染雾酒店策划工作计划 篇一
随着旅游业的快速发展，酒店行业也蓬勃发展。酒店策划工作计划是确保酒店顺利运营和吸引客户的关键。本文将介绍一个完整的酒店策划工作计划，以确保酒店在竞争激烈的市场中脱颖而出。
一、市场分析
在制定酒店策划工作计划之前，首先要进行市场分析。这包括了解目标市场的需求和竞争对手的情况。通过收集市场数据和进行竞争分析，可以确定酒店在市场中的定位和竞争优势。
二、目标设定
在市场分析的基础上，制定清晰的目标是非常重要的。目标应该具体、可衡量和有挑战性。例如，提高客房入住率10%，增加年度销售额20%等。确保目标与酒店的整体战略一致。
三、品牌建设
酒店策划工作计划中的核心是品牌建设。一个强大的品牌可以帮助酒店在竞争激烈的市场中脱颖而出。通过确定酒店的核心竞争力和目标客户，并进行品牌定位和传播，可以塑造一个独特而有吸引力的品牌形象。
四、市场推广
市场推广是吸引客户和提高知名度的关键。制定全面的市场推广计划，包括线上和线下的推广活动。例如，优化酒店网站，利用社交媒体平台进行推广，与旅行社和企业建立合作关系等。通过多渠道的市场推广，可以扩大酒店的影响力和客户群体。
五、服务质量提升
提升服务质量是酒店策划工作计划中至关重要的一部分。客户体验和口碑对于酒店的长期发展至关重要。通过培训员工，提供个性化的服务，改善设施和设备，可以提升客户满意度，从而增加回头客和口碑。
六、财务管理
酒店策划工作计划中也要包括财务管理。制定详细的预算和财务计划，确保酒店的运营和发展是可持续的。同时，定期进行财务分析和绩效评估，及时调整策略和预算。
七、监督和评估
制定酒店策划工作计划后，需要进行监督和评估。通过设定关键绩效指标和定期的评估，可以及时发现问题并进行调整。同时，与团队成员保持良好的沟通和反馈，确保计划的顺利执行。
总结：
酒店策划工作计划是确保酒店成功运营和吸引客户的关键。通过市场分析、目标设定、品牌建设、市场推广、服务质量提升、财务管理以及监督和评估，可以制定一个全面而有效的策划工作计划。酒店应不断调整和优化策划工作计划，以适应市场的变化和客户需求的变化。
酒店策划工作计划 篇二
随着旅游业的快速发展，酒店行业竞争激烈。为了在激烈的市场中脱颖而出，酒店策划工作计划成为必不可少的一部分。本文将介绍一个具体的酒店策划工作计划，以帮助酒店实现业务增长和品牌建设。
一、市场分析
在制定酒店策划工作计划之前，首先要进行市场分析。了解目标市场的需求和竞争对手的情况，可以帮助酒店确定市场定位和竞争优势。通过收集市场数据和进行竞争分析，可以制定出更具针对性的策划计划。
二、目标设定
根据市场分析的结果，制定明确的目标是非常重要的。目标应该具体、可衡量和有挑战性。例如，提高客房入住率10%，增加年度销售额20%等。确保目标与酒店的整体战略一致。
三、品牌建设
品牌建设是酒店策划工作计划中的核心部分。通过确定酒店的核心竞争力和目标客户，并进行品牌定位和传播，可以塑造一个独特而有吸引力的品牌形象。包括设计酒店标志、制定品牌口号和定位语，以及开展品牌推广活动等。
四、市场推广
市场推广是吸引客户和提高知名度的关键。制定全面的市场推广计划，包括线上和线下的推广活动。例如，优化酒店网站，利用社交媒体平台进行推广，与旅行社和企业建立合作关系等。通过多渠道的市场推广，可以扩大酒店的影响力和客户群体。
五、服务质量提升
提升服务质量是酒店策划工作计划中至关重要的一部分。客户体验和口碑对于酒店的长期发展至关重要。通过培训员工，提供个性化的服务，改善设施和设备，可以提升客户满意度，从而增加回头客和口碑。
六、财务管理
酒店策划工作计划中也要包括财务管理。制定详细的预算和财务计划，确保酒店的运营和发展是可持续的。同时，定期进行财务分析和绩效评估，及时调整策略和预算。
七、监督和评估
制定酒店策划工作计划后，需要进行监督和评估。通过设定关键绩效指标和定期的评估，可以及时发现问题并进行调整。同时，与团队成员保持良好的沟通和反馈，确保计划的顺利执行。
总结：
酒店策划工作计划是确保酒店成功运营和吸引客户的关键。通过市场分析、目标设定、品牌建设、市场推广、服务质量提升、财务管理以及监督和评估，可以制定一个全面而有效的策划工作计划。酒店应不断调整和优化策划工作计划，以适应市场的变化和客户需求的变化。
