连锁餐饮工作计划 篇一
餐饮行业是一个竞争激烈的行业,连锁餐饮更是如此。为了在市场上占据一席之地,连锁餐饮企业需要制定一份有效的工作计划。本文将介绍一份具体的连锁餐饮工作计划,以帮助连锁餐饮企业提高运营效率和盈利能力。
一、市场调研与分析
连锁餐饮企业在制定工作计划之前,首先需要进行市场调研与分析,了解目标市场的需求和竞争情况。通过收集相关数据和信息,连锁餐饮企业可以更好地定位自己的目标市场,并制定相应的战略。
二、制定明确的目标与指标
连锁餐饮企业需要制定明确的目标与指标,以便衡量工作计划的执行情况和效果。目标可以包括销售额、市场份额、顾客满意度等方面,指标则可以是具体的数字或者是一些关键绩效指标。通过设定目标和指标,连锁餐饮企业可以更好地跟踪和评估自己的工作进展。
三、制定合理的营销策略
连锁餐饮企业需要制定合理的营销策略,以吸引更多的顾客和提高销售额。这包括选择适合的促销方式、开展市场推广活动、提供优质的服务等方面。营销策略应该与目标市场的需求相匹配,并与竞争对手有所差异化,以提高企业的市场竞争力。
四、加强供应链管理
连锁餐饮企业需要加强供应链管理,确保原材料的稳定供应和产品的高质量。这包括与供应商建立良好的合作关系、制定合理的采购计划、加强产品质量的监控等方面。优化供应链管理可以提高连锁餐饮企业的运营效率和产品的竞争力。
五、培训和提升员工能力
连锁餐饮企业的员工是企业的重要资产,他们的素质和能力对企业的发展至关重要。因此,连锁餐饮企业需要加强员工的培训和提升,提高他们的服务意识和专业素养。通过培训和提升员工能力,连锁餐饮企业可以提升服务品质,满足顾客需求,增加顾客黏性和口碑传播。
六、建立有效的绩效考核机制
连锁餐饮企业需要建立有效的绩效考核机制,以激励员工的工作积极性和提高团队的协作效率。绩效考核可以包括销售业绩、服务质量、员工满意度等方面。通过建立科学公正的绩效考核机制,连锁餐饮企业可以激发员工的工作热情,提高整体运营效率。
七、定期评估和调整工作计划
连锁餐饮企业的工作计划需要定期进行评估和调整,以适应市场的变化和企业的需求。通过定期的评估,连锁餐饮企业可以发现问题和不足,并采取相应的措施加以改进。同时,也可以根据市场的变化和竞争对手的动态调整工作计划,保持企业的竞争力和市场地位。
综上所述,连锁餐饮工作计划是连锁餐饮企业提高运营效率和盈利能力的重要工具。通过市场调研与分析、制定明确的目标与指标、制定合理的营销策略、加强供应链管理、培训和提升员工能力、建立有效的绩效考核机制以及定期评估和调整工作计划,连锁餐饮企业可以更好地应对市场挑战,实现长期稳定发展。
连锁餐饮工作计划 篇二
随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,连锁餐饮行业迅速崛起。为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,连锁餐饮企业需要制定一份全面有效的工作计划。本文将介绍一份具体的连锁餐饮工作计划,以帮助企业提高运营效率,增加市场份额。
一、市场调研与分析
连锁餐饮企业在制定工作计划之前,应该进行充分的市场调研和分析,了解目标市场的需求、竞争情况和发展趋势。通过市场调研,企业可以更好地定位自己的目标市场,确定目标群体,并制定相应的营销策略。
二、产品研发与创新
连锁餐饮企业需要不断进行产品研发和创新,满足消费者的多样化需求。企业可以根据市场调研的结果,推出符合消费者口味和健康需求的新产品,并持续改进现有产品。通过产品的研发和创新,企业可以增加竞争力,吸引更多的消费者。
三、制定明确的目标与指标
连锁餐饮企业需要制定明确的目标与指标,以便衡量工作计划的执行情况和效果。目标可以包括销售额、市场份额、顾客满意度等方面,指标则可以是具体的数字或者是一些关键绩效指标。通过设定目标和指标,企业可以更好地跟踪和评估自己的工作进展。
四、提升服务质量
连锁餐饮企业应该重视服务质量的提升,提供优质的服务体验。企业可以通过加强员工培训,提高员工的服务意识和专业素养;优化服务流程,提高服务效率和顾客满意度;建立客户反馈机制,了解顾客需求和意见,及时改进服务等。优质的服务可以提升顾客黏性,增加回头客和口碑传播。
五、加强供应链管理
连锁餐饮企业需要加强供应链管理,确保原材料的稳定供应和产品的高质量。企业可以与供应商建立稳定的合作关系,加强对供应商的管理和监控;制定合理的采购计划,避免库存积压和缺货现象;加强产品质量的监督和检测,确保产品符合标准和要求。
六、开展市场推广活动
连锁餐饮企业可以通过开展市场推广活动,提升品牌知名度和形象。企业可以选择合适的促销方式,如打折、赠品等;利用线上线下渠道,进行广告宣传和推广;与合作伙伴进行联合营销,共同开展促销活动等。市场推广活动可以吸引更多的消费者,提高销售额和市场份额。
七、建立有效的绩效考核机制
连锁餐饮企业需要建立有效的绩效考核机制,激励员工的工作积极性和提高团队的协作效率。绩效考核可以包括销售业绩、服务质量、员工满意度等方面。通过建立科学公正的绩效考核机制,企业可以激发员工的工作热情,提高整体运营效率。
