天提高自身综合能力(包括接待顾客礼仪、形象气质、衣着打扮、知识见解、开阔思维),配备外联公关女性3名。

10.上岗前会所人员进行岗前培训,所有人员一律以业绩为导向。

11.每天早上开完会,市场业务人员离开会所去市场,会所人员则打电话邀约客户或主动去搜集客户。)

六:会所人员的工作职责:

1.营业员的工作职责:

(1)负责日常的收银,配合业务人员(包括老板)对客户的接待及收银工作。

(2)负责会员客户档案的建立,清洁卫生,设施的保养,钥匙,货物品的保管,开单出货账目等。

(3)工作积极主动,处理不了的事情及时向领导汇报。

(4)协助客户发货的车辆配送等物流事项,建立客户业务档案。

(5)负责为业务人员建立个人工作档案,协助领导处理日常办公事务。

(6)负责配合负责人处理日常事务(包括维持营销正常办公制度)。

(7)负责业务人员的各类统计工作,协调发货要准确、及时、安全。

(8)接待客户要主动,解决问题要耐心,根据客户的类型不同说话。

(9)客户下单后,协调发货、准确保证货物发送和有效生产。

(10)工作要细致,统计工作要细心,当天工作当天完成。

2.团购业务人员的工作职责:

一、工作职责:

1、负责酒水的销售推广工作,配合领导接待客户。完成下达的各项任务指标,定期拜访客户。

2.建立客户的详细资料档案以便统一管理。

3、完全遵守公司的规章制度,维护公司形象;

4、接受公司客观调控,完成营销的工作任务;

5、每周六参加销售会议,下午前必须向上级汇报本周工作(上报每周工作情况报表、客户销售进度表)

6、认真解决市场运作中的问题,有困难解决不了,要迅速向上级汇报;

7、每月30日前向负责人上交月销售汇总表、月工作总结与计划报告;

8、每天记录工作日记和每日工作报表,月末上交上级转呈公司、以备核查。

3.外联公关人员3人(兼职):利用身边优质资源开发客户,不定期的邀约新客户来会所消费及配合重要客户的接待满足客户需求卖酒,增加会所收入。(高提成15%-20%)。

4 司机工作职责:

1、下单后负责及时送货,联系客户时主动积极,热情.2、接收的货款要及时与公司财务对接,当天的货款当天交接.

3、协客户下单后,准确保证货物发送和有效生产。

4、送货时协助内勤人员客户所需资料票据和款项确认.5、参加营销工作会议,对涉送货及货款问题及时反馈。

6、管理好送货车辆,负责送货车辆的保养.7、对送货车辆每天行驶的公里数,油费消耗进行统计,以报表的方式.

8、上班时间服从领导的调度.非工作时间不得使用送货车辆。

9、违反国家交通规则的违章行为,由自己处理承担。

会所的工作计划 篇四

养生会所管理制度

一、聘用制度

1、总则:优秀的人才是企业成功的一大要素,设立严格的招聘制度为养生会所的发展打下坚定的基础。任贤为用,不避亲疏。要求聘用的人员外表端庄,口齿伶俐,好学上进。

2、聘用标准:符合本市劳动管理部门的劳动力管理条件,根据本店的岗位需要,凡是具有一定专业知识和技能,身体健康,有志从事美容、理疗、保健服务工作的应聘人员,有一定的医学基础更佳。

3、聘用条件:凡报名应聘人员,均应提供本人身份证、健康证、学历证、从业证及专业技术资格证。

4、试用期:所有入选员工都必须经过1个月的试用期,接受本店的工作培训,一星期内熟悉本店产品使用、设备使用,价目表,水电设施和管理制度,在试用期内如欲终止合作,须提前3天通知,扣下所得提成作为招聘、培训损失。试用期满后,合格者确定工资级别与本店签署正式合同,合同期限1年以上,不合格者本店解除聘用关系。

5、成为本店职员,执行合同,遵守本店所有制度。

6、辞退或辞职:员工在合同期内要求辞职,须提前一个月写出书面申请报告,经批准交回制服,工作卡、住房钥匙,结清账款方可离职。如本店对某员工的工作表现不满或员工健康情况对营业有影响,本店有权辞退,办理辞退手续。