酒店策划工作计划 篇三
一、组织机构及其职责
灭火组织机构分为总指挥和4个工作组组成，具体的人员安排和职责如下：
(一)总指挥
灭火总指挥由酒店总经理担任，其主要职责是：
1、根据火灾现场情况，迅速协调施救配合工作;
2、果断向下达已发生或可能发生的突然事件的紧急处置指令;
3、按火情扑救实际，随时调整施救方案，尽可能地将损失降到最低限度。
公安消防队到场后，总指挥应当将指挥权交公安消防队，按照公安消防队伍现场指挥员的要求，做好协助配合工作。
总经理不在时，由授权消防工作负责人担任，均不在时，由在场的单位最高领导担任。
(二)现场灭火行动组
现场灭火行动组组长由安全部负责人担任，安全部负责人不在现场时，由总指挥指定。其主要职责是：
1、立即向公安消防队报警，并如实报告火灾发生的范围、火势大小、有无人员被围困等情况;
2、在第一时间组织当班安全部人员、义务消防队员和在场员工启用现场消防设备设施进行自救;
3、密切注意扑救人员的人身安全;遇有重大危险时，应当撤离。
(三)疏散引导组(员)
疏散引导组组长由消防主管担任，
客房疏散引导各个楼层义务消防员(在岗) 负责，
娱乐、ktv 区域疏散引导由该区域义务消防员负责，
公共区域各自服务范围所在部门负责，
餐饮区域按照前后台，餐厅的类别由经理(主管)负责，
后勤办公区域疏散引导由行政办、后勤办义务消防员负责，
地下车库、工程设备房区域疏散引导由工程部值班工程师、安全值班人员共同负责，
其主要职责是：
按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引导人员从就近的安全楼梯、通道疏散。
(四)警戒、救援组(员)
警戒救援组组长由安全部主管担任，成员由工程部、人资部组成，其主要职责是：
负责救援行动不便或受伤人员撤离火灾现场，协助疏散组引导、疏散人员，阻止无关人员进入、处理突发事件，维持现场秩序，清点人员，记录火灾情况。
二、灭火疏散处置程序
(一)火警、火灾的确定和报警
当消防控制中心接到火警报警时，其中一名值班员应当手持对讲机或通知安全员立即到报警现场查看(另一名值班员不得离开消防控制室)，确定是误报还是火灾，并马上通过对讲机向消防控制中心报告;
消防控制室接到消防控制室的火灾探测器报警通知时，接到通知的人员应当立即前往现场查看。
任何人确认发生火灾后，无论火灾大小，现场人员和消防控制室的值班人员应当立即立即向119报警，报警时应讲明单位具体地址、起火楼层部位、何物引起火灾、有无人员被困及火势大小等。
起火现场人员向公安消防队报警后，应迅速按下火灾自动报警系统手动报警按钮或利用现有的通讯器材向消防控制室等外界人员传达火灾信息。
(二)初起火灾的处置程序
1、起火现场附近的员工，为第一灭火力量，应在1分钟内立即采取以下措施：
①就近取用灭火器材进行初起火灾的扑救;
②关闭火灾区域内的电源;
③疏散火灾区域附近的无关人员或顾客;并稳定好疏散人员的情绪，维护好现场秩序;
④疏散引导员在安全出口附近组织人员疏散;
⑤确认工作场所区域内无人员被困。
⑥根据火势蔓延情况，确定是否下防火卷帘门;
⑦始终保持与消防控制室的联系。
2、酒店的义务消防队为第二灭火力量，应在接到发生火灾的3分钟内，立即赶赴火灾现场(一般通过楼梯)，会同第一灭火力量采取上述措施，及时扑灭火灾、疏散人员。
3、消控中心值班人员应采取以下应急措施：
①立即启动喷淋泵及消火栓泵;
②除消防电梯外，将火灾区域内的电梯迫降到底层;
③切断火灾层非消防用电电源;
④始终保持与起火现场的联络，及时了解扑救情况;
⑤开启火灾事故广播切换音频，发出录制的紧急通知，说明起火的楼层部位和火势蔓延的区域，稳定人员情绪，告知所有顾客在疏散引导员的指引下有序的疏散;并立即转告总机话务员通知酒店消防安全管理委员会全体成员;
⑥保持对外的一切联系。
三、火灾发生时应注意的事项
1、火灾发生后，不要惊慌失措，要沉着冷静，果断处置，更不能大声尖叫;
2、初起火灾时竭尽全力设法扑救，控制火势蔓延;
3、不要留在危险地段;不要回到着火点拿遗留的物品;