综上所述,连锁餐饮工作计划是连锁餐饮企业提高运营效率和市场竞争力的关键。通过市场调研与分析、产品研发与创新、制定明确的目标与指标、提升服务质量、加强供应链管理、开展市场推广活动以及建立有效的绩效考核机制,连锁餐饮企业可以实现持续发展和长期稳定的目标。
连锁餐饮工作计划 篇三
餐饮连锁商业计划书
现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则,而不再是早期的计划时代,顾客消费的选择性小,消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,以及消费者消费理念也日渐成熟。因此,依笔者视,餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理,就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。一、市场经营的定位
市场调查与分析,建立一个餐饮场所,首先要进行市场调查,做好市场定位。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消
费市场的主导,所以在餐位数确定后,在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位,并考虑如下事宜,再对本餐厅进行定位。
1 当地的饮食习惯爱好:包括:菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求,制作方式的接受程度,价格 接受能力等。
2 就餐人员的就餐形式;当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态,是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭
宴请居多。
3 就餐人员的交通方式;此点尤为重要,也决定了一个餐厅的地理位臵的选址,是否有利于消费者方便用餐。
4 就餐环境的布臵,因为去年的“非典”以后,人们对就餐环境的需求更多,尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及
日常清洁卫生是否有足够的措施。
综上新述,说明一个餐馆只能适应一部分的顾客需求,必须分析自身的能力条件,分析当地市场对本餐厅具威胁的竟争对手,慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。二、经营场所的布臵
确定了以上因素后,就必须对经营场所的场地进行布局,在布局时务必要考虑下述工作的内容:
1 厨房的设备配臵与餐位的配比; 2 厨房菜系与楼面服务的配合工作; 3 餐具选择、摆台与各类灯光的配合;
4 客用通道与走菜通道及与厨房距离的确认与布臵; 5 海鲜池与水台的选择及污物处理的设臵; 6 卫生防疫设施,设备的配臵; 7 水、电、照明的引入及控制;
三、人员
餐厅业经营成功与否,在硬件已成为定局以后,就取决于餐
厅的管理人员。餐厅在确定自己的经营定位及场地的布局后
就应组织各级人员给予实施。怎样使餐厅运营起来?这就是
一个用人的问题。而用人首先要制订用人计划,对各岗人员
要有目的去选择和利用。制订出一套适合本餐厅的人力组织
结构体系。其内容主要为:
1 每一位员工都有自己的工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准;
2 详细说明各部门人员之间的隶属关系,并实行逐级汇报,逐级负责制的工作方式;
3 制定严格的培训计划,包括日常培训及计划培训; 4 明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制; 5 要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。内部顾客就是直接服务客人的一线员工,作为管理层及二线部门是为内部顾客(一线员工)服务的人。为“内部顾客”服务的工作做好了,才能做好外部顾客服务的工作。
6 要充分理解 80 与 20 理论对餐饮行业的意义。即
80%的盈
利是从 20%的产品中产生的; 80%的问题是从 20%的员工中产 生的;80%的管理(经营)建议是从 20%的管理人员中产生的。
因此要经营好餐厅取决于
20%的管理人员和 20%的好产品。
为此,业主要向 20%的管理人员授权,首先是要与管理人员 分享信息,包括成本、毛利、成本费用及市场占有率,使管
理人员能够提出更具建设性建议。其次,要有限度授权即在一定的范围内,什么情况下,各级管理人员可以自主决定处
臵发生的问题而不必事先请示。当然,事后要汇报,说明情
况及处臵后达到的效果。
四、管理制度