7、考试:应聘人员须由店经理(或技术主管)面试和笔试、口试。

二、日常管理制度

1、准时上、下班,不得迟到、早退、旷工。事假、病假应办好请假手续。

2、按规定穿着工衣,佩戴工号牌,按规定签到。(不能代别人签到)同事见面要主动打招呼。

3、上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内抽烟、吸毒、喝酒、吃东西、追逐打闹、赌博、玩牌、打麻将、搞xxx或色情中介,不提供“三陪”服务和三陪信息,以及做其他与工作无关的活动,需要离开工作场所的必须征上级同意。

4、拾获客人遗留物品、同事的东西,必须及时报告上司处理。

5、服从上级工作指挥,如发现物品损坏或出现故障要及时上报上级处理,联系维修,以免后患。

6、不准私自带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为。

7、工作用具使用前后必须清理干净,摆放整齐有关物品、工作地点不得摆放出工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清洁干净。

8、工作要认真负责,力求做到准确无误地完成工作任务如遇到疑难问题要报告上级请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响理疗

效果,当事人要受到经济处罚。

9、按规定交接班,如违反规定造成损失,要受处罚。

10、下班前按消防制度检查水、电、门窗,做好防火、防盗工作。

三、考勤制度

l、迟到早退:按时着装工作服上班进行签到,迟到10分钟内扣 5 元,半小时以上按事假论处。

2、休息日:每月全休 4 天,休息日的具体日期由店经理安排轮休,如需换休息事先申请。

3、病假:员工申请病假,必须持有效病假证明,由经理和本店店经理核准方可申请休假,须书面申请并经经理批准,如员工因突然患病,不能上班,须设法于当值时间之前电话通知店经理,休假后补办休假手续。

4、事假:员工如有特殊情况,需要请事假,或换休假,必须提前1天申请,经批准后方可休假,未经批准无故缺勤或擅离岗位者,按旷工论处。事假不超过一个星期,事假当天无工资。请短时间事假累计9小时算1天。

5、当班期间不经批准擅自离岗者,每半小时扣10 元,不足半小时按半小时计算。

6、遇停水、停电或其它原因不能营业,须经通知后方才能离岗,否则按旷工处理。

7、旷工1天扣 50元。

四、员工惩罚制度

本惩罚条例作为员工加薪及续签劳动合同的依据。公司对员工的行政处分分为警告、经济处罚、记过、降级、辞退。公司对有下列行为之一的员工,给批评教育不改的,应视情况轻重给予行政处理,并处以经济处罚,如有触犯法律者,同时提交有关司法部门。

A 类:口头警告

1、衣着不整、不按规定着装、上班未换工鞋就进入工作区、背心、短裤等,工作服破损、不干净、不戴工作牌或不按规定位置佩戴。

2、仪容不洁,蓬头垢面、发型古怪、身有异味、浓妆艳抹、不化妆上岗、留长指甲、擦怪色指甲油。

3、行为不雅、吃零食、嚼口香糖、吹口哨、随地吐痰、乱丢杂物、站立不正、坐时翘二郎腿、当众掏鼻孔、挖耳朵、剔牙齿、擦眼屎、修脚指甲、用手直接擦汗、保留睡意、怠慢表情、交头接耳引起误解,公众区域内抽烟、喧哗、打闹、谈笑、聊天。在养生会所内奔跑、发出怪叫、走路做作。

4、言语不正、交往不用礼貌用语、见同事、上司不问好、话语冷漠、粗暴低劣带刺激性、评论客人生理缺陷或双关语。

5、作风不正、不爱公物、不维护公共卫生,未经许可私自翻阅客人、上司或同事、收银台的物品或文件,给客人留便条、办私事、便后不冲水、将杂物丢进便盆、洗手盆、探听别人私事。

6、不轮值卫生、不搞卫生、或搞不干净、或备用物品整理不好者。

7、服务前后的卫生不整、不彻底。

8、端茶不用托盘。

9、上班时吃零食。

10、接送顾客不用礼貌用语、怠慢推拉顾客。

11、擅自使用或有意浪费公家物品、易耗品包括美容护肤品,冼发液、泡脚药、干净毛巾、纸巾、面巾等。(除批准使用物品:洗衣粉、员工定期美容品)