4、因电引起的火灾，在未切断电源时，不要使用水和消火栓扑救(应使用干粉灭火器)，以免因水导电，危及人身;
5、不要使用电梯，不要进入自动扶梯间;
6、除不得已外，不要敲窗跳楼;
7、被烟雾笼罩或能见度低，应用湿毛巾、袖口、餐巾纸等捂住口或鼻等部位，并按安全出口指示标记俯地或沿墙向室外疏散;
8、如果你正处在室内，发现烟雾从门缝进来，应先用手在门上试探一下，如感觉很烫，说明门外正在燃烧，此时不能开门;如感觉不烫，应试探性的开一条门缝察看室外情况，如无法逃生，应立即关紧房门，采取措施防止烟雾进入(如用布条或毛巾堵住门缝)，有条件的，向门上不断地泼水，并不断地将房间内不易砸伤人的物品扔向窗外并通过电话向110指挥中心报警，以提醒救护人员营救;
9、在引导酒店宾客疏散时，千万切记，应从就近的安全楼梯向下撤离;如就近的安全楼梯被火或烟封堵，应走其它就近的安全楼梯;
10、在撤离时，应随手把经过的门关上，特别是起火的房间，以阻止火势蔓延。
酒店策划工作计划 篇四
开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。为什么这样说，因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品，大量投放媒体广告，即使有也是小范围内在开业初期，那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。
一、销售部：
1、旅行社客源
(1)把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高的出租率，吸引各社团队。
(2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作，力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市场的开发，主要以价格为杠杆，接待好各社的老总，保证节日用房，障碍基本不存在问题，而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率，那就必须对计调部人员进行公关。
(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。
(4)推出“年价团队房”(一年一个价)。
(5)为扩大餐饮消费，团队要求含早餐、正餐。
(6)加强日本团、韩国团、会议等促销。
2、会务客源促销
(1)促销时间：上半年1至4月
下半年10至12月
(2)促销对象：(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商 务公司
(3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。
(4)建全代理制，组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的，学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。
3、散客客源
散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场，重点是海口市场，其次是岛内其它县市，从战备方向上来讲最后的重点移向岛外，广东、上海和北京等地。
酒店策划工作计划 篇五
一、20xx年度工作总结
一元复始，万象更新。历史又翻开了崭新的一页。过去的一年，是我店坚持品质建设、丰富经营内涵、提升经营水平的重要一年。一年来，我们紧紧围绕全年经营目标和任务，始终贯彻“树品质、创特色、铸亮点、提水平”中心思路，大力推进软件服务提升和核心产品个性化建设，克服了经营总量压缩、增收难度加大、成本支出增加等重重压力和考验，使经营全局持续平稳、良好。
20xx年之所以能够实现经营稳健发展、主要经营指标顺利完成的良好局面，主要得益于经营工作中始终坚持和把握以下主线，取得以下成绩：
（一）经营指标执行良好，经营收入平稳增长