餐饮的管理制度是一个餐厅的生命,当今社会是知识经济时
代,管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着
餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理,在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。
1 人力资源方面: 包括:用工制度、薪金制度、激励制度等; 2 经营销售方面:包括销售对象、促销方式、菜品特色、服 务特色,创新要求;
3 财务成本方面:包括采购制度、成本控制方法、资产管理 制度;
根据以上三点真正做到“人人有岗位,办事有依据,行动有
目标,工作有效益”。五、经营运作
餐饮业的经营通常有以下七个方面指标,即:经营营业收入,经 营直接成本,人力和人力资源费用,能源费用,设备维护
费用。餐厅经营是否有利可图,关健是管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩。而做好经营运作计划是餐饮能否成功的重要关键。因此在制订经营运作计划时应考虑如下因
1 营业收入方面:食品、酒水、香烟、物品;
2 经营成本方面:各经营项目的成本办公、通讯、运输、洗 涤、垃圾处理、装饰、设备维护等等;
3 人力费用方面:工资、劳保(医保)福利、培训费用、食(宿)费用、制服费用(包括洗涤)等;
4 能源费用方面:水、电、燃油、燃气、排污、有线电视等
费用;
5 设备维护方面:各类设备的大修、检测、常规维护等。在制订经营运作计划时,事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查,根据上述内容获取第一手详细资料。然后测算 出本餐厅的经营保本点,以次来制定与本餐厅切合实际的营业收入指标、成本费用指标、利润指标、等各种经营指标。六、市场营销及推广方面
1 树立知名度,提高本餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉 度
餐厅在临开业前及开业后的一段时间内,要在当地具有较大 影响力的媒介上做到“狂轰滥炸”式的宣传攻势,开业一段
时间后,可以定期的组织一些公益性的促销或宣传活动。如:慰 问当地驻军、敬老院、无偿献血等。或是在一些有纪念意 义的节日,如:教师节、儿童节、护士节等节日时举办一些
让利性的大促销。以此活动的名义邀请当地媒介给予新闻报
道,以起到软性广告宣传及餐厅正面形象的树立之作用。
2 厨房特价
厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或特价菜肴
以此吸引或刺激顾客的消费。3 赠品或赠券
餐厅可制作并赠送小工艺品,让顾客觉得到餐厅吃饭除了能
享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意。这不仅能起
到宣传作用,还能提高餐厅的档次,在发放上还可以根据消
费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。
4 建立和收集客源人事档案
建立客源档案主要是记录客人的喜好、忌讳、出生年月、公
司店庆等内容。届时提前发放贺信以此来加强与食客的联
系,使我们有一批稳定的客源,可以这样说,假如建立3000 个客源档案;哪怕这
3000 人中一年只来消费一次,那么每天就有 3000 除以 360 等于 人 / 次,而这 人次的话一 定会带来另外的客源。
5 创造良好的用餐环境
良好的用餐环境及气氛也能吸引客人前来消费,不要说整体,那怕就是在每一个包房的设计都有风格,就会使客人有每次来用餐都是其有赏心悦目、焕然一新的感受。
七、品牌树立的设想
1 规范服务理念,突出服务特色,由细处见真情,以情情见 功夫
餐饮服务的经营管理首先应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准,树立服务人员对客人的仁爱之心。服务员要在真正意义上了解客人,充分体现对宾客的关爱。要有
换位的服务意识,替宾客着想,以特色服务来体现服务档次,以创新来给宾客“心动”的感受,温馨服务的回味。
2 保持看家特色菜品,及时开创新菜,保持各类菜品质量,展现餐饮实力
餐饮的菜系品种千变万化,这就要求餐厅要将厨师分成两类,极少数的厨师(行政总厨,各点厨师长)承担类似工业产品的设计师和工艺师的责任,主要是研究创新菜式,和制订菜肴品味质量标准,以及全程的监督实施。这些人的技能和工作态度是餐厅资产的一部分,可以考虑拥有餐厅的部分股权分红。如果厨师有修改菜式标准的建议可以提出,保未经总厨修正,任何厨师不能自行其是,这样方能保持稳定的口味及质感。