12、未做好交接班工作。

13、工作散漫、粗心大意、受到客人投诉。

14、在客人面前搬弄是非、指手划脚、评头论足,散播谣言,中伤员工和破坏本店声誉。

15、未经客人允许,让外人进入。

16、不在指定时间、地点练习按摩、仪器。

17、有意见当面不提,背后议论争吵、扰乱人心或影响管理和营业,每月迟到两次以上、旷工半天以上。

B类:进行经济处罚(5~50元)

1、上班时带有醉态或工作时饮酒。

2、上岗时接打电话,上班时打私人电话超3分钟。

3、不按岗位要求保持正常工作姿态,影响工作。

4、对客人不理不睬、甚至做与服务无关的事情。

5、工作出差错、工作态度散慢、不接受上司批评、强词夺理为自已辩护。

6、偷用本店用品、美容品、厨房指定不能用的茶、油等。

7、私自撬开更衣柜。

8、每月迟到4次、旷工1天以上,请事假过多者。

9、拾遗不报、据为已有。

C 类:经济处罚(50元以上)

1、与客人争辩。

2、当值时间睡觉(视本店营业情况可轮值午休)。

3、私自配制本店钥匙。

4、不服从上司,顶撞或威胁上司。

5、擅自使用易燃物品。

6、未经许可擅自在本店内过夜。

7、有意损坏本店公共设施或破坏环境。

8、有意损坏客人物品。

9、违反操作规程造成损失,发生医疗事故或意外事故。

D 类:开除处理或交派出所处罚

1、偷窃本店、客人或同事的财物或有贪污行为、私拿回扣。

2、打架斗殴或恶意诬陷他人(客人或同事)。

3、由于工作过失造成本店重大经济损失及伤害他人造成事故。

4、行骗、赌博、吸毒。

5、在外或本店触犯国家法律。

6、不按防火规定操作而造成火灾、火警。

7、钻空子或弄虚作假、虚报冒领、谋取个人利益。

8、每月旷工三天以上者。

9、名堂多多、爱自由、不接受管理者。

10、多次警告、目中无人屡教不改者。

五、奖励制度

一、评选营业冠军一名,奖励 ? 元。

二、员工生日,由养生会所送生日蛋糕。

三、员工奖励分三等

1、员工有下列事迹之一者,设定为三

等奖,给予 ?元奖金,并由办公室书面通报表扬。

(1)、敬业勤恳,工作积极主动,连续三个月完成任务。

(2)、热心奉献公司(单位),在个人业绩和顾客服务方面有具体事例者。

(3)、严守本公司的规章制度,敢于阻止揭发违纪员工的行为者。(4)、维护公司形象,优质服务受到顾客表扬者。

2、员工有下列事迹之一者,将设定为二等奖,并给予 ?元奖励或晋升,并由总经理书面通报表扬。

(1)、改进公司经营管理,提高经济效率方面做出显著成绩或提出合理建议,被公司采纳者。

(2)、连续三个月双倍完成任务,并协助同事提高业绩。

(3)、业绩、营销策略及开发项目方面均有突出表现。

3、员工有下列事迹之一者,给予记一等功,并给予 ?元以上奖励。

(1)、在保护公司财产方面做出贡献,使其免受重大损失者。

(2)、防止或挽救事故有功,保护员工生命安全者。

(3)、有其他重大功绩者。

六、员工晋升(降职)制度

1、员工在本岗位工作表现出色,业绩突出者由直属上司提名,店经理审批,根据其能力而调整为适当的级别职位。

2、员工晋升不受入职时间长短限制,只要其能力(业绩评估)及表现达到某一职位的要求,则随时可作晋升。

3、员工晋升的提议经总经理审批同意后,将晋升通告标贴于店内显眼位置以表彰先进,该名员工的职位及薪酬将于晋升通告发出之日起生效。

4、对于违反公司制度的员工,由店经理与该员工面谈,作口头警告,若情节严重的作书面警告,对于情节恶劣,严重损害公司利益的员工,由店经理将该员工的处理意见(降职或开除)提交公司审批同意后,将处罚通告张贴于店内显眼位置以示告诫,该员工将被扣减工资或作开除处理,自通告日起生效。

七、卫生制度

一、总则

营业场所厅卫生实行清洁制度:即班前小清洁、班中随时清洁、班后大清洁,还有分区域负责区域清洁,每周大清理,每天小检查,每月大检查,每月一次大扫除,每月一次大清洁。

二、每日下班后卫生清洁:

1、地毯、沙发等的灰尘。

2、地面的打扫

会所的工作计划 篇五

养生会所培训资料

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一. 仪容 仪表 礼貌 礼节 培训计

1.什么是仪容仪划表?