20xx年是我店核心团队大建设、大提升之年。员工不稳定对日常经营尤其是客房、餐饮的创收带来了较大的影响和困难，但公司大力投资员工成长教育，携手聚英国际咨询集团，分两个小团队四个批次30余人，带领员工参加“聚英亮剑团队训练营“学习，使员工心智成熟，以稳定的心态在公司奉献各自的力量；核心管理层3人多次参加聚英国际集团系统咨询班和运营官，2人参加聚英系统卓越工程学习，培养团队管理者的商业人格。因此，各部门克服种种不利因素，团结一心、振奋精神、迎难而上、矢志争先，竭力谋发展、抢商机、抓创收、增效益，使年度计划和经营指标完成良好。
据统计，全年实现统计收入 万元，完成年度计划 万元的 %，比上年实绩 增加 万元。
其中：客房收入 万元，完成年度计划 万元的 %，比上年实绩 万元增加 万元，上升 %；
餐饮自助餐收入 万元，完成年度计划 万元的 % ，比上年实绩 万元增加 万元，上升 % ； 午晚餐收入 万元，完成年度计划 万元的 %，比上年实绩 万元，增加 万元，上升 %； 客房商品收入 万元，完成年度计划 万元的 %, 比上年实绩 万元减少 万元，下降 %； 会议收入 万元，完成年度计划 万元的 %, 比上年实绩 万元减少 万元，下降 %； 前台商品收入 万元，完成年度计划 万元的 %；会员卡等其他收入计
万元。
客房附营收入 万元，完成年度计划 万元的 %，比上年实绩 万元增加 万元，上升 %；
（二）实施硬件装修改造，经营面貌改观刷新
20xx年度的品质建设着力于创先争优和亲和服务塑造，更注重于核心产品硬件的功能创新和布局，以及经营环境的特色营造。改善充分体现人文、智能理念，强化舒适度和个性化建设，在保持核心产品原主格调的同时，刻意凸显典雅、别致的品位内涵和特质。
通过客房里增配阿尔卑斯糖果、玫瑰花、亲情服务卡等作为亲和服务文化主题烘托基本格调，通过增配书籍对阅读文化的深入渲染，通过奔驰车免费接送特色文化主题创建，培植和构筑酒店的品质新亮点、新魅力、新优势。当前，酒店各项特色个性化服务项目趋于成熟，形成酒店独特的经营风格及品质优势，对酒店今后的进一步发展也必将带来良好的预期和展望。
（三）做大做强酒店品牌，创先争优成果丰硕
争创一流MN五星酒店，争树一流中晶品牌，是我店坚定不移的发展宗旨和经营理念，并在经营管理中始终贯彻和把握。创建“MN五星”以来，酒店服务品质、管理模式和经济效益备受业内称道和嘉宾褒奖，20xx年更是佳绩骄人、捷报频传，注入率一路高升进一步提升了酒店的经营形象，树立了优良的经营口碑，更印证了我们坚持创建高品质mn五星酒店、做大做强中晶品牌的发展思路的必要性、重要性和正确性，成绩振奋人心，更是一种鞭策。
（四）酒店管理系统落地，经营创收业绩斐然
酒店策划工作计划 篇六
一、活动背景：
目前餐饮进入淡季，来酒店就餐顾客回头率很低，大厅散客上客率甚低。
二、活动目的：
1、扩大酒店知名度及影响力，刺激消费，增加酒店营业额;
2、拉动散客消费群;
3、宣传谢师宴，为7、8月份的谢师宴打下基础。
三、活动目标：
酒店营业额到达60万元月
四、活动时间：
6月1日----6月30日
五、活动资料：
(1)六一儿童节(6月1日—6月8日)：制作两款套餐：4人套餐78元;6人套餐108元;
(2)高考期间(6月5日—6月8日)：经济营养套餐：3人套餐68元;5人套餐98元。
(3)整月活动(6月1日—30日)：
A、吃100送50券，消费满100元则赠送50元消费券;赠券可抵消费，消费时间为一个月内，每桌仅限消费200元;
B、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数，每人1瓶，仅限堂用，不打包)
C、宴席达三桌，每桌消费金种子系列任何酒一种，则赠送1瓶同品种酒水，(每桌一瓶)
D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。
(4)针对谢师宴，可推出4款套餐系列(研究到学生的承受本事，提议价格不应太高)
299元桌、399元桌、499元桌、599元桌
(5)活动推广宣传方案：
A、X展架3个(店门口、电影院、永辉超市)
B、店内投影循环播放
C、宣传单页(2000份)：小区、超市门口发放
D、横幅(4条)