所讲的铁板“席前料理”,就是将厨房与餐桌进行改革,把厨房内的灶具搬到厅面与包厢、把餐桌与鼎具合二为一。而最原始的“铁板烧”则是方型铁板与木制台面相接合的简易 造型,这种台面是三边有桌面供客人用餐使用、一边没有台面便于厨师现场操作。铁板下方有炉子加热,厨师当着客人面烧制每一道菜肴和食品。这样一来、厨师食客面对面、同台合作;厨师现场烧制菜肴、客人当时享用。厨师在烧菜的过程中每一个小动作、都难逃客人法眼、眼见为净、吃的放心;眼见为实、边用餐边欣赏大厨们的精彩厨艺,刀叉等用具表演杂耍的真功夫;每一道菜、每一个程序、所下的配料与调料、都竟现眼前,精美的制作、增进了食欲。食客们完全根据自己的喜好选择食物,在吃的过
程中和厨师交流、切磋有关做菜的技巧与经验,甚至客人还可以即兴上台操作,按自己的意愿为家人和朋友献技;增加了烹饪的透明度和亲切感,使用餐变成了一种增进交流、培
养情趣的方式; 此种料理又是分餐制,让客人真正体会到客为尊”的至高服务。可谓是一种做法独特、堪称一绝的食
连锁餐饮工作计划 篇四
一、餐厅内部管理方面
1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2、根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3、制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
4、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5、安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7、与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
8、建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
9、抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
二、营销方面
1、利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住小六汤包的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,程度的展现这种小六汤包的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
三、经营战略
本餐厅位于西安繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此我们在经营上应该从一下几方面着手:
1、经营项目:我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把小六汤包这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。
2、产品在保持以汤包为主,弘扬陕西特色饮食的基础上,辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗,注重科学饮食、合理搭配,真正做到踏踏实实为百姓服务。
3、从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。
今后的工作中,我将始终坚持品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到的经营理念精益求精,并以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。
一、确定周计划的时间。
是从周一到周日,还是从周六到周五,这要根据公司是如何进行考核与管理的;在每一天中包括白天与夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的时间要单独制定。
二、周计划的内容。
周计划的内容应包括工作、学习、与生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚会、旅游等都要安排进去,特别是周六与周日是如何利用的,当然这部分是个人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性进行排列。
一定要分清主次,同时对完成的工作可分为自己独立完成、需配合完成、别人完成等不同的类别,必须完成的一定要完成,一定要有工作台帐或工作任务清单。
四、按每天进行排列。
也就是要将这些事情安排到这7天中去7天的时间很短,一过周三,一周很快就结束,所以每天都要有一个日计划,要有日工作清单,这样与周计划可以相结合。
五、特别时间安排。
其实作为领导的大部分时间是安排及沟通,尤其是对上与对下都要及时地沟通,只有去沟通才能解决问题,问题的积压与不理解都是沟通不到位的问题。
六、周计划的检查。
每周三下午或周四上午一定要再检查一遍,看是否完成以及完成的怎么样?如果完成不好,那么就要采取措施,决定周六、周日是否加班,周计划是必须要保证完成的。