仪容:通常是指人的外观、外貌。其中的重点,则是指人的容貌。在人际交往中,每个人的仪容都会引起交往对象的特别关注。并将影响到对方对自己的整体评价。在个人的仪表问题之中,仪容是重点之中的重点。仪表:是综合人的外表,它包括人的形体、容貌、健康状况、姿态、举止、服饰、风度等方面,是人举止风度的外在体现。风度是指举止行为、接人待物时,一个人的德才学识等各方面的内在修养的外在表现。2.仪容仪表要求

女: 不染不剪怪发,不许散发披肩,长发应扎起,保持头发整洁干净

面部:男:不留胡须,饭后漱口,保持面部的清洁

女:不化浓妆化淡妆(对于服务人员来说,外貌修饰是必要的,适当的外貌修饰会使自己容光焕发,充满活力。不过这里同时要指出,过分的打扮,浓妆艳抹是不适宜的,从心理学的角度去认识,服务人员不应在宾客面前炫耀自己,在各种场合中要注意自己的身份和装束),饭后漱口,保持面部的清洁

工服:穿工服要注意整洁,制服的美观整洁即突出了服务人员的精神面貌,也反映了企业的管理水平和卫生状况。穿制服要特别注意领子和袖口的洁净,如果你穿的制服是又脏又皱的,就会引起宾客的反感,容易使宾客产生不好的联想,尤其对于一些习惯于用工服是不是平整洁净来判断整个服务水准的宾客来说,工服平整洁净的意义就显得极为重要了。

所以每天上岗前,服务人员要细心地反复检查制服上是否有痕迹、污渍、扣子齐全,衣裤有漏缝和破边。总之须经反复检查后才能上岗,为了替换洗涤和以防急用,应给员工多备一套工服是必要的,每个服务人员应知道工服不可以随意修改,如果为了追求时髦而乱加修改,是不允许的。

手部:不留长指甲,不涂抹有色指甲油。长洗手

饰品要求:一般不可佩戴耳环、手镯、项链、别针等饰物。不限制手表、订婚戒指。相连藏在衣服内可以。

个人卫生:要经常洗澡,经常更换内衣、,身上不能有汗味异味。要养成经常漱口的好习惯,口里不能有异味,上班前禁吃葱、蒜、韭菜之类使口内有异味的食物。

3.什么是礼貌礼节?

1、礼貌的概念:

礼貌是人们在相互交往中,通过语言、表情、行为、态度表示相互尊重和友好的言行规范。它体现了时代的风尚与道德水准,反映着人们受教育的程度。

服务人员在服务工作中应做到举止庄重文雅,言语谦虚恭敬,态度诚恳热情。礼节是礼貌的外行为在表现。

2.礼节的概念:

礼节是人们在交往时,表示相互尊敬的惯用形式。常见的礼节有拥抱、亲吻、举手、致意、合十、脱帽、拱手礼等礼节。

拱手礼:相见或感谢时常用的一种礼节。行礼时,双腿站直,上身直立或微俯,双手互握合于胸前。

一般情况男子应右手握拳在内,左手在外,女子则正好相反;若为丧事行养生会所培训资料

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拱手礼,则男子为左手握拳在内,右手在外,女子则正好相反。

拱手礼始于上古,有模仿带手枷奴隶的含义,意为愿作对方奴仆。后来拱手逐渐成了相见的礼节。尤其是近现代,已基本成为本地区人民群众主要的交往礼节之一。拱手礼已经有两三千年的历史了,从西周起就开始在同辈人见面、交往时采用了。古人通过程式化的礼仪,以自谦的方式表达对他人的敬意。国人是讲究以人和人之间的距离来表现出“敬”的,而不像西方人那样喜欢肉体亲近。这种距离不仅散发着典雅气息,而且也比较符合现代卫生要求。所以很多礼学专家都认为,拱手礼不仅是最体现中国人文精神的见面礼节,而且也是最恰当的一种交往礼仪。

最常见的服务礼节包括

(1)点头礼:点头礼要自然,速度稍快,肩部以下不动,目光随头部下视。(不直视客人)(2)鞠躬礼节:

鞠躬时,头部保持正直,下颌微收,面带微笑;上身保持挺直,两肩自然放平,挺胸收腹;双腿自然保持直立,不要弯曲,双脚并拢;女士双手放在身前左手压右手,男士双手背后右手压左手。以腰部为轴点前倾三十度。

注:鞠躬时身体中心略向后移,目光随头部的摆动而摆动,切忌不要直视客人(很凶的)

行以上礼节时注意要1停2让3问好。

培训要求

1.站姿:挺胸 抬头收腹 双眼目视前方用眼睛的余光感觉两边事物的变化,双臂自然下垂,放于体前交叉左手搭于右手放于小腹,双腿并拢。

2.坐姿:挺胸 抬头 收腹 臀部坐于椅子的2/3处,背不靠椅,双腿平放,双臂自然下垂放于膝盖,双眼平视前方,嘴微闭。

3.走姿:挺胸 抬头 收腹 双眼平视前方 双手自然下垂随两腿的走动自然的摆动,忌:勾肩搭背 摇晃

在营业区内的要求:

送客在后 客过让路 同行不抢路 迎接顾客的时候,首先问好然后再客人侧前方

4.引位手势

女士专用打半臂:以肘部关节为轴,将小臂打开指向所引方向手心向上成45度,五指自然合拢伸直,小臂伸直,目光看向所引方向。

二 微笑

1.微笑服务

一笑解千愁,笑一笑十年少,怒拳不打笑脸人,微笑的好处自是不言而喻。生活不能缺少微笑,服务更离不开微笑。许多企业纷纷实行“三步微笑”“三米微笑”“微笑服务”,足见对微笑的重视非同一般。

然而是否都笑得自然、迷人,员工心里最有数,想必主管也清楚,甚至还为此抓破头脑。主管在场,就强颜欢笑,不在场,则愁眉苦脸,好像上班、服务顾客对他们来说是一件很痛苦的事情。

其实微笑是一件很容易的事情,因为每个人天生都会笑。

但要时刻保持微笑,哪怕心情不好的时候也能微笑自如,那恐怕就不易了 我快乐,所以我笑;我笑,所以我快乐。人一开心就会笑,呼吸自然而养生会所培训资料

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顺畅,全身放松,走路轻快。因为心情影响了外在的肢体动作。而人不开心时则绷着脸,呼吸急促不流畅,走路沉重。这也是因为心情影响了外在的肢体动作。

但科学研究表明:外在的肢体动作也会反过来影响心情。

(1)如果一个人强迫自己做出开心的动作(呼吸均匀,全身放松,走路轻快),几分钟后会觉得开心。

(2)同样地,如果一个人强迫自己做出不开心的动作(呼吸有快有慢,走路不抬腿,绷着脸),几分钟后便会有不开心的感觉。

故我快乐我就笑,我笑我就快乐。这是每位员工需要认识的观点。积极乐观的心态

许多人会因为生活中的小事而苦恼一整天。例如,有人坐公交车丢了手机,事后他会苦恼不已:早知道不带手机就好了,早知道不坐那辆车就好了,我怎么总是这么衰等等。其实我们知道,这已经于事无补了,最多只能增添烦恼,说不定因为心情不好又做错了事,挨了骂。正所谓“屋漏又遭连夜雨——祸不单行”,不划算啊。

在一个小镇上,有一个非常富有的富翁,但他很不快乐。有一天,这个富翁垂头丧气地走在路上,这时,走来一个小女孩,小女孩用天真的眼神望着他,给了他一个很甜美的微笑。这个富翁望着孩子天真的面孔,心中豁然开朗。为什么要不高兴呢,能像这样微笑该有多好啊!第二天,这个富翁离开了小镇去寻求梦想和快乐。临走前,他给了这个小女孩一笔巨款。

镇上的觉得奇怪,问这个小女孩,明明不相识的富翁怎么会送她一笔巨额的财富,小女孩天真的笑着说:“我什么都没做,只是对他微笑而已。” “只是对他微笑而已。”是啊,小女孩一个善意的笑,却换来了巨额的财富,实在令人难以置信。但是,这就是微笑的力量,小女孩的微笑点燃了富翁几乎化为灰烬的心灵,让他再一次有了希望,有了梦想,有了快乐。这世界上还有什么比梦想和快乐更重要呢?