七、周计划的奖一般对周计划没有奖罚。
因为没有考核,所以应该对周计划制定相应的奖罚措施,一是对完成好者要奖,二是完成不好者要罚,并与月考核进行挂钩相连,并进行总结。
八、周计划的开会汇报不要超过1个小时,在会上不要对具体问题展开讨论,会后再专题讨论解决。
周会一般是互相交流与碰头,领导将各部门的事情、工作清单再安排理顺一遍,并结合月计划强调重点及问题的解决,所以会议不能太长。开会的时间大多在周五下午、周六或周一上午,不论什么时间,如何有利于工作的强力推进都是可以的。
九、注意避免周计划制定时的问题。
1、抓不住重点与必须要完成的工作。
2、分工不清不知道谁来完成。
3、数字目标不清晰。
4、走过场,在一起说说而已,或者报上去没有检查。
5、与月计划中的周计划没有很好地结合。
6、工作任务量过大,根本就完不成,造成周计划经常落空。
7、部门经理是要最清楚一周每天的工作,而且每一个员工也要清楚每天都需干什么,同时部门经理也要有效管理好自己的主管领导,请求支持与配合的工作。
8、对事情的处理要能够统筹,不能就事论事,往往可能会有一些副作用的伴生,要统筹解决好。
连锁餐饮工作计划 篇五
时光荏苒,20xx年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对20xx年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:
一、关于门店和公司
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年xx月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。
5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。
6、xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据20xx年的流行趋势增加相应的新品种。
二、关于xx店
xx店在暂停营业半年后于20xx年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xx、xx、xx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但xx路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排;
1、通过对一些和xx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核。
2、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨咳嗽焙颓疤服务人员分别做全面系统的菜品知识培训?/p>
3、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。
4、针对xx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。
5、在xx月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
连锁餐饮工作计划 篇六
一、 完成日常人事招聘和配置
2、 具体招聘时间安排:
○月份目前订了两场招聘会,2月3日、2月12日;
○—4月份,根据公司需求参加3至5场现场招聘会;
○—7月份,根据公司需求参加3至5场现场招聘会(含学校供求见面会)。
○411—12月份,根据公司需求参加现场招聘与校园招聘,平时保持与相关院校学生部门的联系,以备所需;
3、根据公司各部门、门店人员岗位定编、缺编情况,随时作好调配工作。及时、准确下达人事调令,争取使人力资源达到最佳合理配置。
二、 劳动合同与人事档案的管理
做好劳动合同的签订、解除及劳动合同档案管理等工作。本年度重点做好____年10月01日54人劳动合同到期员工的续订工作,其他时间段有3月、6月、12月共10人劳动合同到期员工续订工作。____年对员工档案进行了大量的整理工作,以前的档案缺失、档案内容不健全,经过整理后,除了部分员工在催促后尚未提交员工信息登记表或身份证复印件外,其余员工的档案基本健全,每个门店一个资料册,便于区分管理。____年做好员工人事档案材料的收集、整理建档工作,保证档案的完整性、齐全性、保密性。
三、做好员工激励工作:员工激励有物质激励和精神激励两大部分。物质激励落实到具体政策上即成为员工福利。精神激励主要是协调员工关系,增进员工沟通,完善组织文化,增进员工满意度。做好员工激励工作,有助于从根本上解决公司员工工作积极性、主动性、稳定性、向心力、对公司的忠诚度、荣誉感等问题。人力资源部在____年度全年工作中必须以贯之地做好员工激励,确保公司内部士气高昂,工作氛围良好。