向空姐一样的微笑

1.说“E——”,让嘴的两端朝后缩,微张双唇轻轻浅笑

2 减弱“E―――”的程度. 这时可感觉到颧骨被拉向斜后上方。相同的动作反复几次,直到感觉自然为止。

微笑的三结合与眼睛的结合当你在微笑的时候,你的眼睛也要“微笑,”否则,给人的感觉 是“皮笑肉步笑”。

眼睛会说话,也会笑。如果内心充满温和、善良和厚爱时,那眼 睛的笑容一定非常感人。眼睛的笑容有两种:一是“眼形笑,”一是 “眼神笑。”

练习:

取一张厚纸遮住眼睛下边部位,对着镜子,心里想着最使你高兴 的情景。这样,你的整个面部就会露出自然的微笑,这时,你的眼睛 周围的肌肉也在微笑的状态,这是“眼形笑”。然后放松面部肌肉,嘴唇也恢复原样,可目光中仍然含笑脉脉,这就是“眼神笑”的境界。学会用眼神与客人交流,这样你的微笑才会更传神、更亲切。

养生会所培训资料

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与语言的结合微笑着说“贵宾吉祥 恭喜发财”等礼貌用语,不要光笑不说,或光说不笑。(注:在员工洗漱台或更衣室放一面仪容镜写下今天你笑了吗?)国际微笑的标准:

嘴角微微上扬 露出八颗牙齿

微笑服务所呈现的笑容是发自内心的笑 是心中有喜的笑 是眼神流露的笑

切忌:冷笑 皮笑肉不笑 哈哈大笑

三.语言沟通及技巧

语言的要素:首先要标准普通话 语调热情柔和

切忌:高盛粗鲁 冷若冰霜

语言要做到 :

讲究文明 不说脏话

控制情绪 不说气话

注重修养 不说大话

具体真实 不说空话

明白事理 不说胡话

力求简洁 不宜多话

常用语言种类:

招呼语:贵宾吉祥 请问有什么可以帮助您

问答: 好的 您请稍等

马上就来

致歉语:对不起 让您久等了 很抱歉

安慰语:请稍等

告别语:再见 欢迎下次光临

赞美语:眼光很好 很不错

在与客人第一时间接触的时候:

我们没有什么话题去和客人沟通,首先要挖掘客人身上的优点,赞美他,从这找到突破口与客人进行聊天,谈心等。

事例讲说:

1.在服务客人的过程中 遇到客人问问题?

一定要用专业的标准普通话回答

在营业区内要到说话轻走轻关门轻动作轻

2.在营业区内看到客人 首先驻足行鞠躬礼 向客人问好“贵宾吉祥”,请问先生,我有什么可以帮助您么》看到其他客人的同时,驻足问好,侧身让路,面带微笑

3.在与客人沟通时,禁忌询问客人年龄,家属,其职业,住址等,绝不轻易询问客人所带物品的价格,真假等。

4.接受或赠与客人名片时,双手毕恭毕敬递给客人或者双手接受

5.递给客人详单或者需要客人签字的时候,恭敬的递给客人单子,养生会所培训资料

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递给客人签字笔时,笔尖朝向自己,笔头递给客人

6.当客人单据忘记漏签时,应该把客人请到一边问好:贵宾吉祥 对 不起,打扰您一下,因为我们工作疏忽,您还有单据漏签,请您核对一下-----对不起打扰您了,谢谢您。

7.当客人请你出去玩时,你没有时间去,告知客人:先生是在对不 起,您的好意我心领了,很遗憾,今晚是在有事,谢谢您了。

8.客人询问问题,你所不清楚时,:请稍等,待我向有关人员了解 清楚后在大幅您好么 ?

9.客人叫服务时,贵宾吉祥,我是理疗师多少号,请问有什么可以 帮助您的10.当新客人已到,没有其他房间时,致歉,对不起,今天客人比

较紧张,请您稍等一下好么?当床铺卫生没有搞好,对不起,房间客人刚走,我们很快就会清理好,请您到休息区稍事休息。

11.发现店里有可疑人士时,上前主动询问,贵宾吉祥,请问您有 什么需要帮助么?或者您需要找哪一位贵宾,我带您到前台咨询。

12.收拾包厢发现东西有丢失时,找到客人带到僻静的地方询问,对不起先生女士,请问您在收拾物品的时候,会不会一时匆忙错把什么东西放在包里了,麻烦您看一下好么。

13.客人给小费时,您的好意我心领了,但是这钱我不能收,我所 做的这些都是应该做的,不用酬谢。

沟通的技巧:

会所的工作计划 篇六

XX休闲会所工作总结

XX休闲会所工作总结篇1

娱乐会所在上半年的经营工作中有了不小的好的改善和变化,并且取得了一定的成绩。这种改善和变化与酒店领导在平时的经营工作中的指导和支持是分不开的。正因为有了领导的支持,娱乐会所在过去的半年中

营业收入都在逐月的开始稳定。但是,在前段时间的经营工作中我们还是存在不少的问题,也使我们了解到了自身的工作状况中的不足,究其原因有如下几个方面:

1.在工作态度和思想态度上,态度决定一切,在经营工作中,我们肯定会遇到一些客观上的困难,但是,在困难中我们还不是能够主动积极的去解决困难和问题。

2.在营销理念上,我们的创意和表达能力还不够,不能够通过新颖的创意最大程度的去吸引顾客的眼球,没能充分的表达出我们会所的优点赢得顾客的喜爱。

3.在设施和设备上,娱乐会所的设施和设备才是我们的拳头,KTV的心脏就是音响设备,在过去我们对市场的调查中,我们发现自身会所的设施设备还存在很多的不足,在满足顾客所需还存在很大的差距。这种不足,在当今激烈的市场竞争中成了我们最大的缺憾。

总之,在过去的经营工作中,在酒店领导的关心和支持下取得了一定的成绩,但我们的工作还不够努力。在以后的工作中我们将着重培养员工的营销理念和技巧,培养员工的工作素质,端正员工的思想态度,在工作中不断学习,多探索多创新,加强部门间的联系。联手各经营部门和营销部多进行营销推广,并根据市场和客人的需要,建

议健全和提升娱乐会所的设备设施,尽量满足客人的需求。争取在下半年取得更好的经营效果和成绩。

XX休闲会所工作总结篇2

20xx年匆匆过去,这一年里我俱乐部在北京中体产业集团以及公司领导的正确领导下,充分贯彻集团公司先进的管理理念,全面落实科学战略的发展观,发扬“团结拼搏、艰苦创业、求真务实、开拓创新”的指导精神,以人为本、深化改革、加强管理,两大目标齐建设共管理,各项工作取得了丰硕的成果。预计全年的销售总收入将突破110万元,相比20xx年增长了65%,圆满的完成了今年的任务指标。

一、统一思想,制定长远的发展方向。

从20xx到今天,我俱乐部的运营与管理结合了中体集团对场馆经营管理的先进理念,目前已找到了适合佛山地区市场的运营方法:依托场馆、整合资源、面向市场、多元化经营、系统化管理、一流的服务质量、完整的梯队建设,这些我们都会在日常的经营中尽快完善,绝对不会不辜负上级领导对我公司的关心与支持。

“团结、拼搏、务实、高效”是我公司的口号,总经理刘亚群同志在年初的全体员工大会上给每一位员工树立了正确的工作态度,并对我我俱乐部做了长远的战略目标规划。

二、各项工作的开展以及取得的成绩。

我公司运营岭南明珠体育馆以来,陆续开放了羽毛球、篮球、乒乓球等项目,并且开办了篮球、羽毛球、跆拳道、武术等培训班,在寒暑假也组办了青少年体育冬、夏令营培训活动。按国家级的要求

完成“青少年体育俱乐部”的各项管理工作,发挥所长,培养出更多有道德修养、有体育特长的青少年,为增强青少年体质,促进青少年健康成长作出我们的努力和贡献。

羽毛球培训

羽毛球培训一直以来是我们馆的重点培训项目,但是由于种种原因招生效果一直不佳。经过对市场的调研和深度的思索研究发现,之所以我俱乐部的学员较少主要是因为没有好的师资,以及宣传的力度不够等原因。发现了问题以后有针对性的做出的解决方案。

寻找好的羽毛球教练是当务之急,在多方询问下了解到“潘智勇”一直以来活跃在培训服务中且有足够的生员。经过多日以来的协商,最后定为以合作分成的形式共同培养我馆的羽毛球市场,为提高乙方的主观能动性凡是对方通过自己的资源招生的学员一律按照6:4分成。

跆拳道培训

恒威跆拳道基地一直以来都属于我俱乐部的拳头项目,现在固定会员有500多名,在经过5年的经验中一直以来保持了较高的增长势头,且学员的招生方面合作方也作出了很多的方法,比如定期举办一些小型的比赛等方式,以竞赛的方式拉动我培训基地的整体水平给我们的学员家长与信心

由于我馆提升健身市场对场地做了重新的规划,将原来的场地调到中庭靠近主馆二层,场地比以前小了将近三分之二,现在场地只有260多方一度合作方对我方感到不满,我部门为改善这种不利的局

面,作出的多方调整如:

1、在中庭外围回廊进行了封闭增加了场地的使用面积将近400多平方米。

2、将由中庭上二层的桥路完全封闭保证的场地的完整程度。

3、我方出资对跆拳道场地作出了较好的场地装饰,完善场地的武道气氛给予会员以信心。

健身中心

健身中心是我俱乐部今年变动比较大的项目之一,在7月份和原宝威龙健身中心经营人陈志斌由于个人原因,将整个健身中心交到我公司,他提供器械在移交的过程中我方继续对会员进行服务的工作。

9月份公司我公司准备将健身中心升级改造,通过多方协商最后和中体健身集团倍力健身俱乐部合作,强强联手,我公司提供场地以及所有的升级改造费用,倍力提供所用的健身器材以及优秀的员工团队。在场地方面也将从原有的600多平方米扩大到现在的XX多平方米,一流的场地、一流的器械、一流的管理团队,中体倍力健身俱乐部(佛山店)必会在佛山的健身市场掀起一阵阵大的风浪。

岭南明珠体育馆在佛山属于一个地标型建筑,而倍力健身中心自从20xx年以来一直领航与国内的健身市场,倍力引进美国先进的管理理念以及清一色的国外顶级健身器材,我们有信心在他们的带动下通过我们的努力,精诚合作。虽然在刚刚开始的时候出现了一下问题,大家都在磨合阶段需要一定时间的调整,我们有信心一定要在最短的时间里将团队的各项工作引入正轨。

篮球培训

明年是我俱乐部的重点发展项目之一,在场地、师资、以及课程方面都要做出较大幅度的调整。在经营模式上也要做出改变将先在培训班的形式,改为俱乐部的形式,从短期培训班的粗糙技术培训中做出来,以会员的形式将我们的服务,我们的场地,我们的教练技术指导统统作为销售的重点以及方向,从整体上提高我们这个项目的盈利能力。

万国击剑作为在国内,从竞技体育通过产业化的方式经营最好的公司之一,入住我馆以来对我俱乐部的培训工作影响极大。从对方的销售方式、场地的布置、品牌的推广、教练员的培训等等,全方位的做了一个范本给我们,能不能学到,能学多少都要靠我们自己去理解、去观察、去学习。在10月份刘亚群总经理专门就学习万国击剑做了专题的会议来讨论,对我俱乐部的推过起到了积极的推进作用。

篮球作为场馆主力的培训项目之一有丰富的资源优势,如:CBA全国男篮职业联赛佛山队主场每年有20多场比赛放到我馆,馆外我公司去年投资300多万元改建升级了户外18片篮球场地,每天可以供XX人次在我馆打球健身。内外结合烘托出我馆的篮球市场的氛围,篮球培训选在明年去做必会顺风顺水事半功倍。

三、俱乐部工作的不足。

俱乐部成立的时间较短,各个项目均由诸多不足之处。由于前期投入较少,整个俱乐部就一个专职的管理人员,所有设立的项目都属于合作经营,前期在刚刚成型的阶段这种方式是有助于各个项目的开

展,但经过3年多的与运营特别是观察到万国击剑的运作模式以后,我们深入研究认为不能在这样走下去了,一定要在意识上重视我们身边的每一个细节,因为这些使我们成功的关键与保障。首先是要关闭一下占用资源而不赚钱的项目比如说乒乓球、咏春拳等,将他们的资源与精力分配给有发展前景的项目。同时加快师资力量的引进,这是当前工作的重中之重,能否建立起有质量的培训俱乐部就在于此。希望明年公司在此项上加大力度。

有公司领导的大力支持,有部门领导的细心的指导,我相信俱乐部的工作明年会更加成功。

会所的工作计划(精彩6篇)

